《《學(xué)做家常菜》教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例[共31頁(yè)]》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《學(xué)做家常菜》教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例[共31頁(yè)]（31頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 《學(xué)做家常菜》教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施案例 本學(xué)期我在班級(jí)中開展了題為《學(xué)做家常菜》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。 一、活動(dòng)主題的確定和來(lái)源 教育家陶行知先生說(shuō)過(guò)：“生活即教育”、 “為生活而教育”。教育起源于生活，生活是教育的中心，教育要培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)生活的人，這就是教育的根本目的。因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課的選題必須以學(xué)生為本，聯(lián)系學(xué)生的生活，選擇具有社會(huì)性、趣味性、實(shí)踐性、探究性的主題，盡量為學(xué)生提供一個(gè)展示才華、發(fā)揮潛能的機(jī)會(huì)。 通過(guò)對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。生活是一本

2、取之不盡、用之不完的“活”教材，它為我們的教學(xué)提供了題材，也為學(xué)生的活動(dòng)提供了比教科書更詳盡、更感性、更生動(dòng)、更富有人情味的環(huán)境。因此，從生活中選定主題，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)角色，學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。在“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)到來(lái)之際，開展《學(xué)做家常菜》的活動(dòng)，希望通過(guò)本次活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生愛勞動(dòng)的意識(shí)和習(xí)慣；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。 二、活動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間安排 （一）活動(dòng)目標(biāo) 根據(jù)《綜合實(shí)踐活動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》以及初三年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，我從知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度，確定了本次活動(dòng)的目標(biāo)

3、。 1、知識(shí)目標(biāo)：讓學(xué)生掌握做菜的基本功，學(xué)會(huì)做家常菜。 2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)真做事、勇于創(chuàng)新的態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流和分享的能力，提高學(xué)生的評(píng)價(jià)和鑒賞能力。 3、情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：在實(shí)現(xiàn)知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)的同時(shí)，學(xué)生的情感態(tài)度、價(jià)值觀也得到了提升，讓學(xué)生體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母．通過(guò)與父母的學(xué)習(xí)合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。 （二）、時(shí)間安排 這次活動(dòng)將歷時(shí)一個(gè)月左右，分為準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)性評(píng)價(jià)、反思四個(gè)階段。 1、活動(dòng)準(zhǔn)備階段（4月26日-4月30日） 2、活動(dòng)實(shí)施階段（5月1日-5月16日） 3、活動(dòng)評(píng)價(jià)階段（5月17日-5月23日） 4、總結(jié)反思階段（5月

4、24日-5月31日） 三、活動(dòng)實(shí)施過(guò)程 （一）、準(zhǔn)備階段 1 、向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，確立活動(dòng)主題。 2、學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。 （二）、實(shí)施階段 1、利用“五一”假期至少學(xué)做一道家常菜，并編寫菜譜。 2、學(xué)生填寫完成《致學(xué)生的一封信》。 3、家長(zhǎng)填寫完成《致家長(zhǎng)的一封信》。 4、學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組，每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，合作完成一桌菜。 5、以小組為單位，現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示。 （三）、活動(dòng)評(píng)價(jià)階段 1、對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比，擇優(yōu)編入《班級(jí)私房菜譜》。 2、聘請(qǐng)家長(zhǎng)和老師各三位，擔(dān)當(dāng)評(píng)委，對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)；小

5、組成員進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)；小組間互評(píng)；綜合各種評(píng)價(jià)結(jié)果選出 “金牌大廚”一名;“銀牌大廚”“銅牌大廚”各兩名；頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。 3、根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在家長(zhǎng)中推選出“金牌培訓(xùn)師”五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。 （四）、總結(jié)反思階段 1、 立足活動(dòng)，積累素材。 老師要及時(shí)了解和記錄學(xué)生在綜合實(shí)踐活動(dòng)課開展過(guò)程中的表現(xiàn)和感受，使用攝像設(shè)備做記錄。 2、多方位、多角度開展總結(jié)。 （1）、針對(duì)活動(dòng)環(huán)節(jié)、過(guò)程、成果的分析總結(jié)。 （2）、針對(duì)學(xué)生的興趣、參與性、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)效果分析總結(jié)。 3、教師撰寫總結(jié)性文章。 四、活動(dòng)效果與反思 （一）、活動(dòng)效果 在活動(dòng)過(guò)程中，向家長(zhǎng)和學(xué)

6、生發(fā)了《致家長(zhǎng)的一封信》和《致學(xué)生的一封信》讓家長(zhǎng)和學(xué)生記錄了本次活動(dòng)，以及活動(dòng)中的體會(huì)，總結(jié)如下： 1、學(xué)生的收獲 在這一次《學(xué)做家常菜》的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有很多收獲。孩子們用真誠(chéng)的語(yǔ)言道出了自己的心聲，細(xì)細(xì)品味，每句話都富含哲理?？戳藢W(xué)生的體會(huì)，我很受感動(dòng)，突然間，我覺得孩子們經(jīng)過(guò)這八天的假期長(zhǎng)大了，通過(guò)這次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情。更難能可貴的是，學(xué)生對(duì)生活有了進(jìn)一步的體會(huì)，對(duì)自己的人生有了更深的思考。以下是幾位學(xué)生的體會(huì)： 做家務(wù)非常不容易，菜做出來(lái)時(shí)很有成就感，以后要多為父母做飯。

