酸堿鹽在水溶液中的電離 說(shuō)課稿
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1、《酸堿鹽在水溶液中的電離》 說(shuō)課稿 一.說(shuō)教材 1.本節(jié)課在教材中的地位和作用 本節(jié)課選自人教版化學(xué)必修I第二章第二節(jié)第一課時(shí)的內(nèi)容,它是學(xué)生認(rèn)識(shí)《離子反應(yīng)》這一節(jié)內(nèi)容的起始課?!峨x子反應(yīng)》不僅是本章的一個(gè)重點(diǎn),也是整個(gè)高中化學(xué)的重點(diǎn)之一,是歷年高考的熱點(diǎn)。從教材體系看,它是初中學(xué)習(xí)溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)、酸堿鹽電離知識(shí)的延續(xù)和深化,又是學(xué)習(xí)電解質(zhì)溶液理論知識(shí)的基礎(chǔ),所以它起到了承上啟下的重要作用。從研究方法看,它又是研究物質(zhì)分類(lèi)、化學(xué)反應(yīng)分類(lèi)方法的補(bǔ)充以及進(jìn)一步深層次認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的必備技能,是中學(xué)生現(xiàn)在以及以后學(xué)習(xí)化學(xué)、從事化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的必備基礎(chǔ)。
2、 結(jié)合高考尺度,這一節(jié)我把它分成兩課時(shí)。第一課時(shí)講酸堿鹽在水溶液中的電離;第二課時(shí)講離子反應(yīng)及其發(fā)生條件。學(xué)好這一內(nèi)容,能揭示溶液中離子反應(yīng)的本質(zhì),既鞏固了前面已學(xué)過(guò)的電離初步知識(shí),又為后面元素化合物知識(shí)、電解質(zhì)溶液的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。并且正確而又熟練地書(shū)寫(xiě)離子方程式,是學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)基本技能。 2.教學(xué)目標(biāo) ⑴ 知識(shí)和技能目標(biāo): ① 理解電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念; ②理解電離的概念,會(huì)書(shū)寫(xiě)電離方程式; ③ 能夠從電離的角度揭示酸堿鹽的本質(zhì) ①通過(guò)對(duì)溶液導(dǎo)電性的分析,從宏觀、微觀、符號(hào)
3、三個(gè)水平上建立對(duì)電離的認(rèn)識(shí)。 ②初步了解電解質(zhì)的概念;能從電離的角度認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽的本質(zhì);學(xué)會(huì)常見(jiàn)酸、堿、鹽電離方程式的書(shū)寫(xiě)。 ③認(rèn)識(shí)電解質(zhì)在溶液中反應(yīng)的本質(zhì)。 ⑵ 過(guò)程和方法目標(biāo) 學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取知識(shí),并學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、歸納等方法對(duì)獲取的知識(shí)進(jìn)行加工;通過(guò)查找學(xué)習(xí)資料,培養(yǎng)學(xué)生善于思考,勇于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題等自學(xué)能力。 ①化學(xué)概念是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的核心,在教學(xué)中,創(chuàng)設(shè)各種情景,運(yùn)用有效手段,讓學(xué)生體驗(yàn)、探究概念的形成及發(fā)展過(guò)程。 ③化學(xué)原理反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實(shí)的本質(zhì),有嚴(yán)密的邏輯性,引領(lǐng)
4、或啟發(fā)學(xué)生通過(guò)邏輯思維過(guò)程的一種探究方式而發(fā)現(xiàn)或總結(jié)出原理,從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)、掌握原理。 ⑶情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo) 通過(guò)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究,聯(lián)系生活和自然界中的化學(xué)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、探究能力和實(shí)踐能力。 學(xué)科思想是學(xué)科的靈魂,學(xué)生具備了相應(yīng)的學(xué)科思想,就會(huì)從本質(zhì)上獲得學(xué)科研究的基本方法,從而就會(huì)具備創(chuàng)新能力和終身學(xué)習(xí)的動(dòng)力。 3.重難點(diǎn)分析 教學(xué)重點(diǎn):電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念;電離方程式的書(shū)寫(xiě) 教學(xué)難點(diǎn):電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念 認(rèn)識(shí)電解質(zhì)之間的反應(yīng)本質(zhì)
