《中國(guó)旅游文化》高職教學(xué)資料
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案例一
五禽戲
五禽戲是通過(guò)模仿虎、鹿、熊、猿、鳥(niǎo)（鶴）五種動(dòng)物的動(dòng)作，以保健強(qiáng)身的一種氣功功法，是由中國(guó)古代醫(yī)家華佗在前人的基礎(chǔ)上創(chuàng)造的，故又稱華佗五禽戲。五禽戲能治病養(yǎng)生，強(qiáng)壯身體。練習(xí)時(shí)，可以單練一禽之戲，也可選練一兩個(gè)動(dòng)作。單練一兩個(gè)動(dòng)作時(shí)，應(yīng)增加鍛煉的次數(shù)。
五禽戲是中國(guó)民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)健身方法，也是流傳時(shí)間最長(zhǎng)的健身方法之一，其健身效果被歷代養(yǎng)生家稱贊。據(jù)傳華佗的徒弟吳普因長(zhǎng)年習(xí)練此法而活到百歲高齡。
五禽戲是一種仿生功法，與中國(guó)的太極拳、日本的柔道相似。鍛煉時(shí)要注意全身放松，意守丹田，呼吸均勻，做到外形和神氣都要像五禽，達(dá)到外動(dòng)內(nèi)靜，動(dòng)中求靜，有剛有柔，剛?cè)岵?jì)，練內(nèi)練外，內(nèi)外兼?zhèn)涞男Ч?
案例二
民族英雄戚繼光
戚繼光（1528－1588年），字元敬，號(hào)南塘，晚號(hào)孟諸，明代杰出的軍事家、民族英雄。
戚繼光自幼聰慧，勤習(xí)文武，讀書(shū)之余，?！叭谀嘧骰手駷闂U，裁色楮為旌旗，聚瓦礫為陣壘，陳列階所，研究變合”。17歲時(shí)，戚繼光世襲登州衛(wèi)指揮僉事職。當(dāng)時(shí)東南沿海倭寇為患，戚繼光抱定“封侯非我意，但愿海波平”的志向，更加刻苦學(xué)文習(xí)武。
1555年，戚繼光被調(diào)浙江抗倭。1559年，親赴浙江義烏，精選3000名農(nóng)民和礦工，訓(xùn)練成一支軍紀(jì)嚴(yán)明的勁旅，史稱這支軍旅為“戚家軍”，在東南沿海打得倭寇魂飛魄散。
1568年，戚繼光奉命北調(diào)，駐守薊鎮(zhèn)。他不辭勞苦，深入了解地形地貌，巡視防務(wù)，有時(shí)累得吐血仍堅(jiān)持不懈。他整頓營(yíng)伍，修建邊墻、臺(tái)堡，創(chuàng)成一套以城墻、敵臺(tái)嚴(yán)密防守，步、騎、車(chē)分合作戰(zhàn)的戰(zhàn)法，兩千里防線固若金湯，先后擊退“北虜”多次騷擾。戚繼光鎮(zhèn)守薊州期間官封太子太保、左都督，加封少保。
戚繼光為官清廉，辭官后家道貧寒，貧病交加，于1588年病逝于蓬萊城，時(shí)年60歲，謚“武毅公”。
戚繼光在明代就被稱為文武兼?zhèn)涞摹叭鍖ⅰ?，為著名的將帥?shī)人。他一生博覽群書(shū)，著述頗豐，著有《紀(jì)效新書(shū)》、《蒞戎要略》、《武備新書(shū)》、《練兵實(shí)紀(jì)》和詩(shī)文集《止止堂集》等。其中，《紀(jì)效新書(shū)》、《練兵實(shí)紀(jì)》為我國(guó)古代十大兵書(shū)中的兩部，在我國(guó)古代軍事思想史上占有重要地位。
案例三
中國(guó)古代十大名醫(yī)之祖
1.“針灸之祖”黃帝，是傳說(shuō)中中原各族的共同領(lǐng)袖。現(xiàn)存《黃帝內(nèi)經(jīng)》即系托名黃帝與歧伯、雷公等討論醫(yī)學(xué)的著作。此書(shū)治療方法多用針刺，故對(duì)針刺的記載和論述特別詳細(xì)。
2.脈學(xué)倡導(dǎo)者扁鵲，姓秦，名越人，戰(zhàn)國(guó)渤?？ぃń窈幽先吻穑┤?。太子尸厥已死，而治之復(fù)生；齊桓公未病，而知其后五日不起，以醫(yī)術(shù)高超名聞天下。
3.“外科之祖”華佗，又名敷，字無(wú)化，東漢末沛國(guó)（今安徽亳州）人。精內(nèi)、外、婦、兒、針灸各科，對(duì)外科尤為擅長(zhǎng)。對(duì)“腸胃積聚”等病，飲麻沸散，須臾便可醉腸洗滌，縫腹摩膏，施行腹部手術(shù)。
