《甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 21》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 21（25頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄

2、肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁

3、羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿

4、罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆

5、襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃薇袆襖腿蚆薆聿肅蚅蚈袂莄蚄袀肇莀蚄羃羀芆蚃螞膆膂螞螅罿蒀蟻袇膄莆螀罿羇節(jié)蝿蠆膂膈莆螁羅肄蒞羃

6、膁蒃莄蚃肅荿莃螅艿芅莂袈肂膁莂羀裊蒀莁蝕肀莆蒀螂袃節(jié)葿襖肈膈蒈薄袁膃蕆螆膇蒂蒆衿罿莈蒆羈膅芄蒅蝕羈膀蒄螃膃肆薃裊羆蒞薂薅膁芁薁螇羄芇薀衿芀膃薀羂肅蒁蕿蟻裊莇薈螄肁芃肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃

7、薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈

8、蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆

9、蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅

10、莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁

11、芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈

12、螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅

13、薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M

14、蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀

15、蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋

16、荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞

17、莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃

18、芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇

19、薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅

20、薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂

21、蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀

22、莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇

23、莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅

24、芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)

25、螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿

26、薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇

27、蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿羈蒂蒈肈肁芅袆?wù)仄M蒀螂肆蒞莃蚈肅肅薈薄肅膇莁袃肄艿薇蝿膃莂莀蚅膂肁薅薁螈膄莈蕆螈莆蚃袆螇肆蒆螂螆膈螞蚈螅芀蒄薄螄莃芇袂袃肂蒃螈袃膅芅蚄袂芇蒁蝕袁肇芄薆袀腿蕿裊衿芁莂螁袈莃薈蚇袇肅莀薃羇膅薆葿羆羋荿螇羅羇薄螃羄膀莇蠆羃節(jié)螞薅羂莄

28、蒅襖羈肄羋螀羈膆蒄蚆肀艿芆薂聿 江西師范大學(xué) 商學(xué)院 DIY&Love 好吃屋 策 劃 書(shū) 組員：楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖 二零一三年六月十日 DIY&Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 一、 創(chuàng)業(yè)目標(biāo) （1） 經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 占領(lǐng)南昌市DIY蛋

29、糕甜點(diǎn)市場(chǎng)的空白，建立連鎖機(jī)制，打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)，引領(lǐng)DIY蛋糕新潮流 （2） 經(jīng)營(yíng)宗旨 1、質(zhì)量宗旨：要求產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，按國(guó)際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實(shí)測(cè)值均優(yōu)于發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平，要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費(fèi)者放心。 2、服務(wù)宗旨：用戶永遠(yuǎn)是對(duì)的。認(rèn)定用戶是衣食父母，承諾對(duì)用戶真誠(chéng)到永遠(yuǎn)。做到服務(wù)要真實(shí)地介紹產(chǎn)品的特性和功能，通過(guò)耐心地講解和演示，為消費(fèi)者答疑解惑，盡量使用戶心中有數(shù)，使用戶在購(gòu)買(mǎi)中進(jìn)行比較與選擇，同時(shí)為用戶提供個(gè)性設(shè)計(jì)服務(wù)。 二、 行業(yè)分析 （一） 行業(yè)前景 隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人的生活的越來(lái)越豐

30、富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí)，年輕人越來(lái)越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來(lái)的豐富，愛(ài)情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學(xué)生也就需要更多的方式來(lái)表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈(zèng)送禮物，時(shí)代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來(lái)越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來(lái)解決年輕人的難題。并且目前國(guó)內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來(lái)越大，甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，

31、年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。 （二） 消費(fèi)趨勢(shì) 1、 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈：大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主 2、 健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時(shí)注意健康需求，低脂攝入，均衡營(yíng)養(yǎng) 3、 品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購(gòu)品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證 （三） 宏觀環(huán)境分析 1、 社會(huì)文化因素 （1） 人口因素：江西師范大學(xué)有3萬(wàn)本科生，年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間，且其中女生占了一大部分，我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外，我們還致力于推出一系列精美獨(dú)特的小蛋糕、巧克力、果凍來(lái)用于日常銷(xiāo)售，滿足廣大熱愛(ài)美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來(lái)自五湖四海，大家在師大

32、校園里由于各種社團(tuán)活動(dòng)、學(xué)生會(huì)活動(dòng)認(rèn)識(shí)了各個(gè)學(xué)院不同專業(yè)的朋友，朋友圈子迅速擴(kuò)大，人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來(lái)越重要的部分，人情往來(lái)過(guò)程中的互送禮物也越來(lái)越平凡，在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對(duì)方的同時(shí)，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問(wèn)題。 （2） 受教育水平：我們的項(xiàng)目主要是以瑤湖高校為依托，江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生，而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校，針對(duì)的消費(fèi)群體受教育水平比較高，從而導(dǎo)致他們?cè)谙M(fèi)選擇上范圍比較廣泛，且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品，特別是對(duì)一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注，因此我們的項(xiàng)目能夠很快的被他們接受。

