《配送中心運營管理》 配套PPT課件,配送中心運營管理,《配送中心運營管理》,配套PPT課件,配送,中心,運營,管理,配套,PPT,課件 PPT模板下載： 備貨作業(yè)第一節(jié) 理論知識第二節(jié) 實踐知識實訓(xùn)第三章 備貨作業(yè)通過本項目的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解備貨的概念以及在配送中心的重要作用、了解備貨的概念以及在配送中心的重要作用；熟悉備貨的具體流程及方法。學(xué)習(xí)重點第一節(jié) 理論知識備貨是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，是配送中心根據(jù)客戶的要求或自身經(jīng)營的需要從供應(yīng)商處集中商品，儲存商品的過程，是配送的前提和基礎(chǔ)，目的是為配送商品提供貨源保證，通常包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等基本業(yè)務(wù)。一、備貨的概念第一節(jié) 理論知識作為配送活動的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，備貨業(yè)務(wù)包括兩個基本內(nèi)容，即組織貨源和存儲貨物。1.組織貨源流程圖二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識（1）制訂貨源需求計劃：根據(jù)客戶的配送需求，制訂貨源需求計劃，包括貨物的品種、數(shù)量、規(guī)格、進貨時間等。（2）選擇供應(yīng)商：對供應(yīng)商的資格、供應(yīng)商的能力等進行評價，選擇合適的供應(yīng)商。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識（3）發(fā)出采購訂單：供應(yīng)商確定后，向供應(yīng)商發(fā)出采購訂單，簽訂購貨合同。（4）商品入庫驗收：對供應(yīng)商運達(dá)的貨物進行驗收，以確保購進產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。（5）評價貨源組織工作：對整個貨源組織工作進行評價。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識2.存儲貨物流程圖二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識（1）商品入庫：商品入庫時對商品進行仔細(xì)驗收檢驗，保證貨物的品質(zhì)質(zhì)量。（2）商品暫存：貨物入庫后對貨物進行在庫管理（保養(yǎng)、暫存），以保證貨物不受損失。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識（3）商品分揀：對貨物進行理貨分揀，準(zhǔn)備貨物的配載裝車。（4）配貨：對商品裝車進行配貨，根據(jù)貨物的性質(zhì)以及車輛的容量，客戶分布狀況進行配貨。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（一）制訂進貨作業(yè)計劃配送中心商品進貨作業(yè)計劃是根據(jù)倉儲保管合同和商品供貨合同來編制商品入庫數(shù)量和入庫時間進度的計劃。1.儲位準(zhǔn)備為了保證入庫貨物既有地可放又位置清楚，就需要在入庫之前，根據(jù)進庫商品的品名、數(shù)量、儲存時間，結(jié)合商品堆碼的要求，核算貨位面積，確定存放的具體位置，可以通過“六號定位法”等儲位標(biāo)示法明確貨物的存放位置。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（1）若進貨與儲存同單位，則進貨輸送機直接將貨品運至儲存區(qū)。（2）若儲存以小包為單位，但進貨是以托盤、箱子為單位，或儲存以箱子為單位，但進貨是以托盤為單位，則必須于進貨點卸載或拆裝。（3）若儲存以托盤為單位，但進貨是以小包或箱子為單位，或儲存以箱子為單位，但進貨以小包為單位，則小包或箱子必先堆疊在托盤上或小包必先裝入箱子后再儲存。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識2.設(shè)備準(zhǔn)備為了提高進貨的效率，減少等待時間，在貨物進庫之前，事先把貨物進貨作業(yè)所需的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備好，等貨物到來直接投入到進貨作業(yè)中。（二）商品送達(dá)商品運達(dá)后，需配送中心從相應(yīng)站港接運商品，對直接送達(dá)配送中心的商品，必須及時組織卸貨入庫。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（三）卸貨配送中心卸貨一般在收貨站臺上進行。（四）收貨此項作業(yè)的目的在于確保送貨數(shù)量、質(zhì)量、時間等與本公司訂單相吻合。（五）貨品的編號標(biāo)志所謂貨品編碼，就是將貨品按其分類內(nèi)容加以有次序的編排，并用簡明的文字、符號或數(shù)字代替貨品的名稱、類別及其他有關(guān)信息的一種方式。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（六）貨物分類商品分類是按照商品的性質(zhì)或特征(稱分類標(biāo)志)，將商品群體科學(xué)、系統(tǒng)地逐次劃分為門類、大類、中類、小類(以上統(tǒng)稱類別)、品種，乃至規(guī)格、花色等細(xì)目的過程。