中華人民共和國食品安全法實施條例(學習用)
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1、襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆
2、肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀
3、羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇
4、螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁
5、羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅
6、襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕
7、肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄
8、罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈
9、螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂
10、羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿
11、裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄
12、聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈
13、袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞
14、螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆
15、羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁
16、袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈
17、肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂
18、袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆
19、螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕
20、羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅
21、螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿
22、肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆
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25、羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆螈肈薇蒁肆肈莇蚇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄莃螄聿肅蒅薆羅膃薈螂袁膂芇薅螇膁蒀螀螃膀薂蚃肂腿節(jié)袈羈膈莄蟻襖膇蒆袇螀膇蕿蝕肈芆羋蒂羄芅莁蚈袀芄薃蒁袆芃芃螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芁蕿薇袃莀艿螃蝿荿莁薆肇莈蒄螁羃莇蚆薄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁羂薀袈肀羈芀蝕羆羀莂袆袂聿蒅蠆
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27、源文件到本機查看。 中華人民共和國食品安全法實施條例 中華人民共和國國務院令第 中華人民共和國國務院令 557 號 《中華人民共和國食品安全法實施條例》 已經 2009 年 7 月 8 日國務院第 73 次常務會議通過,現予公布, 自公布之日起施行。 總 理 溫家寶 二○○九年七月二十日 第一章總則 第一條 根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例 第二條 縣級以上地方人民政府應當履行食品安全法規(guī)定的職責;加強食品安全監(jiān)督管理能力建設,為食品 安全監(jiān)督管理工作提供保障;建立健全食品安全監(jiān)督管理部門的協(xié)調配合機
28、制,整合、完善食品安全信息網絡, 實現食品安全信息共享和食品檢驗等技術資源的共享。 法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動, 建立健全食品安全管理制度, 第三條 食品生產經營者應當依照法律、 采取有效管理措施,保證食品安全。 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。 第四條 食品安全監(jiān)督管理部門應當依照食品安全法和本條例的規(guī)定公布食品安全信息,為公眾咨詢、投訴、 舉報提供方便;任何組織和個人有權向有關部門了解食品安全信息。 第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估 第五條 食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風險監(jiān)測計劃,由
29、國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院質量監(jiān) 督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門,根據食品安全風險評估、食 品安全標準制定與修訂、食品安全監(jiān)督管理等工作的需要制定。 食安法: 食安法:第十一條 國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食 品中的有害因素進行監(jiān)測。 國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院有關部門制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。省、 自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據國家食品安全風險監(jiān)測計劃,結合本行政區(qū)域的 具體情況,組織制定、實施本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案。 第六條 省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政