7、 ——孟祥敏 通過(guò)這次活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到獨(dú)立能力是非常重要的。做菜是很普通的事，但做起來(lái)比較難，只要用心去做，一定會(huì)做好。 ——王柄凱 我要多學(xué)兩個(gè)菜，好好報(bào)答整體為我做飯的父母。——王浩 知道父母在田地里干活非常不容易，在家中給父母做一下自己的拿手好菜減輕一下父母的負(fù)擔(dān)。——陳錫明 勞動(dòng)最光榮?！獧瓒? 不管做什么事情，都有敢于動(dòng)手，不要知難而退，要認(rèn)真去做。自己只要做了就一定會(huì)有結(jié)果，會(huì)有收獲。 ——李九辰 通過(guò)這次活動(dòng)，我體會(huì)到父母是多么辛苦，我們應(yīng)該體貼他們。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：做任何事只有有

8、信心，有耐心，就一定會(huì)成功。 ——潘俊燕 通過(guò)這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做菜，原來(lái)這是多么有趣的事?。≡?/p>

9、日常生活中，我們應(yīng)當(dāng)多鍛煉自己的能力，以便更能適應(yīng)社會(huì)。 ——高瑋 爸媽每天做飯不容易，以后不管吃好吃賴，我們都不應(yīng)挑食，吃自己做的菜，心里特別美。 ——?jiǎng)⑶? 做家常菜很簡(jiǎn)單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛?！焓| 勞動(dòng)需要智慧。 ——王凱 做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來(lái)。生活中也是這樣，細(xì)心！ ——李璐 2、家長(zhǎng)的感受 《學(xué)做家常菜》為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，得到了各位家長(zhǎng)的大力協(xié)助。為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，家長(zhǎng)們每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜，直到孩子

10、能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過(guò)程中家長(zhǎng)有很多驚喜的發(fā)現(xiàn)和深刻的體會(huì)。學(xué)生學(xué)會(huì)做菜的同時(shí)也學(xué)到了很多生活經(jīng)驗(yàn)。孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步都得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可，家長(zhǎng)們對(duì)孩子的表現(xiàn)都非常滿意，為孩子的變化感到由衷的高興。 家長(zhǎng)們對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)非常滿意，通過(guò)本次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情?；顒?dòng)中，家長(zhǎng)與孩子共同合作，促進(jìn)了彼此的溝通和理解。家長(zhǎng)們一致認(rèn)為，通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們長(zhǎng)大了，懂事了，聽話了，體貼父母了。以下是幾位家長(zhǎng)的感受： 通過(guò)指導(dǎo)孩子做菜，深刻體會(huì)到家長(zhǎng)應(yīng)多與孩子交流，讓孩子在生活中多實(shí)踐，親自動(dòng)手，鍛煉孩子的社會(huì)實(shí)際能力

11、。 我覺得我的兒子長(zhǎng)大了，做媽媽的很自豪。 要培養(yǎng)孩子學(xué)會(huì)獨(dú)立。能加深家長(zhǎng)與子女的感情，又能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，很好！ 現(xiàn)在的孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)，能指導(dǎo)孩子做出比較滿意的菜，我非常高興。 在與孩子的共同勞動(dòng)中，能和孩子更真實(shí)的交流，以后要多讓孩子參加有意義的活動(dòng)。 在孩子幫我做飯的過(guò)程中體會(huì)到了孩子對(duì)父母的愛。 看到孩子也能為父母做菜燒飯了，感覺很幸福。吃著孩子親手做的菜，感覺心里甜甜的。 （二）、活動(dòng)反思 1、讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活 確定研究主題是學(xué)生開展探究活動(dòng)的起點(diǎn)。通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。綜合實(shí)踐活動(dòng)課就是讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活情景發(fā)現(xiàn)問

12、題并解決問題，在大力倡導(dǎo)新課程理念的今天，我們的教育者應(yīng)充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，利用好綜合實(shí)踐課這塊教學(xué)陣地，讓綜合實(shí)踐課走進(jìn)生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地。這就要求我們必須在綜合實(shí)踐課的教學(xué)中，不拘泥于教材，開放課堂，走進(jìn)學(xué)生的生活，從學(xué)生的生活實(shí)際和真實(shí)需要出發(fā)創(chuàng)造性地開展教學(xué)。 2、讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角 在活動(dòng)過(guò)程中，教師應(yīng)該關(guān)注的是學(xué)生實(shí)踐了沒有，經(jīng)歷了沒有；學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，他們又是如何想方設(shè)法地解決問題的；我們的學(xué)生在實(shí)踐中獲得了何種體驗(yàn)；我們的學(xué)生在實(shí)踐中是怎樣與他人交往和合作的。在《學(xué)做家常菜》這次活動(dòng)中讓學(xué)生學(xué)做至少一道家常菜；組

13、成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜；并編寫菜譜、家宴菜單；現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示等活動(dòng)。讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。 3、開放活動(dòng)時(shí)空，提高學(xué)生社會(huì)活動(dòng)能力 著名教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)過(guò)：“我們的教育，要解放孩子的頭腦，讓他們能想；解放孩子的眼睛，讓他們能看；解放孩子的雙手，讓他們能做；解放孩子的時(shí)間，讓他們能學(xué)自己想學(xué)的知識(shí)?！币蚨C合實(shí)踐活動(dòng)課程活動(dòng)過(guò)程與結(jié)果均具有開放性。綜合實(shí)踐活動(dòng)的環(huán)境也應(yīng)是開放的。綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)不受時(shí)間限制, 特別是利用學(xué)生休假閑暇時(shí)間開展的活動(dòng)和課外活動(dòng)。 綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的活動(dòng)也不受空間的限制, 它不但可以在課堂、學(xué)校中活動(dòng), 而且還可以在家庭、社區(qū)、大自然中

