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魯教版初中化學(xué)八年級(jí)全一冊(cè)12《體驗(yàn)化學(xué)探究》第一課時(shí)

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1、提出一個(gè)問題,往往比解決一提出一個(gè)問題,往往比解決一個(gè)問題更重要,因?yàn)榻鉀Q一個(gè)個(gè)問題更重要,因?yàn)榻鉀Q一個(gè)問題也許僅是一個(gè)數(shù)學(xué)上或?qū)崋栴}也許僅是一個(gè)數(shù)學(xué)上或?qū)嶒?yàn)上的技能而已,而提出新的驗(yàn)上的技能而已,而提出新的問題、新的可能性,從新的角問題、新的可能性,從新的角度去看舊的問題,都需要有創(chuàng)度去看舊的問題,都需要有創(chuàng)造性的想象力,而且標(biāo)志著科造性的想象力,而且標(biāo)志著科學(xué)的真正進(jìn)步。學(xué)的真正進(jìn)步。愛因斯坦愛因斯坦 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo):(1)、技術(shù)與技能:明確發(fā)現(xiàn)問題、提出問題是學(xué)習(xí)、技術(shù)與技能:明確發(fā)現(xiàn)問題、提出問題是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。化學(xué)的重要方法。(2)、過程與方法:學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的方法。

2、、過程與方法:學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的方法。(3)、情感目標(biāo)與價(jià)值觀:培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),激、情感目標(biāo)與價(jià)值觀:培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)奧秘的欲望。發(fā)學(xué)生探究化學(xué)奧秘的欲望。2.學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn):初步學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)和提出問題的方法,培養(yǎng)學(xué)生的問題初步學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)和提出問題的方法,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)。意識(shí)。 3.學(xué)習(xí)難點(diǎn):學(xué)習(xí)難點(diǎn): 發(fā)現(xiàn)和提出有價(jià)值的方法發(fā)現(xiàn)和提出有價(jià)值的方法 診斷補(bǔ)償診斷補(bǔ)償 :1、化學(xué)變化的定義、化學(xué)變化的定義?2、化學(xué)研究的范圍、化學(xué)研究的范圍?化學(xué)很奇妙,它不僅能為人類研創(chuàng)新化學(xué)很奇妙,它不僅能為人類研創(chuàng)新物質(zhì),還能開發(fā)新能源,為人類社物質(zhì),還能開發(fā)新能源,為人類社會(huì)

3、的發(fā)展做出卓越的貢獻(xiàn),那么,會(huì)的發(fā)展做出卓越的貢獻(xiàn),那么,怎樣開展化學(xué)研究,如何能學(xué)好怎樣開展化學(xué)研究,如何能學(xué)好化學(xué)呢?化學(xué)呢? 1 1、隱形飛機(jī)是用什么材、隱形飛機(jī)是用什么材料制成的?料制成的?2 2、沙子問什么能變成制、沙子問什么能變成制造計(jì)算機(jī)芯片的硅?造計(jì)算機(jī)芯片的硅?3 3、石油怎樣才變成絢麗、石油怎樣才變成絢麗的衣物?的衣物?從問題開始:從問題開始: 17世紀(jì)中葉以前,人們對(duì)空氣和氣體的認(rèn)識(shí)還是模糊的,到了18世紀(jì),通過對(duì)燃燒現(xiàn)象和呼吸作用的深入研究,人們才開始認(rèn)識(shí)到氣體的多樣性和空氣的復(fù)雜性。 18世紀(jì)初,一位愛好植物學(xué)的英國(guó)牧師黑爾斯(S.Hales,16771761)發(fā)明了

4、集氣槽,改進(jìn)了水上集氣法。 1772年盧瑟福(D.Rutherford,英,17491819)在密閉容器中燃燒磷,除去尋常空氣中可助燃和可供動(dòng)物呼吸的氣體,對(duì)剩下的氣體進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)這種氣體不被堿液吸收,不能維持生命和具有可以滅火的性質(zhì),因此他把這種氣體叫做“濁氣”或“毒氣”。同年英國(guó)化學(xué)家普利斯特里(J.Priestley,17331804)也了解到木炭在密閉于水上的空氣中燃燒時(shí),能使15的空氣變?yōu)樘妓釟?,用石灰水吸收后,剩下的氣體,不助燃也不助呼吸。 1774年普利斯特里利用一個(gè)直徑為一英尺的聚光鏡來加熱各種物質(zhì),看看它們是否會(huì)分解放出氣體,他還用汞槽來收集產(chǎn)生的氣體,以便研究它們的性質(zhì)