30、部門應當組織同級質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管 理、商務、工業(yè)和信息化等部門,依照食品安全法第十一條的規(guī)定,制定本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案, 報國務院衛(wèi)生行政部門備案。 國務院衛(wèi)生行政部門應當將備案情況向國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院 商務、工業(yè)和信息化等部門通報。 第七條 國務院衛(wèi)生行政部門會同有關部門除依照食品安全法第十二條的規(guī)定對國家食品安全風險監(jiān)測計劃 作出調整外,必要時,還應當依據醫(yī)療機構報告的有關疾病信息調整國家食品安全風險監(jiān)測計劃。 國家食品安全風險監(jiān)測計劃作出調整后,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門
31、應當結合本行政區(qū)域的 具體情況,對本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案作出相應調整。 食安法:第十二條 國務院農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管 食安法: 理等有關部門獲知有關食品安全風險信息后,應當立即向國務院衛(wèi)生行政部門通報。國務院 衛(wèi)生行政部門會同有關部門對信息核實后,應當及時調整食品安全風險監(jiān)測計劃。 第八條 醫(yī)療機構發(fā)現其接收的病人屬于食源性疾病病人、食物中毒病人,或者疑似食源性疾病病人、疑似 食物中毒病人的,應當及時向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告有關疾病信息。 接到報告的衛(wèi)生行政部門應當匯總、分析有關疾病信息,及時向本級人民政府報告
32、,同時報告上級衛(wèi)生行政 部門;必要時,可以直接向國務院衛(wèi)生行政部門報告,同時報告本級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門。 本條例: 本條例 :第五十九條 責令改正,給予警告。 醫(yī)療機構未依照本條例第八條規(guī)定報告有關疾病信息的,由衛(wèi)生行政部門 第九條 食品安全風險監(jiān)測工作由省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門會同同級質量監(jiān)督、工商行政管理、食品 藥品監(jiān)督管理等部門確定的技術機構承擔。 承擔食品安全風險監(jiān)測工作的技術機構應當根據食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案開展監(jiān)測工作,保證監(jiān)測 數據真實、準確,并按照食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案的要求,將監(jiān)測數據和分析結果報送省級以上人
33、民政 府衛(wèi)生行政部門和下達監(jiān)測任務的部門。 食品安全風險監(jiān)測工作人員采集樣品、收集相關數據,可以進入相關食用農產品種植養(yǎng)殖、食品生產、食品 流通或者餐飲服務場所。采集樣品,應當按照市場價格支付費用。 第十條 食品安全風險監(jiān)測分析結果表明可能存在食品安全隱患的,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政 部門應當及時將相關信息通報本行政區(qū)域設區(qū)的市級和縣級人民政府及其衛(wèi)生行政部門。 第十一條 國務院衛(wèi)生行政部門應當收集、匯總食品安全風險監(jiān)測數據和分析結果,并向國務院質量監(jiān)督、 工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門通報。 第
34、十二條 有下列情形之一的,國務院衛(wèi)生行政部門應當組織食品安全風險評估工作: (一)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據需要進行風險評估的; (二)為確定監(jiān)督管理的重點領域、重點品種需要進行風險評估的; (三)發(fā)現新的可能危害食品安全的因素的; (四)需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的; (五)國務院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形。 第十三條 國務院農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關部門依照食品安全法 第十五條規(guī)定向國務院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風險評估建議,應當提供下列信息和資料: (一)風險的來源和性質; (二)相
35、關檢驗數據和結論; (三)風險涉及范圍; (四)其他有關信息和資料。 縣級以上地方農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關部門應當協(xié)助收集前款規(guī)定的 食品安全風險評估信息和資料。 食安法:第十五條 國務院農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理 等有關部門應當向國務院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風險評估的建議, 并提供有關信息和資 料。 國務院衛(wèi)生行政部門應當及時向國務院有關部門通報食品安全風險評估的結果。 第十四條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農業(yè)行政部門應當及時相互通報食品安全風險監(jiān)測和食用農產品質量 安全風險監(jiān)測的相關信息。 國務院衛(wèi)
36、生行政、農業(yè)行政部門應當及時相互通報食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評估結 果等相關信息。 第三章 第十五條 食品安全標準 國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以 及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門制定食品安全國家標準規(guī)劃及其實施計劃。制定食品安全國家標準規(guī)劃及其 實施計劃,應當公開征求意見。 第十六條 國務院衛(wèi)生行政部門應當選擇具備相應技術能力的單位起草食品安全國家標準草案。提倡由研究 機構、教育機構、學術團體、行業(yè)協(xié)會等單位,共同起草食品安全國家標準草案。 國務院衛(wèi)生行政部門
