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《溶液的酸堿性》教學設計 張東明 一、教學內容分析 《溶液的酸堿性》是滬教版化學九年級下冊第七章第一節(jié)的內容。這節(jié)內容是初中化學教材中的重點內容，不僅對前面所學的知識內容總結歸納，還與學生在高中階段的化學學習有很大關系，起到承上啟下的作用。在第六章學生已學習了溶液的相關知識，溶液的酸堿性是溶液的一個特性，溶液酸堿性的強弱對其化學反應及應用有重大的影響，因此，了解并檢驗溶液的酸堿性、測定溶液的酸堿度有重要的意義。教材在編寫上注重學生的生活體驗，從學生熟悉的環(huán)境入手設計問題，便于學生認知的深化，有利于激發(fā)學生的學習興趣。 二、教學目標： 1、知識與技能 （1）認識溶液的酸堿性，學會用酸堿指示劑判斷溶液的酸堿性 （2）初步了解pH和溶液酸堿性的關系，學習pH試紙的使用 2、過程與方法 培養(yǎng)學生觀察、分析、歸納和動手操作的能力 3、情感態(tài)度價值觀 （1）通過指示劑的使用，了解化學測量在化學研究和生產、生活中的重要作用。 （2）會用溶液酸堿性的知識解釋生活中的一些有關現(xiàn)象。 三、教學重點及難點 重點：溶液酸堿性和酸堿度的判斷 難點：對酸性溶液和堿性溶液強弱的判斷 四、學情分析 本節(jié)課的教學是在學生學習溶液的相關知識，知道溶液的某些性質的基礎上展開的。而溶液的酸堿性也是溶液的特性之一，對于此學生并不陌生，在之前的教學中都有涉及過。如：二氧化碳的水溶液能使石蕊試液變紅（第二章），氨水能使酚酞試液變紅（第三章）。學生具有相應的知識片斷，但沒有深入系統(tǒng)學習，很好利用這些知識片斷是本節(jié)課成功的一個關鍵。 五、教法、教具 本節(jié)主要應用講授法，實驗探究法，小組討論法來進行。 1． 實驗儀器及用品：試管（小）、滴管、試管架、研缽、紗布。 化學藥品：石蕊試液、酚酞試液、白醋、稀鹽酸、稀硫酸、澄清的石灰水、NaOH溶液、純堿溶液、肥皂水、氨水、食鹽水、蔗糖溶液、酒精。 六、教學過程 教師活動 學生活動 設計意圖 出示一盒酸奶，一個檸檬，問喝一口有什么感覺。 會覺得酸 從身邊事物入手，提高學習的積極性。 想一想，在日常生活中還有哪些物質給我們留下酸的感覺？ 食醋、檸檬有酸味，蘋果、桔子、葡萄等水果有酸味 想一想：生活中如何判斷物質的酸堿性？ 日常生活中可以通過嘗來知道酸味，但我們是不允許嘗化學試劑的味道的，那么我們怎么確定物質的酸性或堿性呢？回憶在上冊的學習中，我們將二氧化碳氣體通入紫色石蕊試液中，溶液顏色有何變化，為什么？ 1、溶液由紫色變成了紅色 。2、二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸使紫色石蕊溶液變。 由日常生活過渡到化學中 根據以上知識，試討論確定物質是酸還是堿的方法 取各物質的溶液少許，分別滴入石蕊試液，若紫色石蕊試液變紅，則待測是酸性溶液，否則為堿性溶液 好，事實是不是如此呢？通過下面的活動與探究可驗證你的設想是否正確。 問題1：白醋、稀鹽酸、稀硫酸等這些酸味的物質，能否使紫色石蕊試液變紅呢？ 在3支小試管中分別滴幾滴白醋、稀鹽酸、稀硫酸，再滴入2～3滴石蕊試液，觀察顏色的變化并記錄實驗現(xiàn)象，你能的出什么結論？ 學生動手實驗，提高自主學習的積極性和科學探究精神 問題2：肥皂水、純堿溶液，石灰水、食鹽水、蔗糖水是否也能使石蕊試液變紅嗎？ 