《人教版新課標(biāo)2012屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第十一單元 生物技術(shù)實(shí)踐第45課時(shí) 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版新課標(biāo)2012屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第十一單元 生物技術(shù)實(shí)踐第45課時(shí) 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用（6頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、人教版新課標(biāo)2012屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第十一單元 生物技術(shù)實(shí)踐 第45課時(shí) 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 1．分析有關(guān)微生物的資料，回答問(wèn)題。 1982年澳大利亞學(xué)者從胃活檢組織中分離出幽門(mén)螺桿菌。 (1)幽門(mén)螺桿菌的遺傳物質(zhì)集中分布的區(qū)域稱(chēng)為_(kāi)_________。 (2)上圖4支試管分別代表4種微生物在半固體培養(yǎng)基(瓊脂含量3.5 g/L)中的生長(zhǎng)狀態(tài)，其中②號(hào)試管代表幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)狀態(tài)，由圖判斷，該菌在__________條件下不能生長(zhǎng)。產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生長(zhǎng)狀態(tài)最能由試管__________代表。 (3)下表是某培養(yǎng)基的配方。 成分 葡萄糖 KH2PO4 MgSO4

2、 NaCl CaSO4 CaCO3 瓊脂 蒸餾水 含量 10 g 0.2 g 0.2 g 0.2 g 0.2 g 5 g 3.5 g 1 L 將幽門(mén)螺桿菌接種到pH適宜的該培養(yǎng)基中，置于37℃下培養(yǎng)一段時(shí)間后，在該培養(yǎng)基中幽門(mén)螺桿菌的數(shù)目比剛接種時(shí)____________，主要原因是：________________________________________________________________________。 (4)幽門(mén)螺桿菌生長(zhǎng)的最適pH為6～7，人體胃腔內(nèi)pH在1～2之間，但胃粘膜的粘液層靠近上皮細(xì)胞側(cè)pH為7.4左右。若幽門(mén)螺桿菌隨食物進(jìn)

3、入胃腔，結(jié)合其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及能導(dǎo)致胃潰瘍的特性，推測(cè)該菌在胃內(nèi)如何存活？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)依據(jù)本題中信息分析幽門(mén)螺桿菌是否屬于古細(xì)菌？ __________________________。 原因是_________________________________________________。 2．(2

4、010全國(guó)Ⅰ、Ⅱ理綜重組題)下列是與微生物培養(yǎng)有關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)回答： Ⅰ.某細(xì)菌固體培養(yǎng)基的組成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、瓊脂和蒸餾水，其中凝固劑是__________，碳源是__________，氮源是__________。已知只有能合成脲酶的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，故該培養(yǎng)基屬于__________培養(yǎng)基。按照化學(xué)成分分類(lèi)，該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。從同化作用類(lèi)型看，用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌屬于__________。 Ⅱ.某種細(xì)菌體內(nèi)某氨基酸(X)的生物合成途徑如圖： 這種細(xì)菌的野生型能在基本培養(yǎng)基(滿足野生型細(xì)菌生長(zhǎng)的簡(jiǎn)單培養(yǎng)基)上生長(zhǎng)

5、，而由該種細(xì)菌野生型得到的兩種突變型(甲、乙)都不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)：在基本培養(yǎng)基上若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長(zhǎng)；若添加中間產(chǎn)物1，則乙能生長(zhǎng)而甲不能生長(zhǎng)。在基本培養(yǎng)基上添加少量的X，甲能積累中間產(chǎn)物1，而乙不能積累。請(qǐng)回答： (1)根據(jù)上述資料可推論：甲中酶__________的功能喪失；乙中酶________的功能喪失，甲和乙中酶________的功能都正常。由野生型產(chǎn)生甲、乙這兩種突變型的原因是野生型的__________(同一、不同)菌體中的不同__________發(fā)生了突變，從而導(dǎo)致不同酶的功能喪失。如果想在基本培養(yǎng)基上添加少量的X來(lái)生產(chǎn)中間產(chǎn)物1，則應(yīng)選用________