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（七）核對有關(guān)單據(jù)和信息進貨商品通常都有采購訂單、采購進貨通知，供應(yīng)方開具的出倉單、發(fā)票、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等單據(jù)，有些商品還有隨貨同行的商品質(zhì)量保證書、材質(zhì)證明書、合格證、裝箱單等。進貨時應(yīng)核對貨物與單據(jù)反映的信息是否相符。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（八）貨品驗收貨品的驗收主要是對貨品數(shù)量、質(zhì)量和包裝的驗收，即檢查入庫商品數(shù)量是否與訂單資料或其他憑證相符合，規(guī)格、型號有無差異，貨品質(zhì)量是否符合規(guī)定的要求，物流包裝能否保證貨品儲運和運輸?shù)陌踩?，銷售包裝是否符合要求等。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（九）處理進貨信息商品驗收完畢，必須對進貨信息進行處理。搜集和處理輔助信息：（1）進貨商品的一般特征和數(shù)量分布；（2）進貨商品的包裝尺寸、容器、單重的分布狀況。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識（3）每一時段內(nèi)進貨批次的分類；（4）卸貨方法及所需時間；（5）進貨入庫的場所。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識1.備貨可使配送中心的活動得以順利開展作為配送中心實施經(jīng)營活動的基礎(chǔ)，備貨作業(yè)是配送中心各項具體業(yè)務(wù)活動的第一步。任何配送活動，如果沒有相應(yīng)的貨物作保證，再科學(xué)的管理方法、再先進的配送設(shè)施，也無法完成配送任務(wù)，配送也變得沒有任何意義，可謂“巧婦難為無米之炊”。四、備貨作用第一節(jié) 理論知識2.備貨可以使社會庫存結(jié)構(gòu)合理，降低社會總成本生產(chǎn)企業(yè)的原材料、零部件及產(chǎn)成品由配送中心統(tǒng)一提供，可使生產(chǎn)企業(yè)用于購買原材料、零部件及進行銷售的資金有所減少，進而降低了企業(yè)的生產(chǎn)總成本，使企業(yè)的產(chǎn)品在市場上更具有競爭力。四、備貨作用第一節(jié) 理論知識3.備貨可使配送中心節(jié)約庫存空間，減少配送成本，增加經(jīng)濟效益通過科學(xué)的備貨方式，配送中心可以確定適當(dāng)?shù)膸齑嫔唐窋?shù)量、合理的庫存結(jié)構(gòu)。在減少不必要庫存占用的前提下，使庫存成本下降，從而降低產(chǎn)品的配送成本。四、備貨作用第二節(jié)實踐知識1.與MRP系統(tǒng)相結(jié)合備通過MRP系統(tǒng)正確計算出物料需求的時間和數(shù)量，從而進行備貨。（1）商品查詢；（2）編制計劃；（3）控制采購權(quán)限，規(guī)范采購關(guān)管理；一、備貨方法第二節(jié)實踐知識（4）控制庫存；（5）建立供應(yīng)商文件認(rèn)證目標(biāo)，以保證購進商品的質(zhì)量；（6）通過提供多種查詢途徑（如采購單號、供應(yīng)商號）跟蹤采購訂單以及采購合同執(zhí)行情況；（7）控制付款程序。一、備貨方法第二節(jié)實踐知識2.與JIT相結(jié)合備貨JIT（Just In Time，準(zhǔn)時生產(chǎn)）的實質(zhì)是保持物料流和信息流在生產(chǎn)中的同步，實現(xiàn)以恰當(dāng)數(shù)量的物料，在恰當(dāng)?shù)臅r候進入恰當(dāng)?shù)牡胤?，生產(chǎn)出恰當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品。一、備貨方法第二節(jié)實踐知識（1）實施“看板”管理；（2）獲取信息，進行訂貨；（3）確保需求數(shù)量；（4）確定進貨時間。一、備貨方法第二節(jié)實踐知識1.貨品編號的概念貨品編號是指賦予某種貨品或某類貨品的代表符號，符號可以由字母、數(shù)字和特殊標(biāo)記組成。與貨品分類密切相關(guān)，分類在先，編號在后。二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識2.貨品編號的原則（1）簡易性：將貨品化繁為簡，使編碼便于貨品活動的處理。（2）完全性：確保每一項貨品都有一種編碼代替。（3）單一性：每一個編碼只能代表一項貨品。（4）一貫性：編碼應(yīng)統(tǒng)一且具有連貫性。二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識（5）充足性：編碼所采用的文字、符號或數(shù)字，必須有足夠的數(shù)量以滿足需求。（6）擴充彈性：為未來貨品的擴展及產(chǎn)品規(guī)格的增加預(yù)留編碼，使編碼能按照需要自由延伸或隨時從中插入。（7）組織性：編碼需經(jīng)過科學(xué)組織，以便存檔或查詢相關(guān)資料。