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1、養(yǎng)成飲食好習慣
教學活動目標
(一)情感態(tài)度培養(yǎng):
引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣,意識到要愛惜自己、珍惜生命。
(二)行為技能訓練:
1、養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習慣。
2、養(yǎng)成飯前便后洗手和細嚼慢咽的習慣。
(三)知識經驗積累:
1、懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性,
2、了解“多喝白開水,遠離碳酸飲料”的好處
3、了解不健康食品的壞處,知道安全飲食的常識。
教學重點:知道如何養(yǎng)成良好的飲食習慣?
教學難點:引導學生意識到養(yǎng)成飲食好習慣有利于身體健康。
教學活動步驟
(一)談話導入,初步了解。
1、師(出示圖片):同學們,老師發(fā)現(xiàn)在我們校園里經??梢钥吹健靶∨侄铡焙汀靶?/p>
2、豆芽”,你覺得他們身體是健康的嗎?(學生各抒己見)
2、師:俗話說“營養(yǎng)營養(yǎng),胖也不良,瘦也不良”。過胖、過瘦、都不能稱為健康的人。一個人的健康直接跟飲食有關,我們要健康成長,必須養(yǎng)成良好的飲食習慣。(板書課題:養(yǎng)成良好飲食習慣)學生齊讀課題。
(二)情景園中收獲知識。
1、生活中的小故事。
(1)、師(出示情景園圖一):同學們民以食為天,食以安為重,下面請聽一個故事。(故事大概內容:小明的生日到了,一家人到餐館吃飯,家人為小明點了好多平常愛吃的菜,小明就拼命的吃,吃飽了還覺得有好吃的沒吃完,于是又繼續(xù)吃到肚子都鼓鼓的,再也吃不下了才停下。從離開餐館直至睡覺的時候,小明都覺得肚子很難受
3、。)
(2)、師:同學們,你知道小明為什么覺得肚子很難受?聽了這個故事后,有什么想和小明說?
(3)、師小結:當我們開心或食物好吃的時候,一定要注意不能暴飲暴食,要細嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。(板書:不能暴飲暴食)
2、說一說。
(1)、師(出示情景園其余圖):看一看,說一說,他們在干什么?這樣做好不好?
(2)、學生交流匯報。
(3)、想一想:同學們還有哪些不好的飲食習慣?
(4)、師小結,出示生活中學生常見不良飲食習慣。(如:飯前不洗手,不吃早飯,邊吃飯邊看電視,吃飯說笑,挑食、偏食,只吃葷菜不吃素菜,吃零食和小食品,飯后劇烈運動等。)
(三)智慧園中感受健康。
4、
1、想一想:你聽說過“病從口入”嗎?不良的飲食習慣對我們的身體健康有什么影響?
(1)、學生各抒己見。
(2)、課件出示老師課前搜集的資料。
(3)、看了資料后,學生再次交流感受。(學生可以舉例證明,談親身體會。)
2、講述:在平時,老師發(fā)現(xiàn)有些同學不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,長時間這樣會有什么結果呢?
(1)為什么會營養(yǎng)不良?
(2)人體到底需要什么營養(yǎng)呢?一起來看大屏幕,看看大屏上幕告訴我們什么。(出示:健康飲食金字塔)
(3)提問:人的生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)?
(4)強調挑食的害處。
(5)小結:沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長,食物要
5、合理搭配,不偏食挑食。(板書:食物要合理搭配,不偏食挑食)
3、自主學習。
(1)、師:你知道良好的飲食習慣與生命安全有生什么關系嗎?
(2)、學生自主閱讀學習書85頁內容,交流收獲。
(板書:少吃零食,多喝白開水、牛奶)
(四)訓練場中提高認識。
1、看一看,說一說。
(1)師:良好的飲食習慣有利于身體健康,你知道如何養(yǎng)成良好的飲食習慣嗎?請同學們看一看,說一說。
(2)、學生交流收獲。
(3)、教師出示課前收集的飲食好習慣。
2、好習慣我做到。
(1)、學習歌謠。
餐桌上,學問大,一日三餐搭配好,
科學飲食少不了,吃得太飽胃難受,
偏食挑食可不好,吃飯說話有危險
6、,
天天鍛煉要做到,飯前飯后要洗手,
不良飲食危害大,健康飲食最重要。
(2)、實踐交流:同學們匯報展示書86頁“一周的的飲食習慣表“,生生互評。
3、自主學習“錦囊小卷”。
(1)、師:看了同學們的一周飲食習慣表,我發(fā)現(xiàn)有些同學因為早上起晚了,不吃早餐,這對嗎?下面請自己閱讀書87頁“一日三餐有學問”。
(2)、師:看了之后,你覺得一日三餐那一餐最重要?為什么?你還知道了什么?
(3)、出示卡片,討論:你認為這幾份食物的搭配合理嗎?請說出你的理由?
(4)、師:看來如何搭配食物、合理飲食,也有很多科學知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。
(五)教學小結,關愛生命。
1、說一說:學習本課后你知道了什么?你有什么收獲?
2、課外拓展:制作宣傳標語,向身邊的人宣傳不良的飲食習慣給身體健康帶來的危害,號召全校學生養(yǎng)成飲食好習慣。
3、總結:同學們,通過這節(jié)課的學習,我們知道養(yǎng)成良好的飲食習慣,有利于我們健康成長!老師建議大家,一日三餐要定時定量;食物搭配要合理,不能暴飲暴食;要多喝白開水、牛奶;多吃綠色食品,少吃垃圾食品。如果偏食、挑食就會造成營養(yǎng)不均衡,影響身體生長發(fā)育,希望大家都可以養(yǎng)成一個健康的飲食習慣,關愛自己生命。