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1、粗鹽提純》教學設計 舒茶中心校 陳文倉 教材分析： 化學是一門以實驗為基礎的科學，本節(jié)課通過對粗鹽的提純，將實驗方法和 實驗技能與化學基礎知識緊密地結合在一起， 起到理論聯系實踐的作用， 本節(jié)課 的教學是第一節(jié)“化學實驗基本方法” 在強調化學實驗安全性的基礎上， 通過“粗 鹽的提純”實驗復習溶解、 過濾和蒸發(fā)的基本操作的同時， 又引入除雜質和離子 檢驗的理論知識。 分離方案設計過程中， 不僅引導學生選擇合適試劑， 還要考慮 加入試劑的量及先后順序。這樣由已知到未知，由簡單到復雜，逐步深入。既與 初中化學實驗和化學知識相銜接， 又為高中化學知識穿針引線， 同時也讓學生了 解，課改后的化學學習

2、注重學以至用的新理念。 學生分析： 九年級學生基礎高低參差不齊， 有的基礎比較牢， 成績比較好。 當然也有個 別學生沒有養(yǎng)成良好的學習習慣，成績較差。整體分析，兩極分化嚴重，優(yōu)等生 較少，中下等生居多。 學生的學習熱情不夠高， 而且學生的分析能力、 操作能力、 觀察能力等存在不足， 可是由于有很強的好奇心和求知欲， 大多數孩子愿意主動 參與，有一定的自主探究和合作交流的能力。 根據學生的認知特點， 從學生的實 驗探究開始， 讓學生自己動手去嘗試實驗成功的喜悅從而知道粗鹽的提純。 教材 放眼于實際生活，使學生將所學知識與日常生活緊密聯系， 給學生留下深刻印象。 “粗鹽的提純”實驗，學生曾經做

3、過。對過濾、蒸發(fā)等實驗操作有一定的感性認 識，但僅停留在粗鹽中除去泥沙的原理和有關基本操作等較低層面上的認識。 對 離子的檢驗和如何除去某些雜質也有一定程度的了解， 但是欠缺嚴謹的思維， 所 以本節(jié)課大部分內容屬于復習的知識， 但在除雜試劑的選擇、 試劑的量、 加入順 序過程中會出現各種問題，促使學生積極思考解決問題。 學習目標： 知識與技能： 1、了解食鹽的用途。 2、學會用重結晶法提純混有泥沙的粗鹽。 3、了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質。 4、通過實驗，學生進一步鞏固溶解、過濾、蒸發(fā)等基本實驗操作技能。 過程與方法： 1、通過重結晶法除去粗鹽中的難容性雜質，培養(yǎng)學生的科學探究

4、意識。 2、通過粗鹽提純讓學生掌握物質提純的科學方法。 情感態(tài)度與價值觀： 1、通過參與粗鹽提純過程，學生體驗一絲不茍、嚴肅認真的科學態(tài)度。 2、在合作交流中，體驗小組合作的樂趣，樹立團隊合作意識。 3、感受化學源于生活，服務于社會。 學習重點 ： 1、物質提純的方法。 2、過濾、蒸發(fā)基本操作要點。 學習難點： 1、除去粗鹽中的可溶性雜質。 2、粗鹽提純試劑加入順序。 學習方法： 自主、合作、探究 活動準備： 粗鹽，蒸餾水，托盤天平 （ 含砝碼 ） ，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，濾 紙，鐵架臺（帶鐵圈） ，蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，若干一樣的小紙 片，

5、研缽，研杵，濾紙，火柴。 教學資源： 1 、實驗器材，實驗用品。 2 、教師自制的多媒體課件。 3 、學生收集有關精鹽和粗鹽的資料。 教學流程： 一、溫故互查，激趣導入。 1、教師提問：【學生分組討論回答】 ① 混合物如何分離呢？ ② 請大家回憶，你學過那些分離和提純方法？ ③ 在分離和提純物質時，要除掉雜質，化學上所指的雜質都是有害的嗎？ ④ 過濾、蒸發(fā)在哪一實驗中應用過？ 2、創(chuàng)設情景，導入新課： 【教師用多媒體出示海水曬鹽的圖片】 ① 金礦中含有少量的金，怎樣從沙子中淘金 ？金是一種很不活潑的金屬，密度很 大（19.3g/cm3），所以我們需要對混合物進行分離和

6、提純。【教師解說】用海水 曬鹽或用鹽井水煮鹽， 這樣制得食鹽叫粗鹽。 在粗鹽中常?；煊心嗌车炔蝗苄噪s 質和可溶性雜質，除去雜質后的食鹽叫精鹽。 ② 如何將粗鹽轉化為精鹽？ ③ 怎樣除去粗鹽中不溶性雜質和可溶性雜質？ 所以，今天我們的學習任務：活動與探究——粗鹽的提純。 二、問題啟發(fā)，實驗探究。 學生活動： 【教師深入實驗小組，了解情況、發(fā)現問題、發(fā)現典型。 】 1 、學生分組討論： ① 通過觀察， 比較精鹽與粗鹽的外觀和精鹽與粗鹽的水溶液的外觀， 你得出什么 結果？ ② 除去粗鹽中不溶性雜質，你采取什么方法？ ③ 粗鹽提純的基本步驟有哪些，怎樣設計？ ④ 每個步驟，應該注