33、（3） 生活觀念：當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時(shí)代的發(fā)展變得越來(lái)越多樣化，那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個(gè)性化需求，他們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì)和特色，因此他們會(huì)愿意花一部分的錢(qián)用于這種人性化的情感消費(fèi)，那么我們?cè)诙▋r(jià)上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c(diǎn)價(jià)格，以獲得更高額的利潤(rùn)。 （4） 文化傳統(tǒng)：中國(guó)一直以來(lái)是一個(gè)注重禮節(jié)的民族，尤其是在儒家思想的影響下，尊奉“中庸之道”，崇尚禮尚往來(lái)，重視親情，友情。有句話叫做“禮輕情意重”，我們中國(guó)人在送禮物的過(guò)程中不在于禮物有多貴，而在于真情實(shí)意，因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要，通過(guò)送一些DIY巧克力、蛋糕等營(yíng)造了一種浪漫的氛圍，同時(shí)師生之間，朋友閨蜜之間

34、亦可以通過(guò)這個(gè)過(guò)程傳達(dá)自己的感情，也使得自己的生活更加的豐富，驚喜連連。 2、 經(jīng)濟(jì)因素 （1） 產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀：這個(gè)世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展，外國(guó)的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國(guó)的市場(chǎng)，一些進(jìn)口巧克力，進(jìn)口果凍，日韓料理等的迅速的發(fā)展，年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引，巧克力、果凍、慕斯蛋糕，提拉米蘇等成為了廣大年輕消費(fèi)者鐘愛(ài)的食品，同時(shí)，在產(chǎn)品豐富的同時(shí)，人們?cè)絹?lái)越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品，因此，在師大校園附近開(kāi)一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實(shí)體店再給消費(fèi)者提供一個(gè)DIY產(chǎn)品的服務(wù)，一定能夠順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，即抓住了消費(fèi)者的味蕾，又給消費(fèi)者帶來(lái)了不一樣的感受。同時(shí)，我們的

35、產(chǎn)品和服務(wù)也彌補(bǔ)了校園里面在這一塊的空白，豐富了廣大學(xué)生群體消費(fèi)選擇的種類。 （2） 可支配收入的支出模式：我們都知道個(gè)人的購(gòu)買(mǎi)了決定了潛在的市場(chǎng)容量，大學(xué)生可支配收入的多少?zèng)Q定也就決定了我們市場(chǎng)容量的多少。現(xiàn)在大學(xué)生每個(gè)月的生活費(fèi)大部分都是由父母提供的，大概就在800—1300之間， 3、 科技因素 （1） 技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)：近幾年來(lái)，科技的迅速發(fā)展，使得數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新，功能不斷齊全，數(shù)碼產(chǎn)品的價(jià)格也在不斷的下降。我們?cè)跒橄M(fèi)者提供DIY服務(wù)這一過(guò)程中的DV拍攝也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展而變得更加容易，成本更加低廉。準(zhǔn)備拍攝物料準(zhǔn)備就變得極其的簡(jiǎn)單，一臺(tái)數(shù)碼相機(jī)，在加上后期

36、視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了，那么也就意味著我們?cè)谶@一塊上能夠獲得可觀的利潤(rùn)。另外，也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展，在現(xiàn)在筆記本和U盤(pán)不斷普及的情況下，也為我們DV拍攝服務(wù)的進(jìn)行提供了可行性。 （2） 技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅：筆記本電腦和數(shù)碼照相機(jī)的普及，讓我們提供的服務(wù)不具有競(jìng)爭(zhēng)性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強(qiáng)，有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會(huì)了視頻剪輯的程序，這就對(duì)我們的服務(wù)會(huì)造成一些威脅。 （四） 市場(chǎng)定位 我們致力于打造以“健康、實(shí)惠和充滿愛(ài)”的品牌形象，將其細(xì)分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個(gè)種類，分別賦予其不同的產(chǎn)品特性，目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體，瞄準(zhǔn)年輕人中端市場(chǎng)，以大眾化消

