《九年級化學(xué)上冊 第七單元《課題1 燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計 （新版）新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《九年級化學(xué)上冊 第七單元《課題1 燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計 （新版）新人教版（9頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、九年級化學(xué)上冊 第七單元《課題1 燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計 （新版）新人教版 一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù) 非指導(dǎo)性教學(xué)論認(rèn)為，教育要為學(xué)生的“潛能”發(fā)展提供一個寬松、和睦的心理環(huán)境。愉快的情感體驗和對事物的認(rèn)知態(tài)度是學(xué)生形成科學(xué)價值觀的基礎(chǔ)。 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識不是被動接受的，而是認(rèn)知主體積極建構(gòu)的。學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情，學(xué)習(xí)是一個主動的、有目標(biāo)的過程。在這一過程中，學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正外界所提供的信息，然后依據(jù)個人的需求方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)新知識。 二、教學(xué)背景分析 1.教學(xué)內(nèi)容的分析： 《燃燒和滅火》是“化學(xué)與社會發(fā)展”主題下的重要內(nèi)容。 本節(jié)課選自初中化學(xué)（人教版）第七單元《

2、燃燒及其應(yīng)用》課題1的內(nèi)容。教材從學(xué)生日常生活中非常熟悉的燃燒入手，認(rèn)識燃燒有兩面性；根據(jù)學(xué)生日常生活中熄滅火的方法，對影響燃燒的條件進(jìn)行猜測，用科學(xué)探究的方法引導(dǎo)學(xué)生掌握燃燒的條件；并分析歸納出滅火的原理和方法。通過這部分知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生對于環(huán)境的保護(hù)和燃料的充分利用有了理論依據(jù)，使學(xué)生再次體會，化學(xué)研究的就是我們身邊的物質(zhì)，同時對于增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的實踐性、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，都是極其重要的。 2.學(xué)生情況的分析： (1) 從學(xué)生認(rèn)識上分析 學(xué)生對生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉。學(xué)生在氧氣的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)認(rèn)識了一些物質(zhì)在空氣和氧氣中的燃燒，知道燃燒伴隨有發(fā)光放熱等現(xiàn)象；了解到可燃物燃燒的劇烈程度

3、與氧氣的濃度及可燃物與氧氣的接觸面積都有關(guān)系；對哪些物質(zhì)能燃燒，哪些物質(zhì)不能燃燒已有初步的判斷；對燃燒的條件已有一定的感性認(rèn)識；學(xué)生對滅火的方法也有一定的生活經(jīng)驗。學(xué)生具備了對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進(jìn)行深入研究的能力和條件。但是，我校學(xué)生普遍基礎(chǔ)比較薄弱，對于“著火點(diǎn)”概念缺乏準(zhǔn)確的認(rèn)識，對于如何設(shè)計實驗探究燃燒條件存在困難。 在之前的學(xué)習(xí)中為本節(jié)課的探究提供了科學(xué)方法。 (2) 從學(xué)生技能分析 學(xué)生對實驗的基本操作、簡單的實驗探究過程有所了解。本節(jié)課實驗操作比較簡單，要求學(xué)生規(guī)范使用實驗儀器，準(zhǔn)確記錄實驗現(xiàn)象。 3.教學(xué)方式和教學(xué)手段的分析： 在“指導(dǎo)思想和相關(guān)理論”的指導(dǎo)下，結(jié)合學(xué)生

4、的前概念、學(xué)生已有技能水平和教材內(nèi)容，確定以探究式教學(xué)為主，在實際教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，探究燃燒條件，總結(jié)滅火方法。基于學(xué)生的前概念，我通過創(chuàng)設(shè)情景“燒不壞的手帕”，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為燃燒條件的探究做好鋪墊；進(jìn)而通過學(xué)生分組實驗、交流、討論得出燃燒三個條件缺一不可的結(jié)論；通過觀察磷燃燒實驗，讓學(xué)生的思想再次碰撞，使理論知識得以升華。從燃燒條件到滅火原理讓學(xué)生體會燃燒的兩面性，通過熄滅蠟燭方法的體驗，幫助學(xué)生充分感知滅火的方法，提升滅火原理。同時向?qū)W生滲透安全用火、防火意識。 4.技術(shù)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備： （1）PPT課件 （2）燒杯 蠟燭 木條 玻璃棒 煤 鑷子

