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2022春八年級語文下冊 17《端午的鴨蛋》同步練習 新人教版

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1、 17課《端午的鴨蛋》 一、積累與運用 1.給加粗的字注音。 ???①系百索子( ?)?②門楣( ?)?③紅莧菜( ?) ???④絡(luò)子( ?) ?⑤腌( ?)? ⑥車胤( ?) 2.解釋詞語。 ???①曾經(jīng)滄海難為水:____________ ???②與有榮焉:____________ ???③囊螢映雪:____________ ???④肅然起敬:____________ 3.找出下列句子中的錯別字并加以改正。 ???①一尺來長的黃色、藍色的紙條,上面用朱筆畫些莫明其妙的道道。? ???____________改____________ ???②

2、每逢有人問起我的藉貫,回答之后,對方就會肅然起敬。 ???____________改____________ ???③用酒或的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字。?____________改____________ ???④城皇廟的老道士還是我的寄名干爹。?____________改____________ 4.本文的作者是____________,江蘇高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路:____________→____________→____________。文章流露出____________。 5.修改下列病句,每句只改一處。 ???①衛(wèi)生保潔工作做得好不好,是一個班優(yōu)良班風的體

3、現(xiàn)。 ???②這個文化站由于多次挽救和培養(yǎng)失足青少年,受到上級領(lǐng)導的表彰。 ???③通過看這部電影,使我受到了深刻的教育。 ???④會議通過并討論了他的建議。 6.仿照例句,再寫出三個你對“語文”理解的比喻句。 ???例句:語文是滋味甘醇的美酒,讓人回味無窮。 ???仿句:語文是____________,讓人____________; ???語文是____________,讓人____________; ???語文是____________,讓人____________。 二、閱讀 ??閱讀下列文段,回答文后問題。 ???(一) ①A.我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是

4、著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對方就會肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后,里面圓圓的兩個黃,使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!B.曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單·

5、小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽來的,他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切,而且“與有榮焉”。文不長,錄如下: 腌蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。 ②C.高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說,帶殼切開,是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做

6、“朱砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢! 7.分別用一句話概括每段內(nèi)容。 第①段: 第②段: 8.作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷? 9.文中畫線的句子分別體現(xiàn)本文語言的什么特點? A處: B處: C處: 10.“筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來了”一句中,“吱”字可以去掉嗎?為什么? 11.袁枚是____________代詩人、詩論家,文中引用他的文章說明了什么? 12.文段的字里行間流露出作者的怎樣的思想感情? 13.從語段的語言運用上,你得到了

7、什么啟發(fā)? (二) ???水鄉(xiāng)茶居(節(jié)選) ???楊羽儀 ???在廣東水鄉(xiāng),茶居是一大特色。 ???每個村莊,百步之內(nèi),必有一茶居。這些茶居,不像廣州的大茶樓,可容數(shù)百人;每一小“居”,約莫只容七八張四方桌,20來個茶客。倘若人來多了,茶居主人也不心慌,臨河水榭處,灣泊著三兩畫舫,每舫四椅一茶幾,舫中品茶,也頗有味。 ???茶居的建筑古樸雅致,小巧玲瓏,多是一大半臨河,一小半倚著岸邊,地板和河面留著一個漲落潮的落差位,近年的茶居在建筑上有較大的變化,多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu),也有磚木結(jié)構(gòu)的,而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架,金字屋頂上,覆蓋著竹蓑衣或松樹皮,臨河四周也是松樹皮編成的女

8、墻,可憑欄品茗,八面來風,即便三伏天,這茶居也是一片清涼的世界。 ???茶居的名字,舊時多用“發(fā)記茶居”“昌源茶室”之類字號?,F(xiàn)在,水鄉(xiāng)人也講斯文,常??梢姟巴瓨恰薄芭R江茶室”“清心茶座”等雅號。 ???舊時的水鄉(xiāng)茶室,多備“一盅兩件”。所謂“一盅”,便是一只鐵嘴茶壺配一個瓦茶盅。壺里多放粗枝大葉,茶葉味澀而沒有香氣,僅可沖洗腸胃而已。所謂“兩件”,多是粗糙的大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類,雖然不怎樣好吃,卻也可以填肚子,干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺實惠?,F(xiàn)時,水鄉(xiāng)人品茗,是越來越講究了。茶居里再也不見粗枝大葉,鐵嘴壺也被淘汰,換上雪白的瓷壺。柜臺上陳列著十多種名茶,洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英

