有機化學 李景寧 教學設計課題
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1、word 有機化學教學設計編號01 授課題目〔章、節(jié)〕 第一章 緒論 第一節(jié) 有機化學有研究對象 第二節(jié) 共價鍵的一些根本概念 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解有機化合物和有機化學 2、有機化學的產生與開展 3、理解有機化合物的特點 4、共價鍵理論 5、共價鍵理論的鍵參數(shù) 6、共價鍵的斷裂 重點 難點 共價鍵理論與鍵參數(shù) 教學方法與手段 講授法、模型展示:P電子云 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設
2、計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由化合物的分類引出有機化合物概述 三、講授新課: 第一節(jié)有機化學有研究對象 〔一〕從尿素的人工合成說起 1、有機化合物; 2、有機化學 〔二〕機化合物的特性: 1、有機化合物容易燃燒; 2、有機化合物熔點、沸點低; 3、有機化合物一般難溶于水而已溶于有機溶溶劑; 4、有機化合物一般不導電、是非電解質; 5、有機化合物反響速度比擬慢、反響復雜、常有副反響;6、有機化合物結構復雜、種類繁多 〔三〕共價鍵理論 1、共價健理論 分子軌道理論與成鍵三原如此 2、共價鍵參數(shù)鍵長、鍵角
3、、鍵能、鍵矩 3、共價健斷裂均裂、異裂 五、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 5分鐘 10分鐘 35分鐘 27分鐘 5分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 無 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號02 授課題目〔章、節(jié)〕 第三節(jié) 研究有機化合物的一般步驟 第四節(jié) 有機化合物分類和官能團 授課類型 理論課 授課時間 第周 第 次 教學目的與要求 1、掌握有機化合物的表示方法 2、掌握有機化合物的反響類型 重點 研究有機化合物的一般步
4、驟 有機化合物分類和官能團 難點 有機化合物分類和官能團 教學方法與手段 講授法、模型展示: SP3雜化、SP2雜化、SP雜化 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:復習有共價健理論 三、講授新課: 第三節(jié) 研究有機化合物的一般步驟 〔一〕、別離提線、純度檢定 〔二〕、實驗式和分子式確定 〔三〕、結構式確定 第四節(jié) 有機化合物分類和官能團 1、按反響歷程分類 〔1〕均裂與自由基反響〔2〕異裂與離子型反響 2、按反響形式分類 〔1〕
5、取代反響〔2〕加成反響〔3〕聚合反響 〔4〕消除反響 〔5〕重排反響 四、布置作業(yè) 教材P15頁2,3,5,7 3分鐘 10分鐘 10分鐘 15分鐘 20分鐘 17分鐘 作業(yè)與思 考題 教材P15頁2,3,5,7 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號03 授課題目〔章、節(jié)〕 第二章 烷烴 第一節(jié) 烷烴的同系列與同分異構現(xiàn)象 第二節(jié) 烷烴的命名 授課類型 理論課 授課時間 第周 第次 教學目的與要求 1、學習掌握烷烴,同分異構
6、象軌道雜化SP3雜化等根本概念 2、掌握烷烴的命名方法 重點 烷烴的系統(tǒng)命名法,結構,烷基自由基的穩(wěn)定性 難點 烷烴的結構特點和命名,烷基自由基的穩(wěn)定性 教學方法與手段 講授與練習法 模型展示:甲烷、乙烷 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入: 1、有機化合物中碳原子的結構特點; 2、有機化合物的分類 三、講授新課: 第一節(jié) 烷烴的同系列與同分異構現(xiàn)象 1、同系列 2、同分異構 3、伯、仲、叔、季碳原子 第二節(jié) 烷烴的命名 1
7、、普通命名法 2、系統(tǒng)命名法 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展烷烴的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 40分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 思考題:由飽和鏈烴的結構特點說明其化學性質。 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號04 授課題目〔章、節(jié)〕 第二章 烷烴 第三節(jié) 烷烴的構型 第四節(jié) 烷烴的構象 第五節(jié) 化學性質 第六節(jié) 鹵代反響 授課類型 理論課
8、 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解烷烴的性質與鹵代反響的歷程 2、掌握烷基自由穩(wěn)定性的判別標準與解釋 3、了解烷烴的來源制備方法與應用 重點 烷烴的性質: 1、化學性質 2、鹵代反響 難點 烷烴的構象: 1、乙烷的構象 2、正丁烷的構象 教學方法與手段 講授與練習法 模型展示:乙烷的構象、正丁烷的構象 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入: 1、烷烴的命名2、烷烴的分子結構 三、講授新課: 第二節(jié)
