《高考生物一輪復(fù)習(xí) 第五章第2、3節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考生物一輪復(fù)習(xí) 第五章第2、3節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1（92頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第第2、3節(jié)節(jié)細(xì)胞的能量細(xì)胞的能量“通貨通貨”ATPATPATPATP的主要來(lái)源的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸必修必修1第二章組成細(xì)胞的分子第二章組成細(xì)胞的分子回歸教材夯實(shí)雙基回歸教材夯實(shí)雙基一、細(xì)胞的能量通貨一、細(xì)胞的能量通貨ATP1生物體中的能源物質(zhì)生物體中的能源物質(zhì)細(xì)胞中的糖類、脂肪等有機(jī)物都儲(chǔ)存細(xì)胞中的糖類、脂肪等有機(jī)物都儲(chǔ)存著化學(xué)能，但直接給細(xì)胞生命活動(dòng)提著化學(xué)能，但直接給細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的卻是供能量的卻是_。ATP2ATP分子的結(jié)構(gòu)和功能分子的結(jié)構(gòu)和功能(1)結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：ATP的中文名稱是三磷酸腺的中文名稱是三磷酸腺苷，其分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為苷，其分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。其中其中“”表示表示_

2、，其內(nèi)，其內(nèi)含有大量能量。一個(gè)高能磷酸鍵水解含有大量能量。一個(gè)高能磷酸鍵水解釋放的能量多達(dá)釋放的能量多達(dá)30.54 kJ/mol。一個(gè)。一個(gè)ATP分子中含有一個(gè)普通磷酸鍵，兩分子中含有一個(gè)普通磷酸鍵，兩個(gè)個(gè)_，三個(gè)磷酸基。，三個(gè)磷酸基。APPP高能磷酸鍵高能磷酸鍵高能磷酸鍵高能磷酸鍵 (2)功能：直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能功能：直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。量。3ATP和和ADP可以相互轉(zhuǎn)化可以相互轉(zhuǎn)化(1)ATP水解：在有關(guān)酶的催化作用水解：在有關(guān)酶的催化作用下下,ATP分子中遠(yuǎn)離分子中遠(yuǎn)離_的高能磷酸鍵的高能磷酸鍵很容易水解，并釋放能量。很容易水解，并釋放能量。A(2)ATP形成：在有關(guān)酶

3、的催化作用形成：在有關(guān)酶的催化作用下下,ADP可以接受能量，同時(shí)與可以接受能量，同時(shí)與_結(jié)合，重新形成結(jié)合，重新形成ATP。(3)ATP形成的能量來(lái)源形成的能量來(lái)源磷酸基磷酸基對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，均來(lái)自于來(lái)說(shuō)，均來(lái)自于_，對(duì)于綠，對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，則來(lái)自于細(xì)胞呼吸和色植物來(lái)說(shuō)，則來(lái)自于細(xì)胞呼吸和_。細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)ATP和和ADP可以相互轉(zhuǎn)化的可以相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，是生物界的共性。能量供應(yīng)機(jī)制，是生物界的共性。細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸光合作用光合作用4ATP的利用的利用(1)ATP可用于可用于_、生物發(fā)電和、生物發(fā)電和發(fā)光、發(fā)光、_、大腦思考等。、大腦思

4、考等。主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸肌細(xì)胞收縮肌細(xì)胞收縮(2)細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一般與細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一般與ATP的水的水解相聯(lián)系，放能反應(yīng)一般與解相聯(lián)系，放能反應(yīng)一般與_相聯(lián)系。能量通過相聯(lián)系。能量通過_在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。間循環(huán)流通。ATP的合成的合成ATP分子分子5ATP產(chǎn)生速率與產(chǎn)生速率與O2供給量之間的關(guān)系供給量之間的關(guān)系(1)A點(diǎn)表示在無(wú)氧條件下，細(xì)胞可通點(diǎn)表示在無(wú)氧條件下，細(xì)胞可通過進(jìn)行過進(jìn)行_分解有機(jī)物，產(chǎn)生分解有機(jī)物，產(chǎn)生少量少量ATP。(2)AB段表示隨段表示隨O2供應(yīng)量增多，供應(yīng)量增多，_明顯加強(qiáng)，通過明顯加強(qiáng)，通過_分解有機(jī)物釋放的能量增多，分解有機(jī)