14、活動(dòng)。這樣自由開放的時(shí)空為學(xué)生發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的天地和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì), 它使學(xué)校的教學(xué)真正走上了開放式的“大教育”的軌道。 《學(xué)做家常菜》綜合實(shí)踐活動(dòng)方案 一．活動(dòng)主題 本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題是《學(xué)做家常菜》。通過(guò)調(diào)查了解，家長(zhǎng)、學(xué)生最希望開展與日常生活有關(guān)的綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生學(xué)喜歡以小組為單位開展活動(dòng)，希望得到老師、家長(zhǎng)、同學(xué)的肯定和認(rèn)可。根據(jù)這些情況，確立了本次活動(dòng)的主題和方案。 二．活動(dòng)的目的和任務(wù) 1. 讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜。提高動(dòng)手實(shí)踐能力。 2．讓學(xué)生體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母。 3．通過(guò)與父母的學(xué)習(xí)合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。 三．

15、活動(dòng)內(nèi)容 1．利用“五一”假期學(xué)做至少一道家常菜。 2．學(xué)生填寫完成《致學(xué)生的一封信》。 3．家長(zhǎng)填寫完成《致家長(zhǎng)的一封信》。 4．學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜，由家長(zhǎng)品嘗。 5．每人學(xué)做至少一道拿手菜，并編寫菜譜，在班中展示。 6．每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，在班中展示。 7．對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比。擇優(yōu)編入《eight-three私房菜》。 8．以小組為單位，現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示，請(qǐng)部分家長(zhǎng)和老師但當(dāng)評(píng)委。 9．根據(jù)學(xué)生的廚藝，在家長(zhǎng)中推選出“金牌培訓(xùn)師”。 四．分組 學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。 五．成果展示 1．每人

16、學(xué)做至少一道拿手菜，并編寫菜譜，在班中展示。 2．每組編寫一份葷素冷熱搭配的家宴菜單，在班中展示。 3．對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比，編入《eight-three私房菜》。 4．以小組為單位現(xiàn)場(chǎng)展示示廚藝。 六．評(píng)價(jià)方案 1．對(duì)菜譜和菜單進(jìn)行評(píng)比，擇優(yōu)編入《eight-three私房菜》。 2．聘請(qǐng)家長(zhǎng)和老師各三位，但當(dāng)評(píng)委，對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)；小組成員進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)；小組間互評(píng)；綜合各種評(píng)價(jià)結(jié)果選出 “金牌大廚”一名;“銀牌大廚”“銅牌大廚”各兩名；頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。 3．根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在家長(zhǎng)中推選出“金牌培訓(xùn)師”五名，頒發(fā)榮譽(yù)證書，進(jìn)行表彰。

17、 《學(xué)做家常菜》綜合實(shí)踐活動(dòng)反思總結(jié)（一） 讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角 綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的核心理念之一就是突出學(xué)生在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中的主體地位，讓學(xué)生成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角，在活動(dòng)實(shí)施的準(zhǔn)備階段、開展過(guò)程、總結(jié)交流等環(huán)節(jié)，都應(yīng)尊重學(xué)生的實(shí)際，關(guān)注他們的興趣、愛好和需求。 綜合實(shí)踐活動(dòng)關(guān)注的焦點(diǎn)是：學(xué)生關(guān)心什么，對(duì)什么感興趣？活動(dòng)主題應(yīng)植根于學(xué)生的興趣。新學(xué)期開學(xué)之初我對(duì)家長(zhǎng)和學(xué)生經(jīng)行了問卷調(diào)查，了解到學(xué)生喜歡與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)問題、心理健康、勞動(dòng)技能有關(guān)的活動(dòng)，而這些正是家長(zhǎng)希望孩子學(xué)習(xí)、掌握的技能。根據(jù)調(diào)查情況，我確定了活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式、成果展示形式、評(píng)價(jià)方案。 在活動(dòng)過(guò)

18、程中，教師應(yīng)該關(guān)注的是學(xué)生實(shí)踐了沒有，經(jīng)歷了沒有；學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了什么問題，他們又是如何想方設(shè)法地解決問題的；我們的學(xué)生在實(shí)踐中獲得了何種體驗(yàn)；我們的學(xué)生在實(shí)踐中是怎樣與他人交往和合作的；我們的學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中是否產(chǎn)生了個(gè)性化的創(chuàng)造性表現(xiàn)，只有這樣才能真正體現(xiàn)綜合實(shí)踐活動(dòng)是一門以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與生活為核心的實(shí)踐課程。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)對(duì)社會(huì)的態(tài)度，對(duì)社會(huì)的責(zé)任感以及團(tuán)結(jié)、合作、交往、創(chuàng)新的能力和精神，這是給學(xué)生們的最大的財(cái)富。在《學(xué)做家常菜》這次活動(dòng)中讓學(xué)生學(xué)做至少一道家常菜；組成活動(dòng)小組，合作完成一桌菜；并編寫菜譜、家宴菜單；現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示等活動(dòng)，讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。 綜合實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)

