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1、九年級(jí)化學(xué)上學(xué)期 6.2海水“曬鹽”的過程學(xué)案魯教版
溶解限量
教師寄語:書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.初步認(rèn)識(shí)從海水中提取食鹽的主要方法“鹽田法”, 知道海水曬鹽的基本原理。
2.能說出什么是飽和溶液,什么是結(jié)晶;能判斷一種溶液是否是飽和溶液;
3.能探究影響固體物質(zhì)在水中的溶解限度的因素;
學(xué)習(xí)重難點(diǎn):
1.飽和溶液 2.結(jié)晶的方法
預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)
1.目前,從海水中提取食鹽的主要方法為___________(也稱為_______________)。
2.鹽田通常分為兩部分:__________和__________。
3.“鹽田法”生產(chǎn)食鹽主
2、要生產(chǎn)過程為:先將海水引入___________,經(jīng)日曬蒸發(fā)水分到一定程度時(shí),再導(dǎo)入___________,繼續(xù)日曬,海水就會(huì)成為食鹽的_________溶液,再曬就會(huì)逐漸________________________。這樣得到的食鹽即“粗鹽”。剩余的液體稱為_________(也稱“苦鹵”),它是一種重要的化工原料。該過程可表示如下:
海水
4.在___________下,在_____________里,不能________________________的溶液,就是該________的飽和溶液。
5.固體物質(zhì)從它的________________
3、_中以________的形式洗出的過程叫_________。海水“曬鹽”就是結(jié)晶的一種,這種方法是_______結(jié)晶。
6.事實(shí)上,大多數(shù)物質(zhì)在水中都不是無限量溶解的?;瘜W(xué)上通常用__________來表示某種物質(zhì)在某種溶劑里的溶解限量。
課堂展示
知識(shí)點(diǎn)一: 飽和溶液與結(jié)晶
實(shí)驗(yàn)探究
以小組為單位,完成課本中的“實(shí)驗(yàn)探究”---‘飽和溶液的配制與蒸發(fā)結(jié)晶”.
實(shí)驗(yàn)記錄
將上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下表:
實(shí)驗(yàn)I:
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(溶解情況)
第一步:加約5g時(shí)
第二步:剩余食鹽
加入后
實(shí)驗(yàn)II:
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
第一步:清液滴在玻璃
4、片上時(shí)
溶液是___________
________________;
第二步:向溶液吹熱風(fēng)后
溶液中開始出現(xiàn)__________,一段時(shí)間后____________,吹干時(shí)___________。
小組討論
1.什么是不飽和溶液?
2.如何理解“飽和溶液”中的“在一定溫度下”和“在一定量的溶劑里”兩個(gè)條件?
針對(duì)練習(xí)
1.在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定( )
A.很濃的溶液 B.含100g水的溶液
C.不能再溶解該物質(zhì)的溶液 D.含100g該物質(zhì)的溶液
2.下列說法正確的是( )
A.濃溶液一定是
5、飽和溶液
B.稀溶液一定是不飽和溶液
C.不論在什么溫度下,一杯杯底有食鹽固體不能再溶解的食鹽水,一定是該溫度下的飽和溶液
D.某一溫度下一杯杯底有蔗糖固體的蔗糖水,在任何溫度下都是飽和溶液
3.可以證明燒杯中的溶液是硝酸鉀飽和溶液的方法是( )
A.蒸發(fā)1g水,有少量固體析出 B.降低溫度,有少量固體析出
C.加入少量硝酸鉀固體,固體不再溶解 D.升高溫度,沒有固體析出
知識(shí)點(diǎn)二: 溶解限量
實(shí)驗(yàn)探究
完成課本中的“實(shí)驗(yàn)探究”--—哪些因素影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量
思考討論
1.影響固體物質(zhì)在
6、水中的溶解限量的因素除實(shí)驗(yàn)探究中的_____________和__________外,還有_________。
2.實(shí)驗(yàn)中用玻璃棒攪拌能否改變固體物質(zhì)的溶解限量?
