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高中化學 專題1 化學家眼中的物質世界 第一單元 豐富多彩的化學物質 第4課時 物質的分散系課件 蘇教版必修1

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1、第4課時物質的分散系專題1第一單元豐富多彩的化學物質學習目標定位1.能根據(jù)分散質粒子大小對分散系分類,知道膠體是一種重要的分散系。2.了解丁達爾效應,并能區(qū)分溶液和膠體。3.了解電解質及非電解質的概念。4.會書寫部分電解質的電離方程式。新知導學達標檢測內容索引新知導學新知導學一、分散系1.分散系的概念分散系的概念(1)概念:把 分散在 中所得到的體系。(2)組成:分散系中 稱作分散質,起 作用的物質稱為分散劑。一種(或多種)物質另一種(或多種)物質被分散的物質容納分散質2.分散系的分類分散系的分類當分散劑是水或者其他液體時,根據(jù)分散質粒子直徑的大小,分散系可分為三類:(1)分散質粒子直徑小于1

2、 nm的分散系是 ;(2)分散質粒子直徑大于100 nm的分散系是 ;(3)分散質粒子直徑在1100 nm之間的分散系是 。溶液濁液膠體相關視頻3.膠體的性質與應用膠體的性質與應用(1)丁達爾效應:當光束通過膠體時,在 的方向可以看到一條_ 的現(xiàn)象。常用于鑒別 與 。(2)氫氧化鐵膠體具有吸附性,常用于 。(3)膠體的應用鐵鹽和鋁鹽用作凈水劑。改進材料的機械性能和光學性能。醫(yī)學上利用高度分散的膠體來檢驗或治療疾病。廣泛用于冶金工業(yè)中的選礦、石油原油的脫水、有機高分子材料的制造。垂直于光線亮的通路膠體光溶液凈水相關視頻4.溶液、膠體、濁液三類分散系的比較溶液、膠體、濁液三類分散系的比較分散系溶液

3、膠體濁液分散質粒子種類分子、離子較多分子集合體或大分子大量分子集合體(固體小顆?;蛐∫旱?分散質粒子直徑d1 nm1 nmd100 nm外部特征均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能鑒別方法無丁達爾效應有丁達爾效應 歸納總結歸納總結(1)溶液、濁液、膠體三種分散系本質的區(qū)別是分散質粒子直徑的大小不同。(2)分散系都是混合物而不是純凈物。解析解析膠體是一類分散質直徑介于1100 nm之間的分散系,A項錯誤;膠體和溶液都能通過濾紙,無法將二者分離,B項錯誤;膠體區(qū)別于其他分散系的本質特征是分散質粒子直徑的大小,直徑在1100 nm之間,D項錯誤;丁達爾效應是區(qū)

4、別溶液與膠體的簡單、便捷的方法。例例1下列敘述正確的是A.直徑介于1100 nm之間的粒子稱為膠體B.用過濾的方法可以將膠體和溶液分離C.利用丁達爾效應可以區(qū)別溶液與膠體D.膠體區(qū)別于其他分散系的本質特征是丁達爾效應答案解析分散質粒子的直徑介于1100 nm之間正是膠體區(qū)別于其他分散系的本質特征,也是膠體具有丁達爾效應等特有性質的根本原因。丁達爾效應是區(qū)別溶液和膠體的最簡便方法,而不是膠體與其他分散系的本質區(qū)別。特別提示解析解析分散質“鈷酞菁”分子的直徑(1.3109 m)介于1100 nm之間(大于氯離子的直徑),為膠體粒子,其分散系為膠體,能透過濾紙,具有丁達爾效應。例例2我國科學家在世界

5、上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3109 m)恢復了磁性?!扳捥肌狈肿咏Y構和性質與人體內的血紅素及植物體內的葉綠素非常相似。下列說法中正確的是A.其分子直徑比氯離子小B.在水中形成的分散系屬于懸濁液C.在水中形成的分散系具有丁達爾效應D.“鈷酞菁”分子不能透過濾紙答案解析二、電解質和非電解質1.概念概念(1)電解質:在 里或 狀態(tài)下能夠導電的 。常見的電解質有酸(如H2SO4、H2CO3等)、堿(如NaOH、NH3H2O等)、鹽(如NaCl、CaCO3等)、部分氧化物(如CuO、H2O等)。(2)非電解質:在 里和 狀態(tài)下均不能導電的 。常見的非電解質有多數(shù)非金屬氧化物(如CO

6、2、SO2等)、大部分有機物(如蔗糖、酒精等)、部分非金屬氫化物(如NH3等)。水溶液熔融化合物水溶液熔融化合物例例3適度飲水有益于健康,但過量飲水使體內電解質濃度過低,導致生理紊亂而引起“水中毒”,下列屬于人體內常見電解質的是A.二氧化碳 B.氯化鈉C.硫酸鋇 D.葡萄糖答案解析解析解析酸、堿、鹽、活潑金屬氧化物、水、部分非金屬氫化物等是電解質,單質和混合物既不是電解質,也不是非電解質,非金屬氧化物、部分非金屬氫化物、部分有機物等是非電解質。氯化鈉、硫酸鋇屬于電解質,二氧化碳、葡萄糖屬于非電解質;人體體液中離不開氯化鈉。例例4現(xiàn)有下列物質:氫氧化鈉固體銅絲氯化氫氣體稀硫酸二氧化碳氣體氨水碳酸