9、 烷烴的性質 〔一〕烷烴的性質 1、鹵代反響 2、氧化反響 〔二〕烷烴的來源和重要的烷烴 1、烷烴的來源 2、常見的烷烴 第三節(jié) 烷烴的構象 〔一〕乙烷的構象 〔二〕正丁烷的構象 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展烷烴的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):教材P25頁 4、5 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 30分鐘 10分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教材P45-47頁 1、3、11、12、13、15 參考資料 《有機化學》 景寧
10、 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號05 授課題目〔章、節(jié)〕 第三章單烯烴 第一節(jié)烯烴的結構 第二節(jié) 烯烴的同分異構和命名 第三節(jié) 烯烴的物理性質 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解誘導效應,重要的烯烴 2、理解烯烴的結構、烯烴異構現(xiàn)象 3、掌握烯烴的命名、烯烴的性質 重點 烯烴的結構、烯烴的命名、烯烴的性質 難點 烯烴的結構、誘導效應 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點
11、學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入: 1、烷烴的命名2、烷烴的分子結構 三、講授新課:第一節(jié) 烯烴 〔一〕烯烴的結構 1、 碳原子的sp2雜化 2、π鍵 〔二〕烯烴的命名1、命名規(guī)如此2、命名方法 〔三〕烯烴異構現(xiàn)象 1、碳鏈異構 2、位置異構 3、順反異構 〔四〕烯烴的物理性質 〔五〕誘導效應 1、誘導效應 2、吸電子基與吸電子誘導效應 3、斥電子基與斥電子誘導效應 〔六〕重要的烯烴 乙烯 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展烯烴的命名練習 五、課堂小結: 六、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘
12、2分鐘 10分鐘 10分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 生活中哪些情形用到烯烴 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號06 授課題目〔章、節(jié)〕 第三章單烯烴 第四節(jié) 烯烴的化學性質 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、掌握烯烴親電加加成反響的歷程,以氏規(guī)如此與解釋 2、掌握馬氏規(guī)如此的解釋與碳正離子穩(wěn)定性的比擬 3、了解自由基加成反響 4、掌握烯烴的制備與重要應用 重點 烯烴的結構和化學性
13、質烯烴親電加成反響機理 難點 烯烴親電加成反響機理 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入: 1、烯烴的命名2、烯烴的結構 三、講授新課:第四節(jié) 烯烴化學性質 〔一〕催化氫化 〔二〕親電加成 〔1〕與酸加成 Markorinkov規(guī)如此 〔2〕鹵化 〔3〕與乙硼烷加成 氧化 〔三〕自由基加成 〔四〕氧化反響 〔1〕KMnO4和OsO4氧化順式產物 〔2〕臭氧化 〔3〕催化氧化 〔五〕烯烴的
14、親電加成反響歷程 〔1〕溴翁離子中間體,反式加成 〔2〕Markorinkov規(guī)如此的解釋和碳正離子穩(wěn)定性、誘導效應和σ-π共軛效應,活性中間體穩(wěn)定性、過渡態(tài) 四、課堂練習:進展烯烴化學反響的練習 五、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 30分鐘 10分鐘 25分鐘 10分鐘 10分鐘 作業(yè)與思 考題 作業(yè):2、3、6、7、12、16、21 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號07 授課題目〔章、節(jié)〕 第三章 炔烴和
15、二烯烴 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解碳原子的sp雜化、炔烴異構現(xiàn)象 2、理解炔烴的結構、命名 3、炔烴的重要反響與鑒別方法 重點 1、炔烴的結構2、炔烴的命名3、炔烴的性質 難點 碳原子的sp雜化、端基炔的特性—炔化物的生成 教學方法與手段 講授與練習法 模型展示:乙炔的結構 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入: 1、炔烴的命名2、炔烴的分子結構 三、講授新課:第一節(jié) 炔
16、烴 〔一〕炔烴的結構 1、碳原子的sp雜化 2、線型結構 〔二〕炔烴的異構現(xiàn)象和命名 1、炔烴異構現(xiàn)象 2、炔烴命名:命名規(guī)如此、命名方法 〔三〕炔烴的化學性質 1、加成反響加H2、加X2、加HX、加H2O、加醇、加乙酸 2、氧化反響 3、端基炔的特性—炔化物的生成 4、復原 合成順式、反響烯烴 5、 聚合反響 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展炔烴的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):無 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 30分鐘 20分鐘 10分鐘