二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識（8）易記性：應(yīng)選擇易于記憶的文字、符號或數(shù)字來編碼，編碼應(yīng)富于暗示性和聯(lián)想性。（9）分類展開性：若貨品過于復(fù)雜而使編碼龐大，則應(yīng)使用漸進分類的方式作層級式的編碼。（10）實用性：編碼應(yīng)考慮與事務(wù)性機械或計算機的配合，提高貨品編碼的應(yīng)用管理效率。二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識3.貨品編號方法貨品代碼的種類很多，常見的有無含義代碼和有含義代碼。二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識4.貨品編號的類型二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識5.貨品編號作用（1）提高貨品資料的正確性，便于貨品信息在不同部門間的傳遞及共享；（2）提高貨品活動的工作效率，便于對貨品進行查核及管理；（3）可以利用計算機對貨品進行處理分析，以節(jié)省人力、減少開支、降低成本；二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識（4）可以防止重復(fù)訂購，易于貨品的倉儲及盤點進而削減庫存；（5）便于進貨和發(fā)貨，可以實現(xiàn)貨品的先進先出；（6）利用編碼代碼來表示各種貨品，可以防止公司機密外泄。二、貨品編號標(biāo)志第二節(jié)實踐知識（一）貨品分類的概念商品分類是指依據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟管理及人們生活等的需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐級劃分為大類、中類、小類、品類、品種、細(xì)目直至最小單元的過程。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識1.商品類目（1）商品大類：根據(jù)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的大行業(yè)劃分。（2）商品中類、小類：按中、小行業(yè)或“專業(yè)”劃分。（3）商品品類：具有若干共同特征的對個別商品品種的總稱。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（4）商品品種：具體商品的名稱（5）商品細(xì)目：對商品規(guī)格、花色、質(zhì)量等級的詳盡劃分，可以具體的反映商品的特征。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識2.商品分類的類目及其應(yīng)用實例三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（二）貨品分類原則完全與合理的分類能讓原本繁雜的作業(yè)變得有系統(tǒng),因而進行貨品分類時應(yīng)注意下列原則。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（三）貨品分類的標(biāo)志及依據(jù)1.貨品分類的標(biāo)志（1）普遍適用：對所有商品種類共存的特征、性質(zhì)、功能等，如物質(zhì)形態(tài)、體積、產(chǎn)地、原材料、加工方法、用途等，一般用大/中/小/品類等作為商品高層次類目的分類標(biāo)志。（2）局部適用：部分商品共有的特征，也稱為特殊分類標(biāo)志，一般用于商品種類、商品品種以及規(guī)格、花色、質(zhì)量等級、型號等細(xì)目的劃分。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識2.貨品分類的依據(jù)（1）按商品用途分類切商品都是為了滿足社會上的一定用途而生產(chǎn)的，因此商品的用途是體現(xiàn)商品使用價值的標(biāo)志，也是探討商品質(zhì)量的重要依據(jù)（2）按商品原材料分類商品的原材料是決定商品質(zhì)量和性能的重要因素，原材料的種類和質(zhì)量不同，因而成分、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)不同，使商品具有截然不同的特征三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（3）按商品生產(chǎn)方法分類商品的生產(chǎn)方法或生產(chǎn)工藝，對商品質(zhì)量特征和特性的形成影響很大。（4）按商品的化學(xué)成分分類由于商品中所含化學(xué)成分和種類和數(shù)量對商品質(zhì)量、性能、用途等有著決定性的或密切的影響，故按化學(xué)成分的分類方法便于研究和了解商品的質(zhì)量、特性、用途、效用和儲存條件，是研究商品使用價值的重要分類方法。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（四）貨品分類方式貨品分類的方式主要可依循下列6項特征。（1）為適應(yīng)貨品儲存保管需要,而按照貨品特性分類。（2）為配合貨品使用而按照貨品使用目的、方法及程序分類,如要流通加工者劃分為一類,直接原料劃分為一類,間接原料劃分為一類。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（3）為適應(yīng)貨品采購的便利,而按照交易行業(yè)分類。（4）為便利貨品賬務(wù)處理,按照會計科目分類,如值很高者劃分為一大類,值低廉者劃分為一大類。（5）依貨品狀態(tài)分類,如貨物的內(nèi)容、形狀、尺寸、顏色、重量等。（6）依資訊方面分類,如貨品送往之目的地別、顧客別等。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（五）貨品分類方法貨品分類的基本方法通常有線分類法和面分類法。1.線分類法線分類法也稱為層級分類法，它是將擬分類的商品集合總體，按選定的屬性或特征作為劃分基準(zhǔn)或分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層級類目，并編排成一個有層級的、逐級展開的分類體系。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識線分類法結(jié)構(gòu)三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識2.面分類法 面分類法也稱平行分類法，它是把擬分類的商品集合總體，根據(jù)其本身固有的屬性或特征，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個面都包含一組類目。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識選用面分類法應(yīng)遵循的原則：（1）根據(jù)需要，選擇分類對象的本質(zhì)屬性作為分類對象的標(biāo)志。（2）不同類面的類目之間不能相互交叉，也不能重復(fù)出現(xiàn)。（3）每個面有嚴(yán)格的固定位置。（4）面的選擇以及位置的確定應(yīng)根據(jù)實際需要而定。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（六）貨品分類流程貨品分類流程并沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn)，各企業(yè)可根據(jù)市場和自身的實際情況對貨品進行分類。1.確定分類對象在對貨品進行分類時，首先要確定分類的對象，即對哪些貨品進行分類。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識2.確定分類目的在確定了貨品分類的對象之后，就要確定分類的目的，即為什么要對貨品進行這樣的分類，是為了方便顧客購物、方便貨品組合還是體現(xiàn)企業(yè)的特點。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識3.確定分類依據(jù)確定貨品分類依據(jù)是分類的基礎(chǔ)。在此環(huán)節(jié)要考慮到是根據(jù)貨品的用途、原材料、生產(chǎn)方法、化學(xué)成分還是使用狀態(tài)等進行分類，這些是貨品最本質(zhì)的屬性和特征，是貨品分類中最常用的分類依據(jù)。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識4.確定分類方法貨品分類的基本方法通常有線分類法和面分類法，主要是通過對貨品分析進一步選擇分類的方法，此環(huán)節(jié)需要知道線分類方法和面分類方法的適用范圍及其優(yōu)缺點，從而進行分類方法的選擇。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（七）貨品分類的作用具體來說，分類具有如下作用。（1）可作為貨品控制合理化的基礎(chǔ)；（2）清楚分層歸類,可提高管理效率；（3）能減少作業(yè)的走行移動距離,并使存取人員更容易記憶貨品位置,可說是增進作業(yè)效率的關(guān)鍵；三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（4）便于收發(fā)保管；（5）方便貨品的分配與調(diào)撥；（6）便于物流中心貨品的聯(lián)合與委托采購；（7）便于記賬及統(tǒng)計分析；（8）便于審計、會計及稅收工作的進行；（9）可作為貨品編號的依據(jù)。三、貨品分貨第二節(jié)實踐知識（一）驗收作業(yè)作用驗收作業(yè)是根據(jù)驗收憑證，按照驗收作業(yè)流程，利用測量、測試工具對到達(dá)貨品的數(shù)量和質(zhì)量進行審查和檢驗的活動。（二）貨品驗收要求在進行貨品驗收時，基本的驗收要求是“認(rèn)真、及時、準(zhǔn)確”。“認(rèn)真”要求工作人員在工作時要細(xì)心負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照驗收的方法、過程對貨物進行檢驗。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（三）貨品驗收標(biāo)準(zhǔn)（1）依據(jù)采購合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件；（2）依據(jù)談判時的樣品；（3）采購合同中的規(guī)格和圖解；（4）依據(jù)各類產(chǎn)品的國家品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或國際標(biāo)準(zhǔn)。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（四）貨品驗收內(nèi)容1.數(shù)量驗收入庫數(shù)量準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到配送中心的庫存數(shù)量控制和流動資產(chǎn)管理，因此數(shù)量驗收是進貨作業(yè)中非常重要的內(nèi)容。2.質(zhì)量檢驗配送中心對入庫貨物進行質(zhì)量檢驗主要是檢驗其質(zhì)量指標(biāo)是否符合規(guī)定，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，分清責(zé)任，確保到庫貨物的質(zhì)量。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識3.包裝檢驗（1）包裝是否安全。要從包裝材料、包裝外形和包裝技術(shù)等方面進行檢驗。（2）包裝標(biāo)志和標(biāo)志是否符合標(biāo)準(zhǔn)。商品標(biāo)志主要用于識別商品，提高作業(yè)的效率和正確性。（3）包裝材料的質(zhì)量狀況。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（五）驗收方法1.數(shù)量檢驗（1）計件法：適用于以件為單位的貨品，清點并記錄貨品件數(shù)。貨品清點時，要點清所有貨品。包括配套固定包裝的小件貨品，如帶有附件和成套的機電設(shè)備需清查主件、部件、零件和工具等。（2）分批清點：包裝規(guī)則、批量不大的商品入庫時，將商品按每行、列、層堆碼，每行、列、層堆碼件數(shù)相同，清點完畢后統(tǒng)一計算。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（3）定額裝載:主要用來清點包裝規(guī)則、批量大的商品，可以用托盤、平板車和其他裝載工具實行定額裝載，最后計算入庫數(shù)量。（4）檢斤法：檢斤法是針對以重量為計量單位的貨品進行的檢驗方法。（5）檢尺求積法：針對以體積為計量單位的貨品（如木材、竹材、砂石等），采取先測量尺寸，然后求體積的驗收方法。（6）精度驗收法：對精度要求很高的金屬材料和儀器儀表的驗收采用此方法。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識2.質(zhì)量檢驗質(zhì)量檢驗有感官檢驗法和儀器檢驗法兩種方法。（1）感官檢驗法:主要是借助于驗收人員豐富的貨品知識和實踐經(jīng)驗，通過視、聽、味、觸、嗅覺來判斷貨品的質(zhì)量,主要受作業(yè)員的經(jīng)驗、作業(yè)環(huán)境和生理狀態(tài)等因素影響。（2）儀器檢驗法:主要是利用各種試劑、儀器和設(shè)備，對貨品的規(guī)格、成分、技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)等進行物理、化學(xué)、生物的分析、測定。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（六）驗收設(shè)備驗收作業(yè)過程需要依據(jù)單證信息對實到貨品進行核對，包括貨品名稱、數(shù)量、質(zhì)量、包裝形態(tài)和封條等。RF是一種利用射頻通信技術(shù)對采集到的數(shù)據(jù)進行無線傳輸?shù)耐ㄐ畔到y(tǒng)。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識1.RF驗收作業(yè)（1）RF終端設(shè)備主要用于驗收貨品信息采集及采購訂單信息的核對。（2）RF驗收作業(yè)程序（3）RF驗收的關(guān)鍵點：驗收前要保證貨品條碼完好無損；對收貨員進行培訓(xùn)，使他們熟悉并掌握RF終端入庫驗收操作技能。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識2.驗收工作要領(lǐng)（1）驗收作業(yè)需要在供應(yīng)商代表在場的情況下進行。（2）危險品驗收作業(yè)需要在倉庫中指定的特定區(qū)域進行。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（七）驗收作業(yè)流程四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（七）驗收作業(yè)流程 1.驗收準(zhǔn)備（1）根據(jù)供應(yīng)商的送貨預(yù)報，在計算機終端內(nèi)輸入這些商品的條形碼以及本日到貨的所有預(yù)報信息。收貨人員要根據(jù)各種不同的來貨方式，摸清送貨規(guī)律并利用預(yù)報信息以及能夠掌握到的資料，安排好足夠空間的收貨場地和叉車等搬運機械，使到達(dá)的商品能及時卸車堆放。（2）準(zhǔn)備好收貨所需的空托盤，讓商品直接卸載托盤上。（3）預(yù)備好有關(guān)用具，避免臨時忙亂。一般應(yīng)準(zhǔn)備好收貨回單圖章、存放單據(jù)盒、物流條形碼以及包裝加固的材料工具等。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識2.清點數(shù)量將采購訂單和送貨單一一核對，檢查到貨的品種和數(shù)量。按照貨品性質(zhì)和包裝不同，清點數(shù)量的幾種方法在前面已做詳細(xì)介紹，此處不再重復(fù)講解。3.檢查外包裝檢查所有貨品的外包裝是否完整。對外包裝破損的貨品進行拍照、記錄，并請供應(yīng)商代表簽字確認(rèn)。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識4.抽樣檢驗（1）商品的物理化學(xué)性能：對物理化學(xué)性能不穩(wěn)定的商品應(yīng)加大抽檢比例。（2）商品價值的大小：對貴重商品應(yīng)加大抽檢比例。（3）生產(chǎn)技術(shù)和品牌信譽：品牌信譽較好的商品抽檢比例較小。（4）物流環(huán)境：包括儲運過程的氣候、地理環(huán)境和運輸包裝條件等。（5）散裝商品的驗收：散裝稱重商品必須全部通過計量；計件商品必須全部檢查質(zhì)量和核查數(shù)量。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識5.合格品入庫上架將所有合格品根據(jù)入庫計劃進行上架作業(yè)。檢驗不合格的貨品按照雙方約定進行處理。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（八）驗收差異的作業(yè)處理商品驗收作業(yè)常見問題處理四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（九）驗收單據(jù)在完成商品驗收后，在暫存區(qū)分類，然后由作業(yè)人員入庫上架，并記錄存放儲位編號后交系統(tǒng)輸入處理，這樣商品實物庫存就會在系統(tǒng)生成系統(tǒng)庫存，打印驗收入庫單后才最終完成進貨作業(yè)。四、貨品驗收第二節(jié)實踐知識（一）收貨單的作用（1）倉庫收貨的證據(jù)；（2）財務(wù)支付貨款的依據(jù)；（3）會計憑證；（4）倉庫管理錄入的依據(jù)；五、收貨單填寫第二節(jié)實踐知識（5）請購單位檢驗采購部門對請購單的完成情況；（6）采購檢驗供應(yīng)商訂單的完成情況；（7）采購跟催的結(jié)束；（8）發(fā)起檢驗的依據(jù)；（9）倉庫收貨的依據(jù)；（10）ERP的必要環(huán)節(jié)。五、收貨單填寫第二節(jié)實踐知識（二）收貨單填寫的注意事項與一般格式1.收貨單填寫的注意事項（1）內(nèi)容填寫要求明確、具體。表頭明確廠商名稱、收貨單位經(jīng)手人等；品名、數(shù)量、單價、總價款應(yīng)當(dāng)寫清楚；送貨單位經(jīng)手人、簽收人，收貨年月日應(yīng)當(dāng)填寫清楚。五、收貨單填寫第二節(jié)實踐知識（2）在收貨時發(fā)現(xiàn)實際數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、型號、品牌等與約定不一致的情況，應(yīng)當(dāng)拒收并同時在收貨單上標(biāo)明，證明送貨不符合約定，并及時與對方協(xié)調(diào)換貨或退貨，計算損失明細(xì)及數(shù)額，并向?qū)Ψ桨l(fā)出明確的意思表示。（3）雙方簽字確認(rèn)的收貨單應(yīng)一式兩份，避免沒有底聯(lián)原件。（4）收貨單應(yīng)保存留檔。五、收貨單填寫第二節(jié)實踐知識2.收貨單的一般格式五、收貨單填寫第二節(jié)實踐知識1.收貨員崗位職責(zé)（1）嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物；（2）配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量；（3）按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼；（4）負(fù)責(zé)送貨到樓面相應(yīng)的位置；六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識（5）負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉的貨物，按劃分的區(qū)域堆放貨物；（6）合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)；（7）負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；（8）指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨；（9）執(zhí)行退貨工作；（10）指揮車輛停放，指導(dǎo)貨物碼放。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識2.收貨員主要工作（1）確保收貨商品名稱與訂單一致；（2）確保收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無誤；（3）嚴(yán)格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)；（4）優(yōu)先驗收易化、易腐的生鮮商品及食品；六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識（5）優(yōu)先驗收快訊商品；（6）保證條形碼與商品準(zhǔn)確無誤；（7）按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼；（8）嚴(yán)格按商品碼放原則碼放商品；（9）保證送貨車及叉車運送工作的暢通；（10）嚴(yán)格執(zhí)行叉車及卡板的管理規(guī)定；六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識（11）保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢；（12）所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔；（13）善對供應(yīng)商，保持和其良好的合作關(guān)系；（14）收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉庫的清潔衛(wèi)生工作；（15）收貨設(shè)備的維護工作（叉車、卡板、電腦、打印機等）。