7、意哪些問題？ 2、交流討論結果：（教師發(fā)現問題，及時評價、指導。 ） ① 組內交流，形成方案。 ② 全班交流，互為補充。 教師示范： 【學生認真觀察，學會制作。 】 1 、制作過濾器。 2、簡要說明過濾操作注意事項。 （提示：一貼、二低、三靠） 學生活動： 【教師巡回指導、發(fā)現典型問題、適時點評，告訴精鹽產率的理論值。 】 1、分組實驗：分工協(xié)作，分步操作，記錄現象及數據。 2、交流實驗結果：各組代表匯報實驗結果，交流實驗的得與失。 3、學生評議，提出疑問： ① 我們小組得出的精鹽產率大于理論值，為什么？ ② 我們小組得出的精鹽產率遠低于理論值，為什么？ 4、 分組討論

8、： ① 造成實驗誤差的原因，可能有哪些？ ② 根據實驗誤差的原因，你在操作中，還應該注意什么？怎樣改進？ 5、 交流討論結果： 盡可能多找出造成實驗誤差可能出現的原因。 【學生可以進行 爭論，教師給以引導。 】 三、知識歸納，拓展延伸。 教師中結： 【學生聆聽，知識升華。 】 通過本節(jié)課的學習，同學們基本會用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質。那么， 如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、 氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質， 你將用什 么方法除去？原理是什么？怎樣操作？ 學生討論： 【教師控制討論時間，參與其中。 】 針對拓展問題進行討論，學生通過查找資料，進行探究。 教師設疑： 【學生

9、分組討論，交流探究。 】 1、 教師提問：想方設法將粗鹽中混有的沙子、 CaCl2、MgCl2 以及硫酸鹽除去。 大家有興趣和有信心完成任務嗎？ 2、 教師引導：粗鹽的提純， （除去粗鹽中的 CaCl2、MgCl2 以及硫酸鹽）分兩個 階段進行：第一階段：確定實驗方案。第二階段：通過實驗，得到產品（食鹽） 。 請各小組通過討論，盡快確定本組實驗方案 3、 如何保證雜質離子是否除盡？但又不會引入新雜質離子？ 學生活動： 【教師聆聽，優(yōu)化方案。 】 1、 小組代表匯報探究方案，并進行評價，它們有哪些優(yōu)缺點。 2、 確定除雜質加入試劑的順序。 【教師評價： 同學們對方案的分析非常的嚴密

10、。 下面希望大家全力合作， 爭取在 較短的時間內，通過實驗得到較純的食鹽。 】 【教師強調：不增（不引入新的雜質）；不減（不減少應該保留的物質） ；易分（生 成沉淀或氣體，易于分離） 】 四、強化訓練，鞏固提高。 【教師出示多媒體課件】 【學生思考作答】 根據粗鹽提純的實驗，回答下列問題： 1、 稱取2g粗鹽(含少量不溶雜質)。稱量時，先調節(jié)天平平衡，再將質量相同 的紙片墊在兩托盤上，然后再將粗鹽放在那盤？ 2、 將稱取的 2g 粗鹽樣品放在燒杯中，再加入適量的水，用玻璃棒不斷攪拌，其 作用是什么？ 3、 加熱蒸發(fā)濾液時，要用到的主要儀器有那哪些？玻璃棒的作用是什么？ 4、 最后

11、稱得純凈的NaCI固體為bg，則粗鹽中NaCI的回收率為多少？ 5、 稱量 2g 粗鹽時，若天平指針向左偏轉，則應 。 A、向左移動游碼B、向右移動游碼 C取出一些粗鹽D再加一些粗鹽 五、精彩回放，布置作業(yè) 【教師利用多媒體展示練習題 】【學生思考、討論作答 】 1、為除去食鹽固體中混有的少量 CaCl2，得到純凈的食鹽晶體，進行下面的實 驗。 (1) 請把實驗操作步驟或所需儀器填寫在橫線上。 (2) 簡要回答下列問題： ① 實驗步驟②的目的是什么？ 。 ② 實驗步驟④中滴加某溶液至中性的目的是什么？ ③ 寫出上述兩步驟中有關的化學方程式： 。 2、為了除去KCI固

12、體中少量的 MgC2、MgS4),可選用Ba(OH)2、HCI和K2CO3 種試劑，按下列步驟操作： (1) 寫出三種試劑的化學式： A ， B ， C 。 (2) 根據題意，回答下列問題： ① 加入過量A的目的是 ， ② 加入過量B的目的是 ， ③ 加熱煮沸的目的是 。_ ⑶操作［是 操作U是 。 教學反思： 在教學中，我讓學生多動手，親自實踐，激發(fā)了學生的學習興趣，調動了學 生的學習積極性，課堂氣氛活躍。 實驗中為了開發(fā)學生智力， 讓他們積極的動手、 動腦，大膽地去思索、探討、創(chuàng)新。積極營造氛圍，使學生不再是“被動接受知 識的容器”，學生主動積極參與，是實驗過程的探索者，是學習活動的主體。另 外，教學中還培養(yǎng)了學生的多種能力，如自學能力、歸納能力、分析能力、實驗 探究能力、合作能力等。當然，教學中仍然存在很多問題，時間控制不夠恰當， 分析不是很透徹，總結還不是很到位，實驗探究不夠流暢等。所以，我一定會倍 加努力學習，大膽創(chuàng)新，在“反思、實踐、再反思、再實踐”中繼續(xù)成長。