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1、（金榜題庫）2014屆高考生物總復習 課時提升作業(yè)（三）第2章 第2節(jié)細胞中的生物大分子 蘇教版必修1 (45分鐘 100分) 一、選擇題(包括12小題，每小題5分，共60分) 1.人體內(nèi)成熟紅細胞所含有的蛋白質(zhì)，不可能具有的功能為(　　) A.運載葡萄糖進入細胞內(nèi) B.催化完成細胞中的呼吸作用 C.作為識別的信號物質(zhì) D.分泌出對抗外來抗原侵害的抗體 2.下列不屬于RNA功能的是(　　) A.在細胞間傳遞信息 B.在細胞內(nèi)運輸某種物質(zhì) C.催化某些化學反應 D.某些病毒的遺傳物質(zhì) 3.煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解后得到了A、B、C三種化合物，T2噬菌體的遺傳物質(zhì)

2、徹底水解后得到了A、B、D三種化合物。你認為C、D兩種化合物分別指的是(　　) A.尿嘧啶、胸腺嘧啶 B.胸腺嘧啶、尿嘧啶 C.核糖、脫氧核糖 D.尿嘧啶、腺嘌呤 4.(2013·濰坊模擬)下列有關蛋白質(zhì)中肽鍵的敘述，錯誤的是(　　) A.核糖體是形成肽鍵的場所 B.蛋白質(zhì)中N主要存在于肽鍵中 C.肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式可表示為NH—CO D.肽鍵是由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的 5.(2013·連云港模擬)某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)依次是(　　) A.9、42　　

3、　B.2、42　　　 C.2、51　　　D.9、51 6.(2012·上海高考)生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導致(　　) A.蛋白質(zhì)分解為多肽鏈 B.多肽鏈分解為若干短肽 C.多肽鏈分解為氨基酸 D.氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物 7.(2013·南京模擬)關于蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是(　　) A.蛋白質(zhì)分子中最多含肽鍵數(shù)等于所含的氨基酸數(shù)減去所含的多肽鏈數(shù) B.蛋白質(zhì)是基因表達的產(chǎn)物，合成蛋白質(zhì)需要經(jīng)歷DNA復制和轉(zhuǎn)錄過程 C.蛋白質(zhì)功能多樣性的根本原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸是多種多樣的 D.蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應產(chǎn)生紫色化合物

4、 8.右圖為某核苷酸鏈的示意圖，下列相關敘述中， 錯誤的是(　　) A.圖中所示為脫氧核苷酸鏈 B.2為脫氧核糖 C.4為胞嘧啶脫氧核苷酸 D.5只能在細胞核中找到 9.(能力挑戰(zhàn)題)下圖表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且位于第8、20、23位。下列敘述正確的是(　　) A.圖中多肽至少含有一個羧基(位于第1位)和一個氨基(位于第30位) B.用特殊水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽多5個氧原子 C.用特殊水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有4條多肽 D.胰島素分子釋放到細胞外需要經(jīng)過兩種細胞器的加工 10.(能力挑戰(zhàn)題)下列關

5、于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是(　　) A.酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的 B.甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽是一種二肽 C.某二肽(C8H14N2O5)水解后得到丙氨酸(R基為—CH3)和氨基酸C5H9NO4 D.n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一條多肽中氨基數(shù)為m-n 11.(多選)(2013·南通模擬)下列關于化合物的敘述，正確的是(　　) A.纖維素是植物細胞壁的主要成分，它的基本組成單位是葡萄糖 B.動物細胞間質(zhì)的物質(zhì)中主要成分是蛋白質(zhì)，可用胰蛋白酶處理動物組織 C.DNA是生物的主要遺傳物質(zhì)，它的組成

6、元素有C、H、O、N，部分含S、P D.磷脂是細胞膜的主要成分，也是線粒體、中心體、葉綠體等生物膜的主要成分 12.(多選)(能力挑戰(zhàn)題)(2013·惠州模擬)關于生物大分子結(jié)構(gòu)或功能的說法，正確的是(　　) A.DNA分子的特異性主要取決于堿基對的特定排列順序 B.纖維素酶能除去細胞壁，果膠酶可分解細胞膜 C.一種tRNA只能識別一種密碼子，只能攜帶一種氨基酸 D.肽鏈的盤曲和折疊被解開，蛋白質(zhì)的特定功能不會發(fā)生改變 二、非選擇題(包括2小題，共40分) 13.(22分)某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，甚至死

