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1、九年級(jí)化學(xué) 第八單元第二節(jié) 化學(xué)元素與人體健康教案 魯教版
課 題
第八單元第二節(jié) 化學(xué)元素與人體健康
內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn)
1.區(qū)別無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。
2.說(shuō)出重要的礦物能源(天然氣、石油和煤)的成因,初步形成節(jié)約能源的意識(shí)。
3.知道對(duì)生命活動(dòng)具有重大意義的有機(jī)物(如葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等)。
4.了解對(duì)經(jīng)濟(jì)生活和環(huán)境有重大影響的有機(jī)合成材料。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力
了解人體的元素組成;了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等)對(duì)人體健康的重要作用;懂得一些生活常識(shí)。
過(guò)程與方法
初步學(xué)會(huì)運(yùn)用多種手段(特別是網(wǎng)絡(luò))查找資料,運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法獲取有用信息;主動(dòng)與他人進(jìn)
2、行交流和分享。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
逐步建立科學(xué)的世界觀,用一分為二的觀點(diǎn)看待元素對(duì)人體健康的影響;初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)保健方面的重大貢獻(xiàn)。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)分析教法及學(xué)法
教學(xué)重難點(diǎn)
無(wú)機(jī)鹽的生理功能,即一些元素與人體健康的關(guān)系。
教法學(xué)法:
引導(dǎo)法、觀察法、討論法
課前準(zhǔn)備
制作多媒體課件。制作可現(xiàn)場(chǎng)上網(wǎng)的課件,隨時(shí)上網(wǎng)查閱資料。
板書(shū)設(shè)計(jì)
第八單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康
一、人體中的化學(xué)元素
1 分類
常量元素:
微量元素:
2常見(jiàn)元素對(duì)人體健康的意義
碘缺乏:甲狀腺腫大
鈣缺乏:骨質(zhì)疏松
鐵缺乏:貧血
二、元素
3、在人體內(nèi)的平衡
三、均衡膳食
課后反思
教學(xué)過(guò)程:
引入:圖片引入,學(xué)生觀看圖片,說(shuō)出或猜出疾病的名稱。
這些都是由于人體內(nèi)缺乏某些元素引起的。
引出課題:化學(xué)元素與人體健康。
閱讀教材:55頁(yè)
一、 人體中的化學(xué)元素
人體中元素存在的兩種形式?
常量元素:含量0.01%以上 11種 前四位 氧、碳、氫、氮
微量元素:含量0.01%以下 鐵、碘、硒等
目的:通過(guò)自我閱讀,培養(yǎng)自學(xué)能力
調(diào)查與研究:分享自己的調(diào)查成果。
課前:(已分組)通過(guò)多種手段廣泛收集鈣、鐵、鋅、硒、碘等元素對(duì)人體健康的重要影響。
學(xué)生應(yīng)該能歸納整理為兩類,元素缺乏病癥和元素
4、過(guò)量病癥。
活動(dòng)與探究:教師通過(guò)課件引導(dǎo)學(xué)生具體分析碘、鈣對(duì)人體健康的影響,提供情景素材和問(wèn)題群。
問(wèn)題:如何科學(xué)飲奶?
情境:
膠州一個(gè)村落中居民都有患氟斑牙的癥狀。
問(wèn)題:是否有一種既能照顧城市又能兼顧農(nóng)村居民的飲水方案?
討論與交流:
化學(xué)元素爭(zhēng)功勞。分三個(gè)小組分別匯報(bào)鐵、鋅、硒三種元素對(duì)人體的健康作用。
從正反兩個(gè)方面來(lái)談。
2常見(jiàn)元素對(duì)人體健康的意義
碘缺乏:甲狀腺腫大
鈣缺乏:骨質(zhì)疏松
鐵缺乏:貧血
目的:
通過(guò)搜集整理,活動(dòng)探究、問(wèn)題討論等提高學(xué)生的搜集信息能力、科學(xué)探究能力。讓學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)到事物的兩面性。認(rèn)識(shí)到過(guò)猶不及??茖W(xué)態(tài)度的教育以及情感教育由此體現(xiàn)。
二、 元素在人體內(nèi)的平衡
三、 均衡膳食
問(wèn)題:如果你負(fù)責(zé)這個(gè)星期全家人的食品采購(gòu),你打算購(gòu)買那些食品?
學(xué)生交流共享。
反思與小結(jié):學(xué)完這節(jié)課,你有哪些收獲?
作業(yè):同步