19、該尊重學(xué)生的差異，采用多樣的探究方式和活動(dòng)手段，刺激學(xué)生調(diào)動(dòng)多種感官，讓學(xué)生選擇適合自己的研究方法。從參與研究的對(duì)象來(lái)看，可以采用個(gè)人獨(dú)立探究的方式、小組合作探究的方式、學(xué)校合作探究的方式。從研究采取的手段來(lái)看，可以采用活動(dòng)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、調(diào)查研究、參觀訪問、實(shí)驗(yàn)演示、表演交流、測(cè)量制作、社會(huì)宣傳、服務(wù)、總結(jié)、答辯、反思等學(xué)習(xí)活動(dòng)。 在綜合實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)交流階段，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行成果展示交流的目的，是讓學(xué)生有機(jī)會(huì)展示自己的收獲。在活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生收獲的有能力、情感，知識(shí)技能等。這些都是學(xué)生在活動(dòng)中，通過(guò)實(shí)踐得到的非常珍貴的體驗(yàn)。展示成果，也是學(xué)生體會(huì)成功的喜悅的過(guò)程。得到別人的肯定，給別人提供可學(xué)

20、習(xí)借鑒的過(guò)程，通過(guò)總結(jié)交流，使學(xué)生能夠體會(huì)到自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的喜悅感受，也為下一次活動(dòng)提供情感上的動(dòng)力。 在綜合實(shí)踐活動(dòng)這嶄新的舞臺(tái)上，沒有優(yōu)等生與后進(jìn)生的區(qū)別?？纯此麄兊氖斋@感言吧：“我覺得我今天太厲害了，成績(jī)很差的我今天也有用武之地，做了組長(zhǎng)了?！薄巴ㄟ^(guò)這次的實(shí)踐活動(dòng)，我喜歡上了做飯。”學(xué)生們的收獲不只是能力的發(fā)展，他們收獲的更是友誼、成功與滿足。當(dāng)?shù)玫絼e人的肯定時(shí)，學(xué)生體會(huì)了成功的喜悅，認(rèn)識(shí)到了自己的價(jià)值。在對(duì)別人的評(píng)價(jià)過(guò)程中學(xué)會(huì)了欣賞別人。 著名教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)過(guò)：“我們的教育，要解放孩子的頭腦，讓他們能想；解放孩子的眼睛，讓他們能看；解放孩子的雙手，讓他們能做；解放孩子的時(shí)間，讓

21、他們能學(xué)自己想學(xué)的知識(shí)。”讓我們?yōu)閷W(xué)生打開一個(gè)開放的時(shí)空，鼓勵(lì)學(xué)生選擇適合自己的方式，自主地、創(chuàng)造性地開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，少點(diǎn)統(tǒng)一，多點(diǎn)寬松；少點(diǎn)強(qiáng)求，多點(diǎn)自主；少點(diǎn)批評(píng)，多點(diǎn)鼓勵(lì)，為學(xué)生展示個(gè)性創(chuàng)設(shè)了良好的環(huán)境，讓學(xué)生真正成為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主角。 《學(xué)做家常菜》綜合實(shí)踐活動(dòng)反思總結(jié)（二） 讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活 教育家陶行知先生說(shuō)過(guò)：“生活即教育”、 “為生活而教育”。他認(rèn)為教育起源于生活，生活是教育的中心，學(xué)校教育就是倡導(dǎo)每一個(gè)孩子都公平地享受為生活做準(zhǔn)備的教育，教育要培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)生活的人，這就是教育的根本目的。因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課程是一門基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生

22、自身生活和社會(huì)生活，體現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)和生活對(duì)學(xué)生發(fā)展價(jià)值的實(shí)踐性課程。 確定活動(dòng)主題是學(xué)生開展活動(dòng)的起點(diǎn)。通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，我了解到學(xué)生非常喜歡與日常生活有關(guān)的主題。社會(huì)生活是個(gè)大舞臺(tái)，更是一本取之不盡、用之不完的“活”教材，它為我們的教學(xué)提供了活生生的現(xiàn)實(shí)，也為學(xué)生的活動(dòng)貢獻(xiàn)出了比教科書更詳盡、更感性、更生動(dòng)、更富有人情味的環(huán)境。因此，從社會(huì)中選定感興趣的主題，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)角色；熱愛生活，關(guān)注生活問題；并學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。開展《學(xué)做家常菜》的活動(dòng)能讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，增進(jìn)理解。

23、 綜合實(shí)踐的選題不要過(guò)“大”，因?yàn)檫@樣就會(huì)使活動(dòng)內(nèi)容面面俱到，課堂上雖然非常熱鬧但是活動(dòng)的主題不明確。綜合實(shí)踐活動(dòng)就是讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活情景中通過(guò)親自體驗(yàn)來(lái)解決問題的自覺學(xué)習(xí)，就是讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下，從學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生活中確定研究的小課題，以小組合作的方式進(jìn)行研究。加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。在大力倡導(dǎo)新課程理念的今天，我們的教育者應(yīng)充分發(fā)揮自身的創(chuàng)造性，利用好綜合實(shí)踐活動(dòng)這塊教學(xué)陣地，讓綜合實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地。學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題或課題越貼近生活、貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、貼近社會(huì)現(xiàn)實(shí)，學(xué)生越能夠較好地操作，越有積極性

24、。只有著眼生活，學(xué)生才能有更多的機(jī)會(huì)自己去活動(dòng)、體驗(yàn)和創(chuàng)造，才能享受探究的樂趣、活動(dòng)的愉悅，才能獲得并增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。開展綜合實(shí)踐主題活動(dòng)時(shí)，我們就從大處著眼，從小處著手，小題大做，從學(xué)生的實(shí)際生活中獲得適合學(xué)生自己的熱點(diǎn)能力的探究主題，讓活動(dòng)實(shí)實(shí)在在地開展。 偉大的教育家蘇霍姆林斯基很早前就講過(guò)的一段話：人的內(nèi)心里有一種根深蒂固的需求——總是感到自己是發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。在青少年的精神世界，這種需求特別強(qiáng)烈。綜合實(shí)踐活動(dòng)正是使學(xué)生的這種發(fā)現(xiàn)、研究、探索的欲望得到滿足和釋放的最佳途徑。學(xué)生的生活世界就是綜合實(shí)踐活動(dòng)的源頭之水。讓綜合實(shí)踐活動(dòng)回歸生活，引導(dǎo)學(xué)生從日常生活中選取探究的問題或課