5、物釋放的能量增多，ATP的的產(chǎn)生速率隨之增加。產(chǎn)生速率隨之增加。無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸(3)BC段表示段表示O2供應(yīng)量超過一定范圍供應(yīng)量超過一定范圍后后,ATP的產(chǎn)生速率不再加快，此時(shí)的的產(chǎn)生速率不再加快，此時(shí)的限制因素可能是酶、限制因素可能是酶、ADP、磷酸、磷酸等。等。思考感悟思考感悟1ATP分子中去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后形分子中去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后形成的物質(zhì)是什么？成的物質(zhì)是什么？【提示提示】腺嘌呤核糖核苷酸。腺嘌呤核糖核苷酸。二、實(shí)驗(yàn)探究二、實(shí)驗(yàn)探究1原理：原理：酵母菌在酵母菌在_和無(wú)氧的和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于條件下都能生存，屬于_菌，菌，便于用來(lái)研究呼吸方式。

6、便于用來(lái)研究呼吸方式。2檢測(cè)產(chǎn)物檢測(cè)產(chǎn)物有氧有氧兼性厭氧兼性厭氧(1)CO2可使澄清的石灰水變可使澄清的石灰水變_，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。再變黃。(2)_ 的重鉻酸鉀溶液，在的重鉻酸鉀溶液，在_條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成變成_色。色。渾濁渾濁橙色橙色酸性酸性灰綠灰綠3對(duì)比實(shí)驗(yàn)：設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的對(duì)比實(shí)驗(yàn)：設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)實(shí)驗(yàn)組，通過對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系的實(shí)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)。三、有氧呼吸三、有氧呼吸1概念：概念：細(xì)胞在細(xì)胞在_的參

7、與下，的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量和水，釋放能量，生成大量ATP的過的過程。程。氧氧2過程過程第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段反應(yīng)反應(yīng)物物葡萄糖葡萄糖_H和氧氣和氧氣生成生成物物_、H、ATP_、H、ATP_、ATP能量能量少量少量少量少量大量大量場(chǎng)所場(chǎng)所_線粒體內(nèi)線粒體內(nèi)膜膜丙酮酸和水丙酮酸和水丙酮酸丙酮酸CO2H2O細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)總的來(lái)說(shuō)，總的來(lái)說(shuō)，1 mol葡萄糖徹底氧化分葡萄糖徹底氧化分解解,共釋放能量共釋放能

8、量2870 kJ，有，有_kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，中，其余能量以熱能形式散失掉了。其余能量以熱能形式散失掉了。1161 思考感悟思考感悟2有氧呼吸過程中，反應(yīng)物中的水、有氧呼吸過程中，反應(yīng)物中的水、O2分別在第幾階段被利用？產(chǎn)物中的分別在第幾階段被利用？產(chǎn)物中的CO2和和H2O分別在第幾階段形成？分別在第幾階段形成？【提示提示】分別在第二、第三階段被分別在第二、第三階段被利用；分別在第二、第三階段形成。利用；分別在第二、第三階段形成。四、無(wú)氧呼吸四、無(wú)氧呼吸1實(shí)例：實(shí)例：馬鈴薯塊莖細(xì)胞、骨骼肌的馬鈴薯塊莖細(xì)胞、骨骼肌的肌細(xì)胞等。肌細(xì)胞等。2場(chǎng)所：場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)基

9、質(zhì)。3過程過程(1)第一階段：與有氧呼吸的第一階段第一階段：與有氧呼吸的第一階段完全相同。完全相同。(2)第二階段：丙酮酸在不同酶的催化第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和作用下，分解成酒精和_，或者轉(zhuǎn)化為乳酸?；蛘咿D(zhuǎn)化為乳酸。二氧化碳二氧化碳2C3H6O3考點(diǎn)一考點(diǎn)一 ATP的形成途徑及與的形成途徑及與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化1ATP的形成途徑的形成途徑高頻考點(diǎn)深度剖析高頻考點(diǎn)深度剖析2ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化ATP的合成的合成ATP的水解的水解能量能量來(lái)源來(lái)源光能光能(光合作用光合作用)，化學(xué)能化學(xué)能(細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸)儲(chǔ)存于高能儲(chǔ)存于高能磷酸鍵中的磷酸鍵中的能