5、二.說(shuō)學(xué)生 通過(guò)初中化學(xué)的學(xué)習(xí),高一學(xué)生在化學(xué)方面奠定了一定的基礎(chǔ),特別是以前就接觸過(guò)溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)和酸堿鹽的基本概念,因此學(xué)習(xí)起本節(jié)課來(lái)比較輕松。另一方面,高一的學(xué)生雖然具備了一定的抽象思維能力,但是仍然是形象思維能力占據(jù)主動(dòng)地位,因此,直觀、形象生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,同時(shí)調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 學(xué)生剛剛進(jìn)入高中,自糾學(xué)習(xí)的能力不是很強(qiáng),樂(lè)于機(jī)械接受,為了避免這些情況,使學(xué)生積極性、主動(dòng)性得到積極發(fā)揮,我采用實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)、討論、對(duì)比、歸納相結(jié)合的方式,使學(xué)生確實(shí)成為教學(xué)的主體,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。在設(shè)計(jì)時(shí)遵循由感性→理
6、性→實(shí)踐的認(rèn)識(shí)規(guī)律。 三.說(shuō)教法 ①問(wèn)題引導(dǎo)教學(xué):以溶液導(dǎo)電的原因?yàn)閱?wèn)題的切入口,追蹤問(wèn)題的本質(zhì), 解釋疑惑; ② 實(shí)驗(yàn)探究法:在提出問(wèn)題的基礎(chǔ)上,即通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究問(wèn)題的本質(zhì); ③ 探究討論、自主學(xué)習(xí)法:通過(guò)學(xué)生的分組討論, 讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中解決 問(wèn)題; ④ 計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)法:通過(guò)多媒體的有效使用,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官。 在本節(jié)課教學(xué)中我主要體現(xiàn)“學(xué)練并重”的教學(xué)理念,運(yùn)用“實(shí)驗(yàn)→提出問(wèn)題、交流→思考練習(xí)&rarr
7、;獲取結(jié)論” 的教學(xué)模式組織課堂教學(xué)。然后根據(jù)學(xué)生已有的電解質(zhì)非電解質(zhì)概念,和電離方程式的書(shū)寫(xiě)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓學(xué)生練習(xí)有關(guān)離子方程的書(shū)寫(xiě),然后組織學(xué)生進(jìn)行討論,讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下對(duì)看似零散、似乎無(wú)章可循的眾多離子反應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)歸納總結(jié)出離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì),從而突出重點(diǎn)。學(xué)生在自主練習(xí)離子方程式的書(shū)寫(xiě)上,熟練掌握注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題,從而突破難點(diǎn)。 四.說(shuō)學(xué)法 獨(dú)立思考、分組探究、歸納總結(jié) 1.以舊帶新:學(xué)生新知識(shí)的獲得,必須由淺入深,由遠(yuǎn)及近,由已知到未知,循序漸進(jìn)。如果學(xué)生對(duì)新知識(shí)課缺乏必要的知識(shí)基礎(chǔ),就難以理解新知識(shí)。
8、 2.這節(jié)課我盡可能用實(shí)驗(yàn)來(lái)引出問(wèn)題,使學(xué)生通過(guò)小組討論,最終解決問(wèn)題。使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性,注重自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察,分析,并從中體會(huì)合作學(xué)習(xí)的意義。 3、引導(dǎo)學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)、由未知到已知、由個(gè)別到一般。在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生分析,對(duì)比,歸納,總結(jié)的能力。達(dá)到舉一反三,實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力的遷移的目的。 現(xiàn)代教育理論認(rèn)為,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教學(xué)活動(dòng)的真諦是通過(guò)教師的引導(dǎo),啟發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地去探究學(xué)習(xí)。因此在本節(jié)教學(xué)中我積極響應(yīng)新課改倡導(dǎo)的課堂上“師—生、生—生”的互動(dòng)的教學(xué)方法,在學(xué)法設(shè)計(jì)上采用實(shí)驗(yàn)探究與交流活動(dòng)相結(jié)合,使他們注重自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀
9、察,分析,設(shè)計(jì)及動(dòng)手操作能力的培養(yǎng),鍛煉了學(xué)生的思維能力、動(dòng)手能力,培養(yǎng)學(xué)生交流的習(xí)慣。 五.說(shuō)教學(xué)過(guò)程 ①新課的導(dǎo)入:簡(jiǎn)單的回憶在初中講過(guò)的溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn), 引出本節(jié)課的主 要內(nèi)容; ②引出問(wèn)題,分組實(shí)驗(yàn)探究問(wèn)題; ③分組討論,探究問(wèn)題的本質(zhì); ④教師總結(jié):在學(xué)生學(xué)生積極回答的基礎(chǔ)上,教師精講電解質(zhì)的概念和 電離方程式的書(shū)寫(xiě),最后從電離的角度認(rèn)識(shí)酸堿鹽的本質(zhì); ⑤師生小結(jié); ⑥當(dāng)堂檢測(cè),在做題的基礎(chǔ)上檢驗(yàn)同學(xué)們對(duì)知識(shí)的掌握程度, 對(duì)易
10、錯(cuò)環(huán)節(jié)再次強(qiáng)調(diào); ⑦課后作業(yè)。 (一)導(dǎo)入 將學(xué)生分組,進(jìn)行小組探究。探究活動(dòng)為:讓每組學(xué)生根據(jù)所提供的物質(zhì)(銅片、石墨、氯化鈉固體、氯化鈉溶液、無(wú)水酒精、蔗糖、蔗糖溶液、蒸餾水、自來(lái)水、硫酸溶液)進(jìn)行思考并動(dòng)手操作,怎樣才能使燈泡亮起來(lái)?通過(guò)小組內(nèi)統(tǒng)一分工、互相協(xié)作,使學(xué)生學(xué)會(huì)與他人合作、學(xué)會(huì)探究、學(xué)會(huì)組內(nèi)交流評(píng)價(jià),參與評(píng)價(jià)。 探究結(jié)束之后,各組推薦一位語(yǔ)言表達(dá)能力較強(qiáng)的學(xué)生,把本組的做法邊用實(shí)物投影展示,邊進(jìn)行介紹。動(dòng)員全班同學(xué)在小組內(nèi)進(jìn)行討論,對(duì)每小組展示的成果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),找出本組的優(yōu)缺點(diǎn),確定最佳小組,并說(shuō)出最佳的理由。
11、通過(guò)此種方式培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力,讓學(xué)生學(xué)會(huì)交流,學(xué)會(huì)向他人展示自己的成果。 (二)新授 引導(dǎo)學(xué)生利用上節(jié)課所學(xué)的分類(lèi)方法,對(duì)導(dǎo)電材料進(jìn)行分類(lèi)。然后引導(dǎo)學(xué)生從純凈物和混和物、單質(zhì)與化合物等分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)能導(dǎo)電的物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi),從而引出電解質(zhì)概念。在此過(guò)程中,使學(xué)生掌握分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)會(huì)分類(lèi)。 之后,讓每組學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)的方式來(lái)理解電解質(zhì)的定義,把自己的理解與其它組員交流,組內(nèi)形成統(tǒng)一意見(jiàn),舉手發(fā)言。我引導(dǎo)學(xué)生總結(jié),并對(duì)學(xué)生的說(shuō)法提出自己的一些看法,與學(xué)生交流。同時(shí)為了加深對(duì)電解質(zhì)定義的理解,讓學(xué)生說(shuō)出開(kāi)始呈現(xiàn)的物質(zhì)哪些是電解質(zhì)。結(jié)合學(xué)生回答中出現(xiàn)的問(wèn)
12、題,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)生開(kāi)展評(píng)價(jià),讓學(xué)生進(jìn)一步理解電解質(zhì)概念。(電解質(zhì)是在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔铩H纾?酸、堿、鹽等。) 提出梯度問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考,讓學(xué)生帶著問(wèn)題自主學(xué)習(xí)課本相關(guān)內(nèi)容。問(wèn)題1:氯化鈉是電解質(zhì),為什么氯化鈉固體不導(dǎo)電,而它在水溶液中或者在熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電呢?利用flash課件展示氯化鈉固體不導(dǎo)電,在水溶液中或者在熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電的本質(zhì)。從而引出電離的概念,像NaCl這樣溶解于水或受熱熔化時(shí),離解成能夠自由移動(dòng)離子的過(guò)程稱(chēng)為電離。同時(shí)強(qiáng)調(diào)電離的條件有2個(gè):溶于水或受熱熔化,酸、堿、鹽在溶解于水或受熱熔化時(shí)都能發(fā)生電離。 問(wèn)