25、題，從學(xué)生的生活中挖掘活動(dòng)內(nèi)容，開展出真正有生命力的綜合實(shí)踐活動(dòng)。 初三三班綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生調(diào)查問卷 親愛的同學(xué)們： 大家好！為了了解同學(xué)們對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課的認(rèn)識(shí)和要求，現(xiàn)在請(qǐng)各位同學(xué)依據(jù)自己的實(shí)際情況做好以下調(diào)查問卷，留下您真實(shí)的想法，謝謝您的合作！下面每項(xiàng)提問能選一個(gè)或多個(gè)答案，請(qǐng)將答案的序號(hào)填在括號(hào)里。 1．你對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課感興趣嗎？（ ） A．很有興趣 B．一般 C．沒有興趣 2．你認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)讓你：（ ） A．學(xué)會(huì)更多知識(shí) B． 開拓視野，鍛煉能力 C．學(xué)不到什么東西 3．你喜歡老師如何組織綜合實(shí)

26、踐活動(dòng)課？（ ） A．指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，調(diào)查解決問題； B．在課堂上直接講解知識(shí)，不用我們自己去浪費(fèi)時(shí)間； C．放手讓我們自己開展喜愛的活動(dòng) 4．在實(shí)踐過(guò)程中，你喜歡哪種形式完成？（ ） A．小組合作完成 B．獨(dú)自完成 C．全班共同完成 5．你是否有針對(duì)某個(gè)問題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的經(jīng)歷？ A．有 B． 沒有 C．準(zhǔn)備進(jìn)行 6．在課外實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)中，你是這樣做的：（ ） A．和小組成員一道做 B．喜歡自己一個(gè)人單干 C．希望老師陪著做 7．如果活動(dòng)中遇到問題或困難，你的家長(zhǎng)采取何種態(tài)度？

27、（ ） A．積極幫助 B．有時(shí)幫助 C．不理睬 8．對(duì)于老師布置的社會(huì)調(diào)查、收集資料，你是否積極完成？（ ） A．積極 B．一般 C．不積極 9．在查找資料時(shí)，你會(huì)選擇哪些方式？（ ） A．詢問他人 B．看書 C．上網(wǎng) D ．其它方式 10．你喜歡哪些活動(dòng)方式？（ ） A．參觀 B． 實(shí)驗(yàn) C．調(diào)查 D．訪問 E．宣傳 F．義務(wù)勞動(dòng) G．其它 11．你

28、希望實(shí)踐活動(dòng)主題如何確立？（ ） A．自己設(shè)計(jì) B．老師提供 C．師生共同設(shè)計(jì) 12．你喜歡用什么方式展示自己的實(shí)踐成果？（ ） A．交流 B．以報(bào)告等形式匯報(bào) C．表演、操作 D．其它 13．在你的成長(zhǎng)記錄袋中，你想搜集哪些東西記下你的實(shí)踐過(guò)程？（ ） A．活動(dòng)方案 B．作品（調(diào)查報(bào)告、小制作等）C．照片 D ．其它 14．實(shí)踐活動(dòng)中，你最希望得到誰(shuí)的評(píng)價(jià)？ A．同學(xué) B．老師 C．家長(zhǎng) D ．自己 15.你希望參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（

29、 ） A．與各學(xué)科有關(guān)的 B.與日常生活有關(guān)的 C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 E 其他 16．你對(duì)綜合實(shí)踐課有什么好的建議？ 學(xué)生調(diào)查問卷情況匯總 共有48位同學(xué)參與調(diào)查，各選項(xiàng)的人數(shù)如下： 1．你對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課感興趣嗎？ A．很有興趣 35 B．一般 12 C．沒有興趣 1 2．你認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)讓你：（ ） A．學(xué)會(huì)更多知識(shí) 6 B．開拓視野，鍛煉能力 42 C．學(xué)不到什么東西 0 3．你喜歡老師如何組織綜合實(shí)踐活

30、動(dòng)課？（ ） A．指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，調(diào)查解決問題；30 B．在課堂上直接講解知識(shí)，不用我們自己去浪費(fèi)時(shí)間；0 C．放手讓我們自己開展喜愛的活動(dòng) 18 4．在實(shí)踐過(guò)程中，你喜歡哪種形式完成？（ ） A．小組合作完成 30 B．獨(dú)自完成 4 C．全班共同完成 14 5．你是否有針對(duì)某個(gè)問題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查的經(jīng)歷？ A．有 18 B． 沒有 10 C．準(zhǔn)備進(jìn)行 20 6．在課外實(shí)踐調(diào)查等活動(dòng)中，你是這樣做的：（ ） A．和小組成員一道做 42 B．喜歡自己一個(gè)人單干 3 C．希望老師陪著做 3

