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1、第第3 3章章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的部分。細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的部分。 包括：包括：和和一、細(xì)胞質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)1.呈膠質(zhì)狀態(tài)呈膠質(zhì)狀態(tài)2.含多種成分含多種成分3.進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞器細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中具有特定的細(xì)胞質(zhì)中具有特定的形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)1.呈膠質(zhì)狀態(tài)呈膠質(zhì)狀態(tài)2.含多種成分含多種成分3.進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞器細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中具有特定的形細(xì)胞質(zhì)中具有特定的形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。 一、細(xì)胞質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)掃描電子顯微鏡掃描電子顯微

2、鏡0.2m0.2m0.2nm0.2nm光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡二、細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)1 1、線粒體、線粒體“動(dòng)力車動(dòng)力車間間”外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴基質(zhì)：含基質(zhì)：含DNADNA、RNARNA、酶、酶功能：功能：結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所有氧呼吸的主要場(chǎng)所(95%(95%的能量的能量) )形狀分布：橢球形，在代謝旺盛的部位分布多形狀分布：橢球形，在代謝旺盛的部位分布多外膜外膜內(nèi)膜：向內(nèi)折疊形成嵴，上有酶內(nèi)膜：向內(nèi)折疊形成嵴，上有酶2 2、葉綠體、葉綠體“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量轉(zhuǎn)能量轉(zhuǎn)換站換站

3、”功能：功能： 真核細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所真核細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所形狀分布：扁平的橢球形，植物綠色部分，根內(nèi)無(wú)形狀分布：扁平的橢球形，植物綠色部分，根內(nèi)無(wú)基質(zhì)：含基質(zhì)：含DNADNA、RNARNA、酶、酶結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)外膜和內(nèi)膜外膜和內(nèi)膜基粒：多個(gè)囊狀結(jié)構(gòu)（類囊體）堆成，上有酶、基粒：多個(gè)囊狀結(jié)構(gòu)（類囊體）堆成，上有酶、 光合色素光合色素3 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的的“車間車間”3.33.3類型類型粗面型粗面型：蛋白質(zhì)加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃旱鞍踪|(zhì)加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ阑嫘突嫘停禾穷惡椭惡铣桑禾穷惡椭惡铣?.2.3.2.形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的

4、網(wǎng)狀物由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物3.4 3.4 功能：功能：a.a.對(duì)細(xì)胞質(zhì)起分隔、支持的作用對(duì)細(xì)胞質(zhì)起分隔、支持的作用b.b.增大了細(xì)胞內(nèi)膜的表面積，其上可以附著酶增大了細(xì)胞內(nèi)膜的表面積，其上可以附著酶c.c.參與有機(jī)物的合成、加工、運(yùn)輸參與有機(jī)物的合成、加工、運(yùn)輸3.13.1 分布：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中；在細(xì)胞中內(nèi)分布：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中；在細(xì)胞中內(nèi) 連核膜，外連細(xì)胞膜連核膜，外連細(xì)胞膜4 4、高爾基體、高爾基體對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的裝的“車間車間”和和“發(fā)送站發(fā)送站”存在部位：存在部位： 動(dòng)植物細(xì)胞中動(dòng)植物細(xì)胞中形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)： 扁平囊狀結(jié)構(gòu)

5、，邊緣有囊泡，是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的延續(xù)扁平囊狀結(jié)構(gòu)，邊緣有囊泡，是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的延續(xù)主要功能主要功能與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)植物細(xì)胞分裂時(shí)，與細(xì)胞壁的形成有關(guān)植物細(xì)胞分裂時(shí)，與細(xì)胞壁的形成有關(guān)5 5、核糖體、核糖體“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器器”分布和功能：分布和功能：形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中橢橢球形的粒狀小體，球形的粒狀小體，無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)(RNA(RNA和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)) )合成分泌蛋白合成分泌蛋白合成細(xì)胞內(nèi)部蛋白合成細(xì)胞內(nèi)部蛋白6 6、溶酶體、溶酶體形態(tài)結(jié)構(gòu)：是一種形態(tài)結(jié)

6、構(gòu)：是一種單層膜的囊單層膜的囊狀小泡，內(nèi)含多種狀小泡，內(nèi)含多種 水解酶。水解酶。分解衰老、損傷的細(xì)胞器分解衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬并殺死入侵的病毒和病菌吞噬并殺死入侵的病毒和病菌細(xì)胞自毀細(xì)胞自毀功能功能7 7、液泡、液泡保持一定的滲透壓，保持細(xì)胞膨脹保持一定的滲透壓，保持細(xì)胞膨脹 分布：分布： 形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：主要功能主要功能植物細(xì)胞植物細(xì)胞表面有單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液，含有色素表面有單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液，含有色素調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境8 8、中心體、中心體 由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成，無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成，無(wú)膜結(jié)構(gòu)， 只含蛋白質(zhì)只含蛋白質(zhì)功能：功能：動(dòng)物細(xì)胞、低等的植物細(xì)胞