7、亡。該外毒素為環(huán)狀肽，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示： 請據(jù)圖分析回答： (1)該化合物中含有游離的個氨基，個羧基。 (2)該化合物是由個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的。 (3)組成該化合物的氨基酸有種，其中有個氨基酸的R基相同，這個R基是。 (4)該化合物稱為肽化合物，含有個肽鍵。 (5)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A.，B.。 (從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度回答) 14.(18分)(能力挑戰(zhàn)題)(2013·東莞模擬)在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。請據(jù)圖分析回答： (1)單體c的結(jié)構(gòu)通式是， Y代

8、表。 (2)人體中，單體b的種類有種；圖中A和C是組成的主要成分。A主要分布在細胞核中，用染色劑將口腔上皮細胞染色，可觀察到顯微鏡下的細胞核呈綠色。 (3)導致地球上生物多種多樣的直接原因是[　]?結(jié)構(gòu)的多樣性。 (4)④反應過程為。若c的平均相對分子質(zhì)量為100，通過④反應過程形成2條肽鏈，C分子中肽鍵的數(shù)目為10，則經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成的C相對分子質(zhì)量為。 答案解析 1.【解析】選D?？贵w是由效應B細胞合成分泌的，人體內(nèi)成熟紅細胞不能分泌抗體。人體內(nèi)成熟紅細胞膜上的載體可運載葡萄糖進入細胞內(nèi)，受體蛋白可作為識別的信號物質(zhì)，細胞中含有與細胞呼吸有關的酶。 2

9、.【解析】選A。B項中tRNA可在細胞內(nèi)運輸氨基酸；C項中部分RNA可作為酶，能催化某些化學反應；D項RNA在RNA病毒中充當遺傳物質(zhì)。 3.【解析】選C。煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，徹底水解后得到了A堿基(A、U、C、G)、B磷酸、C核糖三種化合物，T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，徹底水解后得到了A堿基(A、T、C、G)、B磷酸、D脫氧核糖三種化合物。 【易錯提醒】核酸的初步水解≠徹底水解 物質(zhì) 徹底水解 初步水解 DNA 磷酸、脫氧核糖和堿基(A、T、G、C) 脫氧核苷酸 RNA 磷酸、核糖和堿基(A、U、G、C) 核糖核苷酸 4.【解析】選C。核糖體是合成蛋白質(zhì)

10、的場所，通過脫水縮合形成肽鍵；氨基酸中的N主要分布在氨基中，合成蛋白質(zhì)時氨基參與肽鍵的形成，另有部分N存在于R基中；肽鍵的正確表示方式為—CO—NH—或—；一個氨基酸分子提供氨基，另一個氨基酸分子提供羧基，脫去水分子而形成肽鍵。 5.【解析】選A。每條肽鏈至少含有1個氨基，故氨基總數(shù)的最小值=肽鏈的條數(shù)=1+2+3+3=9；肽鍵總數(shù)=1+2×(5-1)+3×(6-1)+3×(7-1)=42，或肽鍵總數(shù)為氨基酸的個數(shù)-肽鏈條數(shù)=51-9=42。 6.【解析】選C。酶具有專一性，蛋白酶將蛋白質(zhì)水解成多肽。根據(jù)題干信息，可知某種肽酶使肽鏈末端的肽鍵水解，這樣會得到一個氨基酸和一條肽鏈，這時多肽又

11、出現(xiàn)新的末端肽鍵，這樣一直水解，直到把多肽全水解為氨基酸為止。 7.【解析】選D。當組成蛋白質(zhì)的多肽為環(huán)狀結(jié)構(gòu)時，肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)，A錯誤。蛋白質(zhì)合成需要經(jīng)歷轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，不需要經(jīng)歷DNA復制過程。蛋白質(zhì)功能多樣性的根本原因是基因(DNA)的多樣性。 8.【解析】選D。根據(jù)堿基種類可以判斷，該核苷酸長鏈為脫氧核苷酸鏈(含胸腺嘧啶T)。所以，2為脫氧核糖，4為胞嘧啶脫氧核苷酸。5(脫氧核苷酸鏈)主要位于細胞核中，但在細胞質(zhì)中也能找到，所以選D。 9.【解析】選D。圖中多肽至少含有一個氨基(位于第1位)和一個羧基(位于第30位)，故A錯誤。多肽是由至少3個氨基酸脫水形成的，除去圖中3個甘

