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1、 曬在太陽下的濕衣服一會兒就曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，灑在地上的水過一會就不見了，干了，灑在地上的水過一會就不見了，那衣服和地上的上的那衣服和地上的上的水到哪里去了水到哪里去了？第三章第三章 物態(tài)變化物態(tài)變化第三節(jié)第三節(jié) 汽化和液化汽化和液化在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80以上的熱水中。 你會看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋 過一會兒又有什么變化？思考：塑料袋怎么會鼓起來？為什么又會癟下去？汽化：物質(zhì)從汽化：物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的過程。的過程。 液化：物質(zhì)從液化：物質(zhì)從氣態(tài)氣態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)的過程。的過程。液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化液化

2、液化 在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么么相同點相同點？有什么？有什么不同點不同點？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。在在一定溫度一定溫度下下在液體在液體內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同同時發(fā)生的時發(fā)生的劇烈劇烈的的汽化汽化現(xiàn)象?，F(xiàn)象。1.沸騰沸騰觀察水沸騰的裝置觀察水沸騰的裝置鐵架臺鐵架臺酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)加蓋燒杯加蓋燒杯溫度計溫度計三、探究 水的沸騰1實驗目的：實驗目的：觀察沸騰前后水中氣泡的變觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律?；闆r和溫度的變化規(guī)律。2實驗器材：實驗器材：鐵

3、架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計、裝有適量水的燒杯和溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。杯蓋等。 水的沸騰水的沸騰提出問題提出問題水在沸騰時有什么特征？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？不是溫度會越來越高？時間時間/ /min00.5 11.5 22.5 33.5 44.5 溫度溫度/ /90水中氣泡水中氣泡變化情況變化情況沸騰前：沸騰前：沸騰時：沸騰時：3觀察現(xiàn)象并記錄在表格中觀察現(xiàn)象并記錄在表格中注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產(chǎn)生的部位以及運動過注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產(chǎn)生的部位以及運動過程中大小的變化，觀察水溫度的變

4、化，并程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄做好記錄。（從。（從90 開始計時）開始計時）分析和論證分析和論證沸騰前沸騰前 沸騰時，大量氣泡上升、沸騰時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象4分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結論分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結論沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過程中，水吸沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。熱溫度保持不變。（2）液體沸騰的條件：達到一定的溫度，吸熱。）液體沸騰的條件：達到一定的溫度，吸熱。（1）溫度變化規(guī)律：）溫度變化規(guī)律：沸騰的條件：沸騰的條件：達到沸點達到

5、沸點，繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。實驗結論實驗結論各種液體沸騰時都有確定的溫度，這各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做個溫度叫做沸點沸點（boiling point）。）。不同液體的沸點不同不同液體的沸點不同。液態(tài)鐵液態(tài)鐵液態(tài)鉛液態(tài)鉛水銀水銀亞麻仁油亞麻仁油27501740357287甲苯甲苯水水酒精酒精液態(tài)氨液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氫液態(tài)氦液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點幾種液體的沸點/C （在標準大氣壓下）在標準大氣壓下）小資料小資料 沸點與氣壓有關系，而且實驗時各種沸點與氣壓有關系，而且實驗時各種儀器的精密度不一樣。儀器的精密

6、度不一樣。 今天用的溫度計是酒精今天用的溫度計是酒精還是煤油溫度計？還是煤油溫度計？ 煤油溫度計。煤油溫度計。 因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是78，而煤油的沸點是，而煤油的沸點是150，所以應該用，所以應該用煤油溫度計測量水的溫度。煤油溫度計測量水的溫度。紙鍋燒水紙鍋燒水 因為紙的著火點大約是因為紙的著火點大約是183，而水，而水燒開時的溫度約為燒開時的溫度約為100，沒有達到紙的，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？紙鍋為什么不會燃燒？通過生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點：通過生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特

7、點：1液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼處也會變干了，為什么呢？處也會變干了，為什么呢？現(xiàn)象現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團，衣服的外邊干了，：濕衣服弄成一團，衣服的外邊干了，但是里邊還沒干，為什么呢但是里邊還沒干，為什么呢? ?現(xiàn)象現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時間才能干一天的時間才能干, ,為什么呢為什么呢? ?二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)2. .影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度、

8、液體表面積、空氣流動速度液體溫度、液體表面積、空氣流動速度現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬：濕衣服在太陽下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；現(xiàn)象現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干的快，：衣服打開晾曬干的快，弄成一團就干的很慢；弄成一團就干的很慢；現(xiàn)象現(xiàn)象3：秋天有風的天氣里衣：秋天有風的天氣里衣服干的快，沒有風的時候干的慢。服干的快，沒有風的時候干的慢。分析以下現(xiàn)象分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：影響蒸發(fā)的快慢：液體液體溫度溫度越高，蒸發(fā)越快；越高，蒸發(fā)越快；液體液體表面積表面積越大，蒸發(fā)越快；越大，蒸發(fā)越快；液體液體表面空氣流動表面空氣流動越快，蒸發(fā)