13、題2:如何來(lái)表示電解質(zhì)在水溶液中電離生成了自由移動(dòng)的離子呢?從而引出電離方程式的書(shū)寫(xiě)。學(xué)生先自主學(xué)習(xí),然后開(kāi)展組內(nèi)討論,提出預(yù)設(shè)。讓學(xué)生走上講臺(tái)試著書(shū)寫(xiě)電離方程式,教師對(duì)學(xué)生書(shū)寫(xiě)中出現(xiàn)的問(wèn)題給予糾正。學(xué)生閱讀課本,學(xué)習(xí)電離方程式的書(shū)寫(xiě)方法和注意點(diǎn)(寫(xiě)電離方程式,要遵循質(zhì)量守恒定律和電荷守恒定律)。通過(guò)自主學(xué)習(xí)、不斷探究,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)的積極情感,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 分析鹽酸、硫酸、硝酸的電離的特點(diǎn),推導(dǎo)出酸的概念。在此基礎(chǔ)上,請(qǐng)學(xué)生寫(xiě)出NaOH、KOH、Ba(OH)2的電離方程式。 NaOH=Na+ + OH- KOH=K+ + OH-
14、 Ba(OH)2 = Ba2+ + 2OH- 學(xué)生通過(guò)分析上述電離的特點(diǎn),總結(jié)出堿的概念。電離時(shí)生成的陰離子全部都是OH-的化合物。 接著進(jìn)行探究學(xué)習(xí),請(qǐng)學(xué)生寫(xiě)出Na2SO4、KNO3、NH4Cl的電離方程式。 Na2SO4=2Na+ + SO42- KNO3=K+ + NO3- NH4Cl=NH4+ + Cl- 引導(dǎo)學(xué)生分析上述電離的特點(diǎn),總結(jié)出鹽的定義,即,電離時(shí)能生成金屬陽(yáng)離子(包括NH4+)和酸根陰離子的化合物。 3、突破離子方程式書(shū)寫(xiě)方法:寫(xiě)拆刪查
15、 初學(xué)者按課本上四個(gè)步驟書(shū)寫(xiě),第二步“拆”是教學(xué)中的難點(diǎn)。如何突破這個(gè)難點(diǎn)呢? 和學(xué)生一起分析教材“把易溶于水,易電離的物質(zhì)寫(xiě)成離子形式;難溶的物質(zhì)或難電離的物質(zhì)以及氣體等仍用化學(xué)式表示”。通過(guò)開(kāi)課時(shí)學(xué)生對(duì)強(qiáng)弱電解質(zhì)與溶解性的關(guān)系,不難得出無(wú)論是難溶的物質(zhì)或難電離的物質(zhì),只要是酸堿鹽電解質(zhì),溶于水的部分都能電離出自由移動(dòng)的離子,它們之間的反應(yīng)是離子之間的反應(yīng)。書(shū)寫(xiě)離子方程式實(shí)際上是依據(jù)該物質(zhì)在反應(yīng)體系中的主要存在形式。來(lái)決定寫(xiě)成離子形式還是寫(xiě)成化學(xué)式,而不是用實(shí)際參加反應(yīng)的離子的符號(hào)來(lái)表示。 舉例:CaCO3和鹽酸溶液反應(yīng) CaCO3不溶于水
16、,在離子方程式中寫(xiě)成化學(xué)式,但它是電解質(zhì),參加反應(yīng)的是離子。 設(shè)問(wèn):(1)澄清石灰水中加入鹽酸其離子方程式如何寫(xiě)? (2)我們?cè)跁?shū)寫(xiě)離子方程式時(shí),哪些物質(zhì)的化學(xué)式不能拆成離子形式,哪些必須拆呢? (組織學(xué)生積極思考、討論、最后歸納總結(jié)) 結(jié)論:難溶的物質(zhì),難電離的物質(zhì)(弱酸,弱堿,水),氧化物,單質(zhì),氣體等用化學(xué)式表示。(不完整的由教師補(bǔ)充,后讓學(xué)生練習(xí)) 在此,使學(xué)生所掌握知識(shí)具體化。通過(guò)“引導(dǎo)→設(shè)問(wèn)→討論→總結(jié)→練習(xí)”五步曲,攻克了重點(diǎn),突破了難點(diǎn)。 設(shè)問(wèn)
17、:第四步“查”也不容忽視,應(yīng)檢查什么? 舉例:判斷正誤(1)Fe2++Cl2=Fe3++2Cl- (2)Cu+8H++2NO3--==3Cu2++2NO↑+4H2O (組織學(xué)生積極思考、討論、最后歸納總結(jié)) 結(jié)論:檢查(1)質(zhì)量守衡(2)電荷守衡(3)電子得失守衡(氧化還原反應(yīng)) 目的:激發(fā)學(xué)生的興趣,讓學(xué)生學(xué)會(huì)從具體問(wèn)題上找出答案的方法,充分體現(xiàn)學(xué)生在課堂上的“主體”地位。 2、【提問(wèn)】下列初中所介紹過(guò)的物質(zhì)哪些可以導(dǎo)電?為什么可以導(dǎo)電? 鹽酸、NaOH溶液、NaCl固體、石墨、蔗糖溶液
18、、酒精溶液、K2SO4溶液、Cu 【學(xué)生思考、討論】 【追問(wèn)】鹽酸、NaOH溶液、K2SO4溶液,里的自由移動(dòng)的離子是怎樣產(chǎn)生的?什么樣的物質(zhì)在什么樣的條件下可以電離產(chǎn)生自由移動(dòng)的離子呢? 目的:通過(guò)連續(xù)的提問(wèn)引發(fā)學(xué)生思考,(鹽酸、NaOH溶液、K2SO4溶液,能導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐杏凶杂梢苿?dòng)的離子,而這些自由移動(dòng)的離子又是由電離產(chǎn)生)同時(shí)也在討論中引入本節(jié)的第一個(gè)重要概念:電解質(zhì)的概念(酸、堿、鹽在水溶液中或熔融狀態(tài)下可以電離出自由移動(dòng)的離子,這些物質(zhì)我們稱(chēng)之為電解質(zhì))。 【投影展示】溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的動(dòng)畫(huà) 【投影練習(xí)