5、火柴 酒精燈 學(xué)生準(zhǔn)備：實驗記錄 三、本課教學(xué)目標(biāo)設(shè)計 （一）過程與方法： 1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火原理； 2.會運(yùn)用所學(xué)知識解釋日常生活中的相關(guān)問題 （二）知識與技能： 體驗科學(xué)探究過程、通過討論，歸納與總結(jié)，不斷地進(jìn)行思辨，以此鍛煉邏輯思維能力。同時，注重學(xué)用結(jié)合的思想，學(xué)以致用。 （三）情感、態(tài)度與價值觀： 1. 通過對燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究體驗科學(xué)探究過程； 2. 體會“一分為二”的辨證思想。 3．增強(qiáng)防火安全意識。 四、教學(xué)過程與教學(xué)資源設(shè)計 教學(xué)過程 教學(xué)階段 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)置意圖 技術(shù)應(yīng)用 時間安排 創(chuàng)

6、設(shè)情境 展示一塊手帕，同學(xué)們，你們認(rèn)為手帕能不能燃燒？ 【演示】“燒不壞”的手帕 將手帕在50%的酒精溶液中浸透，輕輕地把酒精擠掉，然后放在燃著的酒精燈上點(diǎn)燃。 為什么這塊手帕燒不壞？（謎底稍后揭曉） 學(xué)生發(fā)言：能。 學(xué)生觀察實驗，思考燒不壞的原因。 創(chuàng)設(shè)情景引導(dǎo)學(xué)生，發(fā)散思考。 演示實 驗 3 學(xué)生探究燃燒條件，并小結(jié) 現(xiàn)在我們先來探究一下物質(zhì)燃燒需要哪些條件? 學(xué)生實驗： ①在酒精燈上分別點(diǎn)燃玻璃棒和木條，觀察。 ②兩只燃著的蠟燭，其中一支用玻璃杯罩住，觀察。 ③在酒精燈上分別點(diǎn)小煤塊和木條，觀察。 【總結(jié)】燃燒的條件：

7、 （1）可燃物（2）氧氣 （3）著火燃燒所需要的最低溫度（著火點(diǎn)） 學(xué)生小組實驗 匯報實驗現(xiàn)象 組1：玻璃棒不燃燒，木條燃燒。 組2：被玻璃杯罩住的蠟燭熄滅。 組3：小煤塊不燃燒，木條燃燒 讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。 學(xué)生實 驗 7 學(xué)生通過解釋實驗現(xiàn)象強(qiáng)化燃燒條件 【視頻展示】磷的燃燒 【討論】 為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？ 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？ 本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？ 【提問】現(xiàn)在你知道手帕為什么“燒不壞”嗎？ 手帕是由棉

8、布做的，是不是可燃物？ 手帕是否與空氣接觸？ 學(xué)生討論 學(xué)生交流： 生1：紅磷的著火點(diǎn)比白磷高，熱水的溫度只能達(dá)到白磷燃燒需要的溫度 生2：水中白磷沒有與氧氣接觸 生3：通入空氣后具備了燃燒所需要的三個條件，水中的白磷燃燒了。 因為手帕被酒精浸濕，酒精燃燒過程中沒有達(dá)到棉布燃燒所需的最低溫度 讓學(xué)生根據(jù)自己的猜想設(shè)計實驗。在此過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生，相互補(bǔ)充和提出問題，完善實驗，明確研究的方法、方向以及內(nèi)容 Ppt 10 學(xué)生動手實驗思考滅火原理 【過渡】燃燒有對人有利的一面，例如做飯、取暖，在工業(yè)上高溫加熱、煉鋼等，都需要燃燒產(chǎn)生的熱能。燃燒也有