37、應當將食品安全國家標準草案向社會公布,公開征求意見。 第十七條 食品安全法第二十三條規(guī)定的食品安全國家標準審評委員會由國務院衛(wèi)生行政部門負責組織。 食品安全國家標準審評委員會負責審查食品安全國家標準草案的科學性和實用性等內容。 食安法:第二十三條 食品安全國家標準應當經食品安全國家標準審評委員會審查通過。 食品安全國家標準審評委員會由醫(yī)學、農業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務院有關部門 的代表組成。 制定食品安全國家標準,應當依據食品安全風險評估結果并充分考慮食用農產品質量 安全風險評估結果,參照相關的國際標準和國際食品安全風險評估結果,并廣泛聽取食品生 產經營者和消費者的
38、意見。 第十八條 省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應當將企業(yè)依照食品安全法第二十五條規(guī)定報送備案 的企業(yè)標準,向同級農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務、工業(yè)和信息化等部門通報。 第十九條 國務院衛(wèi)生行政部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應當會同同級農業(yè)行政、質量 監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務、工業(yè)和信息化等部門,對食品安全國家標準和食品安全地方標 準的執(zhí)行情況分別進行跟蹤評價,并應當根據評價結果適時組織修訂食品安全標準。 國務院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府的農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督
39、管理、商務、 工業(yè)和信息化等部門應當收集、匯總食品安全標準在執(zhí)行過程中存在的問題,并及時向同級衛(wèi)生行政部門通報。 食品生產經營者、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現食品安全標準在執(zhí)行過程中存在問題的,應當立即向食品安全監(jiān)督管理 部門報告。 第四章 第二十條 食品生產經營 設立食品生產企業(yè),應當預先核準企業(yè)名稱,依照食品安全法的規(guī)定取得食品生產許可后,辦理 工商登記??h級以上質量監(jiān)督管理部門依照有關法律、行政法規(guī)規(guī)定審核相關資料、核查生產場所、檢驗相關產 品;對相關資料、場所符合規(guī)定要求以及相關產品符合食品安全標準或者要求的,應當作出準予許可的決定。 其他食品生產
40、經營者應當在依法取得相應的食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可后,辦理工商登記。 法律、法規(guī)對食品生產加工小作坊和食品攤販另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。 食品生產許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為 3 年。 第二十一條 食品生產經營者的生產經營條件發(fā)生變化,不符合食品生產經營要求的,食品生產經營者應當 立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的,應當立即停止食品生產經營活動,并向所在地縣級質量 監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,應當依法辦理。 縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當加強對食品生產經營者生產經營活動的日
41、常 監(jiān)督檢查;發(fā)現不符合食品生產經營要求情形的,應當責令立即糾正,并依法予以處理;不再符合生產經營許可 條件的,應當依法撤銷相關許可。 本條例:第五十五條 定給予處罰。 食品生產經營者的生產經營條件發(fā)生變化,未依照本條例第二十一條規(guī)定 處理的,由有關主管部門責令改正,給予警告;造成嚴重后果的,依照食品安全法第八十五條的規(guī) 食安法: 食安法:第八十五條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職 責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物 品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以
42、下罰款;貨值金 額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證: (一)用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能 危害人體健康的物質,或者用回收食品作為原料生產食品; (二)生產經營致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害 人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品; (三) 生產經營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品; (四)經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官 性狀異常的食品; (五)經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類,或者生產經營
43、病死、 毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品; (六)經營未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者生產經營未經檢驗 或者檢驗不合格的肉類制品; (七)經營超過保質期的食品; (八)生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品; (九)利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品 種生產,未經過安全性評估; (十)食品生產經營者在有關主管部門責令其召回或者停止經營不符合食品安全標準的 食品后,仍拒不召回或者停止經營的。 第二十二條 食品生產經營企業(yè)應當依照食品安全法第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓,學 習食品安
44、全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識,并建立培訓檔案。 食安法: 第三十二條 食品生產經營企業(yè)應當建立健全本單位的食品安全管理制度, 加 強對職工食品安全知識的培訓,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所生產經營食 品的檢驗工作,依法從事食品生產經營活動。 第二十三條 食品生產經營者應當依照食品安全法第三十四條的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健 康檔案制度。從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳 染病,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產經營者應當將其調 整到其他不影響食
