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1、2022年高中語文 第一單元考能專項突破選擇題解題技能 新人教版 重點題型研析1——選擇題解題技能 典例剖析　由DNA分子蘊藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是 (　　) A．脫氧核苷酸 B．核糖核苷酸 C．脫氧核糖、堿基、磷酸 D．核糖、堿基、磷酸 解析　本題中的關(guān)鍵詞是“完全水解”?！巴耆狻焙汀俺醪剿狻笔遣煌?，“初步水解”的產(chǎn)物為基本單位，而“完全水解”是將基本單位再水解。核酸的基本組成單位是核苷酸，一個核苷酸分子完全水解后得到一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸。DNA和RNA的不同點之一是組成核苷酸的五碳糖不同，組成DNA的

2、核苷酸中，五碳糖為脫氧核糖，而組成RNA的核苷酸中，五碳糖為核糖。 答案　D 技法點撥　要想準(zhǔn)確、快速地解答生物選擇題，必須掌握幾種常見的解題方法 (1)直選法：對于比較簡單、答案明顯的試題，或者是自己十分熟悉、很有把握的試題，可采取直選法，直接選出符合題意的選項。 (2)排除法(淘汰法)：如果對四個選項中的某一個選項把握不準(zhǔn)，可以通過對其他三個選項進(jìn)行判斷分析，排除不符合題意的選項，獲得正確選項。試題的選項中有一些絕對說法，如“完全”“都”“一定”等，需要尋找“特例”對該選項進(jìn)行排除或判定。 (3)推理法：按照正向思維推理、逆向思維推理、橫向思維推理或者假設(shè)反證的方法，對試題進(jìn)行推

3、理判斷。 (4)避陷法：對于迷惑性或設(shè)陷性試題要特別注意。首先，排除題目中的干擾因素，防止無關(guān)因素的干擾；其次，注意挖掘題目中的隱含條件；再次，克服思維定勢，對似曾相識的題目更要加倍小心，審出題目中的“變化”之處，以期突破思維定勢。 (5)對比分析法：對所提供的四個選項進(jìn)行對比，或者將四個選項分成兩組，分別對兩個相互矛盾的選項進(jìn)行對比，淘汰錯誤的選項，保留相對正確的選項，然后再對相對正確的兩個選項進(jìn)行對比，獲得正確的選項。 跟蹤訓(xùn)練　 1．如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“”表示不同種類的氨基酸，圖中甲鏈由21個氨基酸組成，乙鏈由19個氨基酸組成，圖中“—S—S—”是在蛋白質(zhì)加工過

4、程中由兩個“—SH”脫下2個H形成的。下列有關(guān)敘述中，錯誤的是 (　　) A．該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序 B．該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個羧基 C．圖中“—”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的 D．形成該蛋白質(zhì)分子時，相對分子總量減少了686 答案　C 解析　組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸；圖中“—”代表肽鍵，它的形成是在核糖體上通過縮合完成的；而在形成該蛋白質(zhì)分子的過程中脫去38分子的水，同時形成一個二硫鍵失去2個H，分子總量減少38×18＋2＝686；通過分析肽鏈分子的結(jié)構(gòu)，不難發(fā)現(xiàn)每條多肽鏈至少保留一個羧基(—COOH)和一個氨基(—NH2)，故該蛋白質(zhì)分子中至少

5、含有兩個羧基。 2．下列敘述錯誤的是 (　　) A．脫氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物細(xì)胞內(nèi)，又存在于動物細(xì)胞內(nèi) B．細(xì)胞體積越大，表面積越大，細(xì)胞的物質(zhì)運輸效率就越高 C．代謝活動旺盛的細(xì)胞中自由水相對含量較高 D．核糖體、染色體、T2噬菌體都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的 答案　B 解析　脫氧核糖、葡萄糖、核糖是動植物細(xì)胞內(nèi)都存在的糖；細(xì)胞體積越大，其相對表面積就越小，細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的速率就越低；生物體的代謝越旺盛，其體內(nèi)自由水的相對含量越高；核糖體主要由蛋白質(zhì)分子和核糖體RNA組成，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，T2噬菌體是由其蛋白質(zhì)外殼和體內(nèi)的

