高中化學(xué) 第3章 金屬及其化合物 第1節(jié) 金屬的化學(xué)性質(zhì)教案 新人教版必修1
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1、 第三章 金屬及其化合物 一、教學(xué)目標(biāo) 1.了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)。 2.初步認(rèn)識(shí)金屬材料在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要作用和與人們?nèi)粘I畹拿芮新?lián)系,以及合理使用金屬材料的重要意義。 3.通過(guò)金屬及其化合物性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生對(duì)“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)、操作技能、觀察能力和分析問(wèn)題的能力等。 4.以金屬知識(shí)的學(xué)習(xí)為線索,通過(guò)閱讀、查閱資料、討論和概括等,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)及信息加工的能力。通過(guò)比較、歸納等,讓學(xué)生逐步掌握學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的一般方法。 5.通過(guò)金屬及其化合物、金屬材料在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用等的學(xué)習(xí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興
2、趣,增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)、服務(wù)社會(huì)的責(zé)任感和使命感。 6.通過(guò)多種多樣的活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生積極提出問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的精神和合作精神等。 二、內(nèi)容分析 1.地位和功能 在第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)和第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化的基礎(chǔ)上,本章開始介紹具體的元素化合物知識(shí)。這一章介紹金屬及其化合物,下一章介紹非金屬及其化合物。金屬元素、非金屬元素及其化合物構(gòu)成了許許多多的物質(zhì),形成豐富多彩的世界。要想了解物質(zhì)世界,了解化學(xué),就要從構(gòu)成常見物質(zhì)的元素知識(shí)開始。元素化合物知識(shí)是中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),也是學(xué)生今后在工作和生活中經(jīng)常要接觸、需要了解和應(yīng)用的基本知識(shí)。這些知識(shí)既可以為前面的實(shí)驗(yàn)和理論知識(shí)補(bǔ)充感性認(rèn)
3、識(shí)的材料,又可以為化學(xué)2介紹的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量等理論知識(shí)打下重要的基礎(chǔ);也可以幫助學(xué)生逐步掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的一些基本方法;還能使學(xué)生真正認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展、改善人類的生活條件等方面所起到的重要作用。 2.內(nèi)容結(jié)構(gòu) 本章的元素化合物知識(shí)內(nèi)容可分為單質(zhì)、化合物和金屬材料三大塊。對(duì)于單質(zhì)及化合物的化學(xué)性質(zhì),并沒(méi)有按下頁(yè)圖所示逐條介紹,而是采取不同的方式來(lái)呈現(xiàn):有的用回憶與復(fù)習(xí)、討論的方式,有的用實(shí)驗(yàn)、觀察的方式,有的用科學(xué)探究的方式,有的則讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)自己去研究和探索,從而使學(xué)生鞏固和豐富化學(xué)反應(yīng)的有關(guān)知識(shí)。 教科書之所以這樣編排,是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)而設(shè)計(jì),既考慮到必修課