在3支小試管中分別滴幾滴純堿溶液、氨水、石灰水，食鹽水、蔗糖水再滴入2～3滴石蕊試液，觀察顏色的變化并記錄實驗現(xiàn)象，你能的出什么結論？ 利用石蕊試液可以鑒別酸性，堿性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液變紅，遇堿性溶液變藍，遇中性溶液不變色。www.zk5u.com中考資源網 像石蕊試液這樣能檢驗溶液酸堿性的試液，叫酸堿指示劑。除了紫色石蕊試液，化學中還有另一種酸堿指示劑——酚酞試液。 酚酞遇到其它物質是否會發(fā)生顏色變化？ 在小試管中分別滴幾滴白醋、稀鹽酸、稀硫酸，再滴入1～2滴酚酞，現(xiàn)象：酚酞不變色 在小試管中分別滴幾滴純堿溶液、氨水、石灰水，再滴入1～2滴酚酞，現(xiàn)象：酚酞由無色變紅 在小試管中分別滴幾滴食鹽水、蔗糖水，再滴入1～2滴酚酞，現(xiàn)象：酚酞不變色 酸堿指示劑在酸堿溶液里的顏色變化 石蕊試液 酚酞試液 中性溶液 紫色 無色 酸性溶液 紅色 無色 堿性溶液 藍色 紅色 酸堿指示劑只能定性的判斷溶液的酸堿性，不能比較溶液的酸堿性的強弱，酸果汁、白醋、稀鹽酸的酸性強弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的堿性強弱也不同。用什么來表示溶液酸性或堿性強弱的程度？ 溶液的酸堿度可以用pH來表示，pH=7時溶液呈中性，pH<7時溶液呈酸性，pH>7時溶液呈堿性。溶液酸性越強，pH越?。蝗芤簤A性越強，pH越大。 由酸堿性過渡到酸堿度 pH試紙怎么使用呢？請一位同學演示給大家看。 將玻璃棒蘸取的試樣溶液沾在pH試紙上，把試紙呈現(xiàn)的顏色與標準比色卡對照。 給學生表現(xiàn)的機會，增加學生的成就感 酸堿指示劑可以粗略區(qū)分溶液的酸堿性；PH試紙可以粗略地測定溶液的酸堿度；酸度計可以比較精確地測定溶液的PH。 聽講 介紹酸度計，擴展學生的認識 有沒有同學有過胃痛的經歷？你能說說胃痛的原因嗎？說出你所知道治療胃痛的胃藥的名稱，能不能說出胃藥治療的原理？ 胃痛因為胃中有鹽酸含量高了，要吃胃藥，如斯達舒，主要成分是氫氧化鋁。 由身邊的問題提問，吸引學生的注意 學習酸堿度對農作物的種植有什么指導作用呢？ 大多數農作物適宜在接近中性（pH在6.5—7.5之間）的土壤中生長，酸性太強（pH小于4）或堿性太強（pH大于8）的土壤都不適宜作物的生長。 你知道什么叫酸雨嗎？酸雨是怎樣形成的？酸雨有什么危害？ 通常的雨水因溶有空氣中的二氧化碳而略顯酸性。人們通常把pH小于5.6的雨水稱為酸雨。酸雨對很多植物的生長不利，還會腐蝕建筑物。 七、課后作業(yè)（練習） 課后練習P37-38 練習與實踐 八、板書設計 第七章應用廣泛的酸、堿、鹽 第一節(jié)、溶液的酸堿性 一、酸性溶液和堿性溶液 石蕊試液 酚酞試液 中性溶液 紫色 無色 酸性溶液 紅色 無色 堿性溶液 藍色 紅色 2、 溶液pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 中性 酸性增強 堿性增強 3、 溶液酸堿性與生命活動的關系 1、人的健康與體內某些液體正常的PH密不可分。 2、農作物的正常生長需要中性的土壤環(huán)境。 3、酸雨會對植物的生長不利。 九、教學反思 本節(jié)課學習難度不是很大，學生可以親自設計實驗，動手研究，方便易操作現(xiàn)象明顯的實驗，親自體驗當魔術師的感覺，嘗試合作的力量，體驗解決困惑后的喜悅。 教學傳授過程也是學習的過程，只有認真進行反思，才能在今后的教學中得到不斷的完善，水平才能提高.