9、對人有害的一面，火災(zāi)會燒毀財物，危及人的生命，造成巨大的損失。物質(zhì)燃燒需要三個條件，這三個條件必須同時具備嗎？如果缺少一個，燃燒會怎樣？ 【學(xué)生實驗】多次點(diǎn)燃一支蠟燭，請同學(xué)們用不同的方法熄滅。（用嘴吹滅、用書本扇滅、剪去燭芯、用溫抹布蓋滅、用水澆滅、燒杯罩滅、鑷子夾滅） 【總結(jié)】滅火的原理 學(xué)生開始實驗 學(xué)生實驗匯報 讓學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對滅火的原理進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識 學(xué)生實 驗 6 學(xué)生運(yùn)用滅火原理強(qiáng)化防火意識 展示4幅與滅火有關(guān)的圖片。 ①炒菜

10、時，有時鍋里的油自己會燃燒起來，這是怎么回事？怎樣把鍋里的油火撲滅？為什么用這種方法能滅火？往鍋里倒水行不行？為什么？ ②森林起火，沒有水、沒有沙、沒有滅火器，一時也沒有飛機(jī)來噴灑滅火劑，怎樣撲滅火災(zāi)？ ③如果廚房里的煤氣著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？ ④ 如果電線或電器著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？往電線或電器上噴水行不行？為什么？ 學(xué)生觀看 學(xué)生思考回答 充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗與感性認(rèn)識，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。 Ppt 7 拓展提高 【思考】點(diǎn)燃高低不同的兩支蠟燭，然后用燒杯罩住。猜想哪支先滅，嘗試說出理由。 如果我們

11、把實驗中的燒杯看作是著了火的房間，這個實驗就成了火災(zāi)模擬實驗，實驗的結(jié)果對我們在火災(zāi)中自救有何啟示呢？ 學(xué)生討論發(fā)言 應(yīng)用前面獲得的知識，進(jìn)行判斷 演示實 驗 4 歸納總結(jié) 【小結(jié)】這堂課里，你學(xué)到了什么，有什么感觸？ 暢談學(xué)習(xí)體會 Ppt 3 板書設(shè)計 課題1燃燒和滅火 燃燒的條件 滅火原理和方法 物質(zhì)具有可燃性 → 隔離可燃物 與氧氣充分接觸 → 隔絕氧氣 溫度達(dá)到著火點(diǎn) → 降溫至該物質(zhì)著火點(diǎn)以下 (三個條件同時具備) (具備其中

12、一個條件即可) 五、學(xué)習(xí)效果評價設(shè)計 1．學(xué)生評價 教學(xué)評價手段 評價項目 能 否 通過燃燒條件的探究 我是否能知道燃燒的三個條件 我是否能了解探究實驗的方法 通過滅火原理的探究 我是否能掌握滅火原理 我是否能選擇合適的滅火方法 通過燃燒和滅火的學(xué)習(xí) 我是否具有科學(xué)用火和防火的意識 通過學(xué)生實驗 我是否能與他人合作，配合同學(xué)實驗 我是否能完成實驗并準(zhǔn)確記錄實驗結(jié)果 通過課堂討論 我能否完整回答老師提出的問題 我能否勇于發(fā)表自己的想法 2．教師評價 評價內(nèi)容 好 較好

13、 一般 不好 教學(xué)目標(biāo)制定的是否科學(xué)合理 教學(xué)目標(biāo)在實際教學(xué)中的落實情況 教師能否合理創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境 教師對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能否有效引導(dǎo)和調(diào)控 教師的教學(xué)語言是否規(guī)范、精煉 學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)是否積極主動 課件的使用是否有效的輔助學(xué)生學(xué)習(xí) 六、教學(xué)反思 燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，本課題比較貼近學(xué)生日常生活，能培養(yǎng)學(xué)生從平常生活中追根溯源，發(fā)現(xiàn)問題，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和掌握科學(xué)探究方法的極好契機(jī)。學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)對“燃燒”有了一定的知識積累，如在氧氣的性質(zhì)探究實驗中對硫、