37、費(fèi)為主，以年輕、市場(chǎng)、甜美的品牌形象注入DIY的愛(ài)的活力，進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)。 三、 市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析 （一） 市場(chǎng)介紹 DIY是英文Do It Yourself的縮寫(xiě)，又譯為自己動(dòng)手做。簡(jiǎn)言之，就是“親力親為”。更通俗一點(diǎn)說(shuō)法：靠自己！ DIY技術(shù)就是自己動(dòng)手將普通物品根據(jù)自己的創(chuàng)造進(jìn)行加工，作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個(gè)性化，獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)禮品受到了廣大學(xué)生的青睞?！癉IY&LOVE好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢(shì)，在江西師大這一年輕人聚集，附近又無(wú)競(jìng)爭(zhēng)者的環(huán)境下使得市場(chǎng)資源十分豐富。 （二） 市場(chǎng)調(diào)查分析 通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理，調(diào)查者對(duì)于調(diào)查問(wèn)卷的各個(gè)問(wèn)題結(jié)

38、果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，做了如下分析： 1. 關(guān)于性別 本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問(wèn)卷，回收78份有效問(wèn)卷，其中女生共48人，男生共30人，通過(guò)網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù)，本校男女比例約為7：3（非官方數(shù)據(jù)）?？梢?jiàn)在師范大學(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢(shì)。 而女生大都十分感性而且細(xì)心，有意愿并非常樂(lè)意親手制作禮品，由此可見(jiàn)創(chuàng)意DIY在身為師范大學(xué)，女生偏多的本校是有足夠市場(chǎng)與消費(fèi)人群。 2. 關(guān)于年級(jí) 由于調(diào)查人數(shù)有限，此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人，大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生暫時(shí)還沒(méi)有大三學(xué)生對(duì)于畢業(yè)后走向的壓力，有充足時(shí)間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點(diǎn)等，而經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查，

39、學(xué)校里的蛋糕店暫時(shí)還沒(méi)有推出DIY服務(wù)，這使一部分有自己動(dòng)手制作意愿的大一大二有空閑時(shí)間的學(xué)生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠(yuǎn)和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個(gè)念頭，我們的創(chuàng)意DIY就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢(shì)。 3. 關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準(zhǔn)備禮物 調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù)，愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人，不愿意的有7人。由此可見(jiàn)絕大多數(shù)人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場(chǎng)上可以買(mǎi)到的禮物并不能包含太多的心意及新意，這就會(huì)使很多消費(fèi)者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經(jīng)調(diào)查者調(diào)查，不僅僅是江西師范大學(xué)，就連南昌這一個(gè)市也很少見(jiàn)創(chuàng)意DIY蛋糕甜

40、點(diǎn)的店鋪，很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點(diǎn)是因?yàn)樾麄骷笆袌?chǎng)供給不足。調(diào)查者曾想過(guò)送出獨(dú)具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過(guò)南昌市內(nèi)的DIY店，只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點(diǎn)的機(jī)會(huì)?？梢?jiàn)在大家都精心準(zhǔn)備禮物的現(xiàn)在DIY將是大家很好的選擇。 4. 關(guān)于是否給親人朋友精心準(zhǔn)備過(guò)禮物 通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人，沒(méi)有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足，有這個(gè)心而苦于沒(méi)有這樣的市場(chǎng)。所以我們的DIY&Lov

41、e好吃屋的市場(chǎng)潛力是很大的而且是很有前景的。 5. 關(guān)于是否會(huì)考慮送出DIY禮物 通過(guò)數(shù)據(jù)我們得出，會(huì)考慮送出DIY禮物的有61人，不會(huì)的有17人。這一題與調(diào)查問(wèn)卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨：創(chuàng)意DIY禮物。通過(guò)數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)考慮送出精心準(zhǔn)備的而且是自己動(dòng)手制作的禮物的人占大多數(shù)，所以調(diào)查者可以得出結(jié)論：一擲千金買(mǎi)下的貴重大禮有時(shí)卻比不上自己動(dòng)手注入感情的充滿新意及心意的創(chuàng)意DIY。 6. 關(guān)于購(gòu)買(mǎi)蛋糕甜點(diǎn)的目的 各選項(xiàng)中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里，幫室友過(guò)生日、幫社員過(guò)生日等，已經(jīng)成了一種文化，大學(xué)校園里學(xué)生眾多，幾乎每天都有人過(guò)生日，所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立，消

42、費(fèi)人群可以保證。 7. 關(guān)于對(duì)市面上蛋糕是否滿意 該題選“否”的人居多，即大多數(shù)人對(duì)市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動(dòng)手，自己想造型的DIY蛋糕提供了市場(chǎng)，不喜歡市面上賣(mài)的，那就按自己的想法做吧。 8. 關(guān)于喜歡什么類型的蛋糕甜點(diǎn) 該題為多選題，其中“外形精致”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數(shù)。一個(gè)人的想法有限，每個(gè)蛋糕店的糕點(diǎn)師傅的創(chuàng)意是有限的，學(xué)校里的蛋糕形式單一，不是圓的就是方的，想要更漂亮的，更有創(chuàng)意的，靠自己的腦袋，任意發(fā)揮想象，想怎么有創(chuàng)意就怎么做，這也只有DIY可以實(shí)現(xiàn)。 9. 關(guān)于有沒(méi)有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)等 該題幾乎所有人選了“是”，即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)

