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高中生物 系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜課件 人教版必修1

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1、 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第三章第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的邊界 細(xì)胞膜問題探究問題提示 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞?伊紅為什么不會逸出細(xì)胞?此實驗說明了什么?此實驗說明了什么?材料材料1動動腦筋細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng),它有邊界細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng),它有邊界體驗制備細(xì)胞膜的方法實驗:1、選擇材料選擇材料:2、實驗原理實驗原理:3、實驗過程豬成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞吸水漲破的原理顯微鏡下觀察制作臨時裝片滴加蒸餾水觀察細(xì)胞變化現(xiàn)象現(xiàn)象:凹陷消失凹陷消失,細(xì)胞體積增大細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞破裂很快細(xì)

2、胞破裂,內(nèi)容物流出內(nèi)容物流出 如果是在試管中進(jìn)行實驗如果是在試管中進(jìn)行實驗,細(xì)胞破裂后細(xì)胞破裂后,流出的內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一起流出的內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一起,還要還要用什么方法才能獲得比較純的細(xì)胞膜用什么方法才能獲得比較純的細(xì)胞膜?討論討論用離心方法,將混合物放入離心管用離心方法,將混合物放入離心管,用高速離用高速離心機(jī)離心心機(jī)離心,利用離心力將膜與其他物質(zhì)分開。利用離心力將膜與其他物質(zhì)分開。想一想 科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn):脂溶性物質(zhì)能夠科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn):脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜,并且細(xì)胞膜能夠被溶解脂優(yōu)先通過細(xì)胞膜,并且細(xì)胞膜能夠被溶解脂類物質(zhì)的溶劑溶解類物質(zhì)的溶劑溶解 人的消化液中

3、含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì),稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜,物質(zhì),稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜,會使細(xì)胞膜分解會使細(xì)胞膜分解請根據(jù)以下資料思考細(xì)胞膜有什么組請根據(jù)以下資料思考細(xì)胞膜有什么組成成? 1、細(xì)胞膜的主要成分是什么?、細(xì)胞膜的主要成分是什么?脂質(zhì)(磷脂最豐富)脂質(zhì)(磷脂最豐富) 50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%糖類糖類 2% 10%2、蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用,細(xì)、蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用,細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量胞膜的功能越復(fù)雜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少?是越多還是越少?越多越多主要成分主要成分蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子磷脂雙

4、分子層磷脂雙分子層糖類糖類細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型示意圖細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型示意圖細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)決定決定1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,常用科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,常用“染色排除染色排除法法”。例如,用臺盼藍(lán)染色,死的動物細(xì)胞會被染。例如,用臺盼藍(lán)染色,死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色,而活的動物細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞是成藍(lán)色,而活的動物細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋否死亡。你能解釋“染色排除法染色排除法”的原理嗎?的原理嗎? 利用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞利用了活細(xì)胞

5、的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。的原理。 臺盼藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì),不能通臺盼藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì),不能通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞,所以活細(xì)胞不會被染色。而過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞,所以活細(xì)胞不會被染色。而死細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能,死細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能,所以臺盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi),使其被染所以臺盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi),使其被染色。色。動動動動腦筋腦筋細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞間的信息交流通過體液的作用來完成的間接交流。通過體液的作用來完成的間接交流。易發(fā)出信號的細(xì)胞發(fā)出信號的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的 信號分子信號分子相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞

6、膜接觸,信息從一個細(xì)相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如:精子和卵細(xì)胞的胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如:精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合識別和結(jié)合高等植物細(xì)胞通過胞間連絲交流信息高等植物細(xì)胞通過胞間連絲交流信息相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道,攜帶信息相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。植物細(xì)胞的細(xì)胞壁:植物細(xì)胞的細(xì)胞壁: 細(xì)菌細(xì)胞壁成分也細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎是纖維素和果膠嗎?不是不是, , 成分成分為肽聚糖為肽聚糖主要成分:纖維素和果主要成分:纖維素和果膠膠 功能:支持和保護(hù)功能:支持和保護(hù)細(xì)胞壁是全通透的細(xì)胞壁是全通透

7、的課堂小結(jié)課堂小結(jié):一、細(xì)胞膜的成分一、細(xì)胞膜的成分1、實驗:體驗制備細(xì)胞膜的方法、實驗:體驗制備細(xì)胞膜的方法2、細(xì)胞膜的主要成分、細(xì)胞膜的主要成分 脂質(zhì)(磷脂最豐富)大約占脂質(zhì)(磷脂最豐富)大約占50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40% 糖類糖類 大約占大約占2%10%二二 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流三、細(xì)胞壁的成分及作用三、細(xì)胞壁的成分及作用細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能決定決定細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)組成1下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能?下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能? A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出

8、細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞形成的胰島素,分泌到細(xì)胞外將胰島細(xì)胞形成的胰島素,分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界,維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定作為系統(tǒng)的邊界,維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成,是因為:細(xì)胞膜的組成,是因為: A.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到哺乳動物紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到容易觀察到基礎(chǔ)訓(xùn)練基礎(chǔ)訓(xùn)練 請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞,并說明理由的細(xì)胞,并說明理由哺乳動物成哺乳動物成熟的紅細(xì)胞熟的紅細(xì)胞高等動物細(xì)胞高等動物細(xì)胞高等植物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)菌正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后漲破的紅細(xì)胞電鏡下的紅細(xì)胞電鏡下的紅細(xì)胞

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