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華中美食名揚(yáng)天下

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中華美食名揚(yáng)天下中華美食名揚(yáng)天下邵陽(yáng)縣五峰鋪鎮(zhèn)二完小 毛曉芳請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位進(jìn)行討論、歸納 美食名稱 哪些地方人們喜歡吃這種美食 這個(gè)地方的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)物 餃 子 米 飯 米 粉 面 條 請(qǐng)大家借助圖例看圖,動(dòng)腦筋想一想:飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間有何關(guān)系? 南 米 北 面 口口 味味 歌歌 安徽甜,河北咸,福建、浙江咸又甜;寧夏、河南、陜、甘、青,又辣又甜外加咸;山西醋、山東鹽,東北三省咸帶酸;黔(貴州)、贛(江西)、兩湖(湖南、湖北)辣子蒜,又麻又辣數(shù)四川;廣東鮮,江蘇淡,少數(shù)民族不一般。 南甜 北咸 東酸 西辣 靠山吃山,靠水吃水 地域的物產(chǎn)影響了飲食 。 影響飲食習(xí)慣還哪些因素呢? 八大菜系: 魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜 邵陽(yáng)有哪些美食呢?這些美食又有怎樣的動(dòng)人故事呢? 魯菜九轉(zhuǎn)大腸川菜 宮保雞丁 麻婆豆腐 湘菜 麻辣子雞 看完這些圖片你想說(shuō)些什么呢? 在日常生活中我們應(yīng)當(dāng)怎樣對(duì)待食物呢? 在用餐時(shí),我們應(yīng)該懂得哪些禮儀呢? 課時(shí)作業(yè)1、課后嘗試幫助家長(zhǎng)做一道家鄉(xiāng)特色菜并說(shuō)明其特點(diǎn)。 2、小明的爸爸是湖南邵陽(yáng)人,媽媽是山東人。今年五一,小明的外公、舅舅、舅媽、表弟將從山東到邵陽(yáng)來(lái)做客。請(qǐng)你幫小明擬訂一份菜單吧!(友情提示:小明的外公有高血壓,舅舅有點(diǎn)脫發(fā)的傾向,舅媽為美容癡迷,表弟無(wú)辣不歡。)

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