43、。通過(guò)這題不用多分析，也能看出DIY糕點(diǎn)在大學(xué)校園里是絕對(duì)有市場(chǎng)的。大學(xué)生敢于嘗試，喜歡新鮮，尤其我們學(xué)校還沒(méi)有任何一家與DIY有關(guān)的店，如能開(kāi)一家，必定能搶占先機(jī)。 10. 關(guān)于DIY哪點(diǎn)吸引顧客 從我們所收集到的數(shù)據(jù)來(lái)看，DIY吸引顧客的原因中，新穎又人，打發(fā)時(shí)間有人，價(jià)格有人，可以自己動(dòng)手有人。其中可以自己動(dòng)手的比重最大，其次是新穎。說(shuō)明顧客都更愿意靠自己的雙手來(lái)創(chuàng)造價(jià)值，并且要足夠新穎，這樣才能吸引顧客的眼球。 11. 關(guān)于能接受的價(jià)位 對(duì)于制作蛋糕或甜點(diǎn)的價(jià)格是消費(fèi)者很關(guān)注的一個(gè)方面，覺(jué)得價(jià)格50元以下的有47人，價(jià)格50-100有29人，100-150有2人，150元以上

44、就幾乎沒(méi)有多少人了。當(dāng)然，消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得價(jià)格越低越實(shí)惠，這就要我們盡量控制成本，使更多消費(fèi)者愿意來(lái)消費(fèi)DIY蛋糕或甜點(diǎn)。 12. 關(guān)于DIY過(guò)程中全程拍攝方式是否支持 根據(jù)調(diào)查的結(jié)果表示，幾乎所有人都愿意全程拍攝，絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過(guò)程，他們想記住自己DIY過(guò)程中付出汗水得到成果的歷程，并覺(jué)得這是非常有紀(jì)念意義且值得珍藏的。 13. 關(guān)于自己動(dòng)手做蛋糕甜點(diǎn)最關(guān)心的問(wèn)題 DIY蛋糕或甜點(diǎn)的過(guò)程中，不可避免會(huì)遇到一些問(wèn)題，消費(fèi)者往往最擔(dān)心的還是安全問(wèn)題，其次是制作難度和價(jià)格，對(duì)原材料和時(shí)間方面都沒(méi)有太大的要求。我們要在安全問(wèn)題上盡量保證食品衛(wèi)生，安全合格；降低制作難度，改善

45、工藝；控制價(jià)格，吸引更多顧客。 （三） 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 1、現(xiàn)有店家之間的競(jìng)爭(zhēng)：就瑤湖高校這一片區(qū)來(lái)說(shuō)，顯現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)目相對(duì)比較少，從產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)速度來(lái)看，一旦DIY的市場(chǎng)被打開(kāi)就會(huì)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，那么就會(huì)大致同一產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，但是就目前情況來(lái)看還不存在這種威脅 2、潛在進(jìn)入者的威脅：由于DIY甜品的投入成本相對(duì)比較低，資本需求低，出現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的可能性不大，成本有時(shí)不明顯以及消費(fèi)者從一個(gè)企業(yè)轉(zhuǎn)向新企業(yè)產(chǎn)品所付出的時(shí)間、精力和金錢(qián)低，即轉(zhuǎn)換成本低并且我們的產(chǎn)品不具有專有技術(shù)的優(yōu)勢(shì)等情況，潛在進(jìn)入者的威脅會(huì)比較大 3、替代品的威脅：由于剛才提到的我們的轉(zhuǎn)換成本較低，因此倘若替代品在價(jià)

46、格上相比我們的產(chǎn)品低，對(duì)消費(fèi)者而言更具有吸引力的話，那么我們唯一的辦法就是在自己產(chǎn)品的質(zhì)量，性能、及我們提供的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)一步提高，才能夠提高消費(fèi)者對(duì)我們的滿意度，減少替代品帶給我們的威脅 4、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力：供應(yīng)商主要是原材料、機(jī)器設(shè)備商等供應(yīng)企業(yè)，還包括資金、勞動(dòng)力等的提供者，因此我們應(yīng)該盡力從供應(yīng)商那里拿到低價(jià)格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品，但是由于我們的供應(yīng)商就是想通過(guò)提高產(chǎn)品價(jià)格或者降低質(zhì)量來(lái)影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)，因此在面對(duì)供應(yīng)商具有較強(qiáng)的議價(jià)能力的情況下我們應(yīng)該制定出相應(yīng)的解決措施，加強(qiáng)與供應(yīng)商的友好合作關(guān)系。 5、購(gòu)買(mǎi)者討價(jià)還價(jià)的能力： 由于我們的購(gòu)買(mǎi)者總是希望