4、程中兩個(gè)模塊的內(nèi)容,又考慮到高中化學(xué)學(xué)科知識(shí)的連貫性和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。在金屬元素的選擇上,考慮到鎂是重要的金屬,而其化學(xué)性質(zhì)在初中已經(jīng)介紹過(guò),且在合金部分也涉及到,因此沒(méi)有專門介紹。銅是大家熟知的金屬,所以以“資料卡片”的形式介紹了銅。為了使學(xué)生對(duì)金屬及其化合物有一個(gè)整體的了解,本章鈉、鋁、鐵、銅的知識(shí)采用橫向?qū)Ρ鹊膶懛?,這既是一種嘗試,也是當(dāng)前比較理想的編排方案。 3.內(nèi)容特點(diǎn) 本章知識(shí)內(nèi)容多而廣,但要求有所降低學(xué)生在初中化學(xué)中已學(xué)過(guò)一些金屬及其化合物的知識(shí),在平時(shí)的生活接觸中也已有較多了解,現(xiàn)在進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些有關(guān)金屬的新知識(shí)容易接受。受教學(xué)課時(shí)和教學(xué)要求的限制,金屬及其化合物知識(shí)不可能
5、分章詳細(xì)介紹,只能相對(duì)集中。本章內(nèi)容多而廣,但受到課時(shí)限制,教學(xué)要求并不高。 按單質(zhì)、氧化物、氫氧化物的性質(zhì)分塊介紹在過(guò)去的教科書中,經(jīng)常以某元素為線索,按照“金屬單質(zhì)→金屬氧化物→氫氧化物→鹽”的縱向知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行編排,還采取先典型、后擴(kuò)展到一般的方法,如學(xué)習(xí)一種典型金屬元素及其化合物的性質(zhì),再學(xué)習(xí)同族元素性質(zhì)的相似性和遞變性。但本章沒(méi)有按這一思路編排,而是按單質(zhì)、氧化物、氫氧化物和鹽來(lái)分類,重新整合,橫向分塊,集中介紹。 突出了個(gè)別物質(zhì)的特性反應(yīng)對(duì)每種物質(zhì)并沒(méi)有全面介紹,對(duì)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的介紹也不求面面俱到,而是突出重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的一些特性反應(yīng)。如鈉與水的反應(yīng)、鋁的兩性、三價(jià)鐵和二價(jià)鐵的
6、氧化還原性等。 金屬知識(shí)的內(nèi)容提前教科書將有關(guān)金屬的知識(shí)安排在“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”“化學(xué)反應(yīng)與能量”之前,集中學(xué)習(xí)。因此,元素的原子核外電子排布、周期表等相關(guān)知識(shí)只能立足于初中化學(xué)和前兩章的基礎(chǔ)之上,而不能在此得到更多地?cái)U(kuò)展,這也是本章內(nèi)容的一個(gè)新情況。 三、課時(shí)建議 第一節(jié) 金屬的化學(xué)性質(zhì)
7、; 3 課時(shí) 第二節(jié) 幾種重要的金屬化合物 3 課時(shí) 第三節(jié) 用途廣泛的金屬材料
8、 1 課時(shí) 復(fù)習(xí)
9、60; 1 課時(shí) 第一節(jié) 金屬的化學(xué)性質(zhì) 一、教學(xué)設(shè)計(jì) 課程標(biāo)準(zhǔn)要求“根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),能列舉合金材料的重要應(yīng)用”。金屬單質(zhì)的性質(zhì)是金屬元素性質(zhì)的反映,是了解金屬化合物性質(zhì)的基礎(chǔ)。由于受模塊內(nèi)容和課時(shí)的限制,本節(jié)的設(shè)計(jì)不像以往教科書按一種金屬一節(jié)進(jìn)行描述,而是將幾種重要的金屬列為一節(jié)進(jìn)行介紹。本節(jié)要介紹的金屬,也僅是課程標(biāo)準(zhǔn)所確定的幾種常見金屬。 初
10、中化學(xué)中介紹的金屬主要是鋁、鐵和銅,金屬的性質(zhì)以物理性質(zhì)為主,化學(xué)性質(zhì)只提及鋁與氧的反應(yīng),同時(shí)介紹了金屬活動(dòng)性順序,使學(xué)生初步了解金屬與酸或鹽溶液反應(yīng)的規(guī)律。本節(jié)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”是在初中介紹的金屬和金屬材料的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加深和提高。金屬種類選了“鈉、鋁、鐵、銅”,具有代表性:兩種主族元素、兩種副族元素;一種非?;顫姷慕饘?,兩種較活潑金屬,一種不活潑金屬;除鈉外,其他三種金屬都是常見金屬,學(xué)生有感性的認(rèn)識(shí),能與日常生活中金屬的應(yīng)用相結(jié)合。 學(xué)生對(duì)金屬的化學(xué)性質(zhì)主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)、圖畫和討論等途徑獲得。教科書中安排的實(shí)驗(yàn)有:鈉在空氣里緩慢氧化,鈉加熱時(shí)氧化,鈉與水的反應(yīng),鋁與鹽酸或NaOH溶液的反
