《2022年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步練習(xí)(三)新人教版必修1》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2022年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步練習(xí)(三)新人教版必修1(7頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、2022年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步練習(xí)(三)新人教版必修1
1.下列關(guān)于酶本質(zhì)的研究,按研究時(shí)間的先后,其正確的順序是()
①法國(guó)徽生物學(xué)家巴斯德提出酒精發(fā)酵需要活細(xì)胞的參與
②美國(guó)科學(xué)家薩姆納提取出脲酶的結(jié)晶,并證明了脲酶是一種蛋白質(zhì)
③人們認(rèn)識(shí)到釀酒就是讓糖類通過(guò)發(fā)酵變成酒精和二氧化碳
④美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能
⑤德國(guó)化學(xué)家畢希納用不含酵母茵的提取液進(jìn)行發(fā)酵獲得成功,證明生物體內(nèi)的催
化反應(yīng)也可能在體外進(jìn)行
A.①③②⑤④ B.③①②④⑤ ?。茫邰佗茛冖堋 .①③②④⑤
2、2.酶在水解過(guò)程中,通常能得到多膚,最后能得到氨基酸,這說(shuō)明()
A.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的 B.酶是生物催化劑
C.酶的基本組成單位是多膚 D.絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
3.酶具有極強(qiáng)的催化功能,其原因是()
A.增加了反應(yīng)物之間的活化能 B.降低了底物分子反應(yīng)的活化能
C.提高了反應(yīng)物分子中的活化能 D.降低了底物分子的自由能
4.將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適世水混合裝入一容器內(nèi),調(diào)整pH至2.0,保存于37℃的水浴鍋內(nèi),過(guò)一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是 ( )
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶
3、、淀粉、胃蛋白酶、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
5.向下列各斌管中分別注入10 ml過(guò)氧化氫溶液,實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生氣泡最多的是 ( )
6.下圖所示為4種不同的酶(分別以a、b、c、d表際)在不同溫度下酶活性變化的曲線。在37℃時(shí)酶活性最高的是 ( )
A.a(chǎn) B.b
C.c D.d
7.在唾液淀粉酶催化淀粉水解實(shí)驗(yàn)中,將唾液稀群lo倍與用唾液原液實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本相同,這表明酶具有 ( )
A.專一性 B.多樣性
C.高效性 D.穩(wěn)定性
8.下列
4、有關(guān)酶的敘述,正確的是 ( )
①是具有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 ②酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)③凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 ④酶對(duì)代謝和生殖發(fā)育起調(diào)控作用
A.①②③ B.②③
C.③④ D.①②③④
9. 最早提取出酶的科學(xué)家是 ( )
A.意大利的斯巴蘭札尼
B.德國(guó)的畢希納
C.美國(guó)的薩姆納
D.美國(guó)的切赫
l0.將胃液的pH從10降低到2的過(guò)程中,胃液中胃蛋白酶的活性的變化是 ( )
A.一直上升 B.沒有變化
C.先升后降 D.先降后升
11.過(guò)
5、氧化氫酶能在1 min內(nèi)使5×105個(gè)過(guò)氧化氫分子分解成水和氧,相當(dāng)于三價(jià)鐵離子催化速度的l09,但對(duì)糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說(shuō)明酶具有 ( )
A.高效性、穩(wěn)定性 B.高效性、專一性
C.多樣性、穩(wěn)定性 D.多樣性、專一性
12.絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),但少數(shù)酶不是蛋白質(zhì),它們是 ( )
A.DNA B.RNA
C.脂肪 D.糖類
13.如圖所示為某有機(jī)物加入催化劑物質(zhì)后,置于0℃至80℃環(huán)境中,有機(jī)物的分解總量與溫度的關(guān)系圖。根據(jù)該圖判斷,如果把這些物質(zhì)置于80℃至0℃的環(huán)境中處理,其關(guān)系圖應(yīng)為
6、 ( )
14.下列各項(xiàng)中除哪種因素外,其余的都可破壞酶的分子結(jié)構(gòu),從而使酶失去活性 ( )
A.強(qiáng)堿 B.強(qiáng)酸
C.低溫 D.高溫
15.如下圖所示,在下列試管中均加入3 mL糨糊,A、C中分別注.A.2 mL.清水,B、D中分別注入2 mL新鮮的小麥淀粉酶,保溫5 min后分別注入碘酒,不變藍(lán)色的是 ( )
16.血液凝固是一系酶促反應(yīng)過(guò)程。采集到的血液在體外下列哪種溫度條件下凝固最快 ( )
A.0℃ B.15℃
C.35℃ D.25℃
17.下圖所示
7、表示溫度對(duì)酶的催化效率的影響曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
(1)曲線中的AB段表明_______________。
(2)曲線中的B點(diǎn)表明_______________。