7、鈉粉末蔗糖晶體熔融氯化鈉膽礬晶體請用序號填空:(1)上述狀態(tài)下可導電的是_。(2)屬于電解質的是_。(3)屬于非電解質的是_。(4)上述狀態(tài)下的電解質不能導電的是_。答案解析解析解析化合物酸(如氯化氫)、堿(如氫氧化鈉)、鹽(如碳酸鈉、膽礬)都是電解質;化合物非金屬氧化物(如二氧化碳)、有機物(如蔗糖)都是非電解質;單質(如銅)和混合物(如氨水)既不是電解質,也不是非電解質。能導電的物質有金屬(如銅)、熔融電解質(如熔融氯化鈉)、電解質溶液(如稀硫酸、氨水)。歸納總結歸納總結(1)能導電的物質不一定是電解質(如金屬、石墨、鹽酸等),電解質不一定能導電。(2)溶于水能導電的化合物不一定是電解質(

8、如二氧化碳、氨氣等是非電解質)。(3)電解質溶于水能導電,但熔融狀態(tài)下不一定能導電(如氯化氫等)。(4)電解質不一定易溶于水(如硫酸鋇等),易溶于水的化合物不一定是電解質(如酒精等)。2.電解質電解質(酸、堿、鹽酸、堿、鹽)在水溶液中的電離在水溶液中的電離(1)電離的概念電離是電解質溶于水或受熱熔化時,離解成 的過程。(2)表示方法電離方程式電離方程式是用 表示電解質電離過程的式子。寫出下列酸、堿、鹽的電離方程式:硫酸(H2SO4):。氫氧化鈉(NaOH): 。硫酸鈉(Na2SO4): 。自由移動離子化學式和離子符號NaOH=NaOH(3)從電離角度理解酸、堿、鹽:H+OH-例例5填寫下表(類

9、別填“酸”“堿”或“鹽”):答案物質名稱化學式類別電離方程式硝酸 Al2(SO4)3熟石灰 HNO3酸硫酸鋁鹽Ca(OH)2堿Ca(OH)2=Ca22OH歸納總結歸納總結電離方程式書寫注意事項電離方程式書寫注意事項(1)符合客觀事實,不能隨意書寫離子符號,要注意正確標注離子所帶的電荷及其數(shù)目。(2)質量守恒,即電離方程式左右兩側元素的種類、原子或原子團的個數(shù)相等。(3)電荷守恒,即電離方程式左右兩側的正負電荷數(shù)相等,溶液呈電中性。解析解析氯化鈉晶體和硫酸鋇沉淀都不能導電,但它們都是電解質;電解質溶于水時即可發(fā)生電離產(chǎn)生自由移動的離子,與是否通電無關;電解質溶液導電是陰、陽離子在外電場的作用下發(fā)

10、生定向移動,金屬導電是自由電子在外電場的作用下發(fā)生定向移動。例例6下列說法中正確的是A.金屬銅、石墨碳棒、氯化鈉晶體都能導電B.電解質溶液和金屬在外電場作用下,定向移動的粒子不同C.電解質在水溶液中通電后才能發(fā)生電離,產(chǎn)生自由移動的離子D.硫酸鋇沉淀不能導電,所以它是非電解質答案解析(1)條件不同:電解質必須溶于水或受熱熔化時才能導電。(2)原理不同:在外電場的作用下,電解質是陰、陽離子發(fā)生定向移動,而金屬是電子發(fā)生定向移動。電解質和金屬導電的不同特別提示特別提示學習小結達標檢測達標檢測123451.根據(jù)氣象臺報道,近年來每到春季,沿海一些城市經(jīng)常出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關閉,航班停飛。霧屬

11、于下列分散系中的A.溶液 B.懸濁液C.乳濁液 D.膠體6答案解析解析解析霧是由懸浮在大氣中的小液滴構成的,小液滴的直徑在1100 nm之間,所以霧屬于膠體。2.下列分散系中,分散質微粒直徑介于109107 m之間的是A.溶液 B.膠體 C.懸濁液 D.乳濁液答案解析123456解析解析溶液中分散質微粒直徑小于109 m,膠體分散質微粒直徑介于109107 m之間,懸濁液分散質微粒直徑大于107 m,乳濁液分散質微粒直徑大于107 m。3.氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質是A.分散質粒子直徑在1100 nm之間 B.都是混合物C.都是無色、透明的溶液 D.都呈紅褐色答案解析123456解

12、析解析氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體兩種分散系,都屬于混合物;氯化鐵溶液為棕黃色,其分散質粒子直徑小于1 nm;氫氧化鐵膠體為紅褐色,其分散質粒子直徑在1100 nm之間。4.現(xiàn)有一種固體化合物X不導電,但熔融狀態(tài)或溶于水導電,下列關于X的說法中,正確的是A.X一定為電解質 B.X可能為非電解質C.X只能是鹽類 D.X只能是堿類答案解析123456解析解析因為該化合物在熔融狀態(tài)或溶于水能導電,該化合物一定是電解質,可以是鹽類(如氯化鈉),也可以是堿類(如氫氧化鈉)等。5.下列屬于電解質的是A.酒精 B.蔗糖 C.硝酸鉀 D.銅絲答案解析123456解析解析酒精、蔗糖是有機物,本身不能電離,為非電解質,A、B錯誤;硝酸鉀是鹽,屬于電解質,C正確;銅絲為單質,既不是電解質,也不是非電解質,D錯誤。6.現(xiàn)有中學化學中常見的八種物質:固體氫氧化鋇石墨棒純醋酸液態(tài)氯化氫硫酸氫鉀固體熔融氯化鈉蔗糖碳酸鈉粉末請用序號填空:(1)上述狀態(tài)下可導電的是_,屬于非電解質的是_。(2)屬于酸的是_,屬于堿的是_,屬于鹽的是_。(3)寫出在水溶液中的電離方程式:_;_;_;_。123456Ba(OH)2=Ba22OHHCl= HCl答案

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