《手把手教你用微波爐做蛋糕附圖比電飯煲的省時(shí)省力》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《手把手教你用微波爐做蛋糕附圖比電飯煲的省時(shí)省力（3頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、手把手教你用微波爐做蛋糕（附圖）（比電飯煲的省時(shí)省力） 本人已經(jīng)實(shí)驗(yàn)成功，特此分享給大家 需要備的材料： 面粉70g泡打粉5g（我沒(méi)放，因?yàn)闆](méi)找到，放了會(huì)更松軟） 雞蛋3只牛奶60ml 白糖80g油少許 首先，蛋黃和蛋白分開(kāi)，面粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉??！高筋面粉不適合做蛋糕?。? 然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻 將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。 然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開(kāi)始打蛋白了。估計(jì)很多人沒(méi)有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動(dòng)打蛋，三根筷子，一直打啊打，看看到底怎樣……

2、 我打了20多分鐘，好累~~ 先打一會(huì)，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續(xù)打…… 一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較細(xì)才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。 完全攪拌均勻后。準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器，里面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器…… 進(jìn)微波爐后才發(fā)現(xiàn)，容器稍微小了一點(diǎn)，粉漿裝得太滿(mǎn)了，一加熱，漿就一下漲得老高，然后就溢了一點(diǎn)出來(lái)了 記住了，裝粉漿的時(shí)候一定別裝太滿(mǎn)了，要留一定的高度給它膨脹。 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來(lái)。 然后就可

3、以進(jìn)微波爐了！ 想加熱均勻一些的話(huà)，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。 5分鐘后打開(kāi)來(lái)看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 完成后，拿出來(lái)，倒扣在盤(pán)子上就OK啦！ 本文來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 豆丁聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與豆丁網(wǎng)無(wú)關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。此消息系轉(zhuǎn)載自豆丁網(wǎng)合作媒體，豆丁網(wǎng)登載此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。文章內(nèi)容僅供參考，不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 資料來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) [責(zé)任編輯:憂(yōu)郁威廉(Waycn)]