(3)曲線中的BC段表明_______________。
18.下圖所示為人體某化學(xué)反應(yīng)的圖解,其中英文字母代表物質(zhì),數(shù)字表示反應(yīng)前、中、后的過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
(1)圖中代表酶的是_______________,作出此判斷的依據(jù)是_______________。
(2)從圖中1和2可以反映出酶具有_______________性,判斷依據(jù)是_________
8、______。
(3)如果D代表脂肪,那么E、F則分別是_______________和_______________。
19.為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)如下:
(1)操作步驟:
①在1.5號(hào)試管中分別加入0.5%的淀粉液2 mL。
②加完淀粉液后,向各試管中分別加入相應(yīng)緩沖液3.00—llL,使各試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分別向l~5號(hào)試管中加入0.5%的唾液l mL,然后進(jìn)行37℃恒溫水浴。
④反應(yīng)過(guò)程中,每隔l min從第3號(hào)試管中取出
9、一滴反應(yīng)液,滴在比色板上,加l滴碘液顯色,待呈橙黃色時(shí),立即取出5支試管,加碘液顯色并比色,記錄結(jié)果。
(2)結(jié)果見下表
請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題。
(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中為什么要選擇37℃恒溫?
(2)3號(hào)試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色,這說(shuō)明了什么?
(3)如果反應(yīng)速度過(guò)快,應(yīng)當(dāng)對(duì)唾液做怎樣的調(diào)整?
(4)該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是什么?
20.如下圖所示,分別向四支各盛有5 mL過(guò)氧化氫溶液的試管內(nèi)加入肝臟或沙子。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,試管A放氧相對(duì)緩慢,試管C和試管D不放氧。請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題.
(1)肝臟中有什么物質(zhì)能引起過(guò)氧化氫分
10、解釋放氧氣?_______________。理由是_______________。
(2)為什么用煮沸過(guò)的肝臟作對(duì)照要比用沙子對(duì)照更好些?______________________________。
(3)為什么試管B放氧速度比試管A快些? __________________________。
21.在淀粉一瓊脂塊上的5個(gè)黑圓點(diǎn)位置上,分別用不同的方法處理,如下圖所示:
將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中,保溫處理24 h后,用碘液處理淀粉一瓊脂塊,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如下表:
請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題。
(1)你對(duì)圓點(diǎn)A與B的顏色變化的解釋是
______
11、________________________________________________________________________。
(2)圓點(diǎn)D的顏色變化與圓點(diǎn)C一致,你的解釋是_______________。
(3)你認(rèn)為圓點(diǎn)E應(yīng)呈現(xiàn)_______________色,理由是蔗糖酶_____________。
(4)上述實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理,你提出兩個(gè)理由加以解釋:①_______________;②_______________。
22.就pH對(duì)酶活性的影響回答下列問(wèn)題。
(1)出現(xiàn)磚紅色氧化亞銅沉淀的試管
12、是_______________,不出現(xiàn)磚紅色沉淀的試管是_______________。
(2)能不能按照l(shuí)、5、2、3、4的步驟操作?為什么? (3分)
23.根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)原理和材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是
蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。
(1)實(shí)驗(yàn)材料:5%的NaOH溶液,3%的CuSO4溶液,雞蛋,人的唾液5 mL,水,小燒杯,玻璃棒,試管,滴管。
(2)實(shí)驗(yàn)原理:雞蛋的蛋清主要成分是蛋白質(zhì),在堿性溶液中,蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì),即蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng)。如果能通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,酶能發(fā)生雙縮脲反應(yīng),即可證明酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
(3)實(shí)驗(yàn)步驟:
第一步:_______________
第二步:_______________
第三步:_______________
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:_______________
結(jié)果分析:_______________
參考答案: