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中國紅酒市場消費者購買行為分析 消費者購買行為分析
話題:消費者購買行為分析 電子商務 消費者心理 身體健康 紅酒
[摘要]:統(tǒng)計資料顯示,國外的紅酒正積極的開拓中國市場,然而國內的紅酒品牌也很多。對消費能力不同的消費者的購買的紅酒進行分析,并對消費者購買紅酒的行為是否科學,都要進一步研究。[關鍵詞]:中國紅酒市場 消費者 消費能力紅酒一般指葡萄酒,依據其顏色主要分為紅、白及粉紅葡萄酒三種。隨著國民經濟的發(fā)展,人們的收入及消費心理都發(fā)生了變化,紅酒成為生活的重要組成,紅酒的消費呈不斷提升的趨勢。紅酒主要產自歐洲,紅酒的產量也逐年增加。統(tǒng)計資料顯示,國外的紅酒正積極的
2、開拓中國市場,然而國內的紅酒品牌也很多。對消費能力不同的消費者的購買的紅酒進行分析,并對消費者購買紅酒的行為是否科學,都要進一步研究。一、中國紅酒市場現狀1、中國紅酒市場現狀紅酒在其功能上有一定的保健功效,不僅能夠改善肌肉的張度、增加食欲、養(yǎng)顏護膚、軟化血管、防治血栓等功效。統(tǒng)計數據表明,引用葡萄酒最多的法國、意大利等國家中,心臟病的發(fā)病率最低。隨機國內經濟的發(fā)展,國外葡萄酒積極的開拓中國紅酒市場。2002年前,葡萄酒尚未出現大眾化消費模式,紅酒銷售在小范圍內進行,其購買群體也僅限品酒人群;隨著時間的推移人們對紅酒的認識逐步增加,到了2008年國內不僅涌現長城等品牌,而且銷售市場良好。低端高端
3、紅酒充滿了整個國內市場。預計2013年將會有更多資本及企業(yè)參與到紅酒市場中,這必然會對當前的市場造成一定的影響,但對于中國紅酒也將是一種機遇。2、中國紅酒市場現階段存在的問題及解決辦法當前,國內市場有很多的假冒紅酒,比如上千元一瓶的紅酒,其出廠價為一歐元,而且也許是假酒貼上標簽,而很多消費者對此無法識別。在國內,紅酒價值的區(qū)別不是酒質量的問題,而是銷售商的膽量問題。名酒“拉菲”在法國年產量為二十萬瓶,而國內一年消費的“拉菲”則是上百萬??瓶。而國內生產的紅酒質量差別很大,很多產品都存在著勾兌等情況,無法與世界知名品牌競爭。這就需要相應的措施。首先,對紅酒市場的維護需要國家的相關調控措施,同時也
4、要求紅酒行業(yè)企業(yè)的的配合。確保銷售商本著誠信的心態(tài)進行銷售,并以商業(yè)道德規(guī)范為原則。其次,同時還有強化其品牌策略,積極的提升其品牌的名氣。也可以生產有著地方特色的紅酒,以滿足各方面的需求。再次,加大對企業(yè)的宣傳,積極的開拓市場。紅酒在當前尚未達到啤酒或白酒的認可程度,需要采取適當的措施向消費者積極的宣傳紅酒的知識、文化,以及紅酒的選擇及存放,對消費者進行正面的引導。二、中國消費者購買紅酒行為1、不同消費者購買紅酒的不同當前,高端政務及商務人士是紅酒消費的主體,大眾在這方面的消費較低。在城市中,紅酒的消費對象也是高收入人群,消費者對知名紅酒認可度高,在購買時也僅依據品牌進行選購。統(tǒng)計數據表明,購
