《高考生物一輪復(fù)習(xí)用書(shū)（教材詮釋+重點(diǎn)突破+課時(shí)訓(xùn)練）第二單元 第一課時(shí) 細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界課件 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考生物一輪復(fù)習(xí)用書(shū)（教材詮釋+重點(diǎn)突破+課時(shí)訓(xùn)練）第二單元 第一課時(shí) 細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界課件 新人教版（82頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第二單元細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的輸入和輸出 教 材 案 考綱傳真權(quán)威解讀三年考情總結(jié)2014年備考建議1.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能2.主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能3.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能4.物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式5.觀察線粒體和葉綠體6.通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性7.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原(1)從考查的力度來(lái)看,本單元所占分值在8分左右。(2)從考查的內(nèi)容來(lái)看,高考試題注重對(duì)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能以及細(xì)胞膜與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的考查。(3)從題型上看,主要以選擇題的形式出現(xiàn),也會(huì)以非選擇題的形式綜合考查實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。(1)重視以下考點(diǎn)內(nèi)容:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的綜合比較,分泌蛋白與相關(guān)細(xì)胞器、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能

2、等。(2)題型重視以新情景材料、圖表等形式來(lái)檢查對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度。(3)聯(lián)系時(shí)事熱點(diǎn),重視諾貝爾獎(jiǎng),如“對(duì)核糖體結(jié)構(gòu)和功能的研究”等。第一課時(shí)細(xì)胞膜系統(tǒng) 的邊界知識(shí)詮釋思維發(fā)散一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1.原理解讀:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在低滲環(huán)境中,細(xì)胞會(huì)過(guò)度吸水而漲破,從而可以用來(lái)制備細(xì)胞膜。且哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核等結(jié)構(gòu),這樣就避免了核物質(zhì)對(duì)細(xì)胞膜純化的干擾,使制取過(guò)程更簡(jiǎn)單。2.實(shí)驗(yàn)流程(1)選材:哺乳動(dòng)物的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液。(2)制備裝片:用滴管吸取紅細(xì)胞稀釋液一滴,滴在載玻片上,蓋上蓋玻片。(3)觀察:先用低倍鏡找到要觀察的視野,再轉(zhuǎn)到高倍鏡下觀察細(xì)胞的形態(tài)。(4)滴蒸餾

3、水:從載玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水,用吸水紙從另一側(cè)吸引。(5)觀察:持續(xù)觀察細(xì)胞的變化。(6)結(jié)果:凹陷消失,體積增大,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,獲得細(xì)胞膜。二、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,此外還含有少量的糖類(lèi)和膽固醇(膽固醇只存在于動(dòng)物細(xì)胞中)。糖類(lèi)往往與蛋白質(zhì)形成糖蛋白,糖蛋白與細(xì)胞膜的識(shí)別作用有關(guān)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜功能的體現(xiàn)者,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量就越多。脂質(zhì)主要以磷脂為主。三、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1.生物膜流動(dòng)鑲嵌模型(2)基本內(nèi)容(1)示意圖 2.細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi),使細(xì)胞成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng),保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。:,膜的基本支架 磷脂

4、雙分子層有的鑲在磷脂雙分子層的表面蛋白質(zhì)的排布 有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 分子都是可以運(yùn)動(dòng)的生物膜具有一定的流動(dòng)性在細(xì)胞膜的外表 有一層糖蛋白叫做糖被其他細(xì)胞膜表面還有糖類(lèi)和脂質(zhì)分子結(jié)合而成的糖脂(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,控制細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換。細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的。(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。非相鄰動(dòng)物細(xì)胞之間可以通過(guò)化學(xué)物質(zhì)間接進(jìn)行,相鄰動(dòng)物細(xì)胞之間通過(guò)細(xì)胞膜接觸直接進(jìn)行。植物細(xì)胞之間的胞間連絲有信息交流的作用。核心突圍技能聚合 一、細(xì)胞膜的成分1.實(shí)驗(yàn)分析(1)正確選取實(shí)驗(yàn)材料:選取哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞

5、作為制備細(xì)胞膜的材料,首先是由于動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁,不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩,而且無(wú)細(xì)胞壁的支持、保護(hù),細(xì)胞易吸水漲破;其次是沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器,可避免其他膜結(jié)構(gòu)的干擾;再有,紅細(xì)胞數(shù)量大,材料易得。(2)紅細(xì)胞用適量生理鹽水稀釋的目的:使紅細(xì)胞分散開(kāi),不易凝集成塊;使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。 規(guī)律精講精析 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1.紅細(xì)胞要用生理鹽水稀釋。2.注意蓋蓋玻片的方法,防止出現(xiàn)氣泡。3.用吸水紙吸引時(shí),注意不要把細(xì)胞吸跑。4.上述操作均應(yīng)在載物臺(tái)上進(jìn)行,且要保持載物臺(tái)水平。5.實(shí)驗(yàn)中應(yīng)持續(xù)觀察細(xì)胞的變化。(3)純化細(xì)胞膜的方法通過(guò)顯微鏡觀察在臨時(shí)裝片上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)只是體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的

6、方法和過(guò)程,實(shí)際制備過(guò)程可在試管中進(jìn)行,細(xì)胞破裂后,還需用高速離心法才能獲得純化的細(xì)胞膜。即:細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出,細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣,可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi),得到較純的細(xì)胞膜。2.細(xì)胞膜的成分(1)構(gòu)成細(xì)胞膜的元素有C、H、O、N、P等。(2)細(xì)胞膜的成分中含量最多的是脂質(zhì),組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)包括磷脂和膽固醇,其中磷脂最豐富。(3)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多。(4)細(xì)胞膜上糖蛋白或糖脂等所在的一側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè)。(5)細(xì)胞在不同時(shí)期,細(xì)胞膜的成分和含量會(huì)發(fā)生變化。如正常細(xì)胞癌變后,細(xì)胞膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì),可以以此作為

7、細(xì)胞是否癌變的指標(biāo)之一。3.不同生物細(xì)胞壁的成分和功能生物種類(lèi)主要成分功能植物細(xì)胞壁纖維素和果膠支持和保護(hù)作用細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖保護(hù)作用真菌細(xì)胞壁(不作要求)成分復(fù)雜,由葡聚糖、甘露聚糖、幾丁質(zhì)和蛋白質(zhì)等物質(zhì)構(gòu)成保護(hù)作用 典例1 (2012年深圳模擬)科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時(shí),一般不選用植物細(xì)胞,其原因是( )植物細(xì)胞細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解膜結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡下觀察不到植物細(xì)胞的細(xì)胞膜植物細(xì)胞的細(xì)胞膜較薄植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,提取細(xì)胞膜的過(guò)程比較繁瑣植物細(xì)胞內(nèi)會(huì)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾A.B.C.D.【思路剖析】解答本題的關(guān)鍵是抓住植物細(xì)胞為什么不用做制備細(xì)胞膜的材料,需要從植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)去分析。植物細(xì)胞具

8、有細(xì)胞壁,這會(huì)影響對(duì)細(xì)胞膜的提取;同時(shí),植物細(xì)胞內(nèi)含有線粒體膜、核膜等多種膜結(jié)構(gòu),也會(huì)對(duì)細(xì)胞膜的提取造成干擾?！敬鸢浮緿 典例2 (2012年福建廈門(mén)期中)下圖表示各種膜的組成成分含量,圖示不能說(shuō)明的是( )A.構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B.膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān)C.膜的功能越簡(jiǎn)單,所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少D.蛋白質(zhì)只在細(xì)胞間的信息交流中具有重要作用【思路剖析】由圖可知,構(gòu)成髓鞘、人紅細(xì)胞膜、小鼠肝細(xì)胞膜和變形蟲(chóng)細(xì)胞膜成分中,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糖類(lèi),說(shuō)明細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),故A項(xiàng)正確;線粒體內(nèi)膜和葉綠體片層膜上不含糖類(lèi),而蛋白質(zhì)含量顯著高于脂質(zhì),與