45、品安全的工作崗位。 食品生產經營人員依照食品安全法第三十四條第二款規(guī)定進行健康檢查,其檢查項目等事項應當符合所在地 省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。 食安法:第三十四條 食品生產經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢 疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性 皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。 食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。 第二十四條 食品生產經營企業(yè)應當依照食品安全法第三十六條第二款、第三十七條第一款、第三十九條第 二款的規(guī)定建立進貨查驗記錄制度、食品出廠檢驗
46、記錄制度,如實記錄法律規(guī)定記錄的事項,或者保留載有相關 信息的進貨或者銷售票據。記錄、票據的保存期限不得少于 2 年。 食安法:第三十六條 食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗 供貨者的許可證和產品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料,應當依照食品 安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品 相關產品。 食品生產企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度,如 實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規(guī)格、數量、供貨者名稱及聯系方式、 進貨日期等內容。 食品原料、食品添加劑、食品相關產品進
47、貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二 年。 第三十七條 食品生產企業(yè)應當建立食品出廠檢驗記錄制度,查驗出廠食品的檢驗合格 證和安全狀況,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號、 購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。 食品出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。 第三十九條第二款食品經營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名 稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。 第二十五條 實行集中統(tǒng)一采購原料的集團性食品生產企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和產 品合格證明文件,進行進貨查驗記錄;對
48、無法提供合格證明文件的食品原料,應當依照食品安全標準進行檢驗。 第二十六條 食品生產企業(yè)應當建立并執(zhí)行原料驗收、生產過程安全管理、貯存管理、設備管理、不合格產 品管理等食品安全管理制度,不斷完善食品安全保障體系,保證食品安全。 本條例:第五十七條 第五十七條 有下列情形之一的,依照食品安全法第八十七條的規(guī)定給予處罰: (一)食品生產企業(yè)未依照本條例第二十六條規(guī)定建立、執(zhí)行食品安全管理制度的; (二)食品生產企業(yè)未依照本條例第二十七條規(guī)定制定、實施生產過程控制要求,或者食品生產 過程中有不符合控制要求的情形未依照規(guī)定采取整改措施的; (三) 食品生產企業(yè)未
49、依照本條例第二十八條規(guī)定記錄食品生產過程的安全管理情況并保存相關 記錄的; (四)從事食品批發(fā)業(yè)務的經營企業(yè)未依照本條例第二十九條規(guī)定記錄、保存銷售信息或者保留 銷售票據的; (五)餐飲服務提供企業(yè)未依照本條例第三十二條第一款規(guī)定定期維護、清洗、校驗設施、設備 的; (六)餐飲服務提供者未依照本條例第三十二條第二款規(guī)定對餐具、飲具進行清洗、消毒,或者 使用未經清洗和消毒的餐具、飲具的。 食安法:第八十七條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職 第八十七條 責分工,責令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的, 責令停產停業(yè),直至吊銷許可證
50、: (一)未對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗; (二)未建立并遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度; (三)制定食品安全企業(yè)標準未依照本法規(guī)定備案; (四)未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品; (五)進貨時未查驗許可證和相關證明文件; (六)生產的食品、食品添加劑的標簽、說明書涉及疾病預防、治療功能; (七)安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。 第二十七條 食品生產企業(yè)應當就下列事項制定并實施控制要求,保證出廠的食品符合食品安全標準: (一)原料采購、原料驗收、投料等原料控制; (二)生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵
51、環(huán)節(jié)控制; (三)原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制; (四)運輸、交付控制。 食品生產過程中有不符合控制要求情形的,食品生產企業(yè)應當立即查明原因并采取整改措施。 第二十八條 食品生產企業(yè)除依照食品安全法第三十六條、第三十七條規(guī)定進行進貨查驗記錄和食品出廠檢 驗記錄外,還應當如實記錄食品生產過程的安全管理情況。記錄的保存期限不得少于 2 年。 第二十九條 從事食品批發(fā)業(yè)務的經營企業(yè)銷售食品,應當如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批 號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,或者保留載有相關信息的銷售票據。記錄、票據的保存 期限不得少于 2