11、應(yīng),鋁箔在酒精燈上加熱和鐵跟水蒸氣的反應(yīng)等。實(shí)驗(yàn)操作與圖片展示相結(jié)合,可以加深實(shí)驗(yàn)的印象,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的效果。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有些現(xiàn)象和結(jié)論不是由老師告訴學(xué)生,也不在教科書中敘述,而是由學(xué)生自己得出,這樣有利于學(xué)生獨(dú)立思考,提高學(xué)生的分析能力和總結(jié)表達(dá)能力。幾種金屬的化學(xué)性質(zhì)集中介紹,有利于金屬性質(zhì)的比較,如鈉、鋁與氧反應(yīng)的學(xué)習(xí)結(jié)合生活中鐵與氧的反應(yīng),可以對(duì)金屬與氧氣反應(yīng)有一個(gè)整體的了解,并能認(rèn)識(shí)到金屬與氧氣的反應(yīng)情況與金屬的活潑性有關(guān)。如鈉與水的實(shí)驗(yàn),現(xiàn)象比較多,為了更好地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,教科書設(shè)計(jì)了“觀察提示”,引導(dǎo)學(xué)生得出鈉的密度、熔點(diǎn)、反應(yīng)程度、反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)過(guò)程中的能量變化等相關(guān)結(jié)論,這樣有利于
12、培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力和科學(xué)態(tài)度。 教科書里還安排了“思考與交流”“科學(xué)探究”和“實(shí)踐活動(dòng)”等欄目,不是把知識(shí)直接交給學(xué)生,而是引導(dǎo)學(xué)生以活動(dòng)的形式獲得。例如,鐵與水蒸氣的反應(yīng)是通過(guò)科學(xué)探究,給出思路,引導(dǎo)學(xué)生提出設(shè)計(jì)方案、畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖等。這樣通過(guò)科學(xué)探究,學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí),還培養(yǎng)了學(xué)習(xí)能力,同時(shí)也幫助學(xué)生樹立“結(jié)論來(lái)自實(shí)驗(yàn)”的觀點(diǎn)。 本節(jié)教學(xué)重點(diǎn):鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng),鋁與NaOH溶液的反應(yīng)。 本節(jié)教學(xué)難點(diǎn):鈉與水反應(yīng)、鋁與NaOH溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察。 教學(xué)建議如下: 1.復(fù)習(xí)初中化學(xué)中金屬的有關(guān)知識(shí),做好與新課的銜接 可引導(dǎo)學(xué)生回憶初中化學(xué)中金屬的化學(xué)性質(zhì)和金屬活動(dòng)性
13、順序的有關(guān)知識(shí),讓學(xué)生暢談日常生活中有關(guān)金屬性質(zhì)的所見、所聞。例如,打鐵鋪里鐵熔化錘打時(shí)Fe3O4的生成,鐵、鋁與酸(如醋酸)的反應(yīng),CuO、FeCl3等常見化合物的存在等,以此說(shuō)明金屬可與一些非金屬反應(yīng),然后引入新課。這樣,既可以檢查學(xué)生初中金屬內(nèi)容的掌握情況,為學(xué)習(xí)新內(nèi)容奠定基礎(chǔ),同時(shí)又可以比較快地形成課堂氣氛。 2.充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn),突出化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)特征 做好實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。做好本章實(shí)驗(yàn)可以加深學(xué)生對(duì)金屬性質(zhì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)學(xué)生觀察和分析問(wèn)題的能力。鈉是活潑金屬,在自然界中不存在游離態(tài)的鈉,所以,學(xué)生從未見過(guò)鈉,更談不上了解它的性質(zhì)。教科書設(shè)計(jì)了新切開的銀白色鈉切口在空氣中氧化變