47、能夠用最低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)大奧合意的產(chǎn)品，因此我們應(yīng)該進(jìn)一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量，加強(qiáng)產(chǎn)品的差異化性能，通過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，了解到目標(biāo)顧客群體的真正需求，這樣才能夠說(shuō)服消費(fèi)者心服口服的購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。 （四） 目標(biāo)顧客 1、消費(fèi)者基本情況調(diào)查 由于我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目主要是在校內(nèi)進(jìn)行，這就說(shuō)明了這是個(gè)年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而DIY糕點(diǎn)的主要消費(fèi)群體就是充滿好奇心，想象力和實(shí)踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項(xiàng)目迎合年輕大學(xué)生的口味。 大學(xué)中當(dāng)然是大學(xué)生的消費(fèi)力最強(qiáng)，而他們對(duì)于動(dòng)手制作又有熱愛(ài)和向往，因此會(huì)形成一股強(qiáng)大的消費(fèi)力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問(wèn)題。

48、因?yàn)楝F(xiàn)在大學(xué)生每個(gè)月的收入大都是來(lái)源于父母給的生活費(fèi)，大學(xué)生有金錢(qián)，有時(shí)間，有興趣這就使DIY糕點(diǎn)市場(chǎng)雖然有年齡段的局限但潛力巨大。 2、消費(fèi)者偏好分析 經(jīng)過(guò)調(diào)查，大多數(shù)大學(xué)生對(duì)于自己動(dòng)手制作禮品并進(jìn)行全程拍攝有很大的興趣，并表示在市場(chǎng)有限的學(xué)校暫時(shí)沒(méi)有哪家店鋪提供DIY制作的機(jī)會(huì)，大部分學(xué)生都支持學(xué)校DIY糕點(diǎn)店的出現(xiàn)。然而雖然大家對(duì)于DIY糕點(diǎn)都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒(méi)怎么真正自己動(dòng)手做過(guò)，有這種消費(fèi)想法以及消費(fèi)偏好卻又沒(méi)有店鋪的支持提供使DIY市場(chǎng)前景一片光明。 3、消費(fèi)者心理分析 著名的心理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬斯洛將人的需求歸納為五個(gè)層次：一是生理需求，即人們衣食住行和婚配的需求；二是

49、安全需求，即生存安全和職業(yè)安全的需求；三是社交需求，即在社會(huì)交往中對(duì)友誼、對(duì)愛(ài)情的需求；四是尊重需求，即在社會(huì)交往中希望得到人們的尊敬和認(rèn)可；五是自我實(shí)現(xiàn)的需求，即希望自己的價(jià)值得到社會(huì)認(rèn)可，希望自己的才華在社會(huì)中發(fā)揮作用。 雖然糕點(diǎn)并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費(fèi)者的社交需求、尊重需求及自我實(shí)現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點(diǎn)在人們的社交生活中會(huì)起很大的作用，拉近關(guān)系，疏通人脈等。當(dāng)消費(fèi)者制作出了十分精美的糕點(diǎn)也會(huì)贏得他人的贊賞與尊重，得到認(rèn)可。在制作糕點(diǎn)的過(guò)程中消費(fèi)者可以通過(guò)自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達(dá)心意中發(fā)揮作用。 當(dāng)代大學(xué)生都渴望被認(rèn)可被牢記，DIY糕

50、點(diǎn)制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴(yán)肅正式，但這是在生活中對(duì)自我的挑戰(zhàn)。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系，可以通過(guò)DIY糕點(diǎn)來(lái)表達(dá)心意。大學(xué)生希望得到認(rèn)可，可以通過(guò)自己的雙手贏得大家的贊許。大學(xué)生希望可以有自我實(shí)現(xiàn)，DIY又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個(gè)平臺(tái)。所以在迎合消費(fèi)者口味滿足消費(fèi)者心態(tài)的同時(shí)也開(kāi)拓了我們的市場(chǎng)，打響了我們的知名度，形成了自己的形象與品牌。 四、 產(chǎn)品與服務(wù)特色 每逢生日，一份美味的蛋糕甜點(diǎn)是必不可少的，顧客除了追求美味，還看中樣式是否新穎獨(dú)特。普通的甜點(diǎn)屋所提供的“款式”畢竟有限，難免讓人覺(jué)得千篇一律欠缺新意。 在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要

