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1、2019最新北師大版七上《細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能》教案
教學(xué)目標(biāo):
1、知識目標(biāo)
(1)、觀察和識別動植物細胞的結(jié)構(gòu)
(2)、模仿、練習(xí)制作臨時裝片,嘗試?yán)L制細胞結(jié)構(gòu)簡圖。
2、能力目標(biāo)
(1)、學(xué)習(xí)使用顯微鏡和制作臨時裝片,提高動手操作能力。
(2)、檢索、收集和整理有關(guān)顯微鏡技術(shù)發(fā)展的資料 ,撰寫小綜述報告:
提高歸納總結(jié)的能力。
3、情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)
(1)、將基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)與實驗操作有機結(jié)合 ,激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,主動
學(xué)習(xí)的興趣。
(2)、通過學(xué)習(xí)絕大多數(shù)生物(除病毒外)都是有細胞構(gòu)成的 ,從而加強
學(xué)生的物質(zhì)統(tǒng)一性和特殊性的唯物辨證觀教育。
(3)、通
2、過閱讀小資料,是學(xué)生認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展離不開技術(shù)的發(fā)展。
教學(xué)重難點:
1、重點
(1)、認(rèn)識動、植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能
(2)、認(rèn)識和使用顯微鏡。
(3)、臨時裝片的制作。
2、難點
(1)、有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的基本概念,如線粒體,葉綠體、染色體等。
(2),使用顯微鏡。
(3)、制作臨時裝片。
教學(xué)方法:講授法、演示法
教學(xué)課時:4課時
教學(xué)過程:
(第一課時)
1、創(chuàng)設(shè)情景,引人新課。
2、簡介:單細胞生物和多細胞生物。
要求學(xué)生觀察教材p33圖3-1形形色色的細胞。
講述科學(xué)研究表明,在生物圈中有的生物只有一個細胞,如圖3-1a所表示 的衣藻,草履蟲,這類生物稱為
3、單細胞生物;大多數(shù)生物是由許多細胞構(gòu)成的 ,如 圖3-1b,c所表示的血管中的紅細胞和玉米葉的下表皮細胞 ,這類生物稱為多細胞 生物??梢?,細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位。
那么,怎樣觀察和研究構(gòu)成生物體的細胞結(jié)構(gòu)呢?有沒有同學(xué)肉眼看過細 胞?
出示新鮮的洋蔥鱗片葉,并撕取下表皮,請幾位同學(xué)上講臺用肉眼進行觀察 問到:你們看清楚細胞了嗎?
問:為什么肉眼看不清楚細胞?
對,大多數(shù)細胞很微小,肉眼根本看不見??茖W(xué)家們常常使用顯微鏡來研究 細胞(簡介光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡),今天我們就先來了解光學(xué)顯微鏡。
板書:一、光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法。
簡介光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡。
3、演示:
4、教師舉著一臺顯微鏡,用手指著每一部件,要求學(xué)生對照教材p34 圖3-2普通光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)圖,說出各部件的名稱和作用。
提醒學(xué)生注意觀察粗、細準(zhǔn)焦螺旋的旋轉(zhuǎn)方向與鏡筒的升降關(guān)系。
準(zhǔn)焦螺旋順時轉(zhuǎn)動時:鏡筒下降。
準(zhǔn)焦螺旋逆時轉(zhuǎn)動時:鏡筒上升。
4、練習(xí)使用顯微鏡。課前已將學(xué)生分組,由于第一次作實驗,教師先給學(xué)生 將實驗室的規(guī)則及注意事項。
要求學(xué)生跟隨教師一起進行操作。
(1)、取鏡安放:一手握住鏡臂,一手托住鏡座,將顯微鏡輕輕放在實驗 臺偏左的位置,鏡座距實驗臺邊沿約 5cm ;從鏡箱中取出目鏡和物鏡,分別安放 在鏡筒和轉(zhuǎn)換器上。
(2)、對光:轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔。
5、轉(zhuǎn)動遮光器,使遮光 器上最大的光圈對準(zhǔn)通光孔。左眼注視目鏡,同時用兩手轉(zhuǎn)動反光鏡,將光線反射 到鏡筒里,直到整個視野成 白色為止。(請同學(xué)們自己練習(xí)時比較反光鏡兩面的 差異,想一想是否能用反光鏡調(diào)節(jié)視野亮度的變化;轉(zhuǎn)換遮光器上不同的光圈 ,看
看視野亮度的變化)