9、這些膜結(jié)構(gòu)上附著大量具有催化作用的酶有關(guān),故B項(xiàng)正確;不同細(xì)胞膜的功能不同,髓鞘中蛋白質(zhì)含量最低,而其他膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)含量較高,說(shuō)明膜的功能越簡(jiǎn)單,所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少,故C項(xiàng)正確、D項(xiàng)錯(cuò)誤?！敬鸢浮緿二、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能1.細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系2.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的例證草履蟲(chóng)取食過(guò)程中食物泡的形成過(guò)程及胞肛廢渣的排出;變形蟲(chóng)捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞吞和胞吐;受精時(shí)精、卵細(xì)胞的融合過(guò)程;動(dòng)物細(xì)胞分裂時(shí)細(xì)胞膜的縊裂過(guò)程;酵母菌的出芽生殖中長(zhǎng)出芽體;人-鼠細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)。3.細(xì)胞膜的控制作用具有普遍性和相對(duì)性(如右圖)(1)普遍性:細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞;抗體、

10、激素等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外;細(xì)胞產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外。(2)相對(duì)性:對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì),有可能進(jìn)入細(xì)胞,如有些病毒、病菌等能侵入細(xì)胞。4.細(xì)胞間的信息交流方式比較比較通過(guò)信息分子間接交流細(xì)胞間直接交流經(jīng)特殊通道交流方式信息分子靶細(xì)胞細(xì)胞細(xì)胞細(xì)胞細(xì)胞舉例細(xì)胞分泌激素(或神經(jīng)遞質(zhì))體液運(yùn)輸靶細(xì)胞受體信息靶細(xì)胞精子和卵細(xì)胞之間、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞間的識(shí)別高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接,進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流圖示5.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分析項(xiàng)目特點(diǎn)原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的,而是可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng),

11、細(xì)胞融合、胞吞、胞吐、主動(dòng)運(yùn)輸溫度(在一定范圍內(nèi),溫度越高,細(xì)胞膜的流動(dòng)性越大)功能特性選擇透過(guò)性遺傳特性 載體種類(lèi)、數(shù)量 選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K+的吸收和對(duì)Na+的排出,腎小管的重吸收和分泌等內(nèi)因:細(xì)胞膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量;外因:溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素(2)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)流動(dòng)性 測(cè)定培養(yǎng)液中各離子的初始濃度 測(cè)定實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)培養(yǎng)液中各離子的濃度 比較同一植物吸收不同離子及不同植物吸收同一離子的情況 植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收選擇透過(guò)性含不同無(wú)機(jī)鹽離子的溶液+不同植物 不同植物對(duì)同一離子吸收狀況不同 同一植物對(duì)不同離子吸收狀況不同 細(xì)胞膜對(duì)離子的吸收具選擇透過(guò)

12、性 得出結(jié)論:根對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性1.流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ),只有具有流動(dòng)性,才能實(shí)現(xiàn)選擇透過(guò)性。2.決定糖蛋白識(shí)別作用的是糖類(lèi)的不同。3.膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運(yùn)輸(載體蛋白)、信息傳遞(受體)、識(shí)別等作用。 規(guī)律精講精析A.細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 B.核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上有密切聯(lián)系C.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的 D.細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的 典例3 (2013年淄博模擬)下列有關(guān)膜的敘述,錯(cuò)誤的是( )【思路剖析】解答本題的關(guān)鍵是掌握不同細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子是不同的。細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜主要都是由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子構(gòu)成的,它們之間相