9、德紅茶……偶有一兩種大眾化的,也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那“兩件”,也絕非粗品,而時興“干蒸燒賣”“透明鮮蝦餃”“蛋黃魚餅”“牛肉精丸”之類,倘要填肚子,也很少吃糕,而多取“荷葉糯米雞”了。在那“史無前例”的年月,因為《愛蓮說》的作者是士大夫,于是“糯米雞”外面的荷葉也被取消了,糯米飯中裹的也不是雞肉而變成豬肉,“糯米雞”變成了“裸裸糯米豬”?,F(xiàn)在,水鄉(xiāng)茶居的糯米雞,不但恢復了傳統(tǒng)的荷葉包裹,而且糯米飯里頭的確裹著雞肉,還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品,色香味均屬上品,百啖不厭。 ??水鄉(xiāng)人飲茶,又叫“嘆”茶。那個“嘆”字,是廣州方言,含有“品味”和“享受”之意。不論“嘆”早茶或晚茶,水鄉(xiāng)

10、人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作,各自在為新生活奔忙,帶著一天的勞累和溽熱,有暇“嘆”一盅茶,去去心火,便是緊張生活的一種緩沖。我認為“嘆”茶的興味,未必比酒淡些,它也可以達到“醺醺而不醉”的境界。 ???“嘆”茶的特點是慢飲。倘在早晨,茶客倚欄桿“嘆”茶,是在欣賞小河如何揭去霧紗,露出俏美的真容么?瞧,兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實,或濃淡的香氣,滲進小河里,迷蒙、淡遠的小河,便如傾翻了滿河的香脂。也許,是看大小船只在半醒半睡的小河中搖擼揚帆來去,看榕陰、朝日及小鳥的飛鳴吧!倘在傍晚,日光落盡,云影無光,兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里。船上人的吆喝聲漸漸遠去,河面被一片紫霧籠罩。不知不覺,

11、皎月悄悄浸在小河里……此境此情,倘遇幽人雅士,固然為之傾倒,然而多是“卜老”的茶客。他們“嘆”茶,動輒一兩個小時,有如牛的反芻,也是一種細細品味——不是品味著食物,而是品味著生活。 14.找出文中能夠概括全文的句子。 15.水鄉(xiāng)茶居有什么特色? 16.茶居的過去與現(xiàn)在有什么不同? 17.在語言運用上,本文和課文有什么相似之處? 18.文章結(jié)尾說“不是品味著食物,而是品味著生活?!睉?yīng)怎樣理解? 三、寫作 19.選擇一個你印象最深的節(jié)日,以“我家鄉(xiāng)的____________節(jié)”為題寫一篇文章,表現(xiàn)當?shù)剡^節(jié)的風俗習慣和熱鬧場景,抒發(fā)你對家鄉(xiāng)的熱愛之情. ??? 參考答案: 一、1

12、.①jì?②méi?③xiàn?④lào?⑤y?。?⑥yìn 2.①經(jīng)歷過滄海,對別處的水就難以看上眼了。 ?②因而也感到榮幸。 ?③用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。 ?④形容十分恭敬的樣子。 3.①“明”改“名”?②“藉”改“籍”?③“或”改“和”?④“皇”改“隍” 4.汪曾祺?端午風俗?家鄉(xiāng)的鴨蛋?端午的鴨蛋???對兒時生活的懷想,對故鄉(xiāng)的熱愛 5.①把“不好”去掉。②把“培養(yǎng)”去掉。③把“使”去掉或把“通過看”去掉。 ④“通過并討論”改為“討論并通過”。 6.示例:色彩繽紛的花園?流連忘返 ???意境深遠的油畫?驚嘆不已 ???旋律優(yōu)美的音樂?聽之動容 二、

13、(一)7.①家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲。 ???②家鄉(xiāng)鴨蛋的特色。 8.對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷,實際上是對兒時的生活,對故鄉(xiāng)不能忘懷,而不僅僅是咸鴨蛋。 9.A處:濃厚的口語色彩。 ??B處:淡淡的幽默。 ? C處:文言詞語與口語相映成趣,增添了典雅之美。 10.不可以,“吱”字寫出了吃鴨蛋的快感,一個字就寫出了特色神韻。 11.清代?家鄉(xiāng)的咸鴨蛋很有名氣 12.對家鄉(xiāng)由衷的熱愛與自豪。 13.只要言之有理即可。如:好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式,看似平淡的語句同樣有韻味有情致。 (二)14.在廣東水鄉(xiāng),茶居是一大特色。 15.茶居很多,不是很大,建筑古樸雅致,多臨河。 16.舊時的茶居,名字多老字號,用具和茶葉、食品很粗糙。現(xiàn)在的茶居,名字大多很典雅,用具、茶葉和食品很講究。 17.相似之處:口語色彩濃,娓娓道來。 18.茶客們通過品茶來品味生活,感受生活的變遷的樂趣。 三、19.提示:要寫出地方特色以及過節(jié)的濃濃氣氛。 5

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