問:為什么有的同學(xué)從目鏡內(nèi)看不到明亮的視野?反光鏡的兩面有什么 差異?起什么作用?(可以討論)
對學(xué)生的回答進行贊賞,然后說到:對光是顯微鏡使用中最重要的一步 ,
要想從目鏡中看到明亮的視野,就必須是顯微鏡的目鏡一一物鏡一一光圈一一通 光孔在一條直線上,并且不能遮光;反光鏡不僅在起反光的作用,他的凹面還有聚 光的作用。
(3
6、)、放置玻片標(biāo)本:要求學(xué)生將寫有“上”字的玻片,從壓片夾后部的縫 隙中插入,然后雙手向前平推,使“上”字正對通光孔中心。
(4)、觀察:從側(cè)面注視目鏡,雙手緩緩轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降 ,直 到物鏡距玻片標(biāo)本2~3mm為止;注視顯微鏡視野內(nèi),雙手緩緩轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋 使鏡筒上升,直至視野中出現(xiàn)物象,微調(diào)細準(zhǔn)焦螺旋使物象.更加清晰。(請同學(xué) 們自己練習(xí)時,嘗試通過移動玻片的位置將“上”字移到視野中央)
(5)、收放:觀察完畢,先提升鏡筒,取下玻片標(biāo)本;用紗布將顯微鏡外 表榛拭干凈;轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使兩個物鏡伸向前方,將鏡筒慢降至最低處,將反光鏡 放在直立的位置;將顯微鏡放回原處。
注意:顯微鏡用
7、完以后應(yīng)做好清潔衛(wèi)生,金屬部分用潔凈的軟布榛干凈,鏡 頭部分用榛鏡紙榛干凈。老師到處巡視,隨時指出學(xué)生的不足并糾正。
5、討論:
(1)、顯微鏡的使用包括那些步驟?使用過程中應(yīng)當(dāng)注意那些問題?
(2)、視野中“上”字是否倒置?其物象比實際大小放到了多少倍?(是 倒置,放大倍數(shù)等于物鏡倍數(shù)乘以目鏡倍數(shù))
(3)、若視野中“上”字位于左上方這樣操作才能將其移至視野中央?
6、總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容:
(1)、顯微鏡的使用包括取鏡-»安放-》對光-》放置玻片標(biāo)本-»觀察- »收放。使用過程中應(yīng)該注意保持顯微鏡的清潔,并且使用時要注意不能遮光,玻 片標(biāo)本應(yīng)放在通
8、光的孔的正中央。
(2)、視野中看到的物象是放大的倒像,具放大倍數(shù)等于物鏡 倍數(shù)乘以目 鏡倍數(shù)。
(3)、若視野中“6”行位于左上方,即鏡像在左上方,要將其移至視野的正 中央就將玻片標(biāo)本向原來的方向移動,即玻片標(biāo)本仍然向左上方移動時,視野中的 物象就向著標(biāo)本移動的反方向一一右下方移動 ,這樣就能將標(biāo)本移到視野的正中 央。原來的6”字在顯微鏡中就變成放大的9”字。
(第二課時)
引入新課。
設(shè)問:顯微鏡的作用?
陳述:上節(jié)課我們初步學(xué)會了使用顯微鏡,今天我們就可以用他觀察和識 別構(gòu)成人和動物體的細胞。構(gòu)成動物體的細胞是多種多樣的,那么,這些細胞的結(jié) 構(gòu)是怎樣的呢?為了弄清這個問題,我
9、們來觀察人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。
板書二:構(gòu)成動物體的西細胞。
活動:觀察人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。
1 .提出本次活動的目的要求:
(1)、練習(xí)制作人口腔上皮細胞的臨時裝片。
(2)、用顯微鏡觀察動物細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
(3)、初步學(xué)會畫細胞結(jié)構(gòu)圖。
2 .要求學(xué)生對照教材檢查自己的實驗桌上的材料器具是否齊全完好 ,放置
位置是否妥當(dāng),以便實驗結(jié)束以后收拾放回原處。
3 .方法步驟:(要求學(xué)生跟隨教師一起完成) ,指導(dǎo)學(xué)生制作人口腔上皮
細胞的臨時裝片。
(1)、制作人口腔上皮細胞的臨時裝片。
a、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片榛干凈。
注意:載玻片和蓋玻片是日易碎的玻
10、璃制品榛拭時要防止玻璃破碎扎傷
手。
b、用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。
c、用清水漱口,清除口腔中食物碎屑;再用消毒牙簽的一端在口腔側(cè)壁 上輕輕刮幾下。
d、將牙簽上附著的碎屑放在載玻片的生理鹽水中涂抹幾下。
e、銀子夾起蓋玻片,是其一邊接觸
教師巡視、指導(dǎo)學(xué)生操作
(第三課時)
一:引入新課
上一節(jié)課學(xué)習(xí)了人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu) ,請問動物細胞主要包括哪幾部
分?
回答很好.與動物體一樣,植物體也是由細胞構(gòu)成的.
板書:三構(gòu)成植物體的細胞.
