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1、《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》
南園小學(xué) 吳輝建
【教材分析】
本課是六上第二單元《物質(zhì)的變化》的第六課,本課由兩部分組成,一是“觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)”;二是“初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”
活動一“觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)”,仍延續(xù)“從現(xiàn)象初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化,然后通過尋找證據(jù),判斷是否產(chǎn)生了新物質(zhì),最后確定是否發(fā)生了化學(xué)變化”這樣的思維方法,學(xué)習(xí)“置換”類型的化學(xué)變化,目的是讓學(xué)生明白,單單看表面現(xiàn)象是不夠的,最關(guān)鍵的是尋找證據(jù)來支持結(jié)果?;顒佣俺醪綒w納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”,主要回顧前幾課學(xué)過的化學(xué)變化,歸納物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時伴隨的一些現(xiàn)象。
【學(xué)生分析】
學(xué)生對
2、于化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象可以說既熟悉又陌生。說熟悉是前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)中對化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象已經(jīng)有了初步的認識。說陌生是因為這些已有的知識經(jīng)驗對于學(xué)生來說,還處于表層的認知狀態(tài),對于從化學(xué)變化的現(xiàn)象來初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化,還沒有形成比較清晰、科學(xué)的認識。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:
1、確認硫酸銅溶液和鐵釘會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生新的物質(zhì)。
2、知道化學(xué)變化會伴隨各種現(xiàn)象,根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。確認“確定產(chǎn)生了新物質(zhì),才能確定發(fā)生了化學(xué)變化”。
過程與方法:
1、經(jīng)歷觀察、實驗、分析和閱讀資料等方法研究硫酸銅溶液和鐵釘?shù)淖兓崂砘瘜W(xué)變化伴隨的各種現(xiàn)象。
情
3、感態(tài)度價值觀:
能分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系,體會證據(jù)支持結(jié)果的重要性。
【教學(xué)重難點】
利用原有所學(xué)進行硫酸銅溶液和鐵釘?shù)淖兓难芯?,辯證看待化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象與產(chǎn)生新物質(zhì)的關(guān)系。
【器材準(zhǔn)備】
教師教具:硫酸銅溶液、鐵釘、玻璃棒、鑷子
分組材料:硫酸銅一小包,玻璃棒、鐵釘、鑷子各一,燒杯,水,記錄表。
【教學(xué)過程】
一、復(fù)習(xí)前面化學(xué)變化的幾個實驗,直入實驗,觀察硫酸銅與鐵釘?shù)姆磻?yīng)
1.(1)前面幾課,我們做了幾個化學(xué)變化的實驗,比如,米飯、淀粉與碘酒會產(chǎn)生藍色的新物質(zhì);小蘇打與白醋反應(yīng)會產(chǎn)生新物質(zhì)——二氧化碳氣體;鐵釘生銹也產(chǎn)生了新物質(zhì)。我們都能找到證據(jù)證明是化學(xué)變化,因為物質(zhì)
4、變化中產(chǎn)生了新物質(zhì)。
(2)(出示硫酸銅溶液和鐵釘)今天,老師帶來硫酸銅溶液和鐵釘這兩種物質(zhì),它們在一起又會發(fā)生什么變化呢?讓我們用同樣的辦法來驗證是否發(fā)生了化學(xué)變化。
2.(1)首先觀察硫酸銅溶液和鐵釘這兩種物質(zhì)的特點,并記錄在練習(xí)冊29頁上。
(2)設(shè)問:如果把這枚鐵釘浸入硫酸銅溶液里,會發(fā)生什么變化?
引導(dǎo)討論如何展開實驗。
關(guān)鍵點:要知道發(fā)生了什么變化,就必須要對原來的物質(zhì)進行觀察或留樣。
(3)對學(xué)生的回答進行梳理和補充,呈現(xiàn)實驗步驟:
l 觀察鐵釘并進行記錄;配制硫酸銅溶液,觀察并記錄。
l 用鑷子夾住鐵釘,一半浸入溶液中,約兩分鐘觀察變化,并記錄下來
5、,注意不要全部浸入溶液,以利比較。
l 兩分鐘后拿出鐵釘,觀察鐵釘和溶液的變化,并記錄。
l 思考:哪些現(xiàn)象是物理變化?哪些現(xiàn)象說明發(fā)生了化學(xué)變化?
3. 分組實驗,教師指導(dǎo)。
(1)學(xué)生匯報自己觀察到的現(xiàn)象,做出的判斷。
(2)教師呈現(xiàn)提前一天的反應(yīng)物(溶液)。
(3)設(shè)問:溶液變成淺綠色,有沉淀物生成,鐵釘上有紅色物質(zhì)生成,這些現(xiàn)象讓我們初步判斷,硫酸銅溶液和鐵釘混合時產(chǎn)生了新物質(zhì)。的確如此嗎?