13、互聯(lián)系,共同組成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)?！敬鸢浮緾 典例4 (2012年江蘇如皋、海安期中)下圖表示相鄰兩個(gè)細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞膜接觸,將信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。下列屬于圖示細(xì)胞間信息交流方式的是( )A.傳入神經(jīng)元引起傳出神經(jīng)元興奮B.精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合C.胰島細(xì)胞對(duì)肝細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)D.植物細(xì)胞通過(guò)胞間連絲進(jìn)行信息交流【思路剖析】圖中顯示的是相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸完成信息交流。一般的反射弧中有傳入神經(jīng)元、傳出神經(jīng)元和中間神經(jīng)元,而且神經(jīng)元之間興奮的傳遞也不是通過(guò)兩個(gè)神經(jīng)元的直接接觸完成的,而是通過(guò)突觸結(jié)構(gòu)釋放神經(jīng)遞質(zhì)來(lái)完成的,故A項(xiàng)不符。精子和卵細(xì)胞之間的相互識(shí)別是通過(guò)細(xì)胞膜的直

14、接接觸實(shí)現(xiàn)的,故B項(xiàng)相符。胰島細(xì)胞分泌的胰島素和胰高血糖素隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)礁闻K,對(duì)肝細(xì)胞的糖代謝進(jìn)行調(diào)節(jié),故C項(xiàng)不符。圖示的是兩個(gè)動(dòng)物細(xì)胞而不是植物細(xì)胞,故D項(xiàng)不符?！敬鸢浮緽1. (2013年哈爾濱模擬)癌細(xì)胞容易分散和轉(zhuǎn)移,是因?yàn)榧?xì)胞膜的化學(xué)成分發(fā)生了什么改變( )A.蛋白質(zhì)減少B.磷脂減少C.糖蛋白減少D.糖蛋白增多【思路剖析】癌細(xì)胞表面發(fā)生了變化,細(xì)胞膜上糖蛋白減少,細(xì)胞間的黏著性降低,使得癌細(xì)胞容易在體內(nèi)擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移?！敬鸢浮緾2.(2012年杭州模擬)在哺乳動(dòng)物受精的過(guò)程中,精子能夠與卵細(xì)胞相互識(shí)別,精子將其頭部鉆入卵細(xì)胞中,與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合,當(dāng)一個(gè)精子進(jìn)入后,細(xì)胞膜發(fā)生變化,不再讓

15、其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細(xì)胞膜能夠( )A.保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.決定所需精子的種類(lèi)D.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流【思路剖析】精子和卵細(xì)胞的相互識(shí)別靠的是細(xì)胞膜上對(duì)應(yīng)的信息分子,是一種信息交流過(guò)程。【答案】D3.(2013年汕頭模擬)2004年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予了美國(guó)科學(xué)家理查德阿克塞爾和琳達(dá)巴克,以表彰兩人在氣味受體和嗅覺(jué)系統(tǒng)組織方式研究中作出的貢獻(xiàn)。他們的研究使我們知道了“聞香識(shí)女人”的奧秘。現(xiàn)在我們已知道,一種嗅覺(jué)受體細(xì)胞只擁有一種類(lèi)型的氣味受體,每個(gè)單獨(dú)的嗅覺(jué)受體細(xì)胞只表達(dá)一種并且只有一種氣味受體基因。氣味受體有多少,就有多少類(lèi)型的嗅覺(jué)受體細(xì)胞。每一種受

16、體能探測(cè)到有限數(shù)量的氣味物質(zhì)。當(dāng)氣味物質(zhì)分子流動(dòng)到我們的鼻端黏膜處的嗅覺(jué)受體細(xì)胞處時(shí),氣味物質(zhì)分子可以黏附于細(xì)胞膜上特殊的氣味受體上;我們基因的3%被用來(lái)編碼嗅覺(jué)受體細(xì)胞細(xì)胞膜上的不同氣味受體。下圖為嗅覺(jué)受體細(xì)胞膜模式圖(局部)。請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)A代表 分子,C代表 。(2)氣味物質(zhì)分子首先要與圖中 結(jié)合,才有產(chǎn)生嗅覺(jué)的可能。(3)圖中A具有特異性,這種特異性最終是由 決定的。(4)氣味物質(zhì)分子一旦與氣味受體細(xì)胞結(jié)合后,該細(xì)胞膜內(nèi)外的電位狀況是 。(5)某些有機(jī)溶劑如苯酚,可溶解B造成膜的損傷,使嗅覺(jué)分辨能力下降,B的完整化學(xué)名稱(chēng)是 ?！敬鸢浮?1)蛋白質(zhì)多糖 (2)A氣味受體 (3)DNA