6、__(野生型、甲、乙)。 (2)將甲、乙混合接種于基本培養(yǎng)基上能長(zhǎng)出少量菌落，再將這些菌落單個(gè)挑出分別接種在基本培養(yǎng)基上都不能生長(zhǎng)。上述混合培養(yǎng)時(shí)乙首先形成菌落，其原因是______________________________________________________________________________。 3．根據(jù)你所學(xué)習(xí)的知識(shí)，回答下列問(wèn)題： (1)如果培養(yǎng)芽孢菌，配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是：稱(chēng)量→溶化→________→________→加棉塞→包扎。 (2)如果檢驗(yàn)自來(lái)水中的大腸桿菌是否超標(biāo)，需要在培養(yǎng)基中加入________；如果將農(nóng)田土壤表層中的圓褐固氮

7、菌與其他細(xì)菌分離出來(lái)，則需要在________的培養(yǎng)基上培養(yǎng)。按照培養(yǎng)基的用途劃分，前者屬于________培養(yǎng)基，后者屬于________培養(yǎng)基。 (3)在細(xì)菌的培養(yǎng)過(guò)程中，將培養(yǎng)基分裝到試管中的高度約為試管高的X；加棉塞時(shí)，棉塞在試管口內(nèi)的長(zhǎng)度是棉塞長(zhǎng)度的Y；將培養(yǎng)基擱置斜面時(shí)斜面長(zhǎng)度最多是試管長(zhǎng)度的Z。則X、Y、Z對(duì)應(yīng)的比值依次是________。 (4)下列是木屑培養(yǎng)基各成分所占比例：木屑78%，米糠20%，石膏粉1%，蔗糖1%。此培養(yǎng)基加水后可用于平菇的培養(yǎng)，用簡(jiǎn)易的方法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí)，要重復(fù)2～3次，其主要目的是有利于徹底殺滅萌發(fā)的________。 4．(2009·寧夏

8、卷，40)(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮________、____________和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、變異類(lèi)型容易選擇、____________、________________等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。 (2)在微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)器皿進(jìn)行________(消毒、滅菌)；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和________；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能______________________________________。 (3)若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸

9、桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的______________。 (4)通常，對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的________________。 (5)培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是____________________________________________________________________。 (6)若用大腸桿菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)________處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。 5．現(xiàn)

10、在大力提倡無(wú)紙化辦公，但是仍然不可避免的每年要產(chǎn)生大量的廢紙，其主要成分是木質(zhì)纖維，人類(lèi)正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源——乙醇。如圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題： (1)自然界中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在________的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以__________為碳源、并加入________的培養(yǎng)基上篩選周?chē)衉_______的菌落。 (2)如上述的篩選中獲得了三個(gè)菌落，對(duì)它們分別培養(yǎng)，并完成環(huán)節(jié)②，且三種等量酶液中酶蛋白濃度相同，則你認(rèn)為三種酶液的活性________(一定相同、不一定相同、一定不同)，可以通過(guò)__________

11、________________進(jìn)行定量測(cè)定。 (3)根據(jù)測(cè)定結(jié)果，①環(huán)節(jié)常選擇木霉，則②中獲得的酶是________酶。該酶至少包括__________________三種組分。 (4)生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見(jiàn)菌種是________，為了確保獲得產(chǎn)物乙醇，⑤環(huán)節(jié)要注意________，④過(guò)程要注意避免________________________。 (5)該技術(shù)雖然有廣闊的前景，但存在酶的成本高等問(wèn)題，為了降低成本主要從以下幾方面入手改進(jìn)該過(guò)程。首先要通過(guò)________等技術(shù)手段對(duì)產(chǎn)酶微生物改造，提高酶的產(chǎn)量。其次，可利用____________等技術(shù)使酶能夠重復(fù)利用。 6．急

12、性腸胃炎、手足口病分別是由細(xì)菌、病毒通過(guò)消化道進(jìn)入人體導(dǎo)致的。因此檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌含量和病毒含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施，請(qǐng)回答下列與檢驗(yàn)飲用水有關(guān)的問(wèn)題： (1)檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時(shí)，通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋?zhuān)缓髮⒉煌♂尪鹊乃畼佑猛坎计鞣謩e涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這種方法稱(chēng)為_(kāi)_______。下面四種菌落分布圖中，不可能用該方法得到的是________。 (2)用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí)是否需要設(shè)置對(duì)照組？________。為什么？__________________________________________________________

13、______________。 (3)如分別取0.1 mL已稀釋103倍的水樣分別涂布到三個(gè)瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55、56、57，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為_(kāi)_______。 (4)已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞試管，應(yīng)如何判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌？______________________________________________________________________________。 (5)手足口病的病原體是柯薩奇病毒。如需檢測(cè)水樣中是否有柯薩奇病毒，可以通過(guò)檢測(cè)柯薩奇病

14、毒特有的DNA片段來(lái)實(shí)現(xiàn)。但是水樣中的病毒DNA極少，這時(shí)可以通過(guò)________技術(shù)擴(kuò)增病毒DNA片段，然后進(jìn)行檢測(cè)。采用這種技術(shù)進(jìn)行DNA擴(kuò)增時(shí)，一定需要用到的酶是________。 7．請(qǐng)回答下列關(guān)于微生物的問(wèn)題： (1)欲從土壤中分離高效降解有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)菌，可在培養(yǎng)基中加入____________制成選擇培養(yǎng)基進(jìn)行分離；若想對(duì)初步篩選得到的目的菌株進(jìn)行純化并計(jì)數(shù)，可采用的接種方法是____________。若三位同學(xué)們用該法測(cè)定同一土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)量，在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)106的培養(yǎng)基中，得到以下統(tǒng)計(jì)結(jié)果： 甲同學(xué)涂布了兩個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是236和260，取平均值248； 乙

15、同學(xué)涂布了三個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是210、240和250，取平均值233； 丙同學(xué)涂布了三個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是21、212和256，取平均值163。 在三位同學(xué)的統(tǒng)計(jì)中，只有一位同學(xué)的統(tǒng)計(jì)是正確的，請(qǐng)指出另兩位同學(xué)的統(tǒng)計(jì)為什么不正確？_____________________________________________。 (2)微生物培養(yǎng)的過(guò)程中，獲得純培養(yǎng)物的關(guān)鍵是___________________________， 其中對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌常用的方法是________________________。 (3)分析下面培養(yǎng)基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、M

16、gSO4·7H2O、KCl、H2O。若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌，則應(yīng)除去上述________成分，并加入________物質(zhì)，以補(bǔ)充______源。若用于培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)加入______物質(zhì)，為檢測(cè)纖維素分解菌的存在與否，還應(yīng)加入______________染料，將呈________反應(yīng)。 8．銹去津是一種含氮的有機(jī)化合物，它是廣泛使用的除草劑之一。銹去津在土壤中不易降解，為修復(fù)被其污染的土壤，按下面程序選育能降解銹去津的細(xì)菌(目的菌)。已知銹去津在水中溶解度低。據(jù)圖回答： (1)由于銹去津的________作用，在長(zhǎng)期使用銹去津的土壤中可能含有目的菌。 (2)配制培養(yǎng)液(

17、基)時(shí)，滅菌與調(diào)pH的先后順序是______。 (3)培養(yǎng)液中含有目的菌生長(zhǎng)所需的水、無(wú)機(jī)鹽、________和氮源等。從用途上來(lái)說(shuō)，A瓶到C瓶中的培養(yǎng)液屬于________培養(yǎng)基。A瓶液體培養(yǎng)的目的是____________________________，B瓶和C瓶液體培養(yǎng)的目的是____________。 (4)通過(guò)A瓶到C瓶的液體培養(yǎng)，生長(zhǎng)下來(lái)的并不都是能降解銹去津的細(xì)菌，為了從中篩選出所需的目的菌，需將C瓶中的細(xì)菌再接種到含過(guò)量銹去津的固體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，已知含過(guò)量銹去津的固體培養(yǎng)基不透明。一段時(shí)間后，培養(yǎng)基中出現(xiàn)了兩種菌落，目的菌應(yīng)在________(有透明帶菌落，無(wú)透明帶菌落)

18、中，據(jù)此可篩子選出目的菌。 答案 1.(1)擬核(核區(qū))　(2)氧氣濃度過(guò)高或過(guò)低?、邸? (3)少　缺少氮源(缺少氮源和生長(zhǎng)因子)　(4)幽門(mén)螺桿菌進(jìn)入胃腔后，首先依靠鞭毛運(yùn)動(dòng)到pH較高處緩沖，然后分泌蛋白中和胃酸，提高pH，以便繼續(xù)生存和繁殖　(5)否　幽門(mén)螺桿菌不能生存在極端環(huán)境中 2.Ⅰ.瓊脂　葡萄糖　尿素　選擇　合成　異養(yǎng)型 Ⅱ.(1)b　a　c　不同　基因　甲 (2)甲產(chǎn)生的中間產(chǎn)物1供給乙，使乙能夠合成X，保證自身生長(zhǎng)產(chǎn)生菌落(其他合理答案也給分) 3.(1)調(diào)節(jié)(培養(yǎng)基的)pH　分裝 (2)伊紅和美藍(lán)　無(wú)氮　鑒別　選擇 (3)1/5、2/3、1/3 (4)

19、芽孢 4.(1)溫度　酸堿度　易培養(yǎng)　生活周期短 (2)滅菌　消毒　損傷DNA的結(jié)構(gòu) (3)比例合適　(4)鑒別(或分類(lèi)) (5)將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生　(6)滅菌 5.(1)富含纖維素(其他答案合理給分，如落葉較多等)　纖維素　剛果紅　透明圈 (2)不一定相同　對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖 (3)纖維素　C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶 (4)酵母菌　發(fā)酵裝置密閉(或保證無(wú)氧條件等)　雜菌污染 (5)基因工程　固定化酶 6.(1)稀釋涂布平板法　D (2)需要設(shè)置(對(duì)照組)　因?yàn)樾枰卸ㄅ囵B(yǎng)基是否被雜菌污染(培養(yǎng)基滅菌

20、是否合格) (3)5.6×108個(gè) (4)通過(guò)無(wú)菌操作向試管內(nèi)注入一定量待檢水樣，再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液將試管充滿，塞上塞子，混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24 h。若試管內(nèi)有氣泡生成的說(shuō)明水樣中有大腸桿菌 (5)PCR　Taq DNA聚合酶 7.(1)有機(jī)磷農(nóng)藥　稀釋涂布平板法　甲同學(xué)只涂布了兩個(gè)平板，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)服力不夠；丙同學(xué)雖然涂布了三個(gè)平板，但其中一個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另兩個(gè)相差太遠(yuǎn)，說(shuō)明操作過(guò)程出現(xiàn)錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏正確性 (2)防止外來(lái)雜菌的污染(無(wú)菌技術(shù))　干熱滅菌法 (3)NaNO3　尿素和葡萄糖(順序可顛倒)　氮、碳(與前空對(duì)應(yīng)正確即可給滿分)　纖維素粉　剛果紅　紅色 8.(1)選擇 (2)先調(diào)pH后滅菌 (3)碳源　選擇　初步選擇能降解銹去津的細(xì)菌(目的菌)　提高其密度(擴(kuò)大培養(yǎng)) (4)有透明帶菌落