19、】下面哪些物質(zhì)屬于電解質(zhì) 第一部分:1、實(shí)驗(yàn)回顧,導(dǎo)入課題(短、精、巧、引人入勝) 由于電解質(zhì),非電解質(zhì)等概念對(duì)學(xué)好離子方程式的書(shū)寫(xiě)非常重要,必須做重點(diǎn)引入。并通過(guò)電解質(zhì)溶于水后能電離成離子,復(fù)習(xí)電離方程式的書(shū)寫(xiě),并注意有關(guān)事項(xiàng)。介紹電解質(zhì)在溶液中的反應(yīng)實(shí)質(zhì)上是離子之間的反應(yīng),引入課題。(學(xué)生觀看視頻) 2、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念,并根據(jù)概念 設(shè)計(jì)問(wèn)題進(jìn)行探究,進(jìn)一步鞏固電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念。 探究:判斷下列說(shuō)法是否正確: ①、銅和NaOH溶液都能導(dǎo)電,所以它們屬于電解質(zhì)。
20、 ②、硫酸鋇難溶于水,其水溶液幾乎不導(dǎo)電,所以硫酸鋇不是電解質(zhì)。③.CO2溶于水能導(dǎo)電,那么CO2是電解質(zhì)。 3、緊接著進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練,精心設(shè)計(jì)問(wèn)題,當(dāng)然問(wèn)題要盡量 簡(jiǎn)單不要在此花費(fèi)太多的時(shí)間。 練習(xí): 1.在下列物質(zhì)中:①CH3COOH ②HCl③NaOH ④Cu(OH)2 ⑤AgCl ⑥Na2CO3 ⑦C2H5OH ⑧H2O ⑨SO2 ⑩Fe (1)屬于電解質(zhì)的是____________ (2)屬于非電解質(zhì)的是____________ 2、下列屬于電解質(zhì)的是:
21、 A Cu、 Al、 石墨、NaCl溶液 B. CO2 、SO3 、P2 O5 C. 酒精、蔗糖、NH3 D. BaSO4 、Cu(OH)2 、AgCl 3、下列物質(zhì)不能導(dǎo)電的是 A、石墨 B、稀鹽酸 C、NaCl固體 D、醋酸溶液 4、觀看一個(gè)小動(dòng)畫(huà)(氯化鈉在水中的電離過(guò)程) 引出思考并進(jìn)行探究:氯化鈉在水中導(dǎo)電的原因是什么? 及時(shí)練習(xí)簡(jiǎn)單的酸堿鹽的電離方程式,在此先不要出現(xiàn)弱電解質(zhì)的物質(zhì)。簡(jiǎn)單例子: H2SO4、 Ba(OH)2 、 Ca(OH)2 、NaHCO3、 NaHCO
22、3 、 Na2CO3 以上做好了本節(jié)的鋪墊,可以進(jìn)入本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)了, 也是本節(jié)的第二個(gè)內(nèi)容,離子方程式的書(shū)寫(xiě)。 教學(xué)方法 [引言]前面我們學(xué)過(guò)酸、堿、鹽。這三種物質(zhì)之間的許多化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的。那么這些物質(zhì)在水溶液中是一種什么樣的狀態(tài)呢又有怎樣的反應(yīng)特點(diǎn)和規(guī)律呢?今天我們就一起來(lái)進(jìn)行研究。酸、堿、鹽在水中的電離。 [投影]請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)已有的知識(shí)猜一猜下列物質(zhì)哪些能導(dǎo)電?。 Cu、 NaCl固體、硝酸鉀固體、NaCl溶液、NaOH溶液、KNO3溶液、 H3PO4水溶液、
23、酒精溶液、蔗糖溶液。 實(shí)驗(yàn)演示物質(zhì)的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn) [問(wèn)題探究一]1:金屬為什么能夠?qū)щ? 2:金屬導(dǎo)電和酸、堿、鹽水溶液導(dǎo)電相不相同? [問(wèn)題解決]: 學(xué)生討論后歸納(在老師的指引下沿著以下路徑分析)金屬能導(dǎo)電——金屬內(nèi)部含有自由移動(dòng)的帶負(fù)電的電子——鹽酸、氫氧化鈉、氯化鈉溶液導(dǎo)電——溶液中也有自由移動(dòng)帶電微?!獛д姾珊拓?fù)電荷的陽(yáng)離子和陰離子。 [問(wèn)題探究二]物質(zhì)中有陰陽(yáng)離子就一定能導(dǎo)電嗎? 比如:氯化鈉固體,氯化鈉溶液都含有氯離子、鈉離子,為什么一個(gè)導(dǎo)電,一個(gè)不導(dǎo)電?
24、 [問(wèn)題解決]:引導(dǎo)學(xué)生一起得出結(jié)論這說(shuō)明有離子還不夠,一定要自由移動(dòng)的離子才能導(dǎo)電。 [探究三]氯化鈉晶體中的離子是不能夠自由移動(dòng)的但是溶于水以后變成了成自由移動(dòng)的的離子。 讓我們一起進(jìn)入微觀世界,了解氯化鈉溶解的過(guò)程發(fā)生了什么變化。 [投影]Flash演示:NaCl 的溶解和解離 [展示圖片并講解]氯化鈉晶體,是由帶正電和鈉離子和帶負(fù)電荷的氯離子組成,通過(guò)靜電按照一定的規(guī)律緊密排列所成。晶體中的離子不能自由移動(dòng),因此晶體不能導(dǎo)電。當(dāng)氯化鈉溶于水時(shí),由于水分子的作用減弱了氯化鈉中的氯離子和鈉離子之間的靜電作用力,使鈉與氯逐漸
25、掙脫晶體表面并形成了自由移動(dòng)的水合鈉離子和水合氯離子。,使氯化鈉有了導(dǎo)電性。 如圖 [過(guò)渡]其實(shí)當(dāng)硝酸鉀晶體受熱(外界提供能量)融化為液體以后,也能離解成自由移動(dòng)的氯離子和鈉離子。使熔融氯化鈉具有導(dǎo)電性。 [投影]Flash演示:熔融硝酸鉀的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn) [總結(jié)]我們把物質(zhì)在水分子作用下或者加熱熔融狀態(tài)下能夠離解成自由移動(dòng)離子的過(guò)程叫做電離。(注意:電離不需要通電,它只是電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下解離出自由移動(dòng)離子的過(guò)程) [板書(shū)]1、電離 定義:我們把物質(zhì)溶于水以后在水分子作用下或者加熱熔融狀態(tài)下能