31、 7．如果活動(dòng)中遇到問題或困難，你的家長(zhǎng)采取何種態(tài)度？（ ） A．積極幫助 37 B．有時(shí)幫助 11 C．不理睬 0 8．對(duì)于老師布置的社會(huì)調(diào)查、收集資料，你是否積極完成？（ ） A．積極 35 B．一般 12 C．不積極 1 9．在查找資料時(shí)，你會(huì)選擇哪些方式？（ ） A．詢問他人 B．看書 C．上網(wǎng) D．其它方式 此題為多選，學(xué)生都會(huì)采用多種方法。 10．你喜歡哪些活動(dòng)方式？（ ） A．參觀 B． 實(shí)驗(yàn) C．調(diào)查 D．訪問

32、 E．宣傳 F．義務(wù)勞動(dòng) G．其它 此題為多選，各種方式都很喜歡 11．你希望實(shí)踐活動(dòng)主題如何確立？（ ） A．自己設(shè)計(jì) 14 B．老師提供 1 C．師生共同設(shè)計(jì) 33 12．你喜歡用什么方式展示自己的實(shí)踐成果？（ ） A．交流 29 B．以報(bào)告等形式匯報(bào) 7 C．表演、操作 12 D．其它 0 13．在你的成長(zhǎng)記錄袋中，你想搜集哪些東西記下你的實(shí)踐過(guò)程？（ ） A．活動(dòng)方案 8 B．作品（調(diào)查報(bào)告、小制

33、作等）16 C．照片 24 D．其它 0 14．實(shí)踐活動(dòng)中，你最希望得到誰(shuí)的評(píng)價(jià)？ A．同學(xué) 14 B．老師 15 C．家長(zhǎng) 16 D．自己 3 15.你希望參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） A．與各學(xué)科有關(guān)的 4 B.與日常生活有關(guān)的 16 C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的24 D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 4 E 其他 健康教育 心理輔導(dǎo) 調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下： 1. 學(xué)生對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)非常歡迎，一致認(rèn)為通過(guò)活動(dòng)能開拓視野提高能力。 2. 學(xué)生希望能有師生共同設(shè)計(jì)活動(dòng)主題

34、，喜歡自己開展活動(dòng)，老師只是給與一定的指導(dǎo)。 3. 學(xué)生喜歡以小組的形式開展活動(dòng)。 4. 學(xué)生喜歡與日常生活、社會(huì)熱點(diǎn)問題、心理健康有關(guān)的活動(dòng)。 5. 在活動(dòng)中，學(xué)生希望得到同學(xué)、老師、家長(zhǎng)的肯定和認(rèn)可。 初三三班綜合實(shí)踐活動(dòng)家長(zhǎng)調(diào)查問卷 尊敬的家長(zhǎng)朋友： 您好！為了幫助學(xué)校和老師開展好綜合實(shí)踐活動(dòng)，請(qǐng)您協(xié)助我們做好以下調(diào)查問卷，留下您真實(shí)的想法，謝謝您的合作！ 1.您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的了解情況如何？（ ） A.今天第一次聽說(shuō) B.以前聽別人說(shuō)過(guò) C. 指導(dǎo)孩子參加過(guò) 2.看了

35、前面的介紹，或以您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)的了解，您覺得這門課程對(duì)學(xué)生的影響如何？（ ） A.就是讓孩子玩，沒什么意思 B.還得看孩子的發(fā)展如何 C.重視能力的鍛煉，很有意義 3.針對(duì)您的孩子參加綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的主題活動(dòng)，您會(huì)持怎樣的態(tài)度？（ ） A.不支持，擔(dān)心影響學(xué)習(xí)成績(jī) B.隨孩子興趣，不予干涉 C.大力支持，有利于孩子全面發(fā)展 4.該課程在實(shí)施過(guò)程中，有時(shí)要孩子自己組織采訪、調(diào)查等活動(dòng)，您的看法是（ ） A.不太可能，孩子根本完成不了 B.很好，要多方面嘗試、鍛煉 C.無(wú)所謂 5. 該課程需要家長(zhǎng)您的幫助，如陪

36、同孩子參與活動(dòng)，給予活動(dòng)建議，對(duì)孩子真實(shí)評(píng)價(jià)等，您是否支持？（ ） A.支持 B.不支持 C.不樂意，但會(huì)配合學(xué)校 6.您的孩子是否同家里人討論過(guò)他們的主題活動(dòng)？（ ） A.經(jīng)常 B.很少 C.沒說(shuō)過(guò) 7. 您的孩子對(duì)所參加的綜合實(shí)踐活動(dòng)是否感興趣？（ ） A.很感興趣 B.興趣一般 C.不感興趣 8.對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的全面實(shí)施，您的態(tài)度是（ ） A.不希望，占用了較多學(xué)習(xí)主課的時(shí)間 B.無(wú)所謂 C.很期待，對(duì)孩子能力提高會(huì)有很大好處 9.您

37、希望孩子參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） A．與各學(xué)科有關(guān)的 B.與日常生活有關(guān)的 C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 E 其他 10.對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課，您對(duì)學(xué)?；蚶蠋熡惺裁唇ㄗh或者意見？ 家長(zhǎng)調(diào)查問卷情況匯總 共有47位家長(zhǎng)參加調(diào)查，各選項(xiàng)人數(shù)如下： 1.您