14、暗,鈉在坩堝中加熱時(shí)的逐漸變化及氧化反應(yīng)的產(chǎn)物,以及鈉與水的反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中應(yīng)該把這些實(shí)驗(yàn)做好,讓學(xué)生感受到活潑金屬的一些反應(yīng)原來(lái)如此精彩,與我們熟悉的鐵、銅的化學(xué)性質(zhì)差別如此之大,從而增強(qiáng)學(xué)生希望了解更多金屬知識(shí)的迫切感。同樣,對(duì)鋁在空氣中受熱熔化,鋁與NaOH溶液的反應(yīng)都應(yīng)該充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,使學(xué)生獲得感性的認(rèn)識(shí)。在實(shí)驗(yàn)中要引導(dǎo)學(xué)生注意觀察,通過(guò)所觀察到的現(xiàn)象來(lái)分析金屬的性質(zhì)。鈉與水的反應(yīng)、鋁與NaOH溶液的反應(yīng)現(xiàn)象明顯,也是經(jīng)典的實(shí)驗(yàn),教師應(yīng)盡可能讓學(xué)生動(dòng)手完成這些實(shí)驗(yàn),但要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全。 在鐵與水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究中,實(shí)驗(yàn)本身難度較大,現(xiàn)要求進(jìn)行幾種實(shí)驗(yàn),難度更大。教科書中有關(guān)
15、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的內(nèi)容不多,課程標(biāo)準(zhǔn)有培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的要求,應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生完成好這一實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)的聯(lián)結(jié)點(diǎn),如鈉的保存可以在鈉的取用時(shí)介紹,鈉的物理性質(zhì)可以在做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)來(lái)介紹等。 3.提倡問(wèn)題式教學(xué),讓學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去 在課堂上不僅要善于用問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考,還應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生主動(dòng)地提出問(wèn)題。例如,對(duì)于金屬鈉在空氣中緩慢氧化與加熱時(shí)的氧化,可以“你對(duì)金屬鈉與氧氣在這兩種情況下的反應(yīng)可以提出哪些問(wèn)題(包括它們的不同點(diǎn))?”等來(lái)啟發(fā)學(xué)生提出問(wèn)題,改變以往“教師講、學(xué)生記”或“教師提出問(wèn)題、學(xué)生回答問(wèn)題”的教學(xué)方式。不僅在課堂上提倡問(wèn)題啟發(fā)式教學(xué),在一節(jié)課快
16、結(jié)束時(shí),也可以布置學(xué)生課外去思考問(wèn)題,比一比在下節(jié)課誰(shuí)提出的問(wèn)題多,提出的問(wèn)題有價(jià)值。然后將學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行匯總、分類,把學(xué)習(xí)活動(dòng)推向深入。 4.積極開展科學(xué)探究活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程 科學(xué)探究的目的是讓學(xué)生在獲得結(jié)論的同時(shí),體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,了解科學(xué)探究的方法。開展科學(xué)探究活動(dòng)時(shí),不要給學(xué)生規(guī)定框框,不要束縛學(xué)生的思維,要讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)解決問(wèn)題,又從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題。例如,鐵與水蒸氣反應(yīng)的探究,引導(dǎo)學(xué)生分析需要解決哪些問(wèn)題(制水蒸氣、在什么條件下反應(yīng)、產(chǎn)物是什么等),怎樣去解決,等。然后讓學(xué)生去思考,同學(xué)間交流探究方案(要告訴學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)安全),在哪些方面還