26、夠離解成自由移動(dòng)離子的過(guò)程叫做電離 條件:溶于水或熔融 特性:導(dǎo)電性 [總結(jié)]像這種在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠自身解離而導(dǎo)電的化合物我們叫做電解質(zhì)。 那么在水溶液和融融狀態(tài)下都不能自身解離,不導(dǎo)電的化合物叫做非電解質(zhì)。 2、電解質(zhì):水或熔融、能 自身解離、導(dǎo)電 化合物 非電解質(zhì):水和熔融、都不能、自身解離、不導(dǎo)電、化合物 我們來(lái)對(duì)比一下電解質(zhì)與非電解質(zhì)溶于水以后的區(qū)別。 [探究四]Flash演示:NaCl 的溶于水,蔗糖溶于水對(duì)比試驗(yàn)。 我們發(fā)現(xiàn),氯化
27、鈉晶體溶于水以后會(huì)自身離解成離子,而蔗糖溶于水以后不會(huì)自身解離。這就是為什么氯化鈉溶液導(dǎo)電。而蔗糖溶液不導(dǎo)電的原因。 所以電解質(zhì)和非電解質(zhì)的相同之處在于他們都是化合物,單質(zhì)、混合物,既不是電解質(zhì)又不屬于非電解質(zhì)。;電解質(zhì)與非電解質(zhì)的不同之處就在水溶液中或融融狀態(tài)下能否自身解離導(dǎo)電。不導(dǎo)電的、是非電解質(zhì)導(dǎo)電的是電解質(zhì)。 [判斷練習(xí),理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)定義] 下面請(qǐng)判斷這些正不正確 [課堂練習(xí)]討論分析下列物質(zhì)哪些是電解質(zhì)?哪些是非電解質(zhì)? ①金屬銅 ②固態(tài)NaCl ③SO3 ④H2SO4 ⑤碳棒 ⑥酒精水溶液 ⑦K
28、OH溶液⑧蔗糖 ⑨ KOH ⑩MgO 電解質(zhì): 。 非電解質(zhì): 。 能導(dǎo)電的有: 。 [總結(jié)]那么我們現(xiàn)在來(lái)總結(jié)一下,常見(jiàn)的電解質(zhì)有哪些呢?(提示)我們剛剛說(shuō)到酸堿鹽的水溶液導(dǎo)電。 在常見(jiàn)的物質(zhì)中,酸、堿、鹽都是電解質(zhì), (舉例)硫酸、硝酸、碳酸、磷酸、醋酸都是酸, 氫氧化鋇、一水合氨、氫氧化銅都是堿, 碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉、堿式碳酸銅、硫酸鈣都是鹽,他們都是電解質(zhì)。。 但酸堿鹽并不是電解質(zhì)的全部。,如有些金屬氧化物也是電解質(zhì),如:氧化鈉、氧化鋁等
29、。 總的來(lái)說(shuō)大家要記住酸堿鹽、金屬性氧化物、及水是電解質(zhì) 乙醇、蔗糖等、大部分有機(jī)物、非金屬氧化物、NH3則是常見(jiàn)的典型的非電解質(zhì)。(提醒大家把非電解質(zhì)記下來(lái)) [過(guò)渡]我們知道電解質(zhì)在水中發(fā)生電離,那么這個(gè)過(guò)程我們用什么方式表示呢?我們可以電離方程式來(lái)表示。 [板書(shū)]3、電離方程式 [副板書(shū)]NaCl == Na+ + Cl― [課堂練習(xí)]請(qǐng)同學(xué)們寫(xiě)出這些電解質(zhì)的電離方程式 第一組:HNO3 、H2SO4 、HCl 第二組:KOH 、Ba(OH)2
30、第三組:CuSO4 、CaCO3、Al2(SO4)3 、NH4Cl [投影并分析] HCl = H+ + Cl- H2SO4 = 2H+ + SO42- HNO3 = H+ + NO3- [講]鹽酸,電離出一個(gè)氫離子和一個(gè)氯離子。硫酸在水中電離生成了兩個(gè)氫離子和一個(gè)硫酸根離子。硝酸則電離出一個(gè)氫離子和一個(gè)硝酸根離子。因此,我們可以從電離的角度對(duì)酸的本質(zhì)有一個(gè)新的認(rèn)識(shí) 電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物我們就稱(chēng)之為酸。 [引導(dǎo)歸納]按照剛剛從酸電離的角度請(qǐng)同學(xué)們給堿和鹽分別下個(gè)定義。。大家能不能
31、一起回答? [學(xué)生] 。。。 [投影] 電離時(shí)生成的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物叫做堿。 電離時(shí)生成的金屬陽(yáng)離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物叫做鹽。 [引言]上節(jié)課學(xué)習(xí)了氧化還原反應(yīng),是根據(jù)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移進(jìn)行分類(lèi)的,化學(xué)反應(yīng)還有一種重要的分類(lèi)方法,即將有離子參加的反應(yīng)統(tǒng)稱(chēng)為離子反應(yīng)。下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)這種反應(yīng)。 [板書(shū)] 第二節(jié) 離子反應(yīng) [設(shè)問(wèn)]①根據(jù)初三所學(xué)知識(shí),哪些物質(zhì)在什么情況下可以電離出自由移動(dòng)的離子呢? ②可以通過(guò)什么方法檢驗(yàn)這些物質(zhì)是否電離?