14、磷、細(xì)鐵絲等在氧氣中燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，而且本節(jié)課知識內(nèi)容淺顯易懂，又加上學(xué)生對實驗探究有較濃厚的興趣，所以我在教學(xué)設(shè)計中創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實驗以培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，使學(xué)生在實驗中培養(yǎng)學(xué)習(xí)的興趣，體驗科學(xué)探究的過程；教學(xué)過程中以啟發(fā)、誘導(dǎo)、探究、交流等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生通過討論、實驗來探討燃燒的條件以及滅火的原理，讓學(xué)生可以通過親身體驗和思考掌握知識，并通過知識的應(yīng)用培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識解決日常生活問題的能力。此外，我預(yù)測了學(xué)生在學(xué)習(xí)本課題時，對“著火點(diǎn)”概念的理解不到位，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為降低著火點(diǎn)可以滅火，把降溫與降低著火點(diǎn)混為一談。因此應(yīng)讓學(xué)生結(jié)合生活

15、實際及多運(yùn)用知識解釋實例現(xiàn)象，進(jìn)而達(dá)到糾正錯誤觀念的目的。 本節(jié)課最大的亮點(diǎn)是引導(dǎo)探究法的靈活運(yùn)用。教師通過實驗“燒不壞”的手帕導(dǎo)入課題，學(xué)生通過實驗完成燃燒條件的探究。在注重學(xué)生對科學(xué)知識的掌握和理解的同時，更加注重了學(xué)生在活動中進(jìn)行科學(xué)探究以及分析推論的體驗。學(xué)生在活動過程中的參與意識、合作精神、實驗操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對知識理解和認(rèn)識水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過師生互動、生生互動主動構(gòu)建知識。 但是，在課堂教學(xué)中，教師的實驗導(dǎo)入語言不夠簡練，使導(dǎo)入沒有達(dá)到預(yù)期效果。學(xué)生在實驗操作中不熟練，

16、需要加強(qiáng)實驗的練習(xí)。 附： 學(xué)生學(xué)案： 課題1燃燒和滅火（第一課時） ★探究燃燒條件： 問題? 物質(zhì)需要具備什么條件才會燃燒？ 實驗步驟 ①在酒精燈上分別點(diǎn)燃玻璃棒和木條，觀察。 ②兩只燃著的蠟燭，其中一支用玻璃杯罩住，觀察。 ③在酒精燈上分別點(diǎn)小煤塊和木條，觀察。 請將未完成的實驗報告填寫完整 探究問題 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 1、燃燒與物質(zhì)有關(guān)嗎？ ? 2、燃燒與是否接觸氧氣有關(guān)嗎？ ? 3、燃燒與溫度有關(guān)嗎？ ? 附注：通常情況下一些常見物質(zhì)的

17、著火點(diǎn) 物質(zhì) 白磷 紅磷 木材 棉布 酒精 無煙煤 著火點(diǎn)／℃ 40 240 250～330 500 ～700 558 700～750 ★燃燒的條件：① ② ③ ★滅火方法和原理的探究： 問題 你能用哪些方法熄滅蠟燭的火焰？ 實驗用品 蠟燭、火柴、沙土、剪刀、鑷子、燒杯、抹布、水、碳酸鈉溶液和鹽酸(碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)能夠生成二氧化碳)。 蠟燭熄滅方法 原理 ★滅火原理：① ② ③ 活動探究一 教學(xué)流程圖： 提出問題，進(jìn)行猜想 創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)疑猜想 制定方案，實驗探究 歸納總結(jié)，解釋驗證 交流反思，評價反饋 驗證燃燒條件，鞏固提高 演示實驗 活動探究二 反思升華，滅火的原理 活動探究三 學(xué)以致用，關(guān)注社會 活動探究四 應(yīng)用拓展，發(fā)散探究 調(diào)查研究，社會實踐