《中華美食名揚(yáng)天下實(shí)用教案》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《中華美食名揚(yáng)天下實(shí)用教案（33頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 1、江南水鄉(xiāng)的房屋(fngw)特點(diǎn)是（ ）地基(dj)高高、房頂尖尖。 2、北方(bifng)人所說(shuō)的會(huì)走的房子是（蒙古包）3、（ ）是古城，胡同里留下了許多四合院。北京4、南方人所說(shuō)的會(huì)走的房子是 （ ）。船5、以駱駝為主要運(yùn)輸工具的是（ ）西部沙漠 第1頁(yè)/共32頁(yè)第一頁(yè)，共33頁(yè)。 第2頁(yè)/共32頁(yè)第二頁(yè)，共33頁(yè)。不同地方特色不同地方特色(ts)的美食的美食第3頁(yè)/共32頁(yè)第三頁(yè)，共33頁(yè)。閩菜閩菜 佛跳墻佛跳墻福建福建第4頁(yè)/共32頁(yè)第四頁(yè)，共33頁(yè)。浙菜浙菜 東坡肉東坡肉浙江浙江(zh jin)第5頁(yè)/共32頁(yè)第五頁(yè)，共33頁(yè)。川菜川菜(chun ci) 麻婆豆腐麻婆豆腐四川四川

2、第6頁(yè)/共32頁(yè)第六頁(yè)，共33頁(yè)。蘇菜蘇菜(s ci) 西瓜雞西瓜雞第7頁(yè)/共32頁(yè)第七頁(yè)，共33頁(yè)。湘菜湘菜 臘味臘味(lwi)合蒸合蒸 湖南湖南第8頁(yè)/共32頁(yè)第八頁(yè)，共33頁(yè)。魯菜魯菜(l ci) 清湯清湯燕窩燕窩山東(shn dn)第9頁(yè)/共32頁(yè)第九頁(yè)，共33頁(yè)?；詹嘶詹?腌鮮鱖魚(yú)腌鮮鱖魚(yú)第10頁(yè)/共32頁(yè)第十頁(yè)，共33頁(yè)。 粵菜粵菜(yu ci) 冬瓜盅冬瓜盅第11頁(yè)/共32頁(yè)第十一頁(yè)，共33頁(yè)。魯菜 山東川菜 四川蘇菜(s ci) 江蘇粵菜 廣東閩菜 福建浙菜 浙江湘菜 湖南徽菜 安徽 中華(Zhnghu)八大菜系第12頁(yè)/共32頁(yè)第十二頁(yè)，共33頁(yè)。中國(guó)(zhn u)政區(qū)劃分圖

3、第13頁(yè)/共32頁(yè)第十三頁(yè)，共33頁(yè)。 口味歌口味歌中國(guó)歷來(lái)有中國(guó)歷來(lái)有“南甜北咸，南甜北咸，東辣西酸的說(shuō)法東辣西酸的說(shuō)法”。 安徽甜，河北咸，福建安徽甜，河北咸，福建浙江咸又甜。浙江咸又甜。 寧夏、河南、陜、甘寧夏、河南、陜、甘 、青，又辣又甜外加咸。青，又辣又甜外加咸。 山西醋，山東鹽，東北山西醋，山東鹽，東北三省咸帶酸。三省咸帶酸。 黔、贛、兩湖辣子蒜，黔、贛、兩湖辣子蒜，又麻又辣數(shù)四川。又麻又辣數(shù)四川。 廣東鮮，江蘇淡，少數(shù)廣東鮮，江蘇淡，少數(shù)民族民族(shoshmnz)不不一般。一般。第14頁(yè)/共32頁(yè)第十四頁(yè)，共33頁(yè)。過(guò)橋米線過(guò)橋米線第15頁(yè)/共32頁(yè)第十五頁(yè)，共33頁(yè)。第16頁(yè)

4、/共32頁(yè)第十六頁(yè)，共33頁(yè)。江口江口(jin ku)米豆腐米豆腐第17頁(yè)/共32頁(yè)第十七頁(yè)，共33頁(yè)。不同地方的美食不同地方的美食(mi sh)有什么不同？有什么不同？饅頭饅頭(mn tou)第18頁(yè)/共32頁(yè)第十八頁(yè)，共33頁(yè)。米飯米飯(mfn)第19頁(yè)/共32頁(yè)第十九頁(yè)，共33頁(yè)。說(shuō)一說(shuō)上面兩種食物分別是那個(gè)地區(qū)上面兩種食物分別是那個(gè)地區(qū)(dq)的主食？的主食？第20頁(yè)/共32頁(yè)第二十頁(yè)，共33頁(yè)。第21頁(yè)/共32頁(yè)第二十一頁(yè)，共33頁(yè)。第22頁(yè)/共32頁(yè)第二十二頁(yè)，共33頁(yè)。第23頁(yè)/共32頁(yè)第二十三頁(yè)，共33頁(yè)。不同不同(b tn)節(jié)日的不同節(jié)日的不同(b tn)美食美食第24頁(yè)/共

5、32頁(yè)第二十四頁(yè)，共33頁(yè)。餃餃子子第25頁(yè)/共32頁(yè)第二十五頁(yè)，共33頁(yè)。湯湯圓圓(tngyun)第26頁(yè)/共32頁(yè)第二十六頁(yè)，共33頁(yè)。月月餅餅第27頁(yè)/共32頁(yè)第二十七頁(yè)，共33頁(yè)。粽粽子子第28頁(yè)/共32頁(yè)第二十八頁(yè)，共33頁(yè)。用餐用餐(yn cn)禮儀：禮儀： 飯前要洗手，就餐先請(qǐng)長(zhǎng)輩飯前要洗手，就餐先請(qǐng)長(zhǎng)輩入座入座 。 就餐中禮讓他人，細(xì)嚼慢咽，就餐中禮讓他人，細(xì)嚼慢咽，不挑食。不挑食。 堅(jiān)持三餐吃飽，不亂吃零食，堅(jiān)持三餐吃飽，不亂吃零食，不吸煙，不喝酒。不吸煙，不喝酒。 不要邊嚼飯邊說(shuō)話。不要邊嚼飯邊說(shuō)話。 吃飯結(jié)束，主動(dòng)幫父母收拾吃飯結(jié)束，主動(dòng)幫父母收拾碗筷碗筷. 愛(ài)惜糧食，不

6、亂倒剩菜剩飯。愛(ài)惜糧食，不亂倒剩菜剩飯。 第29頁(yè)/共32頁(yè)第二十九頁(yè)，共33頁(yè)。1. 說(shuō)出智慧說(shuō)出智慧(zhhu)2. 吃出文明吃出文明(wnmng)3.吃出情感吃出情感第30頁(yè)/共32頁(yè)第三十頁(yè)，共33頁(yè)。第31頁(yè)/共32頁(yè)第三十一頁(yè)，共33頁(yè)。謝謝大家(dji)觀賞！第32頁(yè)/共32頁(yè)第三十二頁(yè)，共33頁(yè)。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)1、江南水鄉(xiāng)的房屋特點(diǎn)是（ ）。2、北方(bifng)人所說(shuō)的會(huì)走的房子是。3、（ ）是古城，胡同里留下了許多四合院。川菜 麻婆豆腐。湘菜 臘味合蒸?；詹?腌鮮鱖魚(yú)?；洸?冬瓜盅。徽菜 安徽。安徽甜，河北咸，福建浙江咸又甜。寧夏、河南、陜、甘 、青，又辣又甜外加咸第三十三頁(yè)，共33頁(yè)。