17、可以作出改進(jìn),再根據(jù)設(shè)計(jì)方案畫出裝置草圖。在探究教學(xué)中,要注意開放性。既然是探究,各種情況都有可能出現(xiàn),學(xué)生也可能得出不同的、甚至違反常規(guī)的結(jié)論,在探究中這些都屬于正常的。學(xué)生提出的方案越多,思考的角度就越廣。取眾人所長(zhǎng),考慮的問(wèn)題就越全面,設(shè)計(jì)的方案就越完美。教師對(duì)探究的評(píng)價(jià)應(yīng)注意策略,多肯定學(xué)生好的方面,對(duì)于違反常規(guī)的設(shè)計(jì),也不要立即否定,要鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑,引導(dǎo)學(xué)生分析原因,或重新再試。 5.運(yùn)用比較、歸納的學(xué)習(xí)方法,幫助學(xué)生總結(jié)提高 在學(xué)習(xí)了金屬與氧氣的反應(yīng)、與水的反應(yīng)、與NaOH溶液的反應(yīng)等以后,要運(yùn)用比較、歸納、分析、綜合等方法找出金屬的共性。同時(shí)也讓學(xué)生注意鈉、鋁、鐵分別與氧氣、
18、與水的反應(yīng)各不相同,它們之間存在差異。然后可以根據(jù)反應(yīng)程度的差異總結(jié)出不同金屬與氧氣、與水反應(yīng)的情況與金屬活動(dòng)性的關(guān)系,用金屬的活動(dòng)性來(lái)說(shuō)明鈉、鋁、鐵、銅的性質(zhì)(金屬的活潑性與金屬的活動(dòng)性是兩個(gè)不同的概念,但在某些方面是一致的)。同時(shí)還要讓學(xué)生了解鋁能夠與NaOH溶液反應(yīng),不是所有金屬共同具有的性質(zhì),而是少數(shù)金屬的特性。通過(guò)比較、歸納,使學(xué)生了解金屬的一般化學(xué)性質(zhì)和個(gè)性,從而對(duì)金屬的化學(xué)性質(zhì)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。 二、活動(dòng)建議 【實(shí)驗(yàn)3-1】 切開金屬鈉前先觀察鈉的表面,以便與切后進(jìn)行比較。切割金屬鈉在玻璃片上進(jìn)行,切口處可觀察到銀白色光澤,暴露在空氣中很快變暗。這一實(shí)驗(yàn)不僅說(shuō)明鈉具有金屬光
19、澤,而且還說(shuō)明鈉質(zhì)軟。放置后鈉表面變暗或久置生成一層厚的物質(zhì)是氧化鈉。 觀察鈉的金屬光澤還可以用以下方法: (1)取兩支口徑不同而長(zhǎng)短適當(dāng)?shù)脑嚬?,一支試管較小,可以緊密地放到另一支試管里而不留下較多空隙。先在口徑較大的試管里注入1 mL潔凈的煤油,取金屬鈉一小塊(黃豆大?。?,除去表面已經(jīng)發(fā)生變化的部分,露出金屬光澤,放入盛有煤油的試管里。在試管底部緩緩加熱,等鈉熔化后,插入較小口徑的試管,把鈉壓擠在兩個(gè)試管之間,成為一個(gè)薄層,鈉的顏色和光澤就清楚地顯現(xiàn)出來(lái)。然后在兩支試管口間的縫隙涂上石蠟,以隔絕空氣。這樣可使鈉的光澤在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不致消失。 (2)選取一根管壁較薄的玻璃管,用布包裹著玻
20、璃管像使用鉆孔器一樣,慢慢地鉆入大的鈉塊里,使管中填有一段銀白色的金屬鈉。用玻璃棒把鈉推到管的中央,然后用蠟封好玻璃管的兩端,樣品可以長(zhǎng)期保存和使用。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:取出的金屬鈉表面有一灰黃色層,切開后的切口處露出銀白色光澤。切口在空氣中露置一會(huì)兒,會(huì)逐漸變暗。久置表面還會(huì)形成溶液,再變成白色粉末。 【實(shí)驗(yàn)3-2】 1.鈉的燃燒實(shí)驗(yàn)在坩堝里進(jìn)行比較規(guī)范。在石棉網(wǎng)上或蒸發(fā)皿里進(jìn)行也比較安全,而且現(xiàn)象的能見度較大。如在火焰上方罩一個(gè)干燥的小燒杯,還可以看到燒杯壁上附著的淡黃色的Na2O2。 2.做此實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意,鈉開始燃燒后立即撤掉酒精燈。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:可觀察到鈉先熔化后燃燒,燃燒時(shí)火焰呈黃色
21、,最后留下的固體呈淡黃色。 【實(shí)驗(yàn)3-3】 1.鈉與水的反應(yīng)若在燒杯中進(jìn)行,可讓學(xué)生完成,但燒杯口上應(yīng)蓋一張塑料片,以防止鈉反應(yīng)時(shí)鈉塊或液體飛濺傷人。應(yīng)提示學(xué)生觀察反應(yīng)時(shí)鈉所處的部位、形態(tài)、鈉球的運(yùn)動(dòng)和大小變化情況、周圍水霧的產(chǎn)生和發(fā)出的響聲,以及溶液的顏色變化等。如果教師演示,最好用玻璃水槽代替燒杯,用投影儀投影,以利于學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2.可補(bǔ)充鈉與水反應(yīng)收集氣體的實(shí)驗(yàn),以驗(yàn)證反應(yīng)生成的氣體是氫氣。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:鈉浮在水面,熔成小球并在液面上迅速游動(dòng);鈉球周圍有水霧,有時(shí)可能有火花,或伴有爆鳴聲;鈉球在反應(yīng)中逐漸變小,最后消失;加有酚酞的溶液變成紅色。 【實(shí)驗(yàn)3-4】 若要檢驗(yàn)