6、遺傳物質(zhì)DNA組成的。 實驗技能突破1——鑒定類實驗 技能歸納　特定物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))、特定試劑及其特定的顏色反應(yīng) 物質(zhì) 試劑 預(yù)期實驗結(jié)果 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑(先加A液再加B液，搖勻后使用) 紫色反應(yīng) 脂肪 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 還原糖 斐林試劑(現(xiàn)用現(xiàn)配，水浴加熱) 磚紅色沉淀 淀粉 碘液 藍(lán)色 酒精 酸性重鉻酸鉀溶液 綠色 CO2 澄清石灰水 石灰水變渾濁 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 黃色 染色體(質(zhì)) 龍膽紫溶液或醋酸洋紅液 深紫色或紫紅色 DNA 甲基綠—派洛寧染色劑 DNA被甲基綠染成綠色 RNA RNA被派洛寧染成紅色 線粒體

7、 鐵蘇木精 藍(lán)色 典例剖析　下表中根據(jù)實驗?zāi)康?，所選用的試劑與預(yù)期的實驗結(jié)果正確的是 (　　) 實驗?zāi)康? 試劑 預(yù)期的實驗結(jié)果 A 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 醋酸洋紅 染色體被染成紫紅色 B 檢測植物組織中的脂肪 雙縮脲試劑 脂肪顆粒被染成紅色 C 檢測植物組織中的葡萄糖 甲基綠 葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀 D 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 斐林試劑、派洛寧 斐林試劑將DNA染成綠色，派洛寧將RNA染成紅色 解析　觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂時，可用醋酸洋紅把染色體染成紫紅色；檢測植物組織中的脂肪時，可用蘇丹Ⅲ染液把脂肪顆粒

8、染成橘黃色；檢測植物組織中的葡萄糖時，可用斐林試劑與植物組織通過水浴加熱生成磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，用甲基綠－派洛寧混合染色劑，甲基綠將DNA染成綠色，派洛寧將RNA染成紅色。 答案　A 即時鞏固　健康人的尿中只含有極微量的蛋白質(zhì)，若尿中蛋白質(zhì)含量過高，則稱為蛋白尿。除了腎臟疾病和其他疾病會引起蛋白尿外，健康人在劇烈運動后也會出現(xiàn)暫時性蛋白尿。臨床上常用雙縮脲法定性和定量檢測尿中的蛋白質(zhì)。請完成下列實驗設(shè)計，以對比驗證某人在某次劇烈運動后出現(xiàn)了蛋白尿。 實驗原理：蛋白質(zhì)有兩個以上的肽鍵，因此能與雙縮脲試劑發(fā)生作用而產(chǎn)生紫色反應(yīng)，且其顏色深淺與蛋白質(zhì)的濃度呈正相關(guān)。

9、 實驗材料：試管、量筒、劇烈運動前后某健康人的尿液、雙縮脲試劑A 0.1 g/mL NaOH、雙縮脲試劑B 0.01 g/mL CuSO4等。 實驗步驟：①取兩支試管并分別編號為1、2，然后在兩試管中分別加入________________________________________________________________________。 ②接著向兩支試管中分別加入________________________________________________。 ③_______________________________________________________

10、_________________。 ④________________________________________________________________________。 結(jié)果預(yù)測： __________________________________________________________。 答案　實驗步驟：①某健康人劇烈運動前后的尿液2 mL　②2 mL雙縮脲試劑A，并振蕩搖勻?、墼傧騼芍г嚬苤蟹謩e加入3～4滴雙縮脲試劑B，并振蕩搖勻　④對比觀察兩試管中的顏色變化　結(jié)果預(yù)測：1號試管中的溶液為淺藍(lán)色或稍帶淡紫色，2號試管中的溶液為紫色 解析　(1)定性與定量