32、 ③它們電離過(guò)程可用什么式子表示? 板書(shū)] 一、電解質(zhì)和非電解質(zhì) [歸納]分析得出電解質(zhì)的概念。電解質(zhì):在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔铩? [練習(xí)] 下列物質(zhì)能導(dǎo)電的是 屬于電解質(zhì)的是: HCl氣體、 Ca(OH)2 固體 、KNO3固體 、CO2 、Hg 、 NH3 、KOH溶液 、金剛石 、石墨 、蔗糖、酒精、硫、鋁 [歸納]由上答案分析出非電解質(zhì)的概念。 [板書(shū)]非電解質(zhì):在水溶液或熔融狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物。 [討論]學(xué)生討論出答案后,師生共同小結(jié)理解電解質(zhì)、非電解質(zhì)概
33、念應(yīng)注意的問(wèn)題。 [板書(shū)](1)電解質(zhì)、非電解質(zhì)應(yīng)是化合物。 (2)電解質(zhì)的導(dǎo)電條件:水溶液里或熔融狀態(tài)下。如:碳酸鈣雖然其水溶液幾乎不導(dǎo)電,但在熔融狀態(tài)下導(dǎo)電,因此它是電解質(zhì)。 (3)電解質(zhì)導(dǎo)電必須是用化合物本身能電離出自由移動(dòng)的離子而導(dǎo)電,不能是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的物質(zhì)導(dǎo)電。如:CO2、SO2溶于水能導(dǎo)電,是由于它們與水反應(yīng)生成的H2CO3、H2SO3能導(dǎo)電,所以CO2、SO2不是電解質(zhì)。 (4)某些難溶于水的化合物。如:BaSO4、AgCl等,由于它們?nèi)芙舛忍?,測(cè)不出其水溶液的導(dǎo)電性,但它們?nèi)芙獾牟糠质峭耆婋x的,所以是電解
34、質(zhì)。 (5)酸、堿、鹽、水是電解質(zhì),蔗糖、酒精等是非電解質(zhì)。 [設(shè)問(wèn)] 電解質(zhì)為什么能導(dǎo)電? [板書(shū)]二、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電原因及導(dǎo)電能力 1、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電原因 (引到學(xué)生回憶初中所講的氯化鈉溶液、氫氧化鈉溶液等能導(dǎo)電的原因) [學(xué)生分析]電解質(zhì)在水溶液里發(fā)生了電離,產(chǎn)生了自由移動(dòng)的離子,當(dāng)與直流電源接通后,離子發(fā)生了定向移動(dòng)并在兩極發(fā)生反應(yīng),從而形成電流。 [設(shè)問(wèn)] 相同條件下,不同種類(lèi)的酸、堿、鹽溶液,它們的導(dǎo)電能力是否相同? [演示實(shí)驗(yàn)] P14實(shí)驗(yàn)1-1
35、 讓學(xué)生觀察,討論五種電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性有什么不同,為什么? 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:相同條件下,不同種類(lèi)的酸、堿、鹽溶液,它們的導(dǎo)電能力不相同。 [板書(shū)]2、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電能力強(qiáng)弱 [學(xué)生閱讀]教材的相關(guān)內(nèi)容 [分析總結(jié)] 電解質(zhì)溶液導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱取決于單位體積溶液中離子的多少(離子的濃度大小)和離子所帶的電荷數(shù)。當(dāng)溶液的體積、濃度以及溶液中陰、陽(yáng)離子所帶的電荷數(shù)都相同的情況下,取決于溶液中自由移動(dòng)的離子數(shù)目,導(dǎo)電能力強(qiáng)的溶液里單位體積內(nèi)能夠自由移動(dòng)的離子數(shù)目一定比導(dǎo)電能力弱的溶液里能夠自由移動(dòng)的離子數(shù)目多。 從這些物
36、質(zhì)的結(jié)構(gòu)和它們?cè)谒腥芙鈺r(shí)所發(fā)生的變化進(jìn)行分析,得出強(qiáng)弱電解質(zhì)的概念。 [板書(shū)]三、強(qiáng)電解質(zhì)、弱電解質(zhì) 1、強(qiáng)電解質(zhì):在水溶液里全部電離成離子的電解質(zhì),比如:強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、大多數(shù)鹽。 2、弱電解質(zhì):在水溶液里只有一部分分子電離成離子的電解質(zhì)。 [學(xué)生閱讀]教材的相關(guān)內(nèi)容,之后對(duì)強(qiáng)、弱電解質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步比較,并完成下表。 強(qiáng)電解質(zhì) 弱電解質(zhì) 電離程度 全部 部分 溶液中溶質(zhì)離子 水合離子 分子、水合離子
37、 同條件下的導(dǎo)電性 強(qiáng) 弱 化合物類(lèi)型 離子化合物、某些共價(jià)化合物 某些共價(jià)化合物 物質(zhì)類(lèi)型 大多數(shù)鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿 弱酸、弱堿、水 強(qiáng)調(diào):(1)典型的強(qiáng)、弱電解質(zhì)要熟記。 (2)BaSO4、AgCl 等難溶于水,熔化或熔于水的部分是全部電離的,所以 它們是強(qiáng)電解質(zhì)。 (3)強(qiáng)、弱電解質(zhì)的根本區(qū)別是全部電離還是部分電離,而不是通過(guò)熔液的導(dǎo)電性強(qiáng)弱來(lái)確定。 [板書(shū)] 3、電解質(zhì)熔液的電離