51、任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。DIY的甜點(diǎn)分不同的規(guī)格，檔次。價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，減輕價(jià)格敏感性。適合于不同階段的消費(fèi)者，必要時(shí)候?qū)嵭袃r(jià)格折扣。提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。 五、 選址分析 選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因?yàn)楸?/p>

52、項(xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。在南昌市紫陽(yáng)大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛(ài)光顧。 六、 運(yùn)營(yíng)管理 1.管理理念：如今是信息爆炸，知識(shí)爆炸的時(shí)代，不再是一個(gè)人可以打天下的時(shí)代。因此，公司用人寧可用一個(gè)專業(yè)能力一般但能凝聚團(tuán)隊(duì)力量的綜合管理型人才，也不用個(gè)人專業(yè)能力強(qiáng)但溝通能力差、配合度

53、差、不能整合團(tuán)隊(duì)力量的人。 2.管理隊(duì)伍：總經(jīng)理1名（負(fù)責(zé)公司決策，公司策劃，前景預(yù)測(cè)分析） 店長(zhǎng)1名（負(fù)責(zé)公司人事管理、日常事務(wù)處理） 糕點(diǎn)師傅2名（負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、培訓(xùn)員工、蛋糕成品的制作） 收銀員1名（負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)收支，相當(dāng)于會(huì)計(jì)） 出納人員1名（負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)的核查和資金調(diào)度） 服務(wù)員3名（負(fù)責(zé)接待顧客，參與培訓(xùn)后可擔(dān)任DIY教員） 勤雜員1名（負(fù)責(zé)物資采購(gòu)，衛(wèi)生管理） 3.管理模式:初創(chuàng)時(shí)期，事務(wù)相對(duì)簡(jiǎn)單、管理層次和管理幅度也還沒(méi)有十分寬泛，因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中，公司逐漸步入正軌，采取制度化管理模式。 4.現(xiàn)金

54、管理制度及收支控制： （1）在與其他單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中，一般通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算 （2）庫(kù)存現(xiàn)金實(shí)行限額管理，超過(guò)部分必須當(dāng)日存入銀行，每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險(xiǎn)箱，庫(kù)存余額不足時(shí)從銀行存款賬戶提取。 （3）預(yù)算外或超預(yù)算支出，應(yīng)提出書(shū)面申請(qǐng)，交由總經(jīng)理審批辦理。 （4）公司提取現(xiàn)金，應(yīng)注明用途，經(jīng)有效審批后，出納人員方可提取。 （5）會(huì)計(jì)、出納要分開(kāi)，為了保證現(xiàn)金的安全，防止各種錯(cuò)誤、弊病的發(fā)生，會(huì)計(jì)管賬不管錢(qián)，出納管錢(qián)不管賬，以加強(qiáng)內(nèi)部控制。 （6）不準(zhǔn)挪用現(xiàn)金，不準(zhǔn)利用銀行賬戶代其他單位和個(gè)人存取現(xiàn)金，不準(zhǔn)白條抵庫(kù)，不準(zhǔn)套取庫(kù)存現(xiàn)金，不準(zhǔn)保留賬外公款，不準(zhǔn)公款私存，不準(zhǔn)私設(shè)小金

55、庫(kù)。 （7）不坐支現(xiàn)金。所謂坐支，是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金，應(yīng)叢庫(kù)存現(xiàn)金限額中支取，或者從銀行提取，不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。 （8）每天公司結(jié)束營(yíng)業(yè)前，應(yīng)盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)金并與現(xiàn)金日記賬當(dāng)日余額進(jìn)行核對(duì)，做到日清月結(jié)，賬款相符 （9）出納人員與會(huì)計(jì)人員應(yīng)定期將總賬的現(xiàn)金賬戶余額與現(xiàn)金日記賬余額進(jìn)行核對(duì)，做到賬賬相符 七、 企業(yè)形象 （1） 形象代言 ?? 選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人，他（它）們來(lái)自生活與工作的各個(gè)領(lǐng)域，是廣大普通受眾的代表或熟悉的對(duì)象。低可信度型代言人雖然應(yīng)用較少，但是卻有它獨(dú)特的一面：它力

56、求還原于生活現(xiàn)實(shí)，以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離，從而達(dá)到告知與說(shuō)服的目的。此類型若應(yīng)用得當(dāng)，在時(shí)下名人明星廣告漫天飛舞的背景下，以凡人代言模式打入市場(chǎng)，往往能起到出奇制勝的效果。 （2） 店面布置 風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版??各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個(gè)DIY店，就讓它一“獨(dú)”到底！每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。）?周?chē)艥M蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕 八、 營(yíng)銷(xiāo)策略 （一） 產(chǎn)品策略：產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求，是質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化的集合，本公司吸收高素質(zhì)員工，為社會(huì)奉獻(xiàn)高品質(zhì)點(diǎn)心，