5、。那年8月1日他如法加熱汞煅灰(即氧化汞),發(fā)現(xiàn)蠟燭在分解出的“空氣”中燃燒時(shí)放出更為光亮的火焰;他又將老鼠放在這種氣體中,發(fā)現(xiàn)老鼠比在同體積的尋常空氣中活的時(shí)間約長(zhǎng)了4倍??梢哉f,普利斯特里發(fā)現(xiàn)了氧。遺憾的是他和盧瑟福等都堅(jiān)信當(dāng)時(shí)的“燃素說”。從而錯(cuò)誤地認(rèn)為:這種氣體不含燃素,所以有特別強(qiáng)的吸收燃素的能力,因而能夠助燃,當(dāng)時(shí)他把氧氣稱之為“脫燃素空氣”,把氮?dú)夥Q之為“被燃素飽和了的空氣”。事實(shí)上,瑞典化學(xué)家舍勒(C.W.Scheele,17421786)在盧瑟福和普利斯特里研究氮?dú)獾耐瑫r(shí),于1772年也從事這一研究,他可算是第一個(gè)認(rèn)為氮是空氣成分之一的人。他曾于1773年用硝酸鹽(硝酸鉀和硝

6、酸鎂)、氧化物(氧化汞)加熱,制得“火氣”(fire air),并用實(shí)驗(yàn)證明空氣中也存在“火氣”。 綜上所述,可見舍勒和普利斯特里雖然都獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)并制得氧氣,但正如恩格斯指出的:由于他們被傳統(tǒng)的燃素說所束縛,“從歪曲的、片面的、錯(cuò)誤的前提出發(fā),循著錯(cuò)誤的、彎曲的、不可靠近的途徑行進(jìn),往往當(dāng)真理碰到鼻尖上的時(shí)候還是沒有得到真理”(自然辯證法)。 法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫(A.L.Lavoisier,17431794)較早地運(yùn)用天平作為研究化學(xué)的工具,在實(shí)驗(yàn)過程中重視化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)質(zhì)量的變化。當(dāng)他知道了普利斯特里從氧化汞中制取氧氣(當(dāng)時(shí)稱之為脫燃素空氣)的方法后,就做了一個(gè)著名的研究空氣成分的實(shí)驗(yàn)。他擺脫

7、了傳統(tǒng)的錯(cuò)誤理論(燃素說)的束縛,尊重事實(shí),對(duì)實(shí)驗(yàn)作了科學(xué)的分析和判斷,揭示了燃燒是物質(zhì)跟空氣里的氧氣發(fā)生了反應(yīng),指出了物質(zhì)里根本不存在一種所謂燃素的特殊東西。1777年,拉瓦錫在接受其他化學(xué)家見解的基礎(chǔ)上,認(rèn)識(shí)到空氣是兩種氣體的混合物,一種是能助燃、有助于呼吸的氣體,并把它命名為“氧”,意思是“成酸的元素”(拉瓦錫當(dāng)時(shí)認(rèn)為,非金屬燃燒后通常變?yōu)樗?,氧是酸的本質(zhì),一切酸中都含有氧元素);另一種不助燃、無助于生命的氣體,命名為氮,意思是“不能維持生命”。 1785年英國(guó)化學(xué)家卡文迪許(H.Cavendish,17311810)用電火花使空氣中氮?dú)飧鯕饣?,并繼續(xù)加入氧氣,使氮?dú)庾兂傻难趸铮?/p>

8、然后用堿液吸收而分離去,剩余的氧氣用紅熱的銅除去。但到最終仍殘余有1%的氣體不跟氧氣化合,當(dāng)時(shí)就認(rèn)為可能是一種新的氣體,這種見解卻沒有受到化學(xué)家們應(yīng)有的重視。 經(jīng)過百余年后,英國(guó)物理學(xué)家雷利(J.W.S.Rayleigh,18421919)于1892年發(fā)現(xiàn)從含氮化合物中制得的氮?dú)饷可|(zhì)量為1.250 5 g,而從空氣中分離出來的氮?dú)庠谙嗤闆r下每升質(zhì)量為1.257 2 g,雖然兩者之差只有幾毫克,但已超出了實(shí)驗(yàn)誤差范圍。所以他懷疑空氣中的氮?dú)庵幸欢ê猩形幢话l(fā)現(xiàn)的較重的氣體。雷利沿用卡文迪許的放電方法從空氣中除去氧和氮;英國(guó)化學(xué)家拉姆塞把已經(jīng)除掉CO2、H2O和O2的空氣通過灼熱的鎂以吸收其中

9、的氮?dú)?,他們二人的?shí)驗(yàn)都得到一些殘余的氣體,經(jīng)過多方面試驗(yàn)斷定它是一種極不活潑的新元素,定命為氬,原文是不活動(dòng)的意思。 1868年8月18日在印度發(fā)生了日全蝕,法國(guó)天文學(xué)家嚴(yán)森(P.J.C.Janssen,18241907)從分光鏡中發(fā)現(xiàn)太陽(yáng)光譜中有一條跟鈉D線不在同一位置上的黃線,這條光譜線是當(dāng)時(shí)尚未知道的新元素所產(chǎn)生的。當(dāng)時(shí)預(yù)定了這種元素的存在,并定名為氦(氦是拉丁文的譯音,原意是“太陽(yáng)”)。地球上的氦是1895年從鈾酸鹽的礦物和其他鈾釷礦中被發(fā)現(xiàn)的。后來,人們?cè)诖髿饫?、水里以及隕石和宇宙射線里也發(fā)現(xiàn)了氦。 1898年拉姆塞又在液態(tài)空氣蒸發(fā)后的殘余物里,先后發(fā)現(xiàn)了氪(拉丁文原意是“隱藏的”

