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1、九年級化學(xué)下冊《第九單元 課題1 溶液的形成（第1課時）》教案 新人教版 三維目標(biāo) 1、知識與技能 （1）認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。 (2)知道一些常見的乳化現(xiàn)象。 (3)了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用 2、過程與方法 (1)學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實驗的方法，觀察，記錄。分析實驗現(xiàn)象 (2)學(xué)習(xí)采用對比的方法認(rèn)識對相同問題的不同解決方法。 3、情感態(tài)度與價值觀 (1) 知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用。并用所學(xué)的知識解決一些生活中常見的問題，樹立學(xué)知識、用知識的正確觀念。 (2) 增強(qiáng)學(xué)生對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好

2、奇心、探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；發(fā)展學(xué)生合作、思考、創(chuàng)新、實踐的科學(xué)精神。 教學(xué)重點: 1、建立溶液的概念。 2. 認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。 3．從微觀上認(rèn)識溶液。 4．理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系。 教學(xué)難點: 理解物質(zhì)在水中溶解時溶液溫度變化的實質(zhì) 教與學(xué)互動設(shè)計 創(chuàng)設(shè)情境 引入新課 [導(dǎo)語] 地球上大部分表面是海水，海水又苦又咸，這是為什么呢？ 合作交流 解讀探究 一、預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 1．關(guān)于溶液的敘述正確的是（ ） A．溶液都是無色透明的液體 B．只有水才可以用作溶劑 C．溶液都是純凈物 D．溶液是均一的、穩(wěn)定的 2．將下列

3、物質(zhì)分別放入盛有足量水的燒杯中充分?jǐn)嚢?，可以得到溶液的是? ） A．泥土 B．蔗糖 C．植物油 D．碳酸鈣粉末 3．下列物質(zhì)中，屬于溶液的是（ ） A．牛奶 B．澄清的石灰水 C．泥漿 D．液氧 4．某液體若是溶液，其必然是（ ） A．長期敞口放置不會析出沉淀 B．一種固體溶解在一種液體里 C．只由一種溶質(zhì)和一種溶劑混合后形成均一穩(wěn)定的混合物 D．至少由兩種物質(zhì)組成的均一穩(wěn)定的混合物 通過預(yù)習(xí)，你對本節(jié)課內(nèi)容有何疑問？

4、 二、交流探究 合作探究一 溶液的形成 問題討論：（1）溶液的概念是什么？（2）從溶液的概念中可以發(fā)現(xiàn)它的特征有哪些？ 媒體使用：展示五種液體：紅色(品紅溶液)，藍(lán)色(硫酸銅溶液)，黃色(氯化鐵溶液)，紫色(高錳酸鉀溶液)，無色(氯化鉀溶液)。 [設(shè)問] 看到這五種液體，你有什么想法? [引導(dǎo)]讓學(xué)生分組進(jìn)行實驗。幾種固體物質(zhì)溶于水，食鹽、蔗糖分別加入水中。 3、交流：[學(xué)生分組活動，教師巡視] [交流實驗現(xiàn)象]請一組同學(xué)上臺解釋他們的實驗過程及現(xiàn)象，其他同學(xué)提出異議。 [現(xiàn)象] 蔗糖、食鹽都

5、消失在了水中。 [結(jié)論] 蔗糖、食鹽都可以溶解在水中。 [提問] 如何從微觀上理解這一現(xiàn)象? 4、展示（1）蔗糖微粒、食鹽微粒運動擴(kuò)散到水分子中去了。 （2）溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。 5、溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。例如：水。 溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。 合作探究二 溶液的組成 1、問題討論：在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么?溶劑是什么? 交流：在蔗糖溶液中，溶質(zhì)是蔗糖，溶劑是水；在氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是氯化鈉，溶劑是水。 2、媒體使用：用多媒體投影出表格，讓學(xué)生實驗 碘、高錳酸鉀分別加到水和汽油中出現(xiàn)的現(xiàn)象 3、[交流]請一

6、組同學(xué)將他們的實驗現(xiàn)象、結(jié)論展示給大家。其他各組提出異議。 4、展示：碘難溶于水，易溶于汽油；而高錳酸鉀難溶于汽油，易溶于水。 5結(jié)論：同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同；不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同問題討論 合作探究三：乙醇溶于水 1、交流，小組展示 問題討論：①乙醇能否溶于水？②溶質(zhì)、溶劑分別是什么物質(zhì)？ 交流：振蕩前分層，振蕩后不分層，靜置后不分層。乙醇能溶解在水中，形成溶液。 2、結(jié)論液一液互溶：量多一溶劑，量少一溶質(zhì)通常：水是溶劑 合作探究四：乳化作用 水和植物油、水和植物油及洗滌劑，振蕩前、振蕩后、靜置后分別出現(xiàn)的現(xiàn)象。 1交流：把植物油滴入水中，振蕩前

7、分層，振蕩后不分層，靜置后分層。在振蕩過程中有一些小油滴分散在水中，液體倒掉后試管不干凈。 2問題討論：這樣的液體穩(wěn)定嗎? 3交流：水、植物油和洗滌劑混合起來，振蕩前分層，振蕩后形成均一的泡沫，靜置后泡沫仍均勻，不分層。倒掉液體后試管較于凈。我們把這樣的液體叫乳濁液， 結(jié)論：洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起的一端)和親油基(喜歡與油在一起)，當(dāng)它接觸油脂時，親油基就會將大油滴分散成小油滴，這些小油滴不會聚集起來，又能隨水流走?；瘜W(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。 三、精導(dǎo)精講 1、溶液的組成 2、溶液中溶質(zhì)、溶劑的判斷（重點）

8、3、影響溶解能力和溶解速率的因素 4、乳濁液和乳化現(xiàn)象 四、運用提升 1、下列說法正確的是（??? ） A、溶液一定呈現(xiàn)液態(tài) B、當(dāng)水分不蒸發(fā)時，溶液不管放置多久，溶質(zhì)也不會分離出來 C、均一、穩(wěn)定、透明的液體不一定是溶液 D、溶液中的溶劑都是水 2、下列物質(zhì)中不屬于溶液的是（??? ） A、汽水??B、澄清石灰水? C、泥水?? D、稀鹽酸 3、下列物質(zhì)溶于水后，能形成無色溶液的是（???? ） A、高錳酸鉀??B、蔗糖?? C、汽油???D、面粉 4、下列清洗方法中，利用乳化作用的是（???? ） A、用自來水洗手? B、用洗發(fā)液洗頭發(fā) C、用稀硫酸

9、除鐵銹 D、用鹽酸除水垢 5、關(guān)于一瓶蔗糖溶液的敘述中，正確的是（??? ） A、下部的溶液比上部的 B、條件不變時，久置會有蔗糖析出來 C、每一部分中蔗糖與水的質(zhì)量比不同 D、蔗糖分子均勻的分散在水分子中間 6、下列各組物質(zhì)里，前者是后者的溶質(zhì)的是（ ） A．生石灰、石灰水 B．酒精、酒精的水溶液 C．氯化氫、鹽酸 D．二氧化碳、碳酸溶液 7、甲和乙是兩種可以互溶的液體（不是水），用8克甲和2克乙混合所得的液體為 。其中的溶質(zhì)是 ，溶劑是 。若乙是水，則溶劑是 。 8、指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑 溶液 溶質(zhì) 溶劑 生理鹽水 ? ? 碘酒 ? ? 澄清石灰水 ? ? 稀鹽酸 ? ? 五、課堂小結(jié)：溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的，它是均一、穩(wěn)定的混合物。 六、課后反思：