________________________________________________
3.化學(xué)上通常用________來表示某物質(zhì)在某種溶劑中的溶解限量。
針對(duì)練習(xí)
4.影響固體物質(zhì)在水中溶解限量的因素是( )
A.是否攪拌 B.溶質(zhì)種類 C.水的多少 D.溫度
歸納總結(jié):
1. 可通過_____________的方法從海水中得到食鹽。
2. 在一定條件下,固體物質(zhì)從它的______
7、________中以_______的形式析出的過程,叫做_______。結(jié)晶有____________和_____________兩種途徑。
3._________是表示物質(zhì)溶解限量的一種方法。
當(dāng)堂達(dá)標(biāo):
1.關(guān)于海水“曬鹽”的有關(guān)敘述正確的是( )
A.利用海水降溫析出晶體
B.海水曬鹽后的母液因食鹽減少而變成不飽和溶液
C.利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽
D.利用海水在陽光下分解得到食鹽晶體
2.某物質(zhì)的飽和溶液是指( )
A.在一定溫度下,一定量的溶劑中不能再溶解該種溶質(zhì)的溶液
B.濃度較大的溶液
C.還能再溶解該種溶質(zhì)的溶液
D.再加入其他
8、物質(zhì)后,不能繼續(xù)溶解的溶液
3.有某物質(zhì)A的不飽和溶液,在溫度不改變的條件下,當(dāng)溶劑部分蒸發(fā)后有晶體A析出,則此時(shí)的溶液( )
A.變成飽和溶液 B.仍是不飽和溶液
C.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小
D.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變
4.為探究溶質(zhì)種類對(duì)固體物質(zhì)的溶解限量的影響,實(shí)驗(yàn)中需控制不變的因素是( )
A.溫度大小 B.水的質(zhì)量
C.溶質(zhì)的種類 D.溫度和水的質(zhì)量
5.實(shí)驗(yàn)室需要一定濃度的飽和食鹽水,小方和他的實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)一起開始了配制,請(qǐng)幫助他們完成下列問題(已知溫度和溶劑的量一定):
(1)為加快食鹽的溶解,他們應(yīng)采用的方法是( )
A.增加溶質(zhì) B.增加溶
9、劑
C.用玻璃棒攪拌 D.升溫
(2)如何知道所配制的溶液是飽和溶液( )
A.降溫看是否有食鹽晶體析出
B.繼續(xù)加入食鹽晶體看是否還溶解
C.加入硝酸鉀晶體看是否繼續(xù)溶解
D.用玻璃棒攪拌看是否有溶質(zhì)析出
第二課時(shí) 固體物質(zhì)在水中的溶解度
粗鹽提純
教師寄語:不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.熟知溶解度的概念;會(huì)使用溶解度曲線;
2.能對(duì)物質(zhì)的溶解性進(jìn)行分類。
3.初步學(xué)會(huì)用重結(jié)晶法提純混有泥沙的粗鹽;
4.初步認(rèn)識(shí)食鹽的用途。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn):
1.溶解度 2.溶解度曲線 3.重結(jié)晶法提純粗鹽
預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué):
1.溶解度是指在__
10、____________下,某固體物質(zhì)在___________里達(dá)到______________時(shí),所能________的_______。單位是_______。
2.根據(jù)課本上的溶解度曲線圖,可以知道:
(1)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而_________,少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高變化不大;(2)只有極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小,如__________。
3.一般根據(jù)_____C時(shí)的溶解度,將固體物質(zhì)分為四類:
范圍/g
>10
1~10
分類
難溶
4.海水“曬鹽”得到的是粗鹽,常含有可溶性雜質(zhì)(如________、_____
11、___等),通常用化學(xué)方法除去;還含有不溶性雜質(zhì)(如泥沙等),通??梢杂胈_______方法除去。
5.________是人體進(jìn)行正常新陳代謝的必需品;同時(shí)還是制造_________、氯氣、鹽酸、_________等的基本原料,被廣泛應(yīng)用于制造_________、塑料、合成橡膠、______等。
課堂展示:
知識(shí)點(diǎn)一: 溶解度與溶解度曲線
小組討論
完成課本“活動(dòng)天地”—認(rèn)識(shí)溶解度。
討論:要給溶解度下一個(gè)定義,你們認(rèn)為應(yīng)注意哪些要素?
_________________________________________________。
試用自己的語言總結(jié)什么是固體物質(zhì)的溶解度
12、:_______________________________________________________________。
思考討論
完成課本中的“活動(dòng)天地”----繪制溶解度曲線
結(jié)合課本“幾種物質(zhì)的溶解度曲線”討論:
1.溶解度曲線的作用有
(1)能看出各物質(zhì)的溶解度隨______的變化而_______________;
(2)能查到0℃~100℃的范圍內(nèi)一定溫度下的_______;
(3)___________________;
(4)______________________。
2.結(jié)合氯化鈉的溶解度曲線,氯化鈉的溶解度受溫度的影響______(“大”或“小
13、”),由此說明,為什么可用蒸發(fā)結(jié)晶從海水中“曬鹽”,而不用降溫結(jié)晶的方法?
3. 結(jié)晶有哪些常用方法,各有什么適用范圍?