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識3.收貨員輔助工作（1）協(xié)助做好顧客服務(wù)工作；（2）協(xié)助做好庫存盤點工作；（3）協(xié)助保安在收貨區(qū)域內(nèi)的防范工作；（4）防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進出；（5）防火、防盜工作；（6）協(xié)助空紙皮的整理工作。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識4.收貨員崗位技能要求 （1）熟悉企業(yè)收貨流程；（2）熟悉掌握托盤堆碼技術(shù)；（3）熟悉使用無線射頻終端收貨操作技術(shù)；（4）熟悉貨品的屬性和特點；（5）了解裝卸設(shè)備的性能和安全操作。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實踐知識5.訂單員崗位職責(zé)六、收貨員崗位職責(zé)范圍實訓(xùn)一、實訓(xùn)目的本實訓(xùn)考察學(xué)生對配送中心中備貨作業(yè)的掌握情況，要求學(xué)生根據(jù)企業(yè)的實際情況，制訂出適合本企業(yè)的備貨作業(yè)流程及要求。二、實訓(xùn)任務(wù)3人成組，根據(jù)企業(yè)的信息制訂相應(yīng)的備貨作業(yè)，并說明制訂該備貨作業(yè)的依據(jù)及做法，在課堂上演說，并在實訓(xùn)室進行實際操作。實訓(xùn)三、實訓(xùn)道具紙、筆、電腦。四、實訓(xùn)時間1課時。五、實訓(xùn)地點教室、實訓(xùn)室實訓(xùn)六、實訓(xùn)指導(dǎo)1.該組同學(xué)討論出的備貨作業(yè)是否適合該配送中心的實際情況。2.該組同學(xué)討論出的備貨作業(yè)的構(gòu)思是否具有科學(xué)性、切實可行性。3.該組同學(xué)的演說情況等。七、實訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)第三章 備貨作業(yè)一、判斷題（正確的用A表示，錯誤的用B表示）1.備貨是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，是配送中心根據(jù)客戶的要求或自身經(jīng)營的需要從供應(yīng)商處集中商品，儲存商品的過程，是配送的前提和基礎(chǔ)，目的是為配送商品提供貨源保證。()2.作為配送活動的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，備貨業(yè)務(wù)包括兩個基本內(nèi)容，即組織貨源和存貨物。()3.貨品分類原則中科學(xué)性分類原則是貨品分類的關(guān)鍵。()4.商品分類的基本方法通常有線分類法和面分類法。()5.貨品驗收方法中，數(shù)量驗收方法主要有感官檢驗法和儀器檢驗法兩種。()6.在貨品抽樣檢驗中，對于價值大的貨品應(yīng)減少抽樣的比例。()思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題1.()通常包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等基本業(yè)務(wù)。A.備貨 B.揀貨 C.補貨 D.集貨思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題2.下列不屬于貨品編號原則的是()。A.簡易性 B.單一性 C.實用性 D.技術(shù)性思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題3.()是根據(jù)商品的名稱、重量、尺寸以及分區(qū)、儲位、保存期限或其他特性的實際情況來考慮編號。A.順序編碼法 B.層次編碼 C.實際意義編碼法 D.平行編碼法思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題4.()是用一個或若干個阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對象的代碼，其特點是結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，易于推廣，便于計算進行處理。A.字母型編號 B.數(shù)字型編號 C.數(shù)字、字母混合型 思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題5.貨品驗收的內(nèi)容主要有()。A.數(shù)量驗收 B.質(zhì)量驗收 C.包裝驗收 思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題6.抽樣檢驗主要是針對貨品()進行檢驗。A.質(zhì)量 B.數(shù)量 C.包裝思考題