52、年。 第三十條 第三十一條 國家鼓勵食品生產經營者采用先進技術手段,記錄食品安全法和本條例要求記錄的事項。 餐飲服務提供者應當制定并實施原料采購控制要求,確保所購原料符合食品安全標準。 餐飲服務提供者在制作加工過程中應當檢查待加工的食品及原料, 發(fā)現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的, 不得加工或者使用。 本條例: 本條例 :第五十六條 餐飲服務提供者未依照本條例第三十一條第一款規(guī)定制定、實施原料采購 控制要求的,依照食品安全法第八十六條的規(guī)定給予處罰。 餐飲服務提供者未依照本條例第三十一條第二款規(guī)定檢查待加工的食品及原料, 或者發(fā)現有腐敗 變質或者其他感
53、官性狀異常仍加工、使用的,依照食品安全法第八十五條的規(guī)定給予處罰。 食安法:第八十六條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職 第八十六條 責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物 品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金 額一萬元以上的,并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產停業(yè),直至 吊銷許可證: (一)經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品; (二)生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的 食品、食品添加劑; (三)食品生產者采購、
54、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關 產品; (四)食品生產經營者在食品中添加藥品。 第三十二條 餐飲服務提供企業(yè)應當定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設 施及冷藏、冷凍設施。 餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒,不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具。 第三十三條 對依照食品安全法第五十三條規(guī)定被召回的食品,食品生產者應當進行無害化處理或者予以銷 毀,防止其再次流入市場。對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品,食品生產者在采取 補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時應當向消費者明示補
55、救措施。 縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當將食品生產者召回不符合食品安全標準的食 品的情況,以及食品經營者停止經營不符合食品安全標準的食品的情況,記入食品生產經營者食品安全信用檔案。 食安法:第五十三條 國家建立食品召回制度。食品生產者發(fā)現其生產的食品不符合食品 安全標準,應當立即停止生產,召回已經上市銷售的食品,通知相關生產經營者和消費者, 并記錄召回和通知情況。 食品經營者發(fā)現其經營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經營,通知相關生 產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況。食品生產者認為應當召回的,應當立即召 回。 食品生產者應當對召回的食品采取補
56、救、無害化處理、銷毀等措施,并將食品召回和 處理情況向縣級以上質量監(jiān)督部門報告。 食品生產經營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品的,縣 級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召回或者停止經營。 第五章 第三十四條 申請復檢,應當說明理由。 食品檢驗 申請人依照食品安全法第六十條第三款規(guī)定向承擔復檢工作的食品檢驗機構 (以下稱復檢機構) 復檢機構名錄由國務院認證認可監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農業(yè)行政等部門共同公布。復檢機構出具的復檢結論 為最終檢驗結論。 復檢機構由復檢申請人自行選擇。復檢機構與初檢機構不得為
57、同一機構。 食安法:第六十條 食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢。 第六十條 縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不 定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗,應當購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用。 縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)法工作中需要對食品進 行檢驗的,應當委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構進行,并支付相關費用。對檢驗結論有異 議的,可以依法進行復檢。 第三十五條 食品生產經營者對依照食品安全法第六十條規(guī)定進行的抽樣檢驗結論有異議申請復檢,復檢結 論表明食品合格的,復檢費用由抽樣檢驗的部門承擔;
58、復檢結論表明食品不合格的,復檢費用由食品生產經營者 承擔。 第六章 第三十六條 食品進出口 進口食品的進口商應當持合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證和相關批準文件,向海關報 關地的出入境檢驗檢疫機構報檢。進口食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格。海關憑出入境檢驗檢疫機構簽 發(fā)的通關證明放行。 第三十七條 進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種, 進口商應當向出入境檢驗檢疫機構提交依照食品安全法第六十三條規(guī)定取得的許可證明文件,出入境檢驗檢疫機 構應當按照國務院衛(wèi)生行政部門的要求進行檢驗。
59、 食安法:第六十三條 進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次進口食品添加劑新 第六十三條 品種、食品相關產品新品種,進口商應當向國務院衛(wèi)生行政部門提出申請并提交相關的安全 性評估材料。國務院衛(wèi)生行政部門依照本法第四十四條的規(guī)定作出是否準予許可的決定,并 及時制定相應的食品安全國家標準。 第三十八條 國家出入境檢驗檢疫部門在進口食品中發(fā)現食品安全國家標準未規(guī)定且可能危害人體健康的物 質,應當按照食品安全法第十二條的規(guī)定向國務院衛(wèi)生行政部門通報。 第三十九條 向我國境內出口食品的境外食品生產企業(yè)依照食品安全法第六十五條規(guī)定進行注冊,其注冊有 效期為 4 年。已