10、量能量能量能量去路去路儲(chǔ)存于形成的高能儲(chǔ)存于形成的高能磷酸鍵中磷酸鍵中用于各項(xiàng)生用于各項(xiàng)生命活動(dòng)命活動(dòng)反應(yīng)反應(yīng)場(chǎng)所場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體體、葉綠體生物體的需生物體的需能部位能部位由上表可看出，由上表可看出，ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)的相互轉(zhuǎn)化過程中，反應(yīng)類型、反應(yīng)所需酶以化過程中，反應(yīng)類型、反應(yīng)所需酶以及能量的來(lái)源、去路和反應(yīng)場(chǎng)所都不及能量的來(lái)源、去路和反應(yīng)場(chǎng)所都不完全相同，因此完全相同，因此ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)，但物質(zhì)是可循環(huán)利化不是可逆反應(yīng)，但物質(zhì)是可循環(huán)利用的。用的。3與能量有關(guān)的知識(shí)歸納與能量有關(guān)的知識(shí)歸納(1)主要能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)糖

11、類。糖類。(2)能源物質(zhì)能源物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。(3)主要儲(chǔ)能物質(zhì)主要儲(chǔ)能物質(zhì)脂肪。脂肪。(4)直接能源物質(zhì)直接能源物質(zhì)ATP。(5)根本能源根本能源光能。光能。即時(shí)應(yīng)用即時(shí)應(yīng)用1(2012龍巖一中質(zhì)檢龍巖一中質(zhì)檢)下列關(guān)于下列關(guān)于ATP的的敘述中，正確的是敘述中，正確的是()AATP分子由分子由1個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸和個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸和2個(gè)磷酸基團(tuán)組成個(gè)磷酸基團(tuán)組成B線粒體內(nèi)大量合成線粒體內(nèi)大量合成ATP的部位是基質(zhì)的部位是基質(zhì)C在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌細(xì)胞產(chǎn)生在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌細(xì)胞產(chǎn)生ATP的的速率增加速率增加D葉綠體內(nèi)葉綠體內(nèi)ATP的運(yùn)輸方向是基質(zhì)的運(yùn)輸方向是基質(zhì)類囊體薄膜

12、類囊體薄膜解析：選解析：選C。ATP的組成中包括腺苷和的組成中包括腺苷和3個(gè)磷酸，其中腺苷包括腺嘌呤和核糖，個(gè)磷酸，其中腺苷包括腺嘌呤和核糖，因此，可以說(shuō)因此，可以說(shuō)1個(gè)腺嘌呤核糖核苷酸和個(gè)腺嘌呤核糖核苷酸和2個(gè)磷酸基團(tuán)組成個(gè)磷酸基團(tuán)組成ATP分子；在劇烈運(yùn)分子；在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，由于消耗能量多，產(chǎn)生的能量動(dòng)時(shí)，由于消耗能量多，產(chǎn)生的能量多才能滿足生命活動(dòng)的需要；多才能滿足生命活動(dòng)的需要；葉綠體中通過光反應(yīng)產(chǎn)生的葉綠體中通過光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP，在，在暗反應(yīng)中用于還原三碳化合物，因此暗反應(yīng)中用于還原三碳化合物，因此ATP的運(yùn)輸方向是從類囊體薄膜到基的運(yùn)輸方向是從類囊體薄膜到基質(zhì)。質(zhì)。類型類型項(xiàng)目項(xiàng)目

13、有氧呼吸有氧呼吸(主要主要方式方式)無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸場(chǎng)所場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(第第一階段一階段) 線粒體線粒體(第二、第二、三階段三階段)細(xì)胞質(zhì)基細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)質(zhì)條件條件分子氧和酶分子氧和酶酶酶考點(diǎn)二考點(diǎn)二有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較比較易誤警示易誤警示(1)不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同，主要是不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同，主要是因?yàn)榧?xì)胞中所含酶不同。因?yàn)榧?xì)胞中所含酶不同。(2)原核生物無(wú)原核生物無(wú)線粒體，但在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有進(jìn)行有氧線粒體，但在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有進(jìn)行有氧呼吸的酶，可以進(jìn)行有氧呼吸。呼吸的酶，可以進(jìn)行有氧呼吸。(3)只進(jìn)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸的真核生物，其細(xì)胞內(nèi)無(wú)線行無(wú)氧呼吸的真核生