9、越快。越快，蒸發(fā)越快。1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？3.蒸發(fā)致冷蒸發(fā)致冷手背上有涼的感覺。手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。 2.把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？為什么？精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？為什么？溫度計讀數(shù)先下降后上升。溫度計讀數(shù)先下降后上升。溫度計讀數(shù)不變。溫度計讀數(shù)不變。 因為蒸發(fā)吸熱，如果涂上酒精后，溫度因為蒸發(fā)吸熱，如

10、果涂上酒精后，溫度會先下降，然后回升，先蒸發(fā)了酒精，溫度會先下降，然后回升，先蒸發(fā)了酒精，溫度下降，然后回升溫度，與室溫相近下降，然后回升溫度，與室溫相近 。如果溫。如果溫度計上不涂酒精溫度計上沒有水分，就不會度計上不涂酒精溫度計上沒有水分，就不會造成蒸發(fā)，蒸發(fā)會使溫度計的溫度降低，所造成蒸發(fā)，蒸發(fā)會使溫度計的溫度降低，所以不會。以不會。 液體在液體在蒸發(fā)蒸發(fā)過程中吸熱，致使液過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。體和它依附的物體溫度下降。實驗表明：實驗表明：天熱時，狗常把舌頭伸出來天熱時，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺特別冷剛從水中出來，感覺特別冷比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相

11、同點相同點 不同點不同點發(fā)生部位發(fā)生部位劇烈程度劇烈程度溫度條件溫度條件都是汽化現(xiàn)象，都吸熱都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部同時進行同時進行劇烈劇烈達到一定溫度達到一定溫度時才能發(fā)生時才能發(fā)生只在液體表只在液體表面進行面進行緩慢，平和緩慢，平和在任何溫度下在任何溫度下均可發(fā)生均可發(fā)生它們是怎么來的？它們是怎么來的？河面上的白霧河面上的白霧葉子上的露珠葉子上的露珠四、液化四、液化氣態(tài)氣態(tài) 液態(tài)液態(tài)實驗實驗水蒸氣在玻璃上水蒸氣在玻璃上液化成小水滴液化成小水滴閱讀教材閱讀教材61頁第頁第3和第和第4自然段，找出液化自然段，找出液化的兩種方法是：的兩種方法是： 降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積

12、 4.液化液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化的兩種方式：液化的兩種方式：降低溫度降低溫度壓縮氣體體積壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。液化的實際應用液化的實際應用氣體打火機氣體打火機液化石油氣液化石油氣液氫箱液氫箱液氧箱液氧箱火箭火箭為什么燒水、做飯的時候，水蒸氣引起的為什么燒水、做飯的時候，水蒸氣引起的燙傷往往比開水燙傷的嚴重？燙傷往往比開水燙傷的嚴重？ 因為水蒸汽的溫度和開水的溫度雖然因為水蒸汽的溫度和開水的溫度雖然差不多，但是水蒸氣液化的時候還要放出差不多，但是水蒸氣液化的時候還要放出一部分熱。一部分

13、熱。液化放熱液化放熱汽化汽化方式方式蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰溫度溫度表面積表面積空氣流動空氣流動影響因素影響因素蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱汽化（吸熱）汽化（吸熱）液液態(tài)態(tài)氣氣態(tài)態(tài)液化（放熱）液化（放熱）小 結（致冷）（致冷）液化的方法：液化的方法：1.降低溫度；降低溫度；2.壓縮體積壓縮體積沸點沸點發(fā)生條件發(fā)生條件溫度達到沸點溫度達到沸點持續(xù)加熱持續(xù)加熱鞏固練習 1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時，鏡片會變得模糊不清，但回到暖和的室內(nèi)時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸過一段時間又會變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷氣先

14、在鏡片上遇冷_成小水珠后又發(fā)成小水珠后又發(fā)生生_所導致的現(xiàn)象。所導致的現(xiàn)象。 2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)_（填（填“加快加快”或或“減慢減慢”）液化液化汽化汽化減慢減慢 3.下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的是下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的是（ ） A. 液體沸騰時溫度保持不變液體沸騰時溫度保持不變 B. 液體沸騰時需要吸熱液體沸騰時需要吸熱 C. 沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象沸騰是只發(fā)

15、生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象 D. 水沸騰時的溫度不一定是水沸騰時的溫度不一定是100C 4.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（ ） A. 把濕衣服放在通風向陽的地方曬干把濕衣服放在通風向陽的地方曬干 B. 醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情解病情 C. 夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感覺很冷覺很冷 D. 吃冰棒可以解熱吃冰棒可以解熱C 5.把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會發(fā)出把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會發(fā)出“吱吱吱吱”響聲，并會冒出響聲，并會冒出“白氣白氣”這是因為先這是因為先_后后_。 6.已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標準大氣壓下的沸點分別是標準大氣壓下的沸點分別是-183、-196、-78。如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時，首先被分離出來提取這些氣體，那么溫度下降時，首先被分離出來的是（的是（ ）A. 氧氣氧氣 B. 氮氣氮氣 C. 二氧化碳二氧化碳 D. 三種液體同時液化無法分離三種液體同時液化無法分離汽化汽化液化液化C課堂練習冊第19-20頁