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1、《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》說課材料
濱北北城中學(xué) 邢香君
尊敬的各位評委:大家好!
我是12號邢香君,我說課的題目《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》,它是初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)推薦的必做實(shí)驗(yàn)。根據(jù)新課標(biāo)的理念,對于本節(jié)課,我將以教什么,怎樣教,為什么這樣教為思路。主要從教材分析、教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定,教法學(xué)法選擇,教學(xué)過程,教后反思,五方面進(jìn)行闡述。
一、教材分析:
教材將《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課放在溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結(jié)晶之后來講解,利用過濾的方法來除去鹽水中難溶性雜質(zhì),通過蒸發(fā)的方法得到食鹽晶體,使學(xué)生即加深了對溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結(jié)晶等知識的理解,又逐步學(xué)會
2、分析和解決實(shí)驗(yàn)探究的方法,培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。因此,《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課在教材中所處地位是非常特殊和重要的。
二、教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定:
知識與能力
(1)了解粗鹽提純的具體方法,步驟及注意事項(xiàng)。
(2)初步學(xué)習(xí)使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。
過程與方法:通過粗鹽的提純,對學(xué)生進(jìn)行量變能引起質(zhì)變的辯證唯物主義教育。
情感、態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的激性,使學(xué)生樂學(xué)、好學(xué)、充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
重點(diǎn):對粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)
難點(diǎn):對粗鹽的初步提純的基本步驟
三、教法學(xué)法選擇
為了更好地突出教學(xué)重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn),對教法
3、和學(xué)法作如下設(shè)計(jì):
本課的重點(diǎn)是練習(xí)過濾、蒸發(fā)的操作,因此在教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主,在實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮學(xué)生的合作意識,采用設(shè)計(jì)問題和實(shí)驗(yàn)探究相結(jié)合,配以講授、討論等方法的綜合運(yùn)用,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的動口、動手、動腦的能力,。
四、教學(xué)過程:
創(chuàng)設(shè)情境,引入新知
1、學(xué)生交流家庭小實(shí)驗(yàn)情況:粗鹽、食鹽的溶解情況。
①固體食鹽與粗鹽的外觀差異。
②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異,從中你得出什么結(jié)果?
結(jié)合預(yù)習(xí)情況,提出問題:海水曬鹽后得到的粗鹽往往含有不溶性雜質(zhì)(如泥沙)和可溶性雜質(zhì)(如氯化鎂、氯化鈣等),如何將粗鹽進(jìn)行分離和提純,用于生產(chǎn)和生活
4、呢?
明確今天的學(xué)習(xí)任務(wù):粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除(過濾)及蒸發(fā)結(jié)晶得到食鹽晶體。
學(xué)生活動:
1、分組討論:(教師深入實(shí)驗(yàn)小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設(shè)計(jì)?每個步驟,應(yīng)該注意哪些問題?
2、交流討論結(jié)果:①組內(nèi)交流,形成方案。②全班交流,互為補(bǔ)充。(教師發(fā)現(xiàn)典型,及時評價;根據(jù)問題,及時指導(dǎo)。)
共同歸納實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。
1、稱量、量取、溶解過程中應(yīng)注意什么?
稱量時左物右碼,兩盤各放一張質(zhì)量大小相同的紙,量取時視線與液體凹液面最低處保持水平,接近刻度時改用滴管滴加,稱量
5、的粗鹽不可一次加入燒杯中,邊加邊用玻璃棒攪拌,直到不再溶解為止。
2、過濾時的一貼、二低、三靠。
3、蒸發(fā)時要用玻璃棒攪拌,小心操作,避免液體濺出傷人;加熱前蒸發(fā)皿外壁擦干;當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)大量晶體時,即停止加熱,利用余熱把水分蒸發(fā)掉。
學(xué)生活動:
1、分組實(shí)驗(yàn):分工協(xié)作,分步操作,記錄現(xiàn)象 (教師巡回指導(dǎo)、了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)。
2、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果:各組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,交流實(shí)驗(yàn)的得與失。
3、分組討論:根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作,你在操作中,還應(yīng)該注意什么?(學(xué)生可以進(jìn)行爭論,教師給以引導(dǎo))。
如,進(jìn)行過濾后,仔細(xì)觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色.濾液仍渾濁時,應(yīng)該再過濾一次,如果經(jīng)兩
6、次過濾濾液仍渾濁,則應(yīng)檢查實(shí)驗(yàn)裝置并分析原因,例如,濾紙破損,過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣,儀器不干凈等.找出原因后,要重新操作.得到的食鹽晶體與粗鹽有何不同?
教學(xué)小結(jié):
1、學(xué)生:這節(jié)課我學(xué)到了什么?提高哪些能力?(學(xué)生自我評價)。
2、教師:對粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)進(jìn)行歸納小結(jié),評價學(xué)生學(xué)習(xí)情況(教師激勵性評價)。
問題拓展:
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們基本會用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質(zhì),如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì),你將用什么方法除去?原理是什么?怎樣操作?
學(xué)生討論:
針對拓展問題進(jìn)行討論,根據(jù)時間,討論可長可短。如果討論不夠充分,可讓學(xué)生課后再查找資料,進(jìn)行探究。為下一節(jié)課作鋪墊。課后活動:按要求撰寫探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告
教后反思:本節(jié)課重點(diǎn)練習(xí)了過濾、蒸發(fā)兩個實(shí)驗(yàn)操作,但得到的食鹽不純,還含有可溶性的氯化鈣、氯化鎂、碳酸鈉等雜質(zhì),當(dāng)實(shí)驗(yàn)條件允許時,我們能不能完成粗鹽提純的全過程?
結(jié)束語:以上是我對這節(jié)教材的認(rèn)識和對這堂課的整體設(shè)計(jì),由于本人水平有限,上面過程肯定有許多缺點(diǎn)和漏洞,希望各位專家多多批評指正,謝謝!