60、經注冊的境外食品生產企業(yè)提供虛假材料,或者因境外食品生產企業(yè)的原因致使相關進口食品發(fā) 生重大食品安全事故的,國家出入境檢驗檢疫部門應當撤銷注冊,并予以公告。 食安法:第六十五條 向我國境內出口食品的出口商或者代理商應當向國家出入境檢驗 第六十五條 檢疫部門備案。 向我國境內出口食品的境外食品生產企業(yè)應當經國家出入境檢驗檢疫部門注 冊。 國家出入境檢驗檢疫部門應當定期公布已經備案的出口商、 代理商和已經注冊的境外食 品生產企業(yè)名單。 第四十條 進口的食品添加劑應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應當符合食品安全法和我國其他 有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定以及食品安全國家標準的要
61、求,載明食品添加劑的原產地和境內代理商的名稱、地址、 聯系方式。食品添加劑沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進口。 本條例: 本條例 :第五十八條 進口不符合本條例第四十條規(guī)定的食品添加劑的,由出入境檢驗檢疫機構 沒收違法進口的食品添加劑;違法進口的食品添加劑貨值金額不足 1 萬元的,并處 2000 元以上 5 萬元以下罰款;貨值金額 1 萬元以上的,并處貨值金額 2 倍以上 5 倍以下罰款。 第四十一條 出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法第六十二條規(guī)定對進口食品實施檢驗,依照食品安全法第 六十八條規(guī)定對出口食品實施監(jiān)督、抽檢,
62、具體辦法由國家出入境檢驗檢疫部門制定。 食安法:第六十二條 進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合我國食品安 第六十二條 全國家標準。 進口的食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格后, 海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發(fā)的 通關證明放行。 第六十八條 出口的食品由出入境檢驗檢疫機構進行監(jiān)督、抽檢,海關憑出入境檢驗檢 疫機構簽發(fā)的通關證明放行。 出口食品生產企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。 第四十二條 國家出入境檢驗檢疫部門應當建立信息收集網絡,依照食品安全法第六十九條的規(guī)定,收集、 匯總、通報下列信息: (一)出入境檢驗檢疫機構對進出口食品實
63、施檢驗檢疫發(fā)現的食品安全信息; (二)行業(yè)協(xié)會、消費者反映的進口食品安全信息; (三)國際組織、境外政府機構發(fā)布的食品安全信息、風險預警信息,以及境外行業(yè)協(xié)會等組織、消費者反 映的食品安全信息; (四)其他食品安全信息。 接到通報的部門必要時應當采取相應處理措施。 食品安全監(jiān)督管理部門應當及時將獲知的涉及進出口食品安全的信息向國家出入境檢驗檢疫部門通報。 食安法:第六十九條 國家出入境檢驗檢疫部門應當收集、匯總進出口食品安全信息, 第六十九條 并及時通報相關部門、機構和企業(yè)。 國家出入境檢驗檢疫部門應當建立進出口食品的進口商、 出口商和出口食品生產企業(yè)的 信譽記錄,并予以公
64、布。對有不良記錄的進口商、出口商和出口食品生產企業(yè),應當加強對 其進出口食品的檢驗檢疫。 第七章 第四十三條 食品安全事故處置 發(fā)生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,應 當立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時起 2 小時內向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。 本條例: 本條例 : 第六十條 發(fā)生食品安全事故的單位未依照本條例第四十三條規(guī)定采取措施并報告的, 依照食品安全法第八十八條的規(guī)定給予處罰。 食安法:第八十八條 違反本法規(guī)定,事故單位在發(fā)生食品安全事故
65、后未進行處置、報 食安法: 告的,由有關主管部門按照各自職責分工,責令改正,給予警告;毀滅有關證據的,責令停 產停業(yè),并處二千元以上十萬元以下罰款;造成嚴重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。 第四十四條 調查食品安全事故,應當堅持實事求是、尊重科學的原則,及時、準確查清事故性質和原因, 認定事故責任,提出整改措施。 參與食品安全事故調查的部門應當在衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一組織協(xié)調下分工協(xié)作、相互配合,提高事故調查處 理的工作效率。 食品安全事故的調查處理辦法由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院有關部門制定。 第四十五條 資料和樣品。 有關單位和個人應當配合食品安全事故調查處理工作,按照要求提供相關
66、資料和樣品,不得拒絕。 第四十六條 任何單位或者個人不得阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。 參與食品安全事故調查的部門有權向有關單位和個人了解與事故有關的情況,并要求提供相關 第八章 第四十七條 監(jiān)督管理 縣級以上地方人民政府依照食品安全法第七十六條規(guī)定制定的食品安全年度監(jiān)督管理計劃,應 當包含食品抽樣檢驗的內容。對專供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品,應當重點加強抽樣檢驗。 縣級以上農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃 第七十六條縣級以上 第七十六條 地方人民政府組織本級衛(wèi)生行政、農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理 部門制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。 第四十八條 縣級人民政府應當統(tǒng)一組織、協(xié)調本級衛(wèi)生行政、農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品 藥品監(jiān)督管理部門,依法對本行政區(qū)域內的食品生產經營者進行監(jiān)督管理;對發(fā)生食品安全事故風險較高的食品 生產經營者,應當重點加強監(jiān)督管理。 進行抽樣檢驗。
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