14、物，其細(xì)胞內(nèi)無(wú)線粒體。粒體。(4)成熟紅細(xì)胞無(wú)線粒體，進(jìn)行無(wú)成熟紅細(xì)胞無(wú)線粒體，進(jìn)行無(wú)氧呼吸。氧呼吸。即時(shí)應(yīng)用即時(shí)應(yīng)用2右圖表示某植物幼根的細(xì)胞呼吸過右圖表示某植物幼根的細(xì)胞呼吸過程中，程中，O2的吸收量和的吸收量和CO2的釋放量隨的釋放量隨環(huán)境中環(huán)境中O2濃度的變化而變化的曲線，濃度的變化而變化的曲線，其中線段其中線段XYYZ，則在氧濃度為則在氧濃度為a時(shí)時(shí)()A有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的有機(jī)物有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的有機(jī)物多多B有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放的能量相有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放的能量相等等C有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的能量多有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的能量多D有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的二氧化有氧呼吸

15、比無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳多碳多解析：選解析：選C。當(dāng)。當(dāng)XYYZ時(shí)，有氧呼吸時(shí)，有氧呼吸放出的放出的CO2量等于無(wú)氧呼吸釋放的量等于無(wú)氧呼吸釋放的CO2量，則有氧呼吸消耗的有機(jī)物量量，則有氧呼吸消耗的有機(jī)物量是無(wú)氧呼吸的是無(wú)氧呼吸的1/3。釋放的能量卻是無(wú)。釋放的能量卻是無(wú)氧呼吸的幾乎氧呼吸的幾乎5倍。倍?？键c(diǎn)三考點(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素及其在實(shí)踐中的應(yīng)用素及其在實(shí)踐中的應(yīng)用1呼吸速率與溫度的關(guān)系呼吸速率與溫度的關(guān)系(如右圖如右圖)(1)最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；超過最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；超過最適溫度呼吸酶活性降低，甚至變性最適溫度呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細(xì)胞呼

16、吸受抑制；低于最適溫失活，細(xì)胞呼吸受抑制；低于最適溫度酶活性下降，細(xì)胞呼吸受抑制。度酶活性下降，細(xì)胞呼吸受抑制。(2)生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下貯生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培過存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫，降低細(xì)胞呼吸，程中夜間適當(dāng)降溫，降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。2呼吸速率與呼吸速率與O2濃度的關(guān)系濃度的關(guān)系(如右圖如右圖)(1)O2濃度低時(shí)，無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì)；隨濃度低時(shí)，無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì)；隨O2濃度增大，無(wú)氧呼吸逐漸被抑制，濃度增大，無(wú)氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng)；但當(dāng)有氧呼吸不斷加強(qiáng)；但當(dāng)O

17、2濃度達(dá)到濃度達(dá)到一定值后，隨一定值后，隨O2濃度增大，有氧呼吸濃度增大，有氧呼吸不再加強(qiáng)不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。(2)生產(chǎn)上常利用適當(dāng)降低氧氣濃度等生產(chǎn)上常利用適當(dāng)降低氧氣濃度等能夠抑制細(xì)胞呼吸、減少有機(jī)物消耗能夠抑制細(xì)胞呼吸、減少有機(jī)物消耗的原理來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)間的原理來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)間,中耕松土增加根的有氧呼吸；在醫(yī)療中耕松土增加根的有氧呼吸；在醫(yī)療上選用透氣的消毒紗布或松軟的上選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)創(chuàng)可貼可貼”包扎傷口，可抑制厭氧病原菌包扎傷口，可抑制厭氧病原菌的繁殖。的繁殖。3呼吸速率與含水量的關(guān)系呼吸速率與含水量的關(guān)系(