17、10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號08 授課題目〔章、節(jié)〕 第三章炔烴和二烯烴 第二節(jié)二烯烴 第三節(jié) 共軛效應 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解二烯烴的種類與結構特點,掌握共軛二烯烴的重要反響 2、理解共軛效應產生的特點,掌握共軛效應在反響歷程與規(guī)律解釋上的應用 重點 1、二烯烴結構與性質 2、共軛效應 難點 1、共軛效應概念與影響3、速度控制與平衡控制 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過
18、 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入: 1、炔烴的命名2、炔烴的分子結構 三、講授新課:第二節(jié) 二烯烴 〔一〕二烯烴的分類和命名 〔二〕二烯烴的結構和穩(wěn)定性 〔三〕化學性質 1、狄爾斯-阿德耳〔Diels–Alder〕反響 2、1,2 -加成 3、1,4-加成 第三節(jié) 共軛效應 1、π-π共軛 2、p-π共軛 3、σ-π超共軛 四、課堂小結: 五、布置作業(yè):2、4、8、12、16、20 六、告知學生
19、下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 30分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教 P105-107:2、4、8、12、16、20 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號09 授課題目〔章、節(jié)〕 第四章 脂環(huán)烴 第一節(jié) 脂環(huán)烴 第二節(jié)環(huán)己烷的構象 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解脂環(huán)烴的種類與命名 2、學習掌握小環(huán)烷烴的反響特點與規(guī)律 3、了解環(huán)烷烴結構與穩(wěn)
20、定性的關系,掌握環(huán)已烷的構象與取代環(huán)乙烷構象穩(wěn)定性的判別 4、了解環(huán)狀化合物異構和制備方法 重點 二環(huán)烷烴的命名、脂環(huán)烴的根本反響、環(huán)已烷與衍生物的構象 難點 脂環(huán)烴結構與穩(wěn)定性、環(huán)已烷和取代環(huán)已烷的構象分析 教學方法與手段 講授與練習法 模型展示:環(huán)己烷的構象 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入: 分子中含有由碳原子組成環(huán)狀結構的烴,稱為閉鏈烴,簡稱環(huán)烴。閉鏈烴又分為脂環(huán)烴和芳香烴兩大類 三、講授新課: 第四章 脂環(huán)烴 第一節(jié)
21、脂環(huán)烴 〔一〕脂環(huán)烴的分類與結構 1、脂環(huán)烴的分類 2、脂環(huán)烴的結構 〔二〕脂環(huán)烴的命名 1、單環(huán)脂環(huán)烴的命名 2、螺環(huán)烴的命名 3、橋環(huán)烴的命名 〔三〕脂環(huán)烴的性質 小環(huán)似烯 大環(huán)似烷 第二節(jié) 環(huán)己烷的構象 〔一〕環(huán)己烷的構象 1、環(huán)己烷的構象 2、a鍵和e健 〔二〕取代環(huán)己烷的構象 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展脂環(huán)烴的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):教材P123頁4、5、6、8 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘 20分鐘 20分鐘
22、 10分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教材P123頁4、5、6、8 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號10 授課題目〔章、節(jié)〕 第六章 對映異構 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解旋光性、旋光度、比旋光度的概念 2、掌握分子結構與對映異構現(xiàn)象的關系 3、掌握含手性碳原子化合的對映異構與命名 4、了解不含手性C原子化合物的對映異構、外消體的拆分方法與親電加成反響的立體化學。 5、掌握對映體外消旋體、消旋體的概念。 重點 1、物質旋光性和
23、結構的關系2、含水性碳原子化合物的對映異構與構型標記 3、費歇爾投影的寫法與使用規(guī)如此、含手性碳原子化合物的對映異構 難點 1、分子的對稱性2、構型的R/S標記3、環(huán)狀化合物的對映異構與異構形式 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入: 復習烷烴碳sp3雜化,引入手性碳概念 三、講授新課: 第六章 對映異構 第一節(jié) 物質的旋光性 1、平面偏振藝和施光性 2、旋光儀 3、比旋光度 第二節(jié) 對映異構現(xiàn)象
24、和分子結構的關系 1、對映異構現(xiàn)象2、手性和對稱因素 3、產生旋光性的原因 第三節(jié) 含一個手性碳原子化合物的對映異構 對映體、外消旋體 第四節(jié) 含兩個手性碳原子化合物的對體 對映體、非對映體、消施體 第五節(jié) 構型的R/S命名規(guī)如此 第六節(jié) 環(huán)狀化合物的立體化學 第七節(jié) 不含手性碳原子化合物的對異構 聯(lián)苯型、丙二烯型、螺型 第八節(jié) 親電加成反響的立體化學 反式加成 四、課堂練習:R/S練習 五、布置作業(yè):P151-156:2、5、6、7、8、12 六、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘 20分鐘
