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1、2022年(秋)五年級科學(xué)上冊 3.1《尋找熱能》教案 大象版
教材分析
本節(jié)內(nèi)容對人類環(huán)境溫度的需求、人類對食物熱能的需求、熱能的產(chǎn)生和熱能的利用四個層次的知識加以研究探討??紤]到對學(xué)生知識的拓展延伸,教材在最后又特意安排了“制作冰淇淋”作為能力活動。
熱能是我們?nèi)祟惿钪斜匦璧哪芰恐?。在教學(xué)時我們要引導(dǎo)學(xué)生充分利用教材所提供的教學(xué)資源及學(xué)生自己已有的知識,來幫助外星系的朋友“友友”完成這次地球上熱能的考察任務(wù)。并且知道我們?nèi)祟惻c熱能的密切關(guān)系。
教學(xué)要求
1、通過學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)會歸納概括事物的共同特征;
2、對熱能知識能做出合理的解釋,能舉出簡單的例子,能在生活中加以運用。
2、
能力目標(biāo)
1、了解什么是熱能。通過學(xué)習(xí)交流,知道熱能與人類生活的密切關(guān)系。
2、能運用表達(dá)與交流的方法把自己知道的知識與同伴共享。
3、能把掌握的熱能知識運用到生活中。
教學(xué)重點:熱能的產(chǎn)生,以及熱能與人類的關(guān)系。
教學(xué)難點:拓展思維,利用熱能知識服務(wù)人類生活。
教學(xué)方法:小組合作、直觀演示、講授、引導(dǎo)、師生互動。
教具準(zhǔn)備
1、多媒體課件
(1)地球上不同地區(qū)氣溫登記表;
(2)食物中的熱能登記表;
(3)簡單的食譜表;
(4)教材28頁熱能產(chǎn)生圖;
(5)人類對熱能的利用圖。
2、鐵絲、食譜卡片。
教學(xué)過程
第一課時
一、導(dǎo)入新課。
同學(xué)們,請仔細(xì)觀察
3、課本插圖,圖上告訴了你一個什么事情?(學(xué)生自由發(fā)言,還可以爭論……)
引導(dǎo):友友是從什么地方來的?乘坐什么交通工具來的?友友長相為什么和我們不一樣?
師:大家對這些問題肯定會有很大興趣,可是這節(jié)課只能解決友友來地球是做什么的,其它問題老師愿意和大家在活動課中一起討論,好嗎?
師:友友這次來地球是為了考察,考察什么?如果大家想早一點知道,那么,我希望大家先跟隨我和友友一起來學(xué)習(xí)新的知識:(板書:尋找熱能)
“同學(xué)們,我是來自外星系的小科學(xué)家友友。我這次來的主要目的是考察地球上的熱能。你們能協(xié)助我考察嗎?”
(設(shè)計意圖:使學(xué)生初步感知本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù),以激發(fā)學(xué)生求知欲望。)
二、探究新
4、知。
1.交流資料,認(rèn)識熱能。
師:大家先仔細(xì)觀賞教材的兩組圖畫,通過人物對話弄明白友友的任務(wù)是什么?友友來到地球上住宿要求是什么?怎樣滿足友友的要求?
(學(xué)生欣賞課文、討論,然后指名作答。)
為了讓我們的外星系朋友能順利的完成地球上的熱能考察任務(wù),首先,我們要根據(jù)這位客人的要求,幫助他選擇一個適合他的生活環(huán)境,下面我們就來完成這個任務(wù),看誰完成的最好,最合理。
出示課件:地球上不同地方年平均氣溫表,指導(dǎo)選擇中國的云南大理。
地點
年平均氣溫(℃)
科威特
34
羅馬尼亞
10-11
南極
-25
撒哈拉沙漠
>30
新西蘭
12
中國海南三亞
25.5
5、
中國黑龍江漠河
-5.5
中國云南大理
15.5
提問:為什么選擇大理?友友除了對溫度的要求之外,還要求了什么?
(大理溫度適宜,又是名城,空氣清新,污染小。)
板書如下:
住宿條件:當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?5℃左右,空氣清新,污染小。
師:剛才提到氣溫,也就是環(huán)境冷熱的程度,這就牽扯到我們要學(xué)習(xí)的新知識:熱能。下面同學(xué)們把你們在預(yù)習(xí)中搜集到的資料拿出來給大家展示一下。
(組織學(xué)生交流自己知道的有關(guān)熱能知識或課前查到的資料。)
(設(shè)計意圖:通過交流學(xué)習(xí),使學(xué)生把自己獲得的資料予以展示,給學(xué)生搭建學(xué)習(xí)平臺,可提高他們的學(xué)習(xí)興趣。)
2、根據(jù)提供的資料,幫助友友選擇每天的熱能食譜。
6、
師:同學(xué)們,友友除了要居住,同樣也要吃飯,下面大家閱讀教材的內(nèi)容,看一下我們怎樣安排友友的生活。我們應(yīng)該根據(jù)什么來安排?