18、如右圖如右圖)(1)在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。慢。(2)在作物種子儲(chǔ)藏時(shí)，將種子風(fēng)干，以在作物種子儲(chǔ)藏時(shí)，將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。減弱細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。即時(shí)應(yīng)用即時(shí)應(yīng)用3(原創(chuàng)原創(chuàng))福建莆田盛產(chǎn)荔枝，但未經(jīng)處福建莆田盛產(chǎn)荔枝，但未經(jīng)處理的荔枝有理的荔枝有“一日色變，二日香變一日色變，二日香變,三日三日味變，四日色香味盡去味變，四日色香味盡去”的特點(diǎn)。為了的特點(diǎn)。為了盡量延長(zhǎng)荔枝的貯藏盡量延長(zhǎng)荔枝的貯藏時(shí)間，貯藏條件最好時(shí)間，貯藏條件最好是是()A低低O2

19、、適當(dāng)?shù)臐穸?、零上低溫、適當(dāng)?shù)臐穸?、零上低溫B低低O2、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘阆碌蜏?、適當(dāng)?shù)臐穸?、零下低溫C無(wú)無(wú)O2、保持干燥、零上低溫、保持干燥、零上低溫D無(wú)無(wú)CO2、保持干燥、零下低溫、保持干燥、零下低溫解析：選解析：選A。本題考查影響細(xì)胞呼吸。本題考查影響細(xì)胞呼吸的因素。要長(zhǎng)時(shí)間貯藏水果，就要降的因素。要長(zhǎng)時(shí)間貯藏水果，就要降低其細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。低其細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。在低溫條件下，呼吸酶活性降低；低在低溫條件下，呼吸酶活性降低；低氧狀態(tài)下，細(xì)胞有氧呼吸弱，無(wú)氧呼氧狀態(tài)下，細(xì)胞有氧呼吸弱，無(wú)氧呼吸受到抑制，整個(gè)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度處于吸受到抑制，整個(gè)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度處于最低狀態(tài)，最低狀態(tài)

20、，可以有效減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，但若可以有效減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，但若溫度低于零度，則會(huì)凍傷荔枝，表皮溫度低于零度，則會(huì)凍傷荔枝，表皮容易變黑，果肉也會(huì)變味。濕度適中容易變黑，果肉也會(huì)變味。濕度適中,減少水果中水分丟失，有利于保鮮。減少水果中水分丟失，有利于保鮮?！疤骄拷湍妇?xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)分析的實(shí)驗(yàn)分析1實(shí)驗(yàn)探究過程實(shí)驗(yàn)探究過程實(shí)驗(yàn)探究專項(xiàng)突破實(shí)驗(yàn)探究專項(xiàng)突破2實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟(1)通入通入A瓶的空氣中不能含有瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的水變混濁是由酵母菌有

21、氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。所致。(2)B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無(wú)氧呼吸清石灰水的錐形瓶，確保是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水中。通入澄清的石灰水中。易誤警示易誤警示該實(shí)驗(yàn)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有氧和無(wú)氧條件該實(shí)驗(yàn)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有氧和無(wú)氧條件下的實(shí)驗(yàn)都為實(shí)驗(yàn)組。下的實(shí)驗(yàn)都為實(shí)驗(yàn)組。實(shí)戰(zhàn)演練實(shí)戰(zhàn)演練(專項(xiàng)提能，小試牛刀專項(xiàng)提能，小試牛刀)兩個(gè)生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞兩個(gè)生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析回答：

22、分析回答：(1)甲興趣小組想探究的具體問題：酵甲興趣小組想探究的具體問題：酵母菌是否在有氧、無(wú)氧條件下均能產(chǎn)母菌是否在有氧、無(wú)氧條件下均能產(chǎn)生生CO2。現(xiàn)提供若干套?，F(xiàn)提供若干套(每套均有數(shù)個(gè)每套均有數(shù)個(gè))實(shí)驗(yàn)裝置如圖實(shí)驗(yàn)裝置如圖(ad)所示：所示：請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序(裝置可重復(fù)裝置可重復(fù)使用使用)。有氧條件下的裝置序號(hào)：。有氧條件下的裝置序號(hào)：_；無(wú)氧條件下的裝置序號(hào)：無(wú)氧條件下的裝置序號(hào)：_。裝置中裝置中c瓶的作用是瓶的作用是_，b瓶中澄瓶中澄清的石灰水還可用清的石灰水還可用_代替。代替。(2)乙興趣小組

