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2022年高考化學(xué)大二輪復(fù)習(xí) 專題一 基本概念 第1講 傳統(tǒng)文化與STSE學(xué)案

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1、2022年高考化學(xué)大二輪復(fù)習(xí) 專題一 基本概念 第1講 傳統(tǒng)文化與STSE學(xué)案 最新考綱 考向分析 1.化學(xué)與傳統(tǒng)文化的試題以與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的代表中國古代文明、科技發(fā)展的材料為背景,考查與中學(xué)化學(xué)密切相關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)與用途、化學(xué)反應(yīng)過程、實驗基本操作等知識點,注重傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實中的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。 2.化學(xué)與STSE試題選材大量來自實際應(yīng)用情景,內(nèi)容涵蓋醫(yī)藥、材料、能源、生活與日用品、化工、環(huán)境與環(huán)保、現(xiàn)代技術(shù)等領(lǐng)域,充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展性和實踐性。 不但注重了對考生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)能力的要求,而且突出了對思維開放性和探究性的考查??疾榈闹R點側(cè)重于基礎(chǔ)知識的識記、簡單理解

2、與應(yīng)用。其考查的重點還是用化學(xué)的觀點去解決相應(yīng)問題的能力,體現(xiàn)化學(xué)為生產(chǎn)、生活、社會服務(wù)的基本理念。 1.(2018·天津·1)以下是中華民族為人類文明進步做出巨大貢獻的幾個事例,運用化學(xué)知識對其進行的分析不合理的是( A ) A.四千余年前用谷物釀造出酒和醋,釀造過程中只發(fā)生水解反應(yīng) B.商代后期鑄造出工藝精湛的后(司)母戊鼎,該鼎屬于銅合金制品 C.漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器,其主要原料為黏土 D.屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對治療瘧疾有特效的青蒿素,該過程包括萃取操作 [解析] A錯:用谷物釀造酒和醋的過程是淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖,葡萄糖在酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng)

3、生成乙醇,乙醇可以被氧化生成乙酸(醋的主要成分)。B對:后(司)母戊鼎是青銅器,屬于銅合金制品。C對:燒制陶瓷的主要原料是黏土。D對:屠呦呦利用萃取原理將青蒿中的有機物青蒿素提取出來。 2.(2017·全國Ⅲ·7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是( A ) A.PM2.5是指粒徑不大于2.5μm的可吸入懸浮顆粒物 B.綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動對環(huán)境的污染 C.燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放 D.天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料 [解析] 審題時抓住關(guān)鍵詞“合成纖維”,合成纖維是將人工合成的、具有適宜相對分子質(zhì)量并具有可溶(或可熔)

4、性的線型聚合物,經(jīng)紡絲成形和后處理而制得的化學(xué)纖維。 尼龍繩是由尼龍切片制成的纖維絲經(jīng)一系列加工制成的,它屬于合成纖維,A項正確。 宣紙的主要成分是纖維素,它屬于天然纖維,B項錯誤;羊絨衫的主要原料是羊毛,屬于蛋白質(zhì),C項錯誤;棉襯衣的主要原料是棉花,棉花屬于天然纖維,D項錯誤。 3.(2015·北京·6)我國清代《本草綱目拾遺》中記敘無機藥物335種,其中“強水”條目下寫道:“性最烈,能蝕五金……其水甚強,五金八石皆能穿滴,惟玻璃可盛?!边@里的“強水”是指( B ) A.氨水 B.硝酸 C.醋 D.鹵水 [解析] 根據(jù)所給四種物質(zhì)的氧化性的強弱可判斷,該強水為硝酸,硝酸具有強氧

5、化性,可溶解大部分金屬,答案選B。 4.(2016·全國Ⅱ·7)下列關(guān)于燃料的說法錯誤的是( B ) A.燃料燃燒產(chǎn)物CO2是溫室氣體之一 B.化石燃料完全燃燒不會造成大氣污染 C.以液化石油氣代替燃油可減少大氣污染 D.燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一 [解析] 燃料燃燒產(chǎn)生的CO2是導(dǎo)致溫室效應(yīng)的主要氣體之一,A項正確;化石燃料完全燃燒生成的SO2屬于大氣污染物,B項錯誤;液化石油氣含碳量比燃油低,用液化石油氣代替燃油能減少大氣污染,C項正確;CO是大氣污染物之一,D項正確。 5.(2016·全國Ⅰ·7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是( D ) A.用灼燒

6、的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維 B.食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì) C.加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性 D.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95% [解析] 蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì),灼燒時有燒焦羽毛的氣味,而人造纖維的主要成分為纖維素,A項正確;食用油反復(fù)加熱會生成許多有害物質(zhì),如某些稠環(huán)芳烴,B項正確;加熱可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而失去生物活性,因此高溫可以消毒,C項正確;醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%,D項錯誤。 R (課堂) 【例1】(2018·濰坊二模)對中國古代著作涉及化學(xué)的敘述,下列解說錯誤的是( D ) A.《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”,這里的“洧水”指的是

7、石油 B.《黃白第十六》中“曾青涂鐵,鐵赤如銅”,其“曾青”是可溶性銅鹽 C.《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁,取堿浣衣”中的“堿”是K2CO3 D.《天工開物》中“凡石灰,經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2 [解析] 《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”,這里的“洧水”指的是石油,A項正確;《黃白第十六》中“曾青涂鐵,鐵赤如銅”,其“曾青”是可溶性銅鹽,B項正確;《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰,令人以灰淋汁,取堿浣衣”中的“堿”是K2CO3,C項正確;《天工開物》中“凡石灰,經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3,D項錯誤。 [方法指導(dǎo)] 解答傳統(tǒng)

8、文化中的化學(xué)知識問題的方法 1.讀題:讀懂題中文言文所描述的物質(zhì)的性質(zhì)、重要的操作等。 2.析題:由于文中物質(zhì)的名稱一般與現(xiàn)在化學