25、 20分鐘 10分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教材P151-156:2、5、6、7、8、12 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號11 授課題目〔章、節(jié)〕 第七章 芳烴第一節(jié)苯的結構 第二節(jié) 芳烴的異構現(xiàn)象和命名 第三節(jié) 單環(huán)芳烴的性質 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解苯的結構與苯系芳烴的概念 2、掌握苯的異構現(xiàn)象、命名與要求反響和應用 重點 1、苯的結構、單環(huán)芳烴的命名、苯與單環(huán)芳烴的性質、 難點 苯環(huán)上取代基的
26、定位效應與應 教學方法與手段 講授與練習法 模型展示:苯的結構 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入:復習脂環(huán)烴、單環(huán)芳烴的命名引入最簡單的芳烴 ——苯與其相關性質。 三、講授新課: 第五章 芳烴 第一節(jié) 單環(huán)芳烴 〔一〕苯的結構 1、苯的凱庫勒式 2、價鍵觀點 3、分子軌道 4、氫化熱 〔二〕芳烴的異構現(xiàn)象和命名 1、一元取代物的命名 2、二元取代物的命名 3、三元取代物的命名 〔三〕單環(huán)芳烴的性
27、質 1、親電取代反響 硝化、鹵代、磺化、傅克烷基化、?;? 2、加成反響 加氯、加氫 3、氧化反響 KMnO4,V2O5 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展單環(huán)芳烴的命名的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 10分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號12 授課題目〔章、節(jié)〕 第七章 芳烴
28、 第四節(jié) 苯環(huán)的親電取代定位效應 第六節(jié) 多環(huán)芳烴 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、掌握取代基定位效應,定位效應的解釋與定位效應的應用 2、了解芳香性與其判斷的休克爾規(guī)如此 3、了解芳烴的來源和主要用 重點 定位效應與應用 芳烴衍生物的合成 休克爾規(guī)如此與芳香性的判別 難點 定位效應與應用 休克爾規(guī)如此與芳香性的判別 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入:單環(huán)芳
29、烴的化學性質 三、講授新課: 第五章 芳烴 第四節(jié) 苯環(huán)的親電取代定位效應 1、兩類定位基 鄰、對位定位基,間位定位基 2、超共軛效應 3、定位規(guī)律解釋 第四節(jié) 幾種重要的單環(huán)芳烴 第五節(jié) 多環(huán)芳烴 萘、葸、菲的結構、性質 第六節(jié) 非苯系芳烴 休克爾規(guī)如此 第七節(jié) 芳烴來源 煤焦油、石油芳構化 四、課堂練習:練習定位效應 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P201-204:2、5、6、10、11、12、19 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 10分鐘 20分鐘 3
30、0分鐘 30分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 作業(yè):P201-204:2、5、6、10、11、12、19 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號13 授課題目〔章、節(jié)〕 第八章 現(xiàn)化物理實驗方法的應用 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解現(xiàn)代物理方法的種類與在結構分析上的應用 2、了解紅外光譜的產生與在有機物 重點 IR光譜 紫外光譜 難點 1、結構和IR、紫外光譜的對映關系 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設
31、 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入:復習烴類化合物理化性質 三、講授新課: 第七章 現(xiàn)化物理實驗方法的應用 第一節(jié) 電磁波譜的一般概念 1、分子吸收光譜的產生和類型 2、郎勃特-比爾〔Lamber-Beer〕定律 第二節(jié) 紫外光譜 1、根本原理 電子躍遷方式、譜帶類型、發(fā)色團和助色團、紅移和藍移 2、各類有機物的紫外吸收峰 3、紫外光譜的解釋和應用 結構判斷、雜質的檢查 第三節(jié) 紅外光譜 1、根本原理
32、2、紅外光譜的分區(qū) 3、紅外光譜的解釋和應用 定性分析 四、課堂練習: 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 10分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號14 授課題目〔章、節(jié)〕 第八章 現(xiàn)化物理實驗方法的應用 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解核磁共振的概念,掌握1H
33、 NMR產生的原因與化學位移的概念,能利用1H NMR譜圖或數(shù)據(jù)分析確定簡單有機物的結構 2、一般了解質譜的原理和應用 重點 NMR 難點 1、屏蔽效應和化學位移;2、自旋偶合和峰的裂分 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入:復習烴類紅外、紫外光譜 三、講授新課: 第七章 現(xiàn)化物理實驗方法的應用 第四節(jié) 核磁共振譜 〔一〕氫譜 1、根本原理 磁性核與非磁性核 、核磁共振的條件 2、