23、利用圖乙興趣小組利用圖所示裝置所示裝置(橡橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管玻璃管)，探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。，探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置(假設(shè)該裝假設(shè)該裝置編號(hào)為置編號(hào)為)如何設(shè)計(jì)？如何設(shè)計(jì)？_。請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：寫下表：(a、b、c、d為移動(dòng)方向?yàn)橐苿?dòng)方向)序序號(hào)號(hào)裝置中紅色液滴裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象的移動(dòng)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論裝置裝置 裝置裝置1a._不移動(dòng)不移動(dòng) 只進(jìn)行有氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸2不移動(dòng)

24、不移動(dòng)b._只進(jìn)行無(wú)氧呼吸只進(jìn)行無(wú)氧呼吸3c._d._既進(jìn)行有氧呼吸，既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸若酵母菌消耗的若酵母菌消耗的O2為為3 mol/L，而，而釋放的釋放的CO2為為9 mol/L，則酵母菌無(wú)氧，則酵母菌無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的_倍。倍。解析：解析：(1)有氧條件需要通入空氣，但有氧條件需要通入空氣，但應(yīng)先除去應(yīng)先除去CO2以排除空氣中的以排除空氣中的CO2對(duì)對(duì)實(shí)驗(yàn)造成的干擾；無(wú)氧條件應(yīng)密封。實(shí)驗(yàn)造成的干擾；無(wú)氧條件應(yīng)密封。(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn)中用清水代替對(duì)照實(shí)驗(yàn)中用清水代替NaOH溶溶液，作為空白對(duì)照。液，作為空白對(duì)照。只進(jìn)行有氧

25、呼只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)吸收的吸時(shí)吸收的O2和釋放的和釋放的CO2體積相同體積相同,所以裝置所以裝置不移動(dòng)；不移動(dòng)；裝置裝置中中NaOH溶液吸收了溶液吸收了CO2，所，所以向左移。只進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)不吸收以向左移。只進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)不吸收O2但釋放但釋放CO2，所以裝置，所以裝置向右移。向右移。既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，吸收吸收O2的體積小于釋放的體積小于釋放CO2的體積，的體積，所以裝置所以裝置向右移，裝置向右移，裝置向左移。向左移。有氧呼吸釋放的有氧呼吸釋放的CO2的量是的量是3 mol/L,有氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗葡萄糖的量是0.5 mol/L,無(wú)

26、氧呼吸釋放的無(wú)氧呼吸釋放的CO2的量是的量是6 mol/L，所以無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是所以無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是3 mol/L。答案：答案：(1)cab(或或cbab)db吸收空氣中的吸收空氣中的CO2，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾結(jié)果的干擾(其他合理答案亦可其他合理答案亦可)溴溴麝香草酚藍(lán)水溶液麝香草酚藍(lán)水溶液(2)裝置裝置除用等量清水代替除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置相同相同a.向左移向左移b向右移向右移c向左移向左移d向右移向右移6命題視角把脈高考命題視角把脈高考洞察高考熱點(diǎn)洞察高考熱點(diǎn)酵母菌呼吸類型的實(shí)驗(yàn)探究酵母菌呼吸類型的實(shí)驗(yàn)探究本部

27、分知識(shí)歷來(lái)是高考的重點(diǎn)、熱點(diǎn)本部分知識(shí)歷來(lái)是高考的重點(diǎn)、熱點(diǎn),高考試題可能從細(xì)胞呼吸的有關(guān)實(shí)驗(yàn)高考試題可能從細(xì)胞呼吸的有關(guān)實(shí)驗(yàn)探究、細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所及過程、細(xì)胞探究、細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所及過程、細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用等方呼吸的原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用等方面通過圖表、坐標(biāo)曲線等形式命題。面通過圖表、坐標(biāo)曲線等形式命題。(2011山東理綜山東理綜)某興趣小組在某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌無(wú)氧呼吸的探究室溫下進(jìn)行了酵母菌無(wú)氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(如圖如圖)。下列分析錯(cuò)誤的是。下列分析錯(cuò)誤的是()A滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2的結(jié)果的結(jié)果B試管中加水的主要目的是制造無(wú)氧試管中