(學(xué)生閱讀課文,理解熱能食譜)
師:地球人可以從不同的食物里獲得熱能,來維持人體的正?;顒?。那么,我們的朋友“友友”也和我們一樣,需要從食物里獲得熱能來維持生活,他每天所需熱能也和我們差不多。下面我們就根據(jù)他的需要為他設(shè)計一份熱能合理的食譜,看那位同學(xué)能最先為友友設(shè)計好。
(出示課件:食物熱能資料卡。)
提示:友友每天食物中的熱能需要8000多千焦,請同學(xué)們根據(jù)要求及提供的食物中的熱能資料,自己動手設(shè)計食譜卡,等候進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
實踐操作:設(shè)計熱能食譜。
糾
7、錯:指導(dǎo)學(xué)生對每一餐食譜的熱能進(jìn)行合計,熱能食譜的三餐總熱能必須要達(dá)到或接近8000千焦。
指導(dǎo)學(xué)生熟讀小資料,了解1千卡=4.2千焦,了解人類過多或過少攝取熱能對身體的影響。
(設(shè)計意圖:通過學(xué)生的合作交流、獨立思考、小組探究等方法,為學(xué)生提供多種學(xué)習(xí)方法,讓每個學(xué)生都有展示自己的機會,從而使每個學(xué)生都能感受到學(xué)習(xí)的快樂。)
三、課后總結(jié)。
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們都知道了不論是外星人,還是我們?nèi)祟?,居住環(huán)境溫度是有一定要求的;我們每天從食物中獲得熱能,來維持人體的正?;顒?,但人體對熱能的需要量也是有一定要求的,不能過少,但也不能過多,一般應(yīng)維持在8000千焦左右為宜。
第二課時
8、
一、動手實驗,體會生活中熱能的產(chǎn)生過程。
師:我們已經(jīng)幫助友友安排好了住宿和飲食,下面的主要任務(wù)就是我們要幫助他完成熱能的考察任務(wù)。想一想,在我們生活當(dāng)中怎樣產(chǎn)生熱能,請把你的方法與外星系小科學(xué)家交流一下,也可以通過演示的方法介紹,以獲得更多的知識。
教具演示:反復(fù)折疊鐵絲,讓同學(xué)們感覺會有什么現(xiàn)象發(fā)生。
(會有熱的感覺,折疊時間越長,速度越快,熱度越高。)
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,分小組進(jìn)行交流,由小組長進(jìn)行記錄,然后全班相互交流學(xué)習(xí)。
生1:人運動后渾身會冒汗。
生2:將兩只手互相搓一搓,產(chǎn)生熱能。
生3:電爐通電后,可產(chǎn)生熱。
……
二、知識補充
出示課件:鉆木取火、電熱
9、毯電能轉(zhuǎn)換熱能、搓手取暖、晾曬衣服、曬太陽等。
小結(jié):我們和友友通過交流學(xué)習(xí),他對我們?nèi)绾卫脽崮芎芨信d趣,我們也學(xué)到了很多有關(guān)熱能的知識,經(jīng)過緊張的學(xué)習(xí),我們都覺得有點熱了,怎么辦呢?能運用熱能的知識解決這個難題嗎?現(xiàn)在我們就和友友一起來探討這一問題。
三、熱能在生活中的運用
知道學(xué)生觀察教材圖示內(nèi)容,然后提問人類是如何利用熱能的?分小組進(jìn)行交流。讓學(xué)生了解生火取暖、煮熟食物、利用太陽能燒開水、蒸汽火車、切割金屬、日光浴等都是人類熱能的利用。
四、拓展活動:制作冰淇淋。
師:通過交流,我們已經(jīng)知道了什么是熱能,以及熱能與人類的密切關(guān)系,怎樣才能把學(xué)到的熱能知識運用到生活中呢?下面我
10、們就一起來學(xué)習(xí)教材的內(nèi)容“制作冰淇淋”。
出示課件:制作冰淇淋過程。
1、指導(dǎo)學(xué)生看材料超市中需要的材料。
2、探究制作方法與步驟。
(1)往一個小塑料盒里倒入適量的牛奶、糖和香精。
(2)蓋好蓋子,把小塑料盒放入大的罐子里。周圍塞滿碎冰。
(3)蓋緊大罐子,并不停地用手旋轉(zhuǎn)。
要求:每個同學(xué)都要進(jìn)行探究,活動??蓡为毣顒?,也可幾個同學(xué)合作活動。
(設(shè)計意圖:通過這個活動,使學(xué)生把學(xué)到的知識運用于生活中,學(xué)以致用,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。)
五、課后小結(jié)。
熱能與我們生活的關(guān)系十分密切,我們?nèi)祟惖某?、住、行以及各種活動都在跟熱能打交道。只要我們留意觀察,就能發(fā)現(xiàn)很多與熱能有關(guān)的知識。從這節(jié)課的學(xué)習(xí)中,你最大的收獲是什么?對照我們掌握的知識,你認(rèn)為我們平時的飲食合理嗎?我們生存的空間符合居住要求嗎?請你用自己已有的知識進(jìn)行闡述,下節(jié)課我們一起交流!