10、),氖(拉丁文原意是“新的”)和氙(拉丁文原意是“生疏的”)。 1900年德國(guó)物理學(xué)教授道恩(F.E.Dorn,1848?)在含鐳的礦物中發(fā)現(xiàn)一種具有放射性的氣體,稱為氡(拉丁文原意是“射氣”)。法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫 空氣成分的發(fā)現(xiàn)史空氣成分的發(fā)現(xiàn)史研究空氣的組成實(shí)驗(yàn)裝置研究空氣的組成實(shí)驗(yàn)裝置看完上述資料,你認(rèn)為我們?cè)趯W(xué)習(xí)過看完上述資料,你認(rèn)為我們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中應(yīng)如何去做程中應(yīng)如何去做?請(qǐng)同學(xué)們交流討論,發(fā)表見解請(qǐng)同學(xué)們交流討論,發(fā)表見解怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題? 時(shí)刻保持一顆好奇心;時(shí)刻保持一顆好奇心;學(xué)會(huì)質(zhì)疑,不輕信現(xiàn)成的結(jié)論;學(xué)會(huì)質(zhì)疑,不輕信現(xiàn)成的結(jié)論;善于

11、變換角度看問題;善于變換角度看問題;善于觀察;善于觀察;善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題題 點(diǎn)燃一根蠟燭,而后用燒杯罩住 取少量純堿于燒杯,倒入食醋 向盛有一個(gè)雞蛋的燒杯中倒入足量食醋提出問題提出問題: :1 1、對(duì)以上三個(gè)實(shí)驗(yàn),你能提出什么問題?、對(duì)以上三個(gè)實(shí)驗(yàn),你能提出什么問題?2 2、結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn),在生活中你還對(duì)哪些問題存在疑惑、結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn),在生活中你還對(duì)哪些問題存在疑惑3 3、你認(rèn)為怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題、你認(rèn)為怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題4 4、結(jié)合化學(xué)知識(shí),在生活中你還對(duì)哪些問題存在疑惑?、結(jié)合化學(xué)知識(shí),在生活中你還對(duì)哪些問題存在疑惑?5 5、你認(rèn)為怎樣才能發(fā)

12、現(xiàn)和提出問題?、你認(rèn)為怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問題? 1、請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P 的“化學(xué)之謎” 閱讀后討論交流的感想。112、當(dāng)你走在河邊,看到河水變黑,發(fā)出刺鼻的臭味時(shí),你會(huì)有怎樣的想法;你可提出哪些問題?(小組內(nèi)討論交流) 碳碳60(俗稱:布基球)是灰黑色的固體(俗稱:布基球)是灰黑色的固體.除金剛石、石除金剛石、石墨外,近年來,科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)了一些以新的單質(zhì)形態(tài)墨外,近年來,科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)了一些以新的單質(zhì)形態(tài)存在的碳單質(zhì),碳元素的第三種同素異形體,其中比較存在的碳單質(zhì),碳元素的第三種同素異形體,其中比較重要的是重要的是1985年發(fā)現(xiàn)的年發(fā)現(xiàn)的C60。C60是一種由是一種由60個(gè)碳原子個(gè)碳原子構(gòu)成

13、的分子,形似足球。目前,人們對(duì)構(gòu)成的分子,形似足球。目前,人們對(duì)C60的研究已經(jīng)的研究已經(jīng)取得了很大的進(jìn)展,將取得了很大的進(jìn)展,將C60應(yīng)用于超導(dǎo)體、材料科學(xué)等應(yīng)用于超導(dǎo)體、材料科學(xué)等領(lǐng)域的探索正在不斷地深入。我國(guó)在這方面的研究也取領(lǐng)域的探索正在不斷地深入。我國(guó)在這方面的研究也取得了重大的成果,如北京大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院物理所合作,得了重大的成果,如北京大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院物理所合作,已成功地研制出了金屬摻雜已成功地研制出了金屬摻雜C60的超導(dǎo)體??梢哉f,的超導(dǎo)體??梢哉f,C60的發(fā)現(xiàn),對(duì)于碳化學(xué)甚至整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域的研究具有的發(fā)現(xiàn),對(duì)于碳化學(xué)甚至整個(gè)化學(xué)領(lǐng)域的研究具有非常重要的意義。非常重要的意義。同學(xué)們,通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你學(xué) 到了哪些知識(shí) ?這節(jié)課你的收獲是什么?(討論交流)再 見

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