28、加水的主要目的是制造無(wú)氧環(huán)境環(huán)境C若試管中的水換成冷水，氣泡釋若試管中的水換成冷水，氣泡釋放速率下降放速率下降D被分解的葡萄糖中的能量一部分被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP，其余的存留在酒精中，其余的存留在酒精中【標(biāo)準(zhǔn)解答標(biāo)準(zhǔn)解答】各項(xiàng)分析如下：各項(xiàng)分析如下：選項(xiàng)選項(xiàng)判斷判斷內(nèi)容分析內(nèi)容分析A項(xiàng)項(xiàng)正確正確酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2，氣泡內(nèi)的氣體是，氣泡內(nèi)的氣體是CO2B項(xiàng)項(xiàng)正確正確加水可以防止酵母菌與空氣的接加水可以防止酵母菌與空氣的接觸，創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境觸，創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境選項(xiàng)選項(xiàng)判斷判斷內(nèi)容分析內(nèi)容分析C項(xiàng)項(xiàng)正確正確若將水換成冷水，會(huì)降低酵母若將水

29、換成冷水，會(huì)降低酵母菌體內(nèi)呼吸酶的活性，反應(yīng)速菌體內(nèi)呼吸酶的活性，反應(yīng)速率降低，氣泡釋放速率下降率降低，氣泡釋放速率下降D項(xiàng)項(xiàng)錯(cuò)誤錯(cuò)誤被分解的葡萄糖中的能量有三被分解的葡萄糖中的能量有三個(gè)去向：一部分轉(zhuǎn)移至個(gè)去向：一部分轉(zhuǎn)移至ATP，一部分以熱能形式釋放，其余一部分以熱能形式釋放，其余的存留在酒精中的存留在酒精中互動(dòng)探究互動(dòng)探究(1)該實(shí)驗(yàn)中該實(shí)驗(yàn)中CO2產(chǎn)生的場(chǎng)所是什么？產(chǎn)生的場(chǎng)所是什么？(2)D項(xiàng)中的項(xiàng)中的ATP在無(wú)氧呼吸的第二階段能在無(wú)氧呼吸的第二階段能產(chǎn)生嗎？產(chǎn)生嗎？【提示提示】(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(2)不能。不能。呼吸作用類型的判斷方法呼吸作用類型的判斷方法體驗(yàn)方法要點(diǎn)體驗(yàn)

30、方法要點(diǎn)(2011海南單科海南單科)細(xì)胞內(nèi)糖分解細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如下圖，下列敘述錯(cuò)誤的是代謝過程如下圖，下列敘述錯(cuò)誤的是()A植物細(xì)胞能進(jìn)行過程植物細(xì)胞能進(jìn)行過程和和或過或過程程和和B真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程程和和C動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過程動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過程比過程比過程釋釋放的能量多放的能量多D乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過程乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過程產(chǎn)生產(chǎn)生H，過程過程消耗消耗H【解析解析】真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行能進(jìn)行或或，不能進(jìn)行，不能進(jìn)行?！敬鸢复鸢浮緽變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練在在a、b、c、d條件下，測(cè)得某植物條件下，測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)種子萌發(fā)時(shí)CO2和

31、和O2體積變化的相對(duì)體積變化的相對(duì)值如表。底物是葡萄糖，則下列敘述值如表。底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是中正確的是()Aa條件下，呼吸產(chǎn)物除條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有外還有酒精和乳酸酒精和乳酸Bb條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多比無(wú)氧呼吸多Cc條件下，無(wú)氧呼吸最弱條件下，無(wú)氧呼吸最弱Dd條件下，產(chǎn)生的條件下，產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線全部來(lái)自線粒體粒體解析：選解析：選D。種子以葡萄糖為底物進(jìn)。種子以葡萄糖為底物進(jìn)行呼吸作用，有氧呼吸吸收的氧氣量行呼吸作用，有氧呼吸吸收的氧氣量和釋放的和釋放的CO2量相等，無(wú)氧呼吸不吸量相等，無(wú)氧呼吸不吸收收O2，生成，生