34、化學位移 屏蔽效應、磁各向異性效應 3、自旋偶合與自旋裂分 峰裂分的規(guī)律 4、磁等同和磁不等同 峰面積與氫原子數(shù)目 5、核磁共振譜的解釋和應用 〔二〕碳譜簡介 第五節(jié) 質譜簡介 1、根本原理 質譜儀、質譜圖、質荷比、根底峰、分子離子峰 2、質譜的應用 分子量的測定 四、課堂練習:練習烷烴、烯烴、炔烴、芳烴的化學位移 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 10分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5
35、分鐘 作業(yè)與思 考題 無 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號15 授課題目〔章、節(jié)〕 第九章 鹵代烴 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解鹵用烴的概念、結構、種類與命名方法 2、掌握鹵代烴的性質和重要反響 重點 鹵代烴的結構與根本反響 難點 親核取代反響的活性判別 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習
36、引入:鹵代烴是烴分子中的一個或幾個氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物 三、講授新課: 第九章 鹵代烴 第一節(jié) 鹵代烴的分類和命名與同分異構現(xiàn)象 〔一〕鹵代烴的分類 1、一鹵代烴 2、二鹵代烴 3、多鹵代烴 〔二〕鹵代烴的命名 1、命名規(guī)如此 2、命名方法 第二節(jié) 鹵代烴的性質 1、物理性質 2、光譜性質 3、化學性質 〔1〕親核取代 水解、醇解、氨解與Na、AgNO3的反響 〔2〕消除反響 消除方向 扎依采夫規(guī)如此 〔3〕與金屬的反響 與Mg、Na、Li的反響 〔4〕復原 LiA1H4復原、NaBH4復原 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展鹵代烴的命
37、名的命名練習 五、課堂小結: 六、 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 10分鐘 10分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 無 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號16 授課題目〔章、節(jié)〕 第九章 鹵代烴 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、掌握親核取代反響的主要歷程與影響因素 2、掌握鹵代烴的制備方法和主要用途 3、了解鹵代烯烴、鹵代芳
38、烴、氟化烴的結構與性質 重點 1、親核取代反響的SN1、SN2歷程 2、影響SN1、SN2反響的因素3、鹵代烴的制備方法 難點 1、親核取代反響的活性判別; 2、SN1和SN2的立體化學問題 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù)2、填寫教學日志 二、復習引入:鹵代烴是烴分子中的一個或幾個氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物 三、講授新課: 第九章 鹵代烴 第三節(jié) 親核取代反響歷程 1、兩種歷程 SN1和SN2 〔1〕SN2 構
39、型轉化〔2〕SN1 外消旋化 2、SN1和SN2的立體化學 〔1〕SN2 伴隨構型的翻轉〔轉化〕 〔2〕SN1 外消旋化、局部構型轉化、離子對歷程、鄰基參與〔構型保持〕 〔3〕影響親核取代活性的因素 烷基結構對SN1、SN2的影響、離去基團性質、試劑性質、溶劑影響 第四節(jié) 一鹵代烯烴和一鹵代芳烴 1、分類2、物理性質 3、化學性質烯丙式鹵代烷、乙烯式鹵代烷 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展鹵代烴的命名的命名練習 五、課堂小結: 六、 六、布置作業(yè):P276-280:4、5、6、9、20 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘
40、 10分鐘 10分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P276-280:4、5、6、9、20 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號17 授課題目〔章、節(jié)〕 第十章 醇、酚、醚 第一節(jié) 醇 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解醇的物理性質和普通命名法 2、理解醇的結構和分類 3、掌握醇的命名和醇的化學性質 重點 1、理解醇的結構 2、醇的命名和醇的化學性質 難點 醇的結構 教學方法與手段 講授與
41、練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:醇、酚、醚是烴的含氧衍生物。 三、講授新課: 第十章 醇、酚、醚 第一節(jié) 醇 〔一〕醇的結構分類和命名 1、醇的結構 羥基 -OH 2、醇的分類 3、醇的命名:命名規(guī)如此、命名方法 〔二〕醇的性質 1、與活潑的金屬反響 2、與無機酸反響 與HX、H2SO4、HNO3、H3PO4等反響 3、脫水反響 4、氧化反響 5、鄰二醇的特性 〔三〕重要的醇 1、甲醇 2、乙醇