7、中動(dòng)物細(xì)胞、低等的植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)分布：分布：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：總總 結(jié)結(jié)總 結(jié)哪些是動(dòng)物細(xì)胞具有的，哪些是植物細(xì)胞才具有的？哪些是動(dòng)物細(xì)胞具有的，哪些是植物細(xì)胞才具有的？具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器具有單層膜的細(xì)胞器具有單層膜的細(xì)胞器不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器含有少量含有少量DNA和和RNA的細(xì)胞器的細(xì)胞器含有色素的細(xì)胞器含有色素的細(xì)胞器線粒體與葉綠體線粒體與葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，液泡、溶酶體溶酶體中心體，核糖體中心體

8、，核糖體線粒體與葉綠體線粒體與葉綠體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體高爾基體、線粒體線粒體、葉綠線粒體、葉綠體體葉綠體、液泡葉綠體、液泡三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合資料分析資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸分泌蛋白的合成與運(yùn)輸 分泌蛋白形成過程圖解分泌蛋白形成過程圖解 1 1、與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器和膜結(jié)構(gòu)有哪些？、與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器和膜結(jié)構(gòu)有哪些？2 2、請(qǐng)簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的合成過程、請(qǐng)簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的合成過程高爾基體高爾基體核糖體核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體線粒體核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡囊泡高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜囊泡囊泡氨基酸氨基酸多肽多肽蛋

9、白質(zhì)蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)合成合成加工運(yùn)輸加工運(yùn)輸加工、分類和包裝加工、分類和包裝分泌分泌四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 由細(xì)胞器膜（包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線由細(xì)胞器膜（包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等）和細(xì)胞膜、核膜等粒體、葉綠體、溶酶體等）和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體線粒體核膜核膜高爾基體高爾基體直接聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系間接聯(lián)系生物膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系生物膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用1 1、不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)

10、在細(xì)、不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。程中起著決定性的作用。2 2、細(xì)胞內(nèi)的許多重要化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，細(xì)、細(xì)胞內(nèi)的許多重要化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。3 3、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室（如、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室（如各種細(xì)胞器），這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種

11、化各種細(xì)胞器），這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。有序地進(jìn)行。 課堂反饋課堂反饋1 1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的A A 功能及所含有機(jī)化合物都相同功能及所含有機(jī)化合物都相同B B 功能及所含有機(jī)化合物都不同功能及所含有機(jī)化合物都不同C C 功能相同，所含有機(jī)化合物不同功能相同，所含有機(jī)化合物不同D D 功能不同，所含有機(jī)化合物相同功能不同，所含有機(jī)化合物相同2 2、水稻根細(xì)胞中，含有少量、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNADNA，并與能量轉(zhuǎn)

12、換有密，并與能量轉(zhuǎn)換有密 切關(guān)系的細(xì)胞器是切關(guān)系的細(xì)胞器是A A 葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體 B B 線粒體線粒體C C 葉綠體葉綠體 D D 核糖體核糖體3 3、如果一分子、如果一分子CO2CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來，進(jìn)入一個(gè)相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中，那么，出來，進(jìn)入一個(gè)相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中，那么，這個(gè)這個(gè)CO2CO2分子穿過的膜的層數(shù)共是：分子穿過的膜的層數(shù)共是： A.5 B.6 C.7 D.8 A.5 B.6 C.7 D.84 4、下列結(jié)構(gòu)中，能形成淀粉的是、下列結(jié)構(gòu)中，能形成淀粉的是 A. A.線粒體線粒體 B.B.葉綠體葉綠體 C. C.高爾

13、基體高爾基體 D.D.中心體中心體5 5、德國(guó)科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)、德國(guó)科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：常態(tài)常態(tài)肝細(xì)胞肝細(xì)胞腎腎皮質(zhì)皮質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞平滑平滑肌細(xì)胞肌細(xì)胞心肌心肌細(xì)胞細(xì)胞動(dòng)物冬眠狀動(dòng)物冬眠狀態(tài)態(tài)肝細(xì)胞肝細(xì)胞950950400400260260125001250013501350（1 1）心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因?yàn)椋┬募〖?xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因?yàn)?（2 2）冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因?yàn)椋┒郀顟B(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因?yàn)?（3 3

14、）從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)）從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)? ? 心肌運(yùn)動(dòng)量大，不停地收縮，需能量多心肌運(yùn)動(dòng)量大，不停地收縮，需能量多冬眠時(shí)，動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟冬眠時(shí)，動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟肝臟代謝加強(qiáng)，需能量多。肝臟代謝加強(qiáng)，需能量多。細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱 6 6、葉綠體的外膜內(nèi)膜顏色為、葉綠體的外膜內(nèi)膜顏色為 ，色素，色素 分布在分布在 ，酶分布在，酶分布在 和和 。無(wú)色透明無(wú)色透明基?；；；；|(zhì)基質(zhì)7 7、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是器是 線粒體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、高爾基體、核糖體等核糖體等8 8、在低等植物細(xì)胞有絲分裂的分裂期，參與分、在低等植物細(xì)胞有絲分裂的分裂期，參與分裂的細(xì)胞器有裂的細(xì)胞器有高爾基體、中心體高爾基體、中心體細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架維持形態(tài)，保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序維持形態(tài)，保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序