32、成CO2和酒精或乳酸，如果和酒精或乳酸，如果CO2釋放量大于釋放量大于O2吸收量，種子同時(shí)吸收量，種子同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。由表中數(shù)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。由表中數(shù)據(jù)可知，據(jù)可知，a條件只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，條件只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)物是酒精和產(chǎn)物是酒精和CO2；b條件下，有氧條件下，有氧呼吸消耗葡萄糖相對(duì)值為呼吸消耗葡萄糖相對(duì)值為31/60.5，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖為無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖為(83)1/22.5，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸少；吸少；d條件下，只進(jìn)行有氧呼吸，條件下，只進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧呼吸最弱，產(chǎn)生的無(wú)氧呼吸最弱，產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自全部來(lái)自線粒體。線

33、粒體。(1)ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)化過程中，反應(yīng)的相互轉(zhuǎn)化過程中，反應(yīng)類型、反應(yīng)所需酶以及能量的來(lái)源、去類型、反應(yīng)所需酶以及能量的來(lái)源、去路和反應(yīng)場(chǎng)所都不相同，因此路和反應(yīng)場(chǎng)所都不相同，因此ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。但物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。但物質(zhì)是可循環(huán)利用的。是可循環(huán)利用的。(2)明確以下化合物中明確以下化合物中“A”的含義的含義突破易錯(cuò)疑點(diǎn)突破易錯(cuò)疑點(diǎn)自我挑戰(zhàn)自我挑戰(zhàn)下列有關(guān)下列有關(guān)ATP的敘述不正確的是的敘述不正確的是()A能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定含能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定含有線粒體但一定含有相關(guān)的酶有線粒體但一定含有相關(guān)的酶BATP中的能量可以來(lái)源于光能、化中

34、的能量可以來(lái)源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能CATP中的中的“A”與構(gòu)成與構(gòu)成DNA、RNA中中的堿基的堿基“A”不是同一物質(zhì)不是同一物質(zhì)D人在寒冷時(shí)，腎上腺素和甲狀腺人在寒冷時(shí)，腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多，細(xì)胞產(chǎn)生激素分泌增多，細(xì)胞產(chǎn)生ATP的量增的量增加，細(xì)胞中加，細(xì)胞中ATP與與ADP的含量難以達(dá)的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡到動(dòng)態(tài)平衡解析：選解析：選D。A項(xiàng)正確，能進(jìn)行有氧呼項(xiàng)正確，能進(jìn)行有氧呼吸的某些細(xì)菌細(xì)胞中不存在線粒體，吸的某些細(xì)菌細(xì)胞中不存在線粒體，但卻含有與有氧呼吸有關(guān)的酶；但卻含有與有氧呼吸有關(guān)的酶；B項(xiàng)正項(xiàng)正確，光合作用的光反應(yīng)利用光能合

35、成確，光合作用的光反應(yīng)利用光能合成ATP，細(xì)胞呼吸利用釋放的化學(xué)能合，細(xì)胞呼吸利用釋放的化學(xué)能合成成ATP。ATP中的能量可以轉(zhuǎn)化為光能中的能量可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能；和化學(xué)能；C項(xiàng)正確，項(xiàng)正確，ATP中的中的“A”表示腺苷，由表示腺苷，由腺嘌呤和核糖組成，構(gòu)成腺嘌呤和核糖組成，構(gòu)成DNA、RNA中的堿基中的堿基“A”表示腺嘌呤；表示腺嘌呤；D項(xiàng)錯(cuò)誤，項(xiàng)錯(cuò)誤，正常情況下，細(xì)胞中正常情況下，細(xì)胞中ATP與與ADP的含的含量一直保持動(dòng)態(tài)平衡，這種平衡不會(huì)量一直保持動(dòng)態(tài)平衡，這種平衡不會(huì)因?yàn)楹涫鼓I上腺素和甲狀腺素分泌因?yàn)楹涫鼓I上腺素和甲狀腺素分泌增多而被打破。增多而被打破?；?dòng)探究互動(dòng)探究(1)光反應(yīng)產(chǎn)生的光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP能用于核糖體合能用于核糖體合成蛋白質(zhì)嗎？成蛋白質(zhì)嗎？(2)線粒體內(nèi)產(chǎn)生的線粒體內(nèi)產(chǎn)生的ATP能用于暗反應(yīng)能用于暗反應(yīng)嗎？嗎？【提示提示】(1)不能。不能。(2)不能。不能。