38、對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的了解情況如何？（ ） A.今天第一次聽說(shuō) 5 B.以前聽別人說(shuō)過(guò) 24 C. 指導(dǎo)孩子參加過(guò) 18 2.看了前面的介紹，或以您對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)的了解，您覺得這門課程對(duì)學(xué)生的影響如何？（ ） A.就是讓孩子玩，沒什么意思 1 B.還得看孩子的發(fā)展如何 6 C.重視能力的鍛煉，很有意義 40 3.針對(duì)您的孩子參加綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的主題活動(dòng)，您會(huì)持怎樣的態(tài)度？（ ） A.不支持，擔(dān)心影響學(xué)習(xí)成績(jī) 2 B.隨孩子興趣，不予干涉 9 C.大力支持，有利于孩子全面發(fā)展 37 4.該課程在實(shí)施過(guò)

39、程中，有時(shí)要孩子自己組織采訪、調(diào)查等活動(dòng)，您的看法是（ ） A.不太可能，孩子根本完成不了 0 B.很好，要多方面嘗試、鍛煉 45 C.無(wú)所謂 2 5. 該課程需要家長(zhǎng)您的幫助，如陪同孩子參與活動(dòng)，給予活動(dòng)建議，對(duì)孩子真實(shí)評(píng)價(jià)等，您是否支持？（ ） A.支持 40 B.不支持 0 C.不樂意，但會(huì)配合學(xué)校 7 6.您的孩子是否同家里人討論過(guò)他們的主題活動(dòng)？（ ） A.經(jīng)常 24 B.很少 20 C.沒說(shuō)過(guò) 3 7. 您的孩子對(duì)所參加的綜合實(shí)踐活動(dòng)是否

40、感興趣？（ ） A.很感興趣 25 B.興趣一般 20 C.不感興趣 2 8.對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的全面實(shí)施，您的態(tài)度是（ ） A.不希望，占用了較多學(xué)習(xí)主課的時(shí)間 5 B.無(wú)所謂 5 C.很期待，對(duì)孩子能力提高會(huì)有很大好處 37 9.您希望孩子參加什么類型的綜合實(shí)踐活動(dòng)？（ ） A．與各學(xué)科有關(guān)的 19 B.與日常生活有關(guān)的 12 C.與社會(huì)熱點(diǎn)問題有關(guān)的 8 D.學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能 8 E 其他 心理輔導(dǎo) 愛國(guó)教育 與學(xué)習(xí)有關(guān)的 調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下：

41、 1. 絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)有所了解，普遍認(rèn)為活動(dòng)能夠提高學(xué)生的能力，很有意義。 2. 大部分家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生充滿信心，認(rèn)為孩子能夠很好完成任務(wù)。 3. 絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校開展的活動(dòng)有興趣，全力支持并積極參與。 4. 家長(zhǎng)希望孩子參加與學(xué)科、日常生活有關(guān)的活動(dòng)。 5. 家長(zhǎng)期待通過(guò)活動(dòng)提高孩子的動(dòng)手能力和獨(dú)立能力。 致學(xué)生的一封信 親愛的同學(xué)們： 在這一次《學(xué)做家常菜》的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，你有什么收獲呢?把它記錄下來(lái)吧，一定會(huì)給你留下美好的回憶。 一 活動(dòng)中你有哪些體會(huì)？ 二 介紹一下你的拿手菜（材料 制作方法）

42、 學(xué)生 勞動(dòng)最光榮 ——《致學(xué)生的一封信》總結(jié) 在這一次《學(xué)做家常菜》的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有很多收獲。 問題一 活動(dòng)中你有哪些體會(huì)？ 孩子們用真誠(chéng)的語(yǔ)言道出了自己的心聲，細(xì)細(xì)品味，每句話都富含哲理?？戳藢W(xué)生的體會(huì)，我很受感動(dòng)，突然間，我覺得孩子們經(jīng)過(guò)這八天的假期長(zhǎng)大了，通過(guò)這次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情。更難能可貴的是，學(xué)生對(duì)生活有了進(jìn)一步的體會(huì)，對(duì)自己的人生有了更深的思考。以下是幾位學(xué)生的體會(huì)： 做家務(wù)非常不容易，當(dāng)菜做

43、出了時(shí)很有成就感，以后要多為父母做飯。 —孟祥敏 通過(guò)這次活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到獨(dú)立能力是非常重要的。做菜是很普通的事，但做起來(lái)比較難，只要用心去做，一定會(huì)做好。 ——王柄凱 我要多學(xué)兩個(gè)菜，好好報(bào)答整體為我做飯的父母。 ——王浩 知道父母在田地里干活非常不容易，在家中給父母做一下自己的拿手好菜減輕一下父母的負(fù)擔(dān)。 ——陳錫明 勞動(dòng)最光榮。 ——欒冬冬 不管做什么事情，都有敢于動(dòng)手，不要知難而退，要認(rèn)真去做。自己只要做了就一定會(huì)有結(jié)果，會(huì)有收獲。 ——李九辰 通過(guò)這次活動(dòng)，我體會(huì)到父母是多么辛苦，我們應(yīng)該體貼他們。同時(shí)我也

44、明白了一個(gè)道理：做任何事只有有信心，有耐心，就一定會(huì)成功。 ——潘俊燕 通過(guò)這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做菜，原來(lái)這是多么有趣的事??！在日常生活中，我們應(yīng)當(dāng)多鍛煉自己的能力，以便更能適應(yīng)社會(huì)。 ——高瑋 爸媽每天做飯不容易，以后不管吃好吃賴，我們都不應(yīng)挑食，吃自己做的菜，心里特別美。 ——?jiǎng)⑶? 做家常菜很簡(jiǎn)單，但每一道菜都充滿了媽媽的愛。 ——徐蕓 勞動(dòng)需要智慧。 ——王凱 做飯時(shí)，一定要細(xì)心，慢慢來(lái)。生活中也是這樣，細(xì)心！ ——李璐 問題二 介紹一下你的拿手菜（材料 制作方法） 學(xué)生們大展身手，各顯其能，用常見的材料做出色香味俱全的佳肴，讓我這個(gè)讀者垂涎三尺，決定出書一本，名