38、 [設(shè)問(wèn)]請(qǐng)寫(xiě)出HCl、KCl、Al2(SO4)3 、BaCl2 、NaHSO4 、NaHCO3在溶液中的電離方程式。 [板書(shū)] HCl=H++Cl- KCl=K++Cl- Al2(SO4)3=2Al3++3SO42- BaCl2=Ba2++2Cl- NaHSO4=Na++H++SO42- NaHCO3=Na++HCO3- 強(qiáng)調(diào):HCO3-、SO42-、OH-等原子團(tuán),不能拆開(kāi)。 [總結(jié)] 強(qiáng)酸:如HCl、H2SO4、HNO3 強(qiáng) 電 解 質(zhì) 強(qiáng)堿:如KOH、NaOH、Ba(OH)2 (全部電離)
39、 大多數(shù)鹽:如:NaCl、AgNO3 弱 電 解 質(zhì) 弱酸:如H2S、H2SO3、CH3COOH (部分電離) 弱堿:如NH3 •H2O、Cu(OH)2 水:H2O (三)小結(jié) 通過(guò)提問(wèn)的方式讓學(xué)生發(fā)言,自主概括本節(jié)課內(nèi)容(電解質(zhì)、電離的概念,需要掌握電離方程式的書(shū)寫(xiě),知道酸、堿、鹽的定義)。通過(guò)學(xué)生的回答了解學(xué)生的掌握情況并調(diào)整教學(xué)策略。 (四)布置作業(yè) 1.完成課后練習(xí)1-4題 2.書(shū)寫(xiě)下列物質(zhì)在水溶液中的電離方程式 (1)硫酸鈉溶液 (
40、2)氯化鐵溶液 (3)硫酸鋁溶液(4)氫氧化鋇溶液 六.說(shuō)板書(shū) 酸堿鹽中水溶液中的電離 一.電解質(zhì)和非電解質(zhì) 1.電解質(zhì): 在水溶液里或熔融狀態(tài)下,本身能導(dǎo)電的化合物 2.非電解質(zhì): 水溶液里和熔融狀態(tài)下,本身都不導(dǎo)電的化合物 3.電離: 電解質(zhì)在水溶液里或熔融狀態(tài)下解離成離子的過(guò)程 電解質(zhì)能導(dǎo)電的實(shí)質(zhì):電解質(zhì)的電離。 二.電離方程式的書(shū)寫(xiě) (1)定義:用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)來(lái)表示離子反應(yīng)的式子叫做離子
41、方程式。 (2)書(shū)寫(xiě):寫(xiě) 拆 刪 查 (3)意義 三.從電離的角度認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽 1.酸:電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部是H+的化合物 2.堿:電離時(shí)生成的陰離子全部是OH-的化合物 3.鹽:電離生成金屬離子(含NH4+)和酸根離子的化合物 高一的學(xué)生處于個(gè)性張揚(yáng)但缺少理性的時(shí)期,對(duì)于這個(gè)時(shí)期的學(xué)生要加強(qiáng)過(guò)程與方法的培養(yǎng),使其養(yǎng)成良好的思維方法,并內(nèi)化為自己終生受用的方法。 新課標(biāo)的理念重在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和興趣。學(xué)生剛進(jìn)高一,元素化合物知識(shí)不豐富,
42、離子符號(hào)的書(shū)寫(xiě)把握的還不是很好,因此本節(jié)知識(shí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度.所以在課本已有知識(shí)的基礎(chǔ)上不能增加太多知識(shí),更不能增加太難的知識(shí)。比如:以前的書(shū)講離子方程式的書(shū)寫(xiě)時(shí)弱電解質(zhì)不拆,而新課標(biāo)的實(shí)驗(yàn)教科書(shū)上根本還沒(méi)有出現(xiàn)弱電解質(zhì)的概念,所以若還跟以前一樣補(bǔ)充強(qiáng)弱電解質(zhì)的內(nèi)容會(huì)加重學(xué)生的負(fù)擔(dān),況且時(shí)間也不允許。因此,學(xué)生只要都掌握了沉淀、氣體、水、氧化物、單質(zhì)不拆,這節(jié)課就成功了。 高一的學(xué)生處于個(gè)性張揚(yáng),但缺少理性的時(shí)期,對(duì)于這個(gè)時(shí)期的學(xué)生要加強(qiáng)過(guò)程與方法的培養(yǎng),使其養(yǎng)成良好的思維方法,并內(nèi)化為自己終生受用的方法。同時(shí)適當(dāng)運(yùn)用鼓勵(lì)和激勵(lì)性的語(yǔ)言,利用同學(xué)之間的合作與交流使他們的學(xué)習(xí)興趣得到最大化的激發(fā)。讓所有的學(xué)生動(dòng)起來(lái),學(xué)習(xí)效果就可以大大提高。 新課標(biāo)的理念重在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和興趣,所以在課本已有知識(shí)的基礎(chǔ)上不能增加太多知識(shí),更不能增加太難的知識(shí),尤其對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)不牢固的我校學(xué)生來(lái)說(shuō)。所以就針對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí),讓他們掌握離子反應(yīng)的書(shū)寫(xiě)、本質(zhì)
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