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1、幼教科學(xué) 我愛喝果汁（大班） 興化市少年宮幼兒園 李 娜 活動目標(biāo)： 1、讓幼兒通過品嘗果汁了解果汁的顏色和味道。 2、培養(yǎng)幼兒觀察力、動手動腦解決問題能力。 3、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。 4、激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。 活動準(zhǔn)備： 1、先創(chuàng)設(shè)一個“果汁超市”，為每一幼兒準(zhǔn)備果汁一杯。 2、操作活動所用消過毒的勺子、盤子、筷子、木錘、紗布、夾子、餐巾紙，切好的果肉（梨、蘋果、草莓、西瓜等）。 3、各種水果頭飾同幼兒人數(shù)相等。 4、榨汁機。 活動過程： 一、喝果汁。 1、導(dǎo)入 教師給幼兒戴上各種水果頭飾，讓幼兒扮演水果娃

2、娃。 師：HI，大家好，今天我們水果王國的“果汁超市”開張了，邀請你們?nèi)プ隹?，咱們一起去超市看一看吧? 水果娃娃們隨著音樂進入果汁超市。 2、嘗果汁的味道 請娃娃們選自己最喜歡的果汁進行品嘗。 3、說一說 師：大家都品嘗過了，誰能告訴我你喝的是什么果汁，什么顏色和什么味道？ （如：我喝的是葡萄汁，紫色的，酸酸甜甜的） 二、做果汁 師：原來果汁有這么多種味道，這么好喝??！ （這時，一教師扮演小花貓出場） 小花貓：喵嗚，我也要喝，我也要喝！ 師：小花貓，你怎么來了？果汁都被大家喝光了，怎么辦呢？ 小花貓哭了。 師：小花貓是客人，要不我們就來幫幫小花貓吧！可是大家知道做

3、果汁需要什么嗎？ （需要水果） 師：可是光有水果能變成果汁嗎？那什么辦法能將果肉弄出水呢？ 師：大家的辦法真好，我按你們說的變變變，快快掀起你們桌子上的布看看下面藏著什么果肉和工具材料。 三、榨果汁。 1、認識做果汁的簡單工具 師：咱們先看看都有哪些工具？教師出示消過毒的勺子、布、筷子、夾子、木錘。 2、嘗試做果汁 師：怎樣用這些工具將果肉弄出水呢？下邊你們自己試一試吧！幼兒動手操作，教師指導(dǎo)。 小結(jié)：勺子可將果肉插碎再用力壓、擠；布可使勁攥、壓擠出果汁；錘子可搗出果汁。 師：娃娃們做了好多果汁，工具寶寶也累了，該回家睡覺了，咱們將他們送回家吧。提示幼兒學(xué)會收拾整理工具。 幼兒將做出的果汁倒入有刻度的杯子中互相比較誰做出的果汁多些并相互交流怎么做的。 水果娃娃拿出好喝的果汁請小花貓品嘗。 3、分享成功 幼兒再次品嘗自做果汁，體驗成功樂趣。 4、利用榨汁機 師：剛才呀，你們都用了簡單工具做果汁，我這里呢還有一個大的工具，教師出示榨汁機，演示榨汁機榨果汁的過程。使幼兒知道家庭用的榨汁機速度要比勺子、棍子、筷子等榨得快的多。