《課題1 常見的酸和堿(第一課時(shí))教案》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《課題1 常見的酸和堿(第一課時(shí))教案（3頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第十單元 酸和堿 課題1 常見的酸和堿 (第一課時(shí) 酸、堿與指示劑的作用) 教學(xué)目標(biāo): 一、知識(shí)與技能： 1、知道酸和堿溶液能和酸堿指示劑反應(yīng)。 2、會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 3、能自制酸堿指示劑，并設(shè)計(jì)和完成與之有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。 二、過程和方法： 通過一些探究活動(dòng)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。 三、情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、根據(jù)所學(xué)知識(shí)來主動(dòng)探究未知，進(jìn)一步增加學(xué)生的好奇心和求知欲。 2、發(fā)展學(xué)生善于合作，勤于思考的科學(xué)精神。 教學(xué)重點(diǎn)： 認(rèn)識(shí)酸堿指示劑能使酸堿溶液反應(yīng)，可用于檢驗(yàn)酸或堿的溶液。 教學(xué)難點(diǎn)： 引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行探究。 教學(xué)方法

2、: 實(shí)驗(yàn)探究法。 教具準(zhǔn)備： 白醋、稀鹽酸、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液、試管、滴管等。 教學(xué)過程： 【引入】很多同學(xué)都曾吃過桔子和皮蛋，有誰知道：為什么桔子、檸檬等水果吃起來是酸酸的味道，皮蛋吃起來時(shí)卻有一股澀味？ 聆聽后回答：因?yàn)樗杏懈鞣N果酸；皮蛋中含有堿。 從生活中己有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引入新課。 【設(shè)問】酸和堿是怎么發(fā)現(xiàn)的呢？ 【閱讀】學(xué)生閱讀教材第50頁資料卡片：“酸”“堿”的由來。 【總結(jié)】總結(jié)并介紹生活中的酸和堿及實(shí)驗(yàn)室中常見的酸和堿。 【過渡】酸和堿對(duì)于大家來說并不陌生。其實(shí)酸和堿不僅是生活中常見的物質(zhì)，也是化學(xué)中常見的兩類重要物質(zhì)

3、。在生活中可以通過品嘗辯別一些物質(zhì)，而化學(xué)試劑是不允許品嘗的。我們?cè)趺创_定物質(zhì)是酸還是堿？ 【提出問題】試管中的紫色石蕊溶液，在不借助實(shí)驗(yàn)室中任何化學(xué)藥品的情況下，能否使之變成紅色？ 學(xué)生演示：向試管中吹氣。紫色石蕊溶液變成紅色。 創(chuàng)設(shè)情境，回顧已學(xué)的知識(shí)，引入課題。 【問題研究】是什么物質(zhì)使石蕊試液變紅？ 【設(shè)問】除了碳酸，我們熟悉的食醋、鹽酸、石灰水等物質(zhì)能使紫色石蕊試液發(fā)生什么樣的變化呢？ 學(xué)生回答：二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。 培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力 【演示實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)10-1：在試管內(nèi)分別滴入白醋、鹽酸、石灰水、氫氧化鈉溶液，向其中滴加2－3滴紫色石蕊試液，觀察顏色的變化

4、。 學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 培養(yǎng)學(xué)生觀察能力 資料：石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色 【討論】1、根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和信息，試分析這4種物質(zhì)中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是堿溶液？ 2、你認(rèn)為紫色石蕊有什么作用？ 學(xué)生思考后回答： 1、醋和鹽酸是酸溶液，石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液 2、紫色石蕊可用于檢驗(yàn)酸或堿的溶液 培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題的能力 【講述】像石蕊溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑，稱做酸堿指示劑。實(shí)驗(yàn)室常用的酸堿指示劑除了石蕊溶液外還有酚酞。 【演示實(shí)驗(yàn)】在試管內(nèi)分別加入食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水，再滴加2－3滴酚酞

5、試液，觀察顏色的變化。 【小結(jié)】無色酚酞遇酸溶液不變色，遇堿溶液變紅色。 學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生認(rèn)識(shí)酸堿指示劑，知道其用途。 【過渡】石蕊和酚酞是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用的試劑，在生活中是否也有能用于檢驗(yàn)酸或堿的物質(zhì)呢？我們知道紫色的石蕊溶液可用來檢驗(yàn)酸或堿的溶液，那么，紫色的花是否也可用來檢驗(yàn)酸或堿的溶液呢？ 【自學(xué)】酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)（教材51頁，資料卡片）。 【過渡】石蕊是最早使用的酸堿指示劑，現(xiàn)在，人們還可以利用植物的花瓣或果實(shí)來制成酸堿指示劑。 【活動(dòng)與探究】自制酸堿指示劑。 1、將帶來的幾種植物的花瓣或果實(shí)，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇和水的體積比為1：1）浸泡

6、。 2、用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到酸堿指示劑。 3、試驗(yàn)指示劑在食醋、鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液中的顏色變化。 學(xué)生用帶來的各種花瓣或果實(shí)，提取汁液，制取酸堿指示劑 培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力 【交流與討論】交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較所制得的指示劑在酸或堿溶液中顏色變化效果是否較好？你認(rèn)為這些汁液有什么用途？ 【講述】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，在我們的生活中處處充滿了化學(xué)。 學(xué)生思考后回答 培養(yǎng)學(xué)生遷移能力知識(shí) ，使學(xué)生進(jìn)一步了解化學(xué)與生活的聯(lián)系“生活之中處處有化學(xué)”。 【課堂練習(xí)】課間展示并完成。 【課堂小結(jié)】通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲、體會(huì)或想法？ 學(xué)生回顧本節(jié)課的內(nèi)容后回答 培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力和語言表達(dá)能力 【教學(xué)反思】本節(jié)課抓住了科學(xué)探究中最為重要的因素，從身邊的物質(zhì)和已學(xué)過的知識(shí)引入課題，創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的問題情景，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲和探究興趣，通過一系列的探究活動(dòng)，認(rèn)識(shí)了酸堿指示劑，知道如何確定物質(zhì)是酸性還是堿性，并學(xué)會(huì)了在生活如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性，探究問題的能力得到進(jìn)一步的提高。