42、 3、丙三醇 4、苯甲醇 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展醇的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘 30分鐘 20分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號18 授課題目〔章、節(jié)〕 第二節(jié) 酚 第三節(jié) 醚 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解酚的物理性質、常見的醚 2、理解
43、酚的結構和分類,醚的結構和分類 3、掌握醚的命名、酚的命名和酚的化學性質 重點 1、酚的結構和分類,醚的結構和分類 2、醚的命名、酚的命名和酚的化學性質 難點 酚的結構 醚的結構 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由芳香醇引出酚的概念 三、講授新課: 第二節(jié) 酚 〔一〕酚的分類和命名 1、酚的分類 2、酚的命名:命名規(guī)如此、命名方法 〔二〕酚的結構 〔三〕酚的性質 1、弱酸性 2、酚醚的生成
44、 3、酚酯的生成 4、苯環(huán)上取代反響 :鹵代、硝化、磺化 5、與三氯化鐵的顯色反響6、氧化反響 〔四〕重要的酚 1、苯酚 2、甲苯酚 3苯二酚、 第三節(jié) 醚 〔一〕醚的結構、分類和命名法 〔二〕醚的性質 1、過氧乙醚的生成2、過氧乙醚的檢驗 〔三〕重要的醚:1、乙醚 2、環(huán)氧乙醚 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展酚、醚的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P331-335:4、5、8、915、21、24 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘 30分鐘 20分鐘 1
45、0分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教材 P331-335:4、5、8、915、21、24 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 在教學過程中,能按照教學設計過程進展教學,并圓滿完成預定的教學容。本次容中,需要多加練習酚、醚的命名。 有機化學教學設計編號19 授課題目〔章、節(jié)〕 第十一章 醛和酮 第一節(jié) 醛和酮的結構、分類和命名 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、掌握醛、酮的結構、分類與命名 2、掌握醛、酮的重要反響和鑒別方法 重點 1、醛和酮的結構2、醛和酮的命名 難點 醛和酮的
46、結構 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由伯醇氧化生成醛、仲醇氧化生成酮 引出醛、酮概念、結構。 三、講授新課: 第八章 醛和酮 第一節(jié) 醛和酮的結構、分類和命名 〔一〕醛和酮的結構 1、醛的通式 2、酮的通式 〔二〕醛和酮的分類 1、脂肪醛、酮 2、芳香醛、酮 〔三〕醛和酮的命名: 1、命名規(guī)如此 2、命名方法 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展醛和酮的命名練習 五、課堂小結:
47、 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘 20分鐘 30分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號20 授課題目〔章、節(jié)〕 第二節(jié) 醛和酮的化學性質 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 3、掌握親核加成反響的歷程 4、掌握不飽和醛、酮的主要種類、重要反響和應用 5、掌握醛、酮的制備方法和重要化合物的反響與應用 重點 1、醛
48、和酮相似的性質2、醛的特性 難點 а-氫的反響 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由醛、酮結構引出醛和酮相似的性質 三、講授新課: 第二節(jié) 醛和酮的化學性質 〔一〕醛和酮相似的性質 1、加成反響 2、復原反響 2、а-氫的反響 3、復原反響 〔二〕醛的特性 1、氧化反響 2、與希夫試劑〔品紅亞硫酸試劑〕的反響 3、生成縮醛的反響 第三節(jié) 重要的醛和酮 〔一〕甲醛〔二〕乙醛 〔
49、三〕苯甲醛〔四〕丙酮 四、課堂練習:練習aldol反響 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P385-388:1、3、6、12、15、16 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘 30分鐘 20分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P385-388:1、3、6、12、15、16 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號21 授課題目〔章、節(jié)〕 第十二章 羧酸 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目
50、的與要求 1、了解羧酸的結構、種類與命名 2、學習羧酸的物理與光譜學性質掌握羧酸的化學性質 3、掌握結構對羧酸酸性強弱的影響和判別方法 4、掌握羧酸的制備方法與二酸取代酸的重要反響 5、了解酸堿理論與羧酸強弱的判別方法 重點 羧酸的性質與制備方法,羧酸的化學性質 難點 羧酸的結構、路易斯酸堿理論 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由乙醛氧化生成乙酸 引出羧酸概念、結構 三、講授新課: 第十二章