設(shè)問:植物細胞的結(jié)構(gòu)與動物細胞是否相同呢?為了弄清這個問題 ,我們今
天用顯微鏡來觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。
二:活
11、動:觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。
提出本次活動的目的要求及注意事項。
先檢查本組的材料器具是否完好,然后按步驟先演示一遍,讓學(xué)生觀察,再自 己動手操作,老師巡查。
a)制作洋蔥臨時裝片,詳細步驟參看書上38頁
將整個過程寫在黑板上便于學(xué)生參考 :擦片,滴清水,撕內(nèi)表皮-> 蓋片,觀察,染色-> 再觀察,繪圖.
b)制作番茄臨時裝片,詳細步驟參看書上40頁
在黑板上寫出參考過程:擦片,滴清水,挑番茄果肉并涂片->蓋片, 觀察,繪圖.
(3)、觀察其他植物細胞的永久裝片.
要求學(xué)生找出不同類型細胞結(jié)構(gòu)的共同特征,繪制1~2種植物細胞 的結(jié)構(gòu)圖,并注出主要的結(jié)構(gòu)的名稱.
12、
三:組織學(xué)生進行交流討論:
(1)、植物細胞有哪些結(jié)構(gòu)?
(2)、和動物細胞相比較有哪些共同點和不同點
(3)、為什么觀察洋蔥的表皮細胞的時候會有很多黑邊的圓圈? 四:歸納總結(jié)
植物細胞的基本機構(gòu):
細胞壁:保護和支持作用。
講解:植物細胞的最外層是細胞壁,比較厚,對細胞具有保護和支持作用。
細胞膜:同動物細胞
細胞核:同動物細胞
細胞質(zhì):同動物細胞
五:植物細胞的生長:要求學(xué)生觀察教材第 42頁圖3-12,看一看植物細胞生長
與細胞中液泡的變化關(guān)系。
講解:I合圖3-12,可見植物細胞在生長過程中,體積不斷增大,許多液泡逐 漸匯聚成一個大液泡。
(第四課時)
13、一:導(dǎo)入:
前兩節(jié)課我們對動物細胞和植物細胞都進行了觀察,那么,動物細胞和 植物細胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢?
展示動、植物細胞結(jié)構(gòu)掛圖或模型,師生一起將動植物細胞結(jié)構(gòu)進行比較, 并歸納如下表。
二:細胞的發(fā)現(xiàn)導(dǎo)入:
細胞是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?請同學(xué)們閱讀 P43的小資料。
總結(jié):可見,生命科學(xué)的發(fā)展離不開技術(shù)的發(fā)展,列文虎克自學(xué)成才,成 為英國皇家學(xué)會的會員,同學(xué)們從中會得到什么啟迪呢?
板書設(shè)計:
a)細胞是生命活動的單位
1. 細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
一、學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法
活動:練習(xí)使用顯微鏡(方法步驟)
1. 取鏡安放->(2)對光->(3)放置玻片標(biāo)本->(4)觀察
14、->(5)收放
一、 構(gòu)成動物體的細胞
活動:觀察人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)
(一)動物細胞的基本結(jié)構(gòu)
1、 細胞膜:起保護作用
2、 細胞核:有染色質(zhì)等,控制細胞的生命活動
3、 細胞質(zhì):有線粒體等,許多生命活動在細胞質(zhì)中完成
(二)臨時裝片制作的一般步驟:擦片 ,滴水,放標(biāo)本,蓋片,染色,吸水
構(gòu)成植物體的細胞
活動:觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)
(一)植物細胞的基本結(jié)構(gòu)
1. 細胞壁:保護和支持作用
2. 細胞膜:緊貼細胞壁的一層很薄的膜
3. 細胞核
4. 細胞質(zhì):內(nèi)有葉綠體,液泡等;葉綠體內(nèi)含有葉綠素等,液泡
中有細胞核
(二)植物細胞的生長:細胞體積增大,許多
15、小液泡匯聚成一個大液泡
動植物細胞的比較
動物細胞
植物細胞
細胞壁
無
有
細胞膜
有
有
細胞質(zhì)
有線粒體等,但無液泡和 葉綠體
有線粒體,液泡和葉綠體 等
細胞核
有
有
練習(xí)設(shè)計:
1、教材45的第2題,圖中有幾處錯誤,請把它們找出來并幫助改正,然后 繪制一幅正確的圖。
2、利用顯微鏡的粗、細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)物象時 ,鏡筒上升下降的幅度變化 有什么不同?調(diào)節(jié)時應(yīng)致意什么?請把你的觀點寫下來 ,與其他同學(xué)進行 交流。
3、在不同強度的光線時,你怎樣調(diào)節(jié)反光鏡和遮光器?
4、動物細胞具有相同的特點,可以說明什么問題?
5、通過觀察動、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)以后 ,你能否概述動、植物細胞的 主要差異?
能力提高設(shè)計
建議活動:利用互聯(lián)網(wǎng)了解顯微鏡技術(shù)發(fā)展的歷史。 教學(xué)反思:
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