5、買人群的地位及收入與其所買紅酒的品質有密切關系。地位、學歷、消費能力較高,同時又時尚、新鮮的人群都是紅酒總銷售的主要群體。以紅酒的認知,消費者可以分為專業(yè)型及非專業(yè)型兩類。專業(yè)型具有紅酒的文化,對紅酒有較好的認知,又喜歡品味紅酒,同時也是理智型消費紅酒的人群。非專業(yè)型對紅酒認識不深刻,僅注重紅酒的品牌及價格等因素,其在購買時常受到銷售人員的誤導,具有一定的盲目性。隨著時代的發(fā)展,個性化、時尚一族已逐漸成為紅酒消費人群。其受歐美文化的影響,認為紅酒的品味是一種時尚的生活方式。而另外一類人群,主要是利用紅酒的保健效果。研究資料表明紅酒能夠將人體血管軟化,增加體內血液循環(huán)質量,同時還減少人體膽固醇的
6、含量,以及抗衰老、紫外線輻射、癌癥等效果。2、消費者何時購買紅酒節(jié)假日是紅酒銷量最大的時期,很多人都購買紅酒跟朋友或同事一起暢飲或當做禮物。對于紅酒愛好者,受到高品質的紅酒會愛不釋手。當前,紅酒以作為一種時尚的表達謝意的方法。紅酒的酒精度數較低,且具有喜慶色彩,檔次高的氣質,受到婚宴的偏愛,已成為必備的酒之一。3、消費者何地購買紅酒當前,國內紅酒的銷售主要分為零售和即飲兩種。像酒樓、酒店KTV、酒吧等都成為紅酒的主要銷售場地。其他還有紅酒的專賣店以及大型的購物中心。紅酒的銷售終端還有賣場、超市以及便利店等。消費者對于紅酒的使用方式決定了其在選購時的品牌及價格因素。另外,電子平臺也是紅酒銷售方式
7、之一,雖然現在銷售額不高,但其潛力非常的巨大。已逐漸興起各種團購的活動,將帶動紅酒的網絡銷售。三、影響消費者購買紅酒的因素1、社會環(huán)境影響消費者購買紅酒行為隨著時代的發(fā)展,在中國各種思想相互碰撞、融合,各種文化也是相互的影響。隨著國民消費能力的提升,以及食品安全意識的提高,健康的飲食概念必然成為以后酒領域的趨勢。紅酒這種健康的酒精飲料受到國際相關政策的扶持,隨著國內紅酒與國際的接軌,將受到眾多消費者的青睞。2、文化因素影響消費者購買紅酒行為文化是消費行為最重要的影響因素,這主要是因為文化決定了人們的欲望以及行為。文化人們在生活實踐中樹立的價值、道德觀念的總括。不同的文化背景,使的紅酒的需要及選
8、購也不一樣。在中國的傳統(tǒng)文化中,人們特別在意其他人對自身的看法,這也是國內奢侈品泛濫消費的主要因素。通常,文化越高其對商品品質要求越高。當然文化群體都有其小范圍的亞文化概念。其成員在價值觀、生活情趣以及行為等有很多相同之處。這些群體具有的獨特信仰和生活態(tài)度也是消費者選購不同的原因。紅酒已成為一種含有文化內涵的酒精飲品,消費者在使用時不但是品味紅酒,是生活狀態(tài)及品質的象征。很多消費者選紅酒的原因就是其具有的象征意義。消費者不在乎紅酒,而主要是在意他人對擁有紅酒的他的一種看法。隨著消費者文化水平的提升以及生活品質的提高,都以極大的熱情選擇紅酒。在中國傳統(tǒng)的禮節(jié)文化中,國人喜歡在節(jié)日時給予親朋一些禮品。同時酒文化也已經在國人的概念中非常的牢固,每逢節(jié)日都會購買很多酒,特別是重要的宴會中紅酒成為必備酒之一。3、消費者個人因素的影響消費者在紅酒的選購過程都是依據其經濟能力為基礎。人們的經濟收入對其消費能力及范圍有著重要的制約作用,同時也對其消費的層次及購買力有決定作用。通常中高段人群會選擇較高層次的紅酒,像進口紅酒以及國產的高端等是其首選。而經濟能力一般的人群,首先考慮其自身的溫飽問題,對紅酒的消費非常少。1/3 123下一頁