51、 羧酸 〔一〕羧酸的結構、分類和命名 1、羧酸的結構 羧基 —COOH 2、羧酸的分類 3、羧酸的命名:命名規(guī)如此、命名方法 〔二〕羧酸的性質 1、酸性 2、羧酸衍生物的生成: 酰鹵的生成、酸酐的生成、 酯的生成、酰胺的生成 3、復原反響 4、а-氫的反響 5、脫羧反響 〔三〕重要的羧酸 1、甲酸 2、乙酸 3、苯甲酸 〔四〕二元酸 乙二酸、丁二酸 四、課堂練習:用系統(tǒng)命名法進展羧酸的命名練習 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P32:1、2、3、8 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 20分鐘
52、 30分鐘 20分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P32:1、2、3、8 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號22 授課題目〔章、節(jié)〕 第十三章 羧酸衍生物 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解羧酸衍生物的種類與結構特點 2、掌握羧酸衍生物的命名與重要反響 3、了解油酯、合成洗滌劑的概念與羧酸衍生物水解、醇解、氨解拔應的歷程、特點與活性 重點 1、羧生物的根本反響與相互轉化的關系和制法 酯的水解機理、羧酸衍生物的加
53、成-消除機理 2、三乙與丙二酸酯的合成應用 難點 羧酸衍生物的加成-消除機理反響活性順序、酸性強弱 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:羧酸衍生物主要有酰鹵、酸酐、酯和酰胺, 它們都是含有?;幕衔? 三、講授新課: 第十三章 羧酸衍生物 第一節(jié) 羧酸衍生物 〔一〕羧酸衍生物的命名 1、酰鹵和酰胺 2、酸酐 3、酯 〔二〕羧酸衍生物的結構 〔三〕羧酸衍生物的性質 1、水解、醇解、氨解反響
54、2、格氏試劑作用 3、復原反響 4、酯縮合反響 〔四〕油酯和合成洗滌劑 〔1〕油脂 水解 干性 加成 〔2〕肥皂和合成洗滌劑肥皂 合成洗滌劑 〔3〕磷脂和生物膜 四、課堂練習:練習酰鹵、酰胺、酸酐和酯的命名 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 30分鐘 30分鐘 20分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 教材 P175頁 1、〔1〕〔3〕〔4〕〔5〕〔6〕〔7〕 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小
55、結 有機化學教學設計編號23 授課題目〔章、節(jié)〕 第十三章 羧酸衍生物 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、掌握乙酰乙酸乙酯丙二酸二乙酯的制備方法與在合成上的應用 2、學習并了解有機合成路線設計的一般原理與方法 重點 1、三乙與丙二酸酯的合成應用 2、有機合成路線的設計與重要反響 難點 1、酮式結構和烯醇結構穩(wěn)定性的判別;2、合成路線的設計與合理性的分析 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤
56、人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由羧酸和醇的酯化反響引出油脂概念、結構 三、講授新課: 第五節(jié)乙酰乙酸乙酯和丙二酸在有機合生上的應用 1、乙酰乙酸乙酯 〔1〕互變異構現(xiàn)象 〔2〕在合成上的應用酮式分解、酸式分解、亞甲基的取代 2、丙二酸二乙酯 〔1〕制法 〔2〕在合成上的應用〔合成酸〕 3、C-烷基化和O-烷基化 第六節(jié) 酰胺 酰胺的化學性質 酸堿性、水解、脫水反響、復原、Hofmann降級 第七節(jié) ?;苌锏乃?、氨解、醇解歷程 1、酯的水解堿性水解、酸性水解 2、酰基衍生物的水解、氨解、醇解 第八節(jié) 碳酸衍生物碳酰氯、碳酰胺 第九
57、節(jié) 有機合成路線 碳胳的形成;官能團的引入;3、立體構型要求;4、合成路線選擇 四、課堂練習:練習三乙的合成應用 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P77-78:2、3、49、11 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 30分鐘 20分鐘 20分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P77-78:2、3、49、11 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號24 授課題目〔章、節(jié)〕 第十四章 含氮有機化合物 授課類型 理論
58、課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解硝基化合物的分類 2、理解硝基化合物的結構與重要反響 3、掌握胺的種類、結構特點與重要反響 重點 1、硝基化合物的結構 2、硝基化合物的命名和性質 3、胺的結構與重要反響 難點 苯炔歷程,分子重排的特點、規(guī)律與應用 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:分子中含有C—N鍵的化合物稱為含氮有機化合物 三、講授新課: 第十四章 含