17、(或基因、遺傳物質(zhì)) (4)膜外為負(fù)、膜內(nèi)為正 (5)磷脂雙分子層基礎(chǔ)角度思路1.(基礎(chǔ)再現(xiàn))下列能使植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)均遭破壞的一組酶是( )A.淀粉酶、纖維素酶、溶菌酶B.纖維素酶、果膠酶、蛋白酶C.果膠酶、溶菌酶、纖維素酶D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶一、選擇題(本題共8小題,每小題6分,共48分)【思路剖析】本題主要考查細(xì)胞壁、細(xì)胞膜的成分及酶的專(zhuān)一性。植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠,而細(xì)胞膜中的主要成分之一為蛋白質(zhì)。因此,若用纖維素酶、果膠酶和蛋白酶即能使植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜均遭到破壞?！敬鸢浮緽2.(基礎(chǔ)再現(xiàn))下列各項(xiàng)中,不屬于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)主要功能的是( )A.生物催化劑B.細(xì)

18、胞標(biāo)志物質(zhì)C.提供能量 D.控制物質(zhì)出入【思路剖析】細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)主要是酶、表面抗原、受體、運(yùn)輸?shù)鞍椎?具有重要的生理功能。酶為生物催化劑;不同細(xì)胞的細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)有所不同,如血型糖蛋白;細(xì)胞膜上的受體有信息交流的作用;細(xì)胞膜上的載體蛋白能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞?！敬鸢浮緾3.(視角拓展)紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中,水的顏色無(wú)明顯變化,若進(jìn)行加熱,隨水溫的升高,水的顏色逐漸變紅。其原因是( )A.細(xì)胞壁在加溫后受到破壞B.水溫升高,花青素的溶解度加大C.加熱使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能D.加熱使花青素分子的活性加大而容易透過(guò)細(xì)胞膜【思路剖析】活的細(xì)胞

19、能控制物質(zhì)的進(jìn)出,一些不被細(xì)胞利用的物質(zhì),不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,當(dāng)然細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)也不能隨便出來(lái)。但當(dāng)細(xì)胞失去活性時(shí),其選擇透過(guò)性喪失,控制物質(zhì)進(jìn)出的功能也隨之消失?！敬鸢浮緾4.(高度提升)下圖為細(xì)胞間信息傳遞的幾種方式示意圖,有關(guān)說(shuō)法不正確的是( )A.圖甲內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的激素若是胰島素,則靶細(xì)胞主要是肝細(xì)胞和肌細(xì)胞B.圖乙可以表示精子與卵細(xì)胞結(jié)合時(shí)的信息交流方式C.圖丙中靶細(xì)胞若是神經(jīng)細(xì)胞,則細(xì)胞之間可以發(fā)生“電信號(hào)化學(xué)信號(hào)電信號(hào)”的轉(zhuǎn)變D.上圖三種方式中信息的傳遞都需要細(xì)胞膜上載體的協(xié)助【思路剖析】胰島素能促進(jìn)葡萄糖氧化分解和糖原的合成等,故胰島素的靶細(xì)胞主要是肝細(xì)胞和肌細(xì)胞,A項(xiàng)正確;圖乙

20、表示相鄰的兩個(gè)細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞膜的接觸進(jìn)行信息交流,如精子和卵細(xì)胞的識(shí)別,B項(xiàng)正確;神經(jīng)細(xì)胞之間通過(guò)突觸進(jìn)行興奮的傳遞,突觸部位的信號(hào)變化是“電信號(hào)化學(xué)信號(hào)電信號(hào)”,C項(xiàng)正確;甲、乙、丙三圖中靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上都有相應(yīng)的受體參與,但不需要載體蛋白的協(xié)助,故D項(xiàng)錯(cuò)誤?！敬鸢浮緿 5.(視角拓展)下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )A.這一實(shí)驗(yàn)表明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的B.兩種細(xì)胞的融合可以用滅活的病毒誘導(dǎo)C.細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)有一層糖被D.人細(xì)胞和鼠細(xì)胞的細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量是不同的【思路剖析】膜融合的完成依賴(lài)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性,即細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的,故A項(xiàng)正確;動(dòng)物細(xì)胞融合特有的誘導(dǎo)物是滅活

21、的病毒,故B項(xiàng)正確;糖蛋白分布在細(xì)胞膜的外側(cè),有細(xì)胞識(shí)別作用,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;不同細(xì)胞的細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)如糖蛋白的種類(lèi)等是不同的,故D項(xiàng)正確?！敬鸢浮緾6.(高度提升)生物膜在生命過(guò)程中發(fā)揮著非常重要的作用。下圖所示的過(guò)程不能體現(xiàn)的是( )A.具有信息傳遞功能B.具有一定的流動(dòng)性C.具有排泄功能D.具有物質(zhì)運(yùn)輸功能【思路剖析】細(xì)胞的排泄功能是指細(xì)胞將代謝終產(chǎn)物以及不需要或過(guò)剩的物質(zhì)排出的過(guò)程。神經(jīng)遞質(zhì)是細(xì)胞的功能物質(zhì),不屬于排泄的范疇。通過(guò)胞吐方式可排出神經(jīng)遞質(zhì),與突觸后神經(jīng)元細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,使下一神經(jīng)元興奮或抑制,說(shuō)明生物膜具有物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞的功能。胞吐過(guò)程依賴(lài)膜的流動(dòng)性完成?！敬鸢浮緾7

22、.(能力綜合)細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)稱(chēng)為膜蛋白。不同的膜蛋白具有各自的特殊作用和功能,下圖體現(xiàn)了膜蛋白的部分功能。下列選項(xiàng)中有關(guān)膜蛋白功能的敘述錯(cuò)誤的是( )A.圖1表明膜蛋白能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.圖2說(shuō)明膜蛋白能夠催化膜表面的代謝反應(yīng)C.圖3表明膜蛋白有利于細(xì)胞接受膜表面的化學(xué)信息D.三個(gè)圖能夠說(shuō)明膜蛋白將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)【思路剖析】三個(gè)圖分別體現(xiàn)的是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)作為載體蛋白控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、作為酶具有催化作用以及膜上的糖蛋白接受信息進(jìn)行信息交流的作用,并沒(méi)有體現(xiàn)細(xì)胞膜能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)來(lái)的功能。【答案】D8.(高度提升)科學(xué)家揭示出電壓控制的鉀通道是負(fù)責(zé)K+進(jìn)出細(xì)胞的“看門(mén)”蛋白

23、質(zhì),它們?cè)谏窠?jīng)和肌肉細(xì)胞上的作用與晶體管在計(jì)算機(jī)中的作用一樣。這一成果從另一側(cè)面證明了細(xì)胞膜具有( )A.免疫功能B.識(shí)別功能C.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能D.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能【思路剖析】由題中信息“鉀通道是負(fù)責(zé)K+進(jìn)出細(xì)胞的看門(mén)蛋白質(zhì)”可以推出,細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。【答案】C9.(視角拓展,13分)水是否真能“自由”通過(guò)細(xì)胞膜呢?科學(xué)家對(duì)此進(jìn)行了深入研究。(1)彼得阿格雷利用純的磷脂通過(guò)一定方法制成“脂質(zhì)體”(一種只由磷脂雙分子層構(gòu)成的泡狀結(jié)構(gòu)),作為細(xì)胞模 型。將“脂質(zhì)體”置于清水中,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),“脂質(zhì)體”的形態(tài)、體積沒(méi)有變化,這一事實(shí)表明: 。進(jìn)一步根據(jù)細(xì)胞膜的化學(xué)成分分析

24、推測(cè),水分子的跨膜運(yùn)輸不是真正的自由,它最可能與膜上 (化合物)有關(guān)。二、非選擇題(本題共4小題,共52分)(2)彼得阿格雷從人紅細(xì)胞及腎小管壁細(xì)胞的細(xì)胞膜中分離出一種分子量為28道爾頓的膜蛋白CHIP28,并證明它就是一種“水通道蛋白”。選擇這兩種細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料的主要依據(jù)是 。(3)簡(jiǎn)述證明CHIP28確實(shí)與水分子運(yùn)輸有關(guān)的實(shí)驗(yàn)基本思路。(2)紅細(xì)胞、腎小管壁細(xì)胞所處的環(huán)境中含水豐富(水分子進(jìn)出這些細(xì)胞頻繁,膜上與水進(jìn)出有關(guān)的蛋白質(zhì)豐富 (3)在“脂質(zhì)體”中加入CHIP28,并置于清水中。相同時(shí)間后,觀察并比較實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組“脂質(zhì)體”體積變化情況【答案】(1)水分子不能通過(guò)純凈的磷脂雙分子層

25、 蛋白質(zhì)10.(視角拓展,13分)下圖是與細(xì)胞膜的功能有關(guān)的示意圖,據(jù)圖回答問(wèn)題:(1)圖中反映的是細(xì)胞膜的 功能。(2)圖中甲表示的是 的細(xì)胞,乙表示的是 細(xì)胞。(3)圖中1表示 ,2表示 細(xì)胞膜上的 ,其化學(xué)本質(zhì)是 。(4)細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣,有間接傳遞信息的,如內(nèi)分泌腺細(xì)胞將 分泌出來(lái)后,由 運(yùn)送到全身各處,作用于遠(yuǎn)處的靶細(xì)胞;有直接傳遞信息的,如卵細(xì)胞和精子的識(shí)別和結(jié)合,通過(guò) 直接接觸,完成信息交流。(5)一般認(rèn)為細(xì)胞識(shí)別的分子基礎(chǔ)是受體。受體主要指細(xì)胞膜中的 ,它對(duì)細(xì)胞外信號(hào)分子的結(jié)合有特異性。信息交流。細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣,本題圖解表示相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信

26、息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。圖中甲表示發(fā)生信號(hào)的細(xì)胞,1 表示與膜結(jié)合的信號(hào)分子,乙表示接受信號(hào)的細(xì)胞,即靶細(xì)胞,2表示受體,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(通常為糖蛋白或脂蛋白)。內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)為激素,激素進(jìn)入血液后,經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)全身各處,作用于靶細(xì)胞,從而在細(xì)胞間間接傳遞信息;精子和卵細(xì)胞則可以通過(guò)細(xì)胞膜上的糖蛋白識(shí)別和結(jié)合,在兩個(gè)細(xì)胞之間直接完成信息交流。一般認(rèn)為,細(xì)胞識(shí)別的分子基礎(chǔ)是位【思路剖析】細(xì)胞膜的功能之一是能進(jìn)行細(xì)胞間的于細(xì)胞膜上的受體,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),細(xì)胞外不同信號(hào)分子在靶細(xì)胞膜上有其特定的受體?！敬鸢浮?1)信息交流 (2)發(fā)出信號(hào)靶 (3)與膜結(jié)合的信號(hào)分子靶受體蛋白質(zhì)(