22、鋁分別與鹽酸、NaOH溶液反應(yīng)放出的氣體是氫氣,鹽酸和NaOH溶液的濃度應(yīng)稍偏大,如可用6 mol/L的鹽酸和30%的NaOH溶液,要保證氫氣產(chǎn)生的一定速率和一定數(shù)量。將點(diǎn)燃的木條放在試管口可觀察到藍(lán)色火焰,但不明亮,用爆鳴的檢驗(yàn)方法成功率比較高。鋁片不宜太純。在反應(yīng)中可觀察到開始反應(yīng)較慢,后來(lái)漸漸加快,這是因?yàn)殚_始時(shí)是鋁表面的氧化膜先發(fā)生作用,氧化膜反應(yīng)完以后才有H2產(chǎn)生,而且隨著反應(yīng)的進(jìn)行,溫度升高,反應(yīng)速率也加快。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:鋁分別放入鹽酸、NaOH溶液中有氣泡產(chǎn)生,將點(diǎn)燃的木條放在試管口,可觀察到藍(lán)色火焰。 【科學(xué)探究1】 首先提出“鋁與氧氣能否反應(yīng)”的問(wèn)題,然后分析若能反應(yīng)應(yīng)控
23、制的條件,如選鋁塊、鋁條還是鋁箔?需不需要加熱?再分別用未打磨的鋁箔和已打磨的鋁箔在火焰上加熱。鋁箔厚度要適當(dāng)。太薄,用砂紙打磨除去氧化膜時(shí)難以操作或鋁箔破損。打磨時(shí)用精細(xì)砂紙較易打磨。 現(xiàn)象:將未打磨的鋁箔在酒精燈火焰上加熱,發(fā)現(xiàn)鋁箔發(fā)紅卷縮,變暗失去光澤,熔化不落下(表面有氧化膜,因此不能燃燒)。將已打磨的鋁箔在酒精燈火焰上加熱,發(fā)現(xiàn)鋁箔也卷縮,變暗失去光澤,熔化不落下(打磨后鋁箔表面又很快形成氧化膜,阻止了鋁的燃燒)。 可讓學(xué)生討論若要觀察到鋁的燃燒應(yīng)采取哪些措施。例如,增大鋁與空氣(或火焰)的接觸面,將鋁粉撒到火焰上;提高反應(yīng)的溫度,即將鋁箔略卷,尖端夾一根火柴,然后將火柴引燃,把
24、火柴和鋁箔一起伸入到氧氣瓶中,均可觀察到耀眼的白光。 【科學(xué)探究2】 先讓學(xué)生用生活中的事例說(shuō)明鐵不能與冷水或熱水反應(yīng)。再提出若繼續(xù)提高溫度能否進(jìn)行反應(yīng)等問(wèn)題展開討論(如將鐵塊燒紅插入水中,或?qū)㈣F粉與水蒸氣在高溫下反應(yīng)等),逐漸引入到鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的主題。 鐵粉與水蒸氣反應(yīng),應(yīng)從水蒸氣的產(chǎn)生、鐵粉與水蒸氣反應(yīng)、反應(yīng)產(chǎn)物的檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)討論反應(yīng)裝置的設(shè)計(jì)(即導(dǎo)出原教材“鐵與水蒸氣反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)裝置,如圖3-1,左。課堂上若演示一下更能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,演示時(shí)反應(yīng)要在噴燈加熱的條件下進(jìn)行,硬質(zhì)玻璃管中的鐵粉應(yīng)與石棉絨混合)。在此基礎(chǔ)上再提出,用三支試管如何改進(jìn)反應(yīng)裝置,總結(jié)改進(jìn)后的方案(如圖
25、3-1,右)。最后介紹教科書中的實(shí)驗(yàn)裝置,討論該裝置各部分的作用和裝置的優(yōu)點(diǎn),然后用此裝置進(jìn)行演示。 圖 3-1 鐵粉與水蒸氣的反應(yīng)裝置 教科書中介紹的是用一支試管完成鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),試管底部塞有一團(tuán)潮濕的棉花,在濕棉花左邊放有鐵粉,蒸發(fā)皿中放肥皂水(或在水中加幾滴洗滌劑)。整套裝置試管口應(yīng)低于試管底。鐵粉與濕棉花的距離可近一些,加熱時(shí)用一盞酒精燈先后加熱兩處。反應(yīng)產(chǎn)生的氣體導(dǎo)入到肥皂水中吹成氫氣泡,再用燃著的火柴去點(diǎn)燃,可發(fā)出爆鳴聲。這一實(shí)驗(yàn)所用的時(shí)間短且很安全。演示該實(shí)驗(yàn)要注意:(1)鐵粉不需要與石棉絨混合,因改用酒精燈加熱,溫度比用噴燈加熱時(shí)低。(2)酒精燈應(yīng)