針對(duì)練習(xí)
1.下列關(guān)于氯化鈉的溶解度的說法中正確的是( )
A.t℃時(shí),10 g NaCl可溶解在100 g水里,所以t℃時(shí)NaCl的溶解度是10 g
B.t℃時(shí),把l0g NaCl溶解在水里配成飽和溶液,所以t℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10 g
C.把20 g NaCl溶解在水里配成飽和溶液,所以NaCl的溶液度為20 g
D.t℃時(shí),把36 g NaCl溶解在100 g水里恰好達(dá)到飽和,所以,t℃時(shí)NaCl的溶解度是36 g
2.向l00g
14、10%NaOH溶液中加入12.5gNaOH固體,完全溶解后.所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分
數(shù)為( )
A. 12. 5% B.200% C.22.5%D.25%
3. .(2011·泰安) 右圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。
回答下列問題:
(1)30℃時(shí),甲物質(zhì)的溶解度是 g;
(2)當(dāng)溫度為 ℃時(shí),甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度相等;
(3)甲中含有少量的乙,若提純甲,可采用 法(填“降溫結(jié)晶”、“蒸發(fā)結(jié)晶”或“過濾”)。
知識(shí)點(diǎn)二: 重結(jié)晶法提純粗鹽
實(shí)驗(yàn)探究
完成課本“實(shí)驗(yàn)探究”。并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如表
15、:
步驟
現(xiàn)象
1
充分溶解后,得到_________的液體
2
經(jīng)過濾后,得到__________的液體
3
剛開始蒸發(fā)時(shí),溶液中_____晶體析出;一段時(shí)間后,______晶體析出;
待____________時(shí)停止加熱。
小組討論
1.蒸發(fā)過程中為什么不將溶劑蒸發(fā)干后,停止加熱?
2.蒸發(fā)過程中,玻璃棒的作用是__________。
針對(duì)練習(xí)
1.如圖是實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行粗鹽提純的三大操作步驟,據(jù)圖回答:
(1)正確的操作順序是:__________
(2)按照正確的操作順序,這三步操作均使用到的儀器是________,其作用分別是_________、______
16、__________、_________________。
2. (2011·眉山)右圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線,a與c的溶解度曲線相交于P點(diǎn)。據(jù)圖回答:
(1)P點(diǎn)的含義是 。
(2)t1℃時(shí)30g a物質(zhì)加入到50g水中不斷攪拌,能形成80g
溶液嗎? (填“能”或“不能”)。
(3)t2℃時(shí),a、b、c三種物質(zhì)的溶解度按由小到大的順序排
列的是 (填物質(zhì)序號(hào))。
歸納總結(jié):
1.溶解度是指__________________________
17、__________________________。
2.重結(jié)晶法提純粗鹽的步驟有________、_________、________。
當(dāng)堂達(dá)標(biāo):
1. 下列關(guān)于溶解度的敘述正確的是( )
A.將36g NaCl溶于水中制成飽和溶液,NaCl的溶解度為36g
B.20℃,100g NaCl飽和溶液中含有26.5g NaCl,因此NaCl在20℃時(shí)的溶解度為26.5g
C.在20℃時(shí),100g 水中溶解了20g NaCl,因此NaCl在20℃時(shí)的溶解度為20g
D.20℃時(shí),100g水中溶解36g NaCl并達(dá)到飽和狀態(tài),因此NaCl在20℃的溶解度為36g
2.10℃
18、時(shí)某物質(zhì)在100g水中最多溶解20g,則該物質(zhì)屬于( )
A.易溶 B.能溶 C.微溶 D.無法判斷
3. (2011·煙臺(tái))下圖是甲、乙兩種物質(zhì)(不含結(jié)晶水)的溶解度曲線。下列說法中正確的是( )
A.甲的溶解度大于乙的溶解度
B.t1℃時(shí),50g甲的飽和溶液中有15g甲
C.t2℃時(shí)甲的飽和溶液降溫至t1℃變?yōu)椴伙柡腿芤?
D.當(dāng)甲中含有少量乙時(shí),可以用降溫結(jié)晶的方法提純甲
4. (2011·瀘州)下列有關(guān)飽和溶液的說法中,正確的是( )
A.飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定比不飽和溶液的大
B.飽和溶液降溫析出晶體后的溶液一定是不飽和溶液
C.任何飽和溶液
19、升溫后都會(huì)變成不飽和溶液
D.一定溫度下,向氯化鈉飽和溶液中加入水后會(huì)變成不飽和溶液
5.在20℃時(shí),A物質(zhì)1g溶解在10g水里,B物質(zhì)150g溶解在1000g水里,C物質(zhì)25g溶解在500g水里,分別得到A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液,則20℃時(shí),A、B、C三種物質(zhì)溶解度大小順序是( )
A.A>B>C B.B>A>C
C.C>A>B D.B>C>A
6.如圖所示是某學(xué)生進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中過濾操作的示意圖。試回答:
(1)寫出儀器名稱:①____;②____。
(2)漏斗中液體的液面應(yīng)該____ (填“高”或“低”)于濾紙的邊緣。
(3)蒸發(fā)時(shí)用玻璃棒不攪拌的目的是_____________;等到蒸發(fā)皿中________時(shí),停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。移去蒸發(fā)皿時(shí)應(yīng)使用的儀器是____________。