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1、
教學(xué)內(nèi)容
課題1 生活中常見的鹽
總第 7課時
課型
新授
備課時間
教學(xué)目標(biāo)
1知道生活中一些常見鹽的俗名并能寫出它們的化學(xué)式,了解鹽的分類。
2.知道氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的物理性質(zhì)及用途,掌握碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)
3知道生活中制取粗鹽的過程,掌握粗鹽提純的步驟。
教學(xué)重點
碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)及碳酸根離子的檢驗方法。
教學(xué)難點
1.鹽與食鹽的區(qū)別。
2.碳酸根離子的檢驗方法。
教學(xué)過程
一次備課
二次備課(修改欄)
一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課
在日常生活中,我們調(diào)味用的食鹽氯化鈉是一種鹽,但化學(xué)中的鹽不但僅是
2、指食鹽,而是指一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。本節(jié)課我們來學(xué)習(xí)生活中常見的鹽。
二、新授
1.常見鹽的俗名、化學(xué)式及分類
【自主學(xué)習(xí)】學(xué)生閱讀課本72頁第一段和77頁注釋一,完成下列問題:
(1) 找出氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、高錳酸鉀的俗名并寫出它們的化學(xué)式。
(2) 給鹽分類的方法是什么?如何命名?
【思考與交流】完成下列問題:
(1)什么是鹽?鹽與食鹽的區(qū)別是什么?
(2)亞硝酸鈉是鹽嗎?能用于烹調(diào)嗎?為什么?
【點撥】鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。
2. 常見鹽的性質(zhì)及用途
【自主學(xué)習(xí)】學(xué)生閱讀課本72頁和73頁,完成下列問題:
(1)
3、氯化鈉的物理性質(zhì)及用途。
(2)碳酸鈉的物理性質(zhì)及用途。
(3)碳酸氫鈉的物理性質(zhì)及用途。
(4)碳酸鈣的物理性質(zhì)及用途。
(5)粗鹽如何生產(chǎn),將粗鹽實行提純的方法有那些?
3.鹽的化學(xué)性質(zhì)
【學(xué)生活動一】請同學(xué)們寫出鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式,總結(jié)鹽與金屬反應(yīng)的規(guī)律,并用公式
4、表示。
【點撥】鹽與金屬反應(yīng),生成新鹽和新金屬
【學(xué)生活動二】請同學(xué)們默寫實驗室制取二氧化碳的化反應(yīng)方程式,比較碳酸鈣與碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成,推斷碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也發(fā)生上述類似的反應(yīng)。
【實驗探究】學(xué)生觀察演示實驗11-1的實驗現(xiàn)象,填寫P74表格,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式,總結(jié)鹽與酸反應(yīng)的規(guī)律。
【點撥】鹽與酸反應(yīng),生成新鹽和新酸
【思考與交流】如何知道鹽中是否含有碳酸根離子或碳酸氫根離子,說說你的檢驗方法。
【點撥】碳酸根離子的檢驗方法:向某物質(zhì)中加入稀鹽酸,將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,若澄清石灰水變渾濁則該物質(zhì)中含有碳酸根離子。
【實驗探究】
學(xué)生觀察演示實驗【11-2
5、】,實驗現(xiàn)象,填寫P74表格,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式,總結(jié)鹽與堿反應(yīng)的規(guī)律。
【點撥】鹽溶液與堿溶液反應(yīng),生成新鹽和新堿
【學(xué)生活動】
觀察課本75頁硫酸銅溶液和氯化鋇溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式,總結(jié)鹽與鹽反應(yīng)的規(guī)律。
【點撥】鹽溶液與鹽溶液反應(yīng),生成新鹽和新鹽
三、當(dāng)堂檢測
1(臨沂中考)對物質(zhì)實行分類,是研究物質(zhì)的基本方法。在下面的四種化合物中,與另外三種不屬于同一類別的物質(zhì)是( )
A.CuSO4 B.FeSO4 C.HCl D.Na2CO3
2.有一種鹽在人體的新陳代謝中十分重要,它能夠維持血液中適當(dāng)?shù)乃釅A度,并通過人體復(fù)雜的作用產(chǎn)生胃酸能協(xié)助消化,該
6、鹽是( )A、氯化鈣 B、氯化鈉 C、硝酸鉀 D、碳酸氫鈉
3.純堿不是堿,它是一種鹽,在它的水溶液中加入酚酞溶液顯紅色,證明它的水溶液顯 性。
4. 我國某地曾發(fā)生把白色工業(yè)用鹽誤當(dāng)作食鹽食用,引起中毒事件,這種工業(yè)用鹽可能是
四、課堂小結(jié)
五、布置作業(yè) 完成課后習(xí)題1題(1)、(2)、2、4、5題。
制作幻燈片用圖片導(dǎo)入,貼近生活。
板書設(shè)計
課題1 生活中常見的鹽
一、生活中常見的鹽
1.鹽的定義
2.氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的俗名、化學(xué)式、物理性質(zhì)及用途
3.鹽的化學(xué)性質(zhì)(1)鹽與
7、酸反應(yīng),生成新鹽和新酸
(2)鹽與堿溶液反應(yīng),生成新鹽和新堿(3)鹽溶液與鹽溶液反應(yīng),生成新鹽和新鹽(4)鹽溶液與金屬反應(yīng),生成新鹽和新金屬
4. 碳酸根離子的檢驗方法:向某物質(zhì)中加入稀鹽酸,將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,若澄清石灰水變渾濁則該物質(zhì)中含有碳酸根離子
教學(xué)反思
(手寫)
時間:
教研組
查閱
教導(dǎo)處查閱