57、以富有特色的DIY服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)，提供我們?nèi)痰腄V拍攝服務(wù)，嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷(xiāo)售，這是公司贏得顧客滿意與美譽(yù)度的保證。 充分運(yùn)用團(tuán)隊(duì)成員調(diào)查研究的能力，注重顧客消費(fèi)傾向進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，更好地服務(wù)目標(biāo)市場(chǎng)客戶。每月推出若干以季節(jié)時(shí)令為主的特色點(diǎn)心，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。 （二） 品牌策略：根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn)，本店將引入形象設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)對(duì)外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)品牌保護(hù)意識(shí)。為了維護(hù)“DIY&LOVE 好吃屋”的品牌聲譽(yù)，我們將嚴(yán)格貫徹綠色食品店的標(biāo)準(zhǔn)，從原料采購(gòu)、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全，從而在瑤

58、湖校區(qū)廣大消費(fèi)群體中樹(shù)立第一品牌形象。 （三） 價(jià)格策略：在價(jià)格上，根據(jù)調(diào)查，公司定位為中檔水平，因此價(jià)格也定在中檔水平。但也會(huì)隨著消費(fèi)，或消費(fèi)者的需求而稍微變動(dòng)。例如起初由于我們是新產(chǎn)品，為了擴(kuò)大知名度，造成“轟動(dòng)效應(yīng)”，所以我們會(huì)采用新產(chǎn)品定價(jià)策略中的滿意定價(jià)策略。學(xué)生們購(gòu)物就沖著賣(mài)家的服務(wù)態(tài)度，食品的質(zhì)量，好吃程度等去，對(duì)于價(jià)格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價(jià)格來(lái)吸引顧客，打開(kāi)市場(chǎng)，接著我們會(huì)以刺激性定價(jià)策略中的會(huì)員積分式定價(jià)來(lái)吸引顧客，來(lái)長(zhǎng)期穩(wěn)定住顧客的心！同時(shí)主打我們的DIY商品，通過(guò)制定合適的價(jià)格，來(lái)吸引年輕消費(fèi)者，再在我們?yōu)镈IY服務(wù)提供服務(wù)的過(guò)程中，通過(guò)提供的DV拍攝的人工費(fèi)

59、、剪輯費(fèi)用，來(lái)適當(dāng)提高我們的價(jià)格，從而提升利潤(rùn)空間。 （四） 促銷(xiāo)策略： 1. 贈(zèng)送式促銷(xiāo)： （1） 贈(zèng)送本店一些紀(jì)念品：當(dāng)消費(fèi)額達(dá)到一定的量時(shí)我們可以贈(zèng)送一些本店DIY的紀(jì)念品，包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書(shū)簽、拼圖之類的一些小物品 （2） 贈(zèng)送新推出的商品：當(dāng)購(gòu)買(mǎi)本店的某些商品時(shí)贈(zèng)送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開(kāi)張的時(shí)候，對(duì)于一些在本店購(gòu)買(mǎi)商品達(dá)到一定金額的消費(fèi)者，我們會(huì)免費(fèi)給他提供DIY商品全套服務(wù)，讓其體驗(yàn)我們的便利和實(shí)惠。 2. 打折式優(yōu)惠： （1） 節(jié)日、周末大優(yōu)惠：即在新店開(kāi)業(yè)、逢年過(guò)節(jié)、周年慶或者周末的時(shí)候，將部分商品打折銷(xiāo)售，以吸引顧客購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)對(duì)DIY商品

60、實(shí)行折扣。 （2） 優(yōu)惠卡優(yōu)惠：即向顧客贈(zèng)送或出售優(yōu)惠卡。顧客在店內(nèi)購(gòu)物，憑手中的優(yōu)惠卡可以享受特別折扣。優(yōu)惠卡發(fā)送對(duì)象是到店內(nèi)購(gòu)物次數(shù)或數(shù)量較多的熟客，出售的優(yōu)惠卡范圍一般不定 （3） 批量?jī)r(jià)格優(yōu)惠：當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大時(shí)給予打折或者贈(zèng)送優(yōu)惠 3. 降價(jià)式促銷(xiāo)： （1） 節(jié)慶大優(yōu)惠：一般時(shí)間定在新店開(kāi)張、逢年過(guò)節(jié)、周年慶時(shí) （2） 每日特價(jià)品：推出每日一物或每周一物的特價(jià)品，引起搶購(gòu)熱潮 4. 免費(fèi)品嘗和試用式促銷(xiāo)：在促銷(xiāo)之時(shí)，零售店可以在比較顯眼的位置設(shè)置專柜，免費(fèi)品嘗新口味的食品 5. 有獎(jiǎng)式促銷(xiāo)：購(gòu)買(mǎi)商品達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，獲得抽獎(jiǎng)資格的顧客可以去碰碰運(yùn)氣。另外，需要注意的是