45、為《eight-three私房菜》。敬請(qǐng)期待吧！ 致家長(zhǎng)的一封信 尊敬的家長(zhǎng)： 您好！我們初三三班在五一假期期間開展以《學(xué)做家常菜》為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，我們懇切希望得到各位家長(zhǎng)的大力協(xié)助。從現(xiàn)在開始希望您每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜，直到他能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過(guò)程中一定會(huì)有很多驚喜讓您發(fā)現(xiàn)。所以還請(qǐng)您把您孩子的表現(xiàn)和變化記錄下來(lái)，如果有條件把這些拍錄下來(lái)，以后將會(huì)給您帶來(lái)美好回憶。謝謝您的大力支持！ 您是如何指導(dǎo)孩子做菜的？ 孩

46、子在學(xué)做菜過(guò)程中是如何表現(xiàn)的？有哪些可喜的變化？ 您對(duì)指導(dǎo)孩子學(xué)做菜有什么樣的感受？ 學(xué)生簽字 家長(zhǎng)簽字： 給孩子一個(gè)機(jī)會(huì)，還你一個(gè)驚喜 ——《致家長(zhǎng)的一封信》總結(jié) 在五一假期期間開展的以《學(xué)做家常菜》為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，得到了各位家長(zhǎng)的大力協(xié)助。為了切實(shí)讓孩子們掌握做家常菜的各種技能，家長(zhǎng)們每天抽出一定的時(shí)間指導(dǎo)孩子做菜，直到孩子能獨(dú)立操作為止。在孩子動(dòng)手操作的過(guò)程中家長(zhǎng)有很多驚喜的發(fā)現(xiàn)和深刻的體會(huì)。 問題一：您是如何指導(dǎo)孩子做菜的？

47、每一位家長(zhǎng)都是竭盡所能的向孩子傳授自己的技藝和經(jīng)驗(yàn)，從材料的選擇到制作的方法，再到營(yíng)養(yǎng)的搭配，甚至是制作過(guò)程中涉及的安全問題，家長(zhǎng)們都是面面俱到。學(xué)生學(xué)會(huì)做菜的同時(shí)也學(xué)到了很多生活經(jīng)驗(yàn)。 問題二：孩子在學(xué)做菜過(guò)程中是如何表現(xiàn)的？有哪些可喜的變化？ 孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步都得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可，家長(zhǎng)們對(duì)孩子的表現(xiàn)都非常滿意，為孩子的變化感到由衷的高興。 問題三:您對(duì)指導(dǎo)孩子學(xué)做菜有什么樣的感受？ 家長(zhǎng)們對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)非常滿意，通過(guò)本次活動(dòng)，學(xué)生學(xué)會(huì)了做家常菜，提高了自己的動(dòng)手能力，體會(huì)到了父母的辛勞，增加了對(duì)父母的感激之情?；顒?dòng)中，家長(zhǎng)與孩子共同合作，促進(jìn)了彼此的溝通和理解。家長(zhǎng)們一致認(rèn)為

48、，通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們長(zhǎng)大了，懂事了，聽話了，體貼父母了。以下是幾位家長(zhǎng)的感受： 通過(guò)指導(dǎo)孩子做菜，深刻體會(huì)到家長(zhǎng)應(yīng)多與孩子交流，讓孩子在生活中多實(shí)踐，親自動(dòng)手，鍛煉孩子的社會(huì)實(shí)際能力。 我覺得我的兒子長(zhǎng)大了，做媽媽的很自豪。 要培養(yǎng)孩子學(xué)會(huì)獨(dú)立。能加深家長(zhǎng)與子女的感情，又能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，很好！ 現(xiàn)在的孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)，能指導(dǎo)孩子做出比較滿意的菜，我非常高興。 在與孩子的共同勞動(dòng)中，能和孩子更真實(shí)的交流，以后要多讓孩子參加有意義的活動(dòng)。 在孩子幫我做飯的過(guò)程中體會(huì)到了孩子對(duì)父母的愛。 看到孩子也能為父母做菜燒飯了，感覺很幸福。吃著孩子親手做的菜，感覺心里甜甜的。

49、 《學(xué)做家常菜》綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生分組情況 學(xué)生依據(jù)家庭住址就近原則，自愿組成活動(dòng)小組。 一．組長(zhǎng)：王凱 秦善娜 組員：綦偉平 張偉煥 趙智 馬希飛 付兆春 綦秀波 二．組長(zhǎng)：李亞男 李振 組員：戰(zhàn)超 李蕊波 三．組長(zhǎng)：劉浩南 劉青 組員：郝英光 劉濤 劉永強(qiáng) 四．組長(zhǎng)：李璐 李建樂 組員：王嬌 冷知潔 生文江 冷朋升 潘偉浩 五．組長(zhǎng)：滕振圭 趙海弟 組員：孫超 徐蕓 孫啟超 崔文豪 趙梓杰 孫亞楠 六．組長(zhǎng)：高瑋 陳振秋 組員：滕曉燕 王春霞 陳錫明 王珊 七．組長(zhǎng)：潘俊燕 趙璐倩 組員：欒冬冬 張偉成 孟祥敏 八．組長(zhǎng)：于鵬 桑笑 組員：桑智磊 王浩 王柄凱 李九辰 31