11、分析：定性實驗是判斷研究對象具有哪些性質(zhì)，并判斷某種物質(zhì)的成分、結(jié)構(gòu)或鑒別某種因素是否存在；定量實驗是研究對象的性質(zhì)、組成和影響因素之間的數(shù)量關(guān)系。 (2)依據(jù)實驗原理確定設(shè)計思路：①實驗原理解讀：從實驗原理中，我們可以得出兩點：一是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑會發(fā)生紫色反應(yīng)；二是顏色深淺與蛋白質(zhì)的濃度呈正相關(guān)。據(jù)此，即可以檢測生物組織或待測液中是否含有蛋白質(zhì)成分，又可以根據(jù)紫色的深淺判斷蛋白質(zhì)含量的多少。②實驗思路設(shè)計：根據(jù)實驗原理，待測液是劇烈運動前后的尿液各一份，分別對待測液進(jìn)行實驗即可。運動前健康人的尿液中只含有微量蛋白質(zhì)，因此用雙縮脲試劑檢測，呈淺藍(lán)色[Cu(OH)2的顏色]或淡紫色；劇烈運

12、動后的尿液中含有較多的蛋白質(zhì)，雙縮脲試劑檢測呈紫色。 熱點專項聚焦1——蛋白質(zhì)相關(guān)計算的三種解題策略 與蛋白質(zhì)相關(guān)的計算題，題型較多，難度較大。但總體上可分為三種類型，且每類題型都有相應(yīng)的解題策略。如下表： 題目類型 解題策略 有關(guān)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、氨基數(shù)、羧基數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)的計算 列方程求解 蛋白質(zhì)(或多肽)中原子數(shù)計算 用原子守恒解答 多肽種類計算 用數(shù)學(xué)中“排列組合”解答 1.蛋白質(zhì)中氨基酸、氨基、羧基、肽鏈、肽鍵、脫水?dāng)?shù)及蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量的計算 [方法依據(jù)]　可將肽鏈看作“C”與“—CO—NH—”交替連接構(gòu)成的基本骨架，在“C”上連

13、接著R基和H，在肽鏈的兩端分別是游離的“—NH2”和“—COOH”，如下圖所示： [妙法指津]　結(jié)合上面的示意圖，可以得出如下規(guī)律： (1)縮合時脫去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。 (2)蛋白質(zhì)中氨(羧)基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋R基上的氨(羧)基數(shù)＝各氨基酸中氨(羧)基的總數(shù)－肽鍵數(shù)。 注意　如果不考慮R基上的氨(羧)基數(shù)，一條多肽鏈中，至少含有一個游離氨(羧)基；若蛋白質(zhì)分子由多條肽鏈構(gòu)成，則至少含有的氨(羧)基數(shù)等于肽鏈數(shù)。 (3)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝氨基酸總相對分子質(zhì)量(氨基酸個數(shù)×氨基酸平均相對分子質(zhì)量)－失水量(18×脫去的水分子數(shù))。 注意　有時還要考慮其他化學(xué)變化

14、過程，如肽鏈上出現(xiàn)二硫鍵(—S—S—)時，要再減去2(即兩個H)。 (4)若為環(huán)狀多肽，則可將公式中的肽鏈數(shù)視為零，再進(jìn)行相關(guān)計算。 [典例剖析]　已知氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，測得某蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為5 646，則組成該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)以及至少游離的氨基數(shù)分別為 (　　) A．51、1、51 B．51、2、2 C．51、2、51 D．44、2、2 解析　解題時可采用“列方程求解”的方法。設(shè)氨基酸數(shù)為n，肽鏈數(shù)為x，則n×128＝5 646＋(n－x)×18，化簡得110n＋18x＝5 646。當(dāng)x＝1時，n≈51.16；當(dāng)x＝2時，n＝