26、先在放濕棉花的位置上加熱一會(huì)兒,待試管底部溫度略高,且有部分水形成蒸氣時(shí),再將酒精燈移至放鐵粉的位置加熱,可防止發(fā)生倒吸現(xiàn)象。(3)加熱一會(huì)兒后再將導(dǎo)管插入到肥皂水中,最初插入時(shí)吹起的是空氣泡。肥皂水不宜太稀,否則吹起的氫氣泡太小,點(diǎn)燃時(shí)難以有較大的爆鳴聲。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),應(yīng)先從肥皂水中撤出導(dǎo)管,再移去燃著的酒精燈。 現(xiàn)象:加熱時(shí)試管內(nèi)鐵粉紅熱,點(diǎn)燃肥皂泡可聽到爆鳴聲。 【實(shí)踐活動(dòng)】 1.讓學(xué)生在課外用卡片的形式把提出的問(wèn)題收集并匯總,然后分類。 2.把學(xué)生的分類情況和自己選擇研究、調(diào)查的問(wèn)題的結(jié)果以書面形式上交。 3.把結(jié)果張貼或在課堂上交流,教師對(duì)學(xué)生參加這次活動(dòng)的情況要作出評(píng)
27、價(jià)。 問(wèn)題舉例:① 金屬都有光澤嗎?鐵塊上的灰色是光澤嗎? ② 觀察鐵粉為什么看不見銀白色光澤? ③ 哪些金屬在自然界中以游離態(tài)存在?實(shí)驗(yàn)室有單質(zhì)金屬鈉,可以說(shuō)鈉在自然界以游離態(tài)存在嗎? ④ 為什么有的金屬只有一種化合價(jià),而有的金屬有多種化合價(jià)? ⑤ 鐵有銀白色光澤,為什么鐵又稱為黑色金屬? ⑥ 鋁的導(dǎo)電性比銅的差,為什么電力工業(yè)上常用鋁做導(dǎo)線? …… (分類可以有不同的標(biāo)準(zhǔn),如金屬可按存在狀態(tài)、密度、顏色、活潑性等分類,對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題也可以用不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。) 三、問(wèn)題交流 【思考與交流】 1.列舉金屬能發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)。 圍繞初中化學(xué)所學(xué)的金屬與氧氣的反應(yīng)、金
28、屬與酸的反應(yīng)和金屬與一些鹽溶液的反應(yīng),以及金屬活動(dòng)性順序等知識(shí),并結(jié)合生活中所觀察到的現(xiàn)象展開討論。 2.圖3-2四幅圖分別是:鋁絲與CuSO4溶液反應(yīng)形成銅樹、鎂條燃燒、銅絲與AgNO3溶液反應(yīng)形成銀樹、鎂條與鹽酸反應(yīng)。根據(jù)圖3-2 有關(guān)金屬化學(xué)性質(zhì)的一些實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生討論:鎂條燃燒發(fā)生了什么反應(yīng)?銅樹、銀樹是怎樣形成的?這些反應(yīng)有什么特點(diǎn)?它們各屬于什么反應(yīng)類型?寫出相應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式。 四、習(xí)題參考 1.在實(shí)驗(yàn)室里,應(yīng)把金屬鈉保存在煤油里。這是由于鈉很容易與空氣或水反應(yīng),鈉的密度比煤油的大,沉在煤油底部,煤油起到隔絕空氣的作用。 2Na+O2Na2O2
29、60; 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑ 2.B 3.B 4.(1)3Fe+4H2O(g)Fe3O4+4H2↑ (2)2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑ 2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑ 5. 1 kg Mg與1 kg Al分別與足量鹽酸反應(yīng)時(shí),1 kg Al放出的H2多。(1 kg Mg與足量鹽酸反應(yīng)可放出83 g H2,1 kg Al 與足量鹽酸反應(yīng)可放出111 g H2。) 設(shè)體積為1 000 cm3,則Mg的質(zhì)量為1 738 g,約72.4 mol,反應(yīng)可產(chǎn)生H2 144.8 g;Al的質(zhì)量為2 700 g,約100 mol,反應(yīng)
30、可產(chǎn)生H2 300 g。所以相同體積的Mg、Al分別與足量鹽酸反應(yīng),Al放出的H2多。(建議學(xué)生運(yùn)用物質(zhì)的量概念進(jìn)行計(jì)算,并列出計(jì)算式。) 6.建議從鋁的礦產(chǎn)資源、鋁的冶煉、鋁燃燒放出的熱量、鋁燃燒的條件、燃燒容器等方面去考慮。 7.建議教師幫助學(xué)生列表比較幾種主要因素,再由學(xué)生查閱資料,填表比較、分析,最后得出結(jié)論。 6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375
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