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1、2022年中考生物專題復(fù)習(xí) 第1講 人體的營養(yǎng)學(xué)案
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.了解人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì);
2.了解人體消化系統(tǒng)的組成;
3.理解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程
重點(diǎn)難點(diǎn)預(yù)測(cè):三大物質(zhì)的消化過程
學(xué)習(xí)過程:
【考點(diǎn)1】人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
(1)食物中所含的六大營養(yǎng)物質(zhì)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素。其中:___________ 、_________、 ____________是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物,并能為生命活動(dòng)提供____________。
(2)水是人體細(xì)胞的主要成分之一,約占體重的__________。
(3)_____________不是構(gòu)成細(xì)
2、胞的主要原料,不能為人體提供能量,但又是生命活動(dòng)必不可少的物質(zhì)。
(4)無機(jī)鹽和維生素的缺乏癥
無機(jī)鹽種類
缺乏癥
維生素的種類
缺乏癥
含鈣無機(jī)鹽
兒童缺鈣易患 病;中老年人或婦女易患 癥
維生素A
維生素B1
含鐵無機(jī)鹽
(乏力、頭暈)
維生素C
含碘無機(jī)鹽
地方性 腫大
維生素D
【考點(diǎn)2】人體消化系統(tǒng)的組成
【考點(diǎn)3】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程
1、食物的消化
器官
口腔
咽
食道
胃
小腸
大腸
消化物質(zhì)
2、各消
3、化腺的作用
消化腺
唾液腺
胃腺
肝臟
胰腺
腸腺
分泌的消化液
含有的消化酶
消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)所需的各種酶
消化的物質(zhì)
3、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收: 是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,與此相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
①長度: ?。虎诒砻嬗性S多環(huán)形的 ??;③皺襞上有許多 ??;④小腸絨毛內(nèi)有豐富的 。
◆ 基礎(chǔ)檢測(cè)
1、組成細(xì)胞的主要有機(jī)物是( ?。?
A.糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 B.維生素、水和無機(jī)鹽
C.維生素、膳食纖維和糖類 D
4、.維生素、糖、蛋白質(zhì)
2、過度肥胖的脂肪組織中,占細(xì)胞鮮重50%以上的物質(zhì)是 ( )
A.蛋白質(zhì) B.糖類 C.脂肪 D.水
3、長期以精米為主食的人可能會(huì)患腳氣病的原因是身體缺乏( )
A.維生素A ???????B.維生素B1???????? C.維生素C ??????????D.維生素D
4、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始消化的部位依次是( ?。?
A.口腔、小腸、胃 B.口腔、胃、小腸 C.胃、小腸、口腔 D.胃、口腔、小腸
5、在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化,蛋白質(zhì)卻已被初步消化,那么該部位應(yīng)是( )
A.口腔???? B.食道???? C.胃??? D.小腸
6、列各項(xiàng)中不是小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)特點(diǎn)的是( ? )
A.小腸內(nèi)壁有小腸絨毛
B.小腸中有很多消化腺,能分泌消化液
C.小腸上端與胃相通,下端與大腸相通
D.小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管的壁僅是一層上皮細(xì)胞