61、，辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)時(shí)，抽獎(jiǎng)活動(dòng)的日期、獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金、參賽資格、如何評(píng)選、發(fā)獎(jiǎng)方式等務(wù)必標(biāo)示清楚，以增強(qiáng)消費(fèi)者的參與熱情和信心 6. 焦點(diǎn)贈(zèng)送式促銷(xiāo)：這一促銷(xiāo)活動(dòng)的特色是消費(fèi)者要連續(xù)購(gòu)買(mǎi)本店商品達(dá)到一定次數(shù)后，累積到一定積分的點(diǎn)券，可兌換贈(zèng)品，商品或者折價(jià)購(gòu)買(mǎi)，還有就是在我們的會(huì)員生日的那天贈(zèng)送我們的DIY商品，實(shí)際是就是一種積分卡的形式。 7. 合作式促銷(xiāo)：由于我們的DIY 系列產(chǎn)品打的是情感銷(xiāo)售的招牌，所以我們就有必要在一些節(jié)日，如教師節(jié)、情人節(jié)、母情節(jié)、父情節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作，讓他們幫助自己在特定的時(shí)間對(duì)有這方面需求的消費(fèi)者推薦我們的產(chǎn)品，對(duì)由這些店家推薦過(guò)來(lái)的消費(fèi)者

62、給出一定的折扣和優(yōu)惠。 （六）宣傳策略 1、前期宣傳： （1）特點(diǎn)：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。 （2）方式包括： 制作宣傳單、海報(bào)、折頁(yè)進(jìn)行宣傳 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式： QQ群網(wǎng)上宣傳方式 微信、飛信宣傳方式 微博宣傳方式 江西師大瑤湖論壇宣傳方式 2、 后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。 （如情人節(jié)可以與西餐廳合作、單身節(jié)通過(guò)贊助一些社團(tuán)舉辦的單身派對(duì)活動(dòng)來(lái)宣傳） 九、 財(cái)務(wù)需求與應(yīng)用 1.店內(nèi)機(jī)器裝備：根據(jù)不同級(jí)別選擇對(duì)應(yīng)

63、開(kāi)業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機(jī)、發(fā)酵箱、智能攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、奶油攪拌機(jī)、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤(pán)、裱花嘴、蛋糕操作臺(tái)、面包專用車(chē)架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤(pán)、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機(jī)、沙冰機(jī)、榨汁機(jī)、高級(jí)別純凈水過(guò)濾濾水器、豪華電熱水機(jī)、電子稱、招牌、果糖定量機(jī)、保溫桶、制冰機(jī)、冰柜、收銀機(jī)、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計(jì)時(shí)器、溫度計(jì)、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣(mài)袋、工作服、海報(bào)、新品上市牌、前臺(tái)立卡。 2.成本分析：

64、 （1）房租：6萬(wàn)/年 （2）裝修: 門(mén)面裝修：10000元 空調(diào)：1500元 清潔工具：1500元 （3）設(shè)備： 燃?xì)饪鞠洌?500元 打蛋機(jī)：1700元 面包醒發(fā)機(jī)：1500元 酸奶機(jī)：1700元 蛋糕展示柜、制冷展柜4000元 工作臺(tái)、不銹鋼吧臺(tái)1000元 蛋糕，巧克力，餅干模具：4000元

65、 裱花嘴：150元 打蛋刷：37元 耐高溫紙：10元 （4）材料成本： 原材料： 10000元（玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等） 其他包裝物：包裝盒；1000元 1元/個(gè) 蛋糕制作參考資料：500元 十、 發(fā)展戰(zhàn)略 DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者?！癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)

66、水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣 從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。要想把握市場(chǎng)我們要做到以下幾點(diǎn)： 一、制訂戰(zhàn)略，明確目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競(jìng)天擇，適者生存”，市場(chǎng)不同情弱者。 二、突出主業(yè)，多業(yè)并舉，向多元化發(fā)展 三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實(shí)施方案。 四、樹(shù)立品牌意識(shí)，加強(qiáng)公司網(wǎng)站建設(shè) 十一、 安全問(wèn)題 （1） 餐廳管理原則 第一、追求成長(zhǎng)。 做餐飲店如果不追求成長(zhǎng)，或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)，就無(wú)法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃，自然而然就會(huì)散漫、淘汰。 第二、力求創(chuàng)新。 只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會(huì)失敗，任何餐