12、氨酸，形成的產(chǎn)物中有3條多肽和1條二肽，故C錯誤。除去圖中3個甘氨酸，需要水解6個肽鍵，有6分子H2O參與，形成的產(chǎn)物(含3條多肽和1條二肽和3個甘氨酸)比原多肽多6個氧原子，故B錯誤。胰島素分子屬于分泌蛋白，在核糖體合成后，先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行初加工，再在高爾基體進一步加工，形成含成熟的蛋白質(zhì)的分泌物，故D正確。 【易錯提醒】多肽的首端(N端)含—NH2，這往往是知識上的盲區(qū)，可結(jié)合蛋白質(zhì)的翻譯過程加以理解。當核糖體接受兩個氨基酸以后，第一個氨基酸的羧基和第二個氨基酸的氨基結(jié)合形成肽鍵，可見第1位的氨基酸含有—NH2，末位(C端)的氨基酸含有—COOH。 10.【解析】選D。A正確，氨基酸理化

13、性質(zhì)的不同是由R基的不同引起的；B正確，一個氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，甜味肽分子C13H16O5N2含有兩個N原子，所以它只能是一種二肽；C正確，二肽C8H14N2O5水解后總的C原子數(shù)目有8個，總的H原子數(shù)目有16個，總的O原子數(shù)目有6個，總的N原子數(shù)目有2個，水解后得到丙氨酸分子式是C3H7O2N，根據(jù)原子守恒，另外一個氨基酸的化學式就是C5H9NO4；D錯誤，n個氨基酸縮合成的一條多肽形成n-1個肽鍵，那么就有n-1個氨基被破壞了，剩余的氨基數(shù)量就是m-(n-1)=m-n+1個。 【方法技巧】推導氨基酸分子式的三種方法 (1)根據(jù)已知R基的氨基酸，推導其分子式： 如丙氨酸(

14、R基為—CH3)→→C3H7O2N。 (2)根據(jù)縮合反應過程推導分子式： 如C3H7O2N +XC8H14N2O5+ H2O (3)根據(jù)原子守恒的原理，寫出X的分子式。 11.【解析】選A、B。DNA由C、H、O、N、P組成，不含有S元素，C錯誤。中心體沒有膜，D錯誤。 12.【解析】選A、C。DNA分子上堿基對(即脫氧核苷酸)的特定排列順序代表了遺傳信息，具有特異性；植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，纖維素酶和果膠酶都用于去除植物細胞壁；一種tRNA只能識別一種密碼子，攜帶一種氨基酸；多肽與蛋白質(zhì)的區(qū)別在于蛋白質(zhì)具有空間結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，會失去原有的特定功能。

15、 13.【解析】據(jù)圖分析，該外毒素為環(huán)狀七肽，具有7個肽鍵，由5種不同的氨基酸組成，其中有1種氨基酸出現(xiàn)3次，其R基為—CH3，因為區(qū)別氨基酸的種類依靠其結(jié)構(gòu)中的R基。該化合物沒有游離的氨基和羧基。虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)A、B的名稱依次是肽鍵和R基。 答案：(1)0　0　(2)7　R基　(3)5　3　—CH3 (4)環(huán)狀七　7　(5)肽鍵　R基 14.【解析】本題考查兩種核酸及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的有關知識，包括DNA和RNA的組成元素C、H、O、N、P；蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸的分子結(jié)構(gòu)通式；生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性；合成蛋白質(zhì)要經(jīng)過氨基酸的脫水縮合；蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸的平均

16、相對分子質(zhì)量×氨基酸分子數(shù)-水相對分子質(zhì)量×脫去水分子數(shù)；脫去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸分子數(shù)-肽鏈數(shù)。 答案：(1)　N (2)4　染色體　甲基綠　(3)[C]蛋白質(zhì) (4)脫水縮合　1 020 【方法技巧】判斷不同化合物種類的方法 (1)根據(jù)分子本身的元素組成判斷：如圖中小分子c的組成元素是C、H、O、N，由此可以初步斷定為氨基酸，b的組成元素是C、H、O、N、P，由此可以判斷b是核苷酸。 (2)根據(jù)分子之間內(nèi)在聯(lián)系判斷：由A、B、C三種大分子物質(zhì)的相互關系圖解，聯(lián)想到轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，識圖的突破點是蛋白質(zhì)的合成受DNA控制，直接模板是mRNA。A→B→C為基因表達過程，A為DNA，B為mRNA，C為蛋白質(zhì)。 內(nèi)容總結(jié) （1）煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，徹底水解后得到了A堿基(A、U、C、G)、B磷酸、C核糖三種化合物，T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，徹底水解后得到了A堿基(A、T、C、G)、B磷酸、D脫氧核糖三種化合物 （2）DNA由C、H、O、N、P組成，不含有S元素，C錯誤