學(xué)生閱讀課本P43的“化學(xué)變化生成的新物質(zhì)”中相關(guān)內(nèi)容。(或播放PPT)
4.小結(jié):硫酸銅溶液和鐵釘混合后,產(chǎn)生了新的物質(zhì),這種變化,屬于化學(xué)變化。
[設(shè)計意圖]:采用假設(shè)——
6、實驗——收集證據(jù)的方法進行研究,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法學(xué)生通過學(xué)習(xí),在科學(xué)思維和科學(xué)方法上能有所發(fā)展,在理解科學(xué)、理解科學(xué)的思想和觀點、樹立科學(xué)的價值觀方面能有所提高學(xué)生教師參與到某小組的討論,了解學(xué)生的狀況。此時,教者不是以教師的角色參與討論,而是走進學(xué)生中間與他們自由探討,發(fā)揮學(xué)生自主探究的潛能,培養(yǎng)學(xué)生積極動腦,認真分析的能力。熱情鼓勵、精心誘導(dǎo)學(xué)生最大限度地分析、探討實驗操作過程。]
二、 初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象
1. 物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時,會伴隨著許多現(xiàn)象,讓我們來整理一下。
物質(zhì)的化學(xué)變化
伴隨的主要現(xiàn)象
本質(zhì)特征
7、
2. 如果把兩種及以上物質(zhì)混合,發(fā)現(xiàn)有這些現(xiàn)象產(chǎn)生,就可以肯定物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化了嗎?
那么,要判斷物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化,要根據(jù)什么?(完成上表中的“本質(zhì)特征”即是否產(chǎn)生新的物質(zhì))
[設(shè)計意圖:歸納總結(jié)以前學(xué)過的化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象,此時教師更多的是扮演一個忠實的聽眾,不要隨意發(fā)表意見,在適當(dāng)?shù)臅r候,給與學(xué)生一些點撥,例如當(dāng)學(xué)生有時會認為顏色變化就是化學(xué)變化、發(fā)光發(fā)熱就是化學(xué)變化時,可與舉一些例子給學(xué)生一些提示,總結(jié)出物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時產(chǎn)生的一些現(xiàn)象可以幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化,要判斷物質(zhì)是否產(chǎn)生化學(xué)變化,關(guān)鍵是要看“是否產(chǎn)生新的物質(zhì)”。]
四、
8、總結(jié)拓延
無論哪一種化學(xué)反應(yīng),在反應(yīng)的同時,都會有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生,比如發(fā)光、發(fā)熱,產(chǎn)生沉淀物,產(chǎn)生氣體等,這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷物質(zhì)是否產(chǎn)生化學(xué)變化,要判斷物質(zhì)是否產(chǎn)生化學(xué)變化,關(guān)鍵是要看“是否產(chǎn)生新的物質(zhì)”。
【板書設(shè)計】
化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象
(發(fā)光發(fā)熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀、……)
物質(zhì)的化學(xué)變化
伴隨的主要現(xiàn)象
本質(zhì)特征
硫酸銅溶液和鐵釘
產(chǎn)生沉淀
顏色變化
產(chǎn)生新的物質(zhì)
蠟燭燃燒
發(fā)光發(fā)熱
淀粉與碘酒
顏色變化
鐵釘生銹
顏色變化
小蘇
9、打和白醋
產(chǎn)生氣體
伴隨現(xiàn)象,初步判斷
發(fā)生化學(xué)變化
產(chǎn)生新物質(zhì),確定
【相關(guān)表單】
硫酸銅溶液和鐵釘“混合”觀察記錄表
班級 第( )研究小組
硫酸銅溶液和鐵釘“混合”
反應(yīng)前
反應(yīng)后
鐵釘
硫酸銅溶液
我們認為硫酸銅溶液和鐵釘發(fā)生了 變化,我們的證
據(jù)是: 。
【作業(yè)輔導(dǎo)】
1、鐵釘浸入硫酸銅溶液,能觀察到的現(xiàn)象是( B、 C )
A、產(chǎn)生大量氣泡 B、溶液變顏色 C、鐵釘上有物質(zhì)附著
2、硫酸銅溶液與鐵釘發(fā)生的變化屬于( B )。
A、物理變化 B、化學(xué)變化
3、化學(xué)變化往往伴隨著一些現(xiàn)象,請各舉一例。
化學(xué)變化時伴隨著的現(xiàn)象
例子
產(chǎn)生氣體
小蘇打和白醋混合
發(fā)光發(fā)熱
蠟燭燃燒
產(chǎn)生沉淀
硫酸銅溶液和鐵釘