4.“醫(yī)圣”張仲景，名機(jī)，漢末向陽(yáng)郡（今河南南陽(yáng)）人。相傳曾任長(zhǎng)沙太守，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死者很多。他的著作《傷寒雜病論》總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的發(fā)展有重大貢獻(xiàn)。
5.預(yù)防醫(yī)學(xué)的倡導(dǎo)者葛洪，字稚川，自號(hào)抱樸子，晉朝丹陽(yáng)句容（今屬江蘇）人。著有《肘后備急方》，書(shū)中最早記載一些傳染病如天花、恙蟲(chóng)病癥候及診治?！疤煨邪l(fā)斑瘡”是全世界最早有關(guān)天花的記載。
6.“藥王”孫思邈，唐朝京兆華原（今陜西輝縣）人，醫(yī)德高尚，醫(yī)術(shù)精湛。因治愈唐太宗、唐太后頭痛病，宮廷要留他做御醫(yī)，他扯謊采“長(zhǎng)生不老藥”獻(xiàn)皇上，偷跑了。監(jiān)視人謊報(bào)采藥時(shí)摔死，太宗封孫思邈為“藥王”。
7．“兒科之祖”錢(qián)乙，字仲陽(yáng)，北宋鄆州（今山東東平）人，著《小兒藥證直訣》共3卷。他以臟腑病理學(xué)說(shuō)立論，根據(jù)其虛實(shí)寒熱而立法處方，比較系統(tǒng)地作出了辨證施治的范例。
8.“法醫(yī)之祖”宋慈，宋朝福建人。1247年總結(jié)宋代前法醫(yī)方面的經(jīng)驗(yàn)及本人四任法醫(yī)官的心得，寫(xiě)成《洗冤集錄》，是世界上最早的法醫(yī)學(xué)文著。
9.“藥圣”李時(shí)珍，字東壁，號(hào)頻湖，明朝蘄州（今湖北蘄春）人。長(zhǎng)期上山采藥，深入民間，參考?xì)v代醫(yī)書(shū)800余種，經(jīng)27年的艱苦，著成《本草綱目》，所載藥物共1758種，后被譯為日、法、德、俄等國(guó)文字。
10.《醫(yī)宗金鑒》總修官吳謙，字文吉，清朝安徽歙縣人。乾隆時(shí)為太醫(yī)院院判?！夺t(yī)宗金鑒》是清代御制欽定的一部綜合性醫(yī)書(shū)，全書(shū)90卷，它是我國(guó)綜合性中醫(yī)醫(yī)書(shū)最完善又最簡(jiǎn)要的一種。
案例四
十八反與十九畏
十八反和十九畏是指不要讓有些藥物合用，導(dǎo)致產(chǎn)生各種副作用。在古代，十八反和十九畏指泛數(shù)的各種可以產(chǎn)生相互作用的藥名，并在金元時(shí)代概括編成了口訣。
1.十八反
烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨；甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、細(xì)辛、芍藥。
口訣：
本草明言十八反，半蔞貝蘞芨攻烏。
藻戟遂芫具戰(zhàn)草，諸參辛芍叛藜蘆。
2.十九畏
硫磺畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏郁金，川烏草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
口訣：
硫磺原是火中精，樸硝一見(jiàn)便相爭(zhēng)。
水銀莫與砒霜見(jiàn)，狼毒最怕密陀僧。
巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情。
丁香莫與郁金見(jiàn)，牙硝難合京三棱。
川烏草烏不順犀，人參最怕五靈脂。
官桂善能調(diào)冷氣，若逢石脂便相欺。
大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依。
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