15、51。因此只有B、C項的數(shù)值符合氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)。又知兩條肽鏈上至少游離著2個氨基，故B項正確。 答案　B 2．多肽中各原子數(shù)的計算 [方法依據(jù)]　氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是解答此類題目的突破口。在一個氨基酸中，若不考慮R基，至少含有2個碳原子、2個氧原子、4個氫原子和1個氮原子。而脫水縮合形成多肽時，要失去部分水分子，但是碳原子、氮原子的數(shù)目不會減少。 [妙法指津]　(1)碳原子數(shù)＝氨基酸的分子數(shù)×2＋R基上的碳原子數(shù)。 (2)氫原子數(shù)＝各氨基酸中氫原子的總數(shù)－脫去的水分子數(shù)×2。 (3)氧原子數(shù)＝各氨基酸中氧原子的總數(shù)－脫去的水分子數(shù)。 (4)氮原子數(shù)＝肽鏈數(shù)＋肽鍵數(shù)＋R基上的氮原子

16、數(shù)＝各氨基酸中氮原子的總數(shù)。 (5)由于R基上的碳原子數(shù)不好確定，且氫原子數(shù)較多，因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)的計算為突破口，計算氨基酸的分子式或氨基酸個數(shù)最為簡便。 [典例剖析]　某多肽鏈為199肽，其分子式為CxHyNaObS2(a>199、b>200)，并且由下列5種氨基酸組成。那么該多肽徹底水解后將會分別得到賴氨酸、天冬氨酸的個數(shù)為(　　) A．a(chǎn)－199、(b－200)/2 B．a(chǎn)－200、b－200 C．a(chǎn)－199、(b－199)/2 D．a(chǎn)－200、(b－200)/2 解析　由題意知該多肽為199肽，則它是由199個氨基酸組成的；又知該多肽分子式為CxH

17、yNaObS2，其中N有a個，則可知組成該多肽的199個氨基酸共有a個氨基；又知組成該多肽的5種氨基酸中只有賴氨酸含有2個氨基，所以賴氨酸個數(shù)為a—199。由于組成該多肽的5種氨基酸中只有天冬氨酸含有2個羧基，設(shè)該多肽共含有d個天冬氨酸，反應(yīng)前199個氨基酸中氧原子共有4d＋(199－d)×2，形成199肽時脫去198個水分子，每個水分子含一個氧原子，所以該多肽分子中尚存在氧原子數(shù)為b＝4d＋(199－d)×2－198＝2d＋200，d＝(b－200)/2。 答案　A 3．多肽種類的計算 [方法依據(jù)]　多肽的不同取決于氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序。對于氨基酸數(shù)目相同的多肽來說，則取決于氨

18、基酸的種類和排列順序。可以借助下面的示意圖(?代表要安放的氨基酸的位置)，結(jié)合數(shù)學(xué)中“排列組合”的相關(guān)知識，推導(dǎo)出相關(guān)的計算規(guī)律。(以20種氨基酸形成的四肽化合物為例) [妙法指津]　(1)若每種氨基酸數(shù)目無限(允許重復(fù))的情況下，可形成肽類化合物的種類有204種(即1號位置安放氨基酸的情況有20種，2、3、4號也是如此，即20×20×20×20＝204種)。 (2)若每種氨基酸只有一個(不允許重復(fù))的情況下，可形成肽類化合物的種類有(20×19×18×17)種[即1號位置安放氨基酸的情況有20種，2號位置安放的氨基酸只能在剩余的19種中選擇……即(20×19×18×17)種]。 [典例剖析]　現(xiàn)有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3種氨基酸，它們能形成的三肽種類以及包含3種氨基酸的三肽種類分別最多有 (　　) A．9種，9種 B．6種，3種 C．18種，6種 D．27種，6種 解析　由上述“妙法指律中的(1)”很容易計算出足量的3種氨基酸構(gòu)成的三肽有33＝27種。對于包含3種氨基酸的三肽種類的理解，可借用示意圖“?—?—?”來分析，即第一個位置的氨基酸有3種情況，第二個位置只能從另外2種氨基酸中任選1種，第三個位置只能安放剩余的1種，雖然這3種氨基酸足量，但是仍需按“妙法指律中的(2)”計算，即3×2×1＝6種。 答案　D