27、通常為糖蛋白或脂蛋白) (4)激素血液細(xì)胞膜 (5)蛋白質(zhì)11.(基礎(chǔ)再現(xiàn),10分)下圖為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖,A、B表示細(xì)胞膜的兩側(cè)。請(qǐng)回答問(wèn)題:(1)圖中1 表示 。(2)人體器官移植時(shí),植入的器官常常被排斥,引起這種反應(yīng)與圖中 具有識(shí)別功能有關(guān)。(3)線粒體雙層膜的結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分與細(xì)胞膜類(lèi)似,但在線粒體內(nèi)膜上,圖中3的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于細(xì)胞膜,因?yàn)榫€粒體是細(xì)胞 的主要場(chǎng)所,完成這一過(guò)程需要膜上多種 的參與。(4)若該圖表示人的紅細(xì)胞膜,則與血漿接觸的一側(cè)為 (填“A”或“B”)側(cè)。【思路剖析】圖中1、2、3依次為磷脂雙分子層、糖蛋白和蛋白質(zhì),A側(cè)為膜的外側(cè)。糖蛋白有細(xì)胞識(shí)別作用,在器官移植時(shí)能識(shí)別

28、出“異己”,引起免疫排斥反應(yīng)。線粒體的內(nèi)膜上分布著與有氧呼吸有關(guān)的酶,故其蛋白質(zhì)的含量高于細(xì)胞膜?！敬鸢浮?1)磷脂雙分子層 (2)2糖蛋白 (3)有氧呼吸酶 (4)A12. (能力綜合,16分)請(qǐng)回答下列、小題。.某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分,如果你是該課題組成員,請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)得到較純凈的細(xì)胞膜,并對(duì)其成分進(jìn)行鑒定。(1)應(yīng)選取人的哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)? 。A.成熟紅細(xì)胞B.神經(jīng)細(xì)胞C.白細(xì)胞 D.口腔上皮細(xì)胞(2)將選取的上述材料放入 中,由于滲透作用,一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(3)經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)步驟(2)后,再用 法獲得純凈的細(xì)胞膜。將膜成分分離提純后,加入雙縮脲試劑,如果產(chǎn)生紫色

29、反應(yīng),可以證明細(xì)胞膜成分中含有 。(4)若將細(xì)胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,經(jīng)過(guò)充分?jǐn)嚢韬?下列能正確反映其分布的圖是 。(1)補(bǔ)充未完成的步驟: 。(2)請(qǐng)指出可以從哪個(gè)方面來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果: 。(3)請(qǐng)預(yù)測(cè)該實(shí)驗(yàn)最可能得出的結(jié)論: ?！舅悸菲饰觥?制備細(xì)胞膜適宜選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞,因?yàn)槠鋬?nèi)沒(méi)有線粒體膜、核膜等多種膜結(jié)構(gòu),避免了其他生物膜對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。將紅細(xì)胞置于清水中,紅細(xì)胞吸水漲破,從而獲得細(xì)胞膜。利用“蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紫色”這一特性,鑒定細(xì)胞膜中有無(wú)蛋白質(zhì)的存在。由于組成細(xì)胞膜的磷脂既有親水的極性部分,又有疏水的非極性部分,因此,在水溶液中呈現(xiàn)出A圖所示的分布。.細(xì)胞膜具

30、有流動(dòng)性,其原因是組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大多是可以運(yùn)動(dòng)的。這種運(yùn)動(dòng)實(shí)質(zhì)上是一種熱運(yùn)動(dòng),所以溫度升高時(shí),細(xì)胞膜的流動(dòng)性增大。依據(jù)該實(shí)驗(yàn)的研究目的探究溫度對(duì)膜流動(dòng)性的影響,可確定實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度的高低,故實(shí)驗(yàn)至少要設(shè)置三組(溫度低于、等于和高于37 ),進(jìn)行相互對(duì)照。于37 (如60 )的條件下重復(fù)上述實(shí)驗(yàn) (2)a.相同時(shí)間之后,觀察紅色和綠色熒光物質(zhì)在細(xì)胞膜上分布的情況;b.比較紅色和綠色熒光物質(zhì)在細(xì)胞膜上均勻分布時(shí)所需要的時(shí)間 (3)在一定溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,細(xì)胞膜的流動(dòng)性加強(qiáng)【答案】.(1)A (2)清水 (3)離心蛋白質(zhì) (4)A.(1)分別將細(xì)胞放在溫度低于37 (如0 )、高