59、氮化合物 第一節(jié) 硝基化合物 〔一〕硝基化合物的分類、結構和命名 1、硝基化合物的分類 2、硝基化合物的結構 3、硝基化合物的命名 〔二〕硝基化合物的性質 1、復原反響 2、酸性 3、硝基對苯環(huán)的影響 四、課堂練習:練習硝基化合物的命名 五、課堂小結: 六、布置作業(yè): 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 30分鐘 40分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 無 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號
60、25 授課題目〔章、節(jié)〕 第十二章 含氮有機化合物 第二節(jié) 胺 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解重要的胺、胺的分類、季胺鹽和季胺堿 2、理解胺的結構 3、掌握胺命名與化學性質 重點 1、胺的結構2、胺命名與化學性質 難點 胺的結構、芳環(huán)上的親電取代反響 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:胺類化合物可以看作是氨的烴類衍生物 三、講授新課:
61、 第二節(jié) 胺 〔一〕胺 1、胺的分類和命名 2、物理、光譜性質3、胺的立體化學 4、胺的化學性質堿性、酸性、烷基化、酰基化、與亞硝酸作用、氧化、芳胺的特性、季銨鹽和相轉移催化 5、胺的制法和苯炔 氨的烴基化、復原、復原氨化、Gabriel合成法 6、烯胺〔在合成上的應用〕 〔二〕重氮和偶氮化合物 1、芳香族重氮化反響 2、芳族重氮鹽的性質〔1〕取代反響〔2〕偶聯(lián)反響 3、重氮甲烷 4、偶氮染料 〔三〕、分子重排 1、親核重排2、親電重排 3、自由基重排4、芳香族重排 四、課堂練習:練習胺的命名 五、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘
62、 2分鐘 30分鐘 40分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P127-131:2、4、6、7、9、12 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號26 授課題目〔章、節(jié)〕 第十七章 周環(huán)反響 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解周環(huán)反響的概念、各類與特點 2、了解前軌道理論對周環(huán)反響的解釋 3、掌握電環(huán)化、環(huán)加成反響的規(guī)律與立體化學特點 4、了解σ遷移反響種類、規(guī)律與特點 重點 1、根本概念; 2、電
63、環(huán)化、環(huán)加成反響的規(guī)律與應用 難點 前線軌道理論、σ遷移反響 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:由脂環(huán)烴的合成引出Diels-Alder反響 三、講授新課: 一、電環(huán)化反響含4n、4n+2π電子體系的電環(huán)化反響 二、環(huán)加成反響[2+2]、[4+2]環(huán)加成 三、σ鍵遷移反響[1, j] H遷移、[1, j] C遷移、[3, 3] σ-遷移 四、周環(huán)反響的理論 1、電環(huán)化反響機理 2、環(huán)加成反響機理
64、 3、σ鍵遷移反響理論 四、課堂練習:[2+2]、[4+2]環(huán)加成 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P186-188:1、2、4、8 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 30分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P186-188:1、2、4、8 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號27 授課題目〔章、節(jié)〕 第十八章 雜環(huán)化合物 授課類型 理論課 授課時間 第 周 第 次 教學目的與要求 1、了解雜環(huán)化合物組成特點、種類與
65、命名方法 2、掌握五元雜環(huán)、呋喃、吡咯、噻吩的結構與性質 3、掌握α-呋喃甲醛的結構特點與重要反響 4、掌握吡啶、喹啉的結構與重要反響與喹啉的制備方法 5、了解生物堿的一般性質和提取方法 重點 1、呋喃、吡咯、吡啶、喹啉的結構與重要反響 2、糠醛的結構、反響與合成應用 3、喹啉的制備Skraup合成法 難點 1、雜環(huán)化合物的結構與芳香性;2、各類反響的條件 教學方法與手段 講授與練習法 教 學 過 程 設 計 教學步驟、容、方法、手段、板書設計等 時間分配 一、組織教學 1、清點學生出勤人數(shù) 2、填寫教學日志 二、復習引入:復習醛、酮、
66、胺等含雜原子的化合物 三、講授新課: 一、雜環(huán)化合物的分類和命名 二、五元雜環(huán)化合物 1、呋喃噻吩吡咯的結構 2、呋喃噻吩吡咯的性質 〔1〕光譜性質〔2〕親電取代反響 〔3〕加成反響〔4〕吡咯的弱酸和弱堿性 3、糠醛4、呋喃 噻吩 吡咯的制法 5、噻吩和咪唑6、吲哚7、卟啉化合物 三、六元雜環(huán)化合物 1、吡啶結構、堿性、親電取代和親核取代、氧化和復原反響 2、嘧啶3、喹啉4、嘌呤 四、生物堿 1、一般性質〔旋光性、弱堿性、顏色反響、沉淀反響〕 2、提取方法 四、課堂練習:練習各種雜環(huán)化合物的命名 五、課堂小結: 六、布置作業(yè):P221-223: 1、2、7、8、9 七、告知學生下一次講授容,提前預習。 3分鐘 2分鐘 30分鐘 30分鐘 10分鐘 10分鐘 5分鐘 作業(yè)與思 考題 P221-223: 1、2、7、8、9 參考資料 《有機化學》 景寧 主編 高等教育 課后小結 有機化學教學設計編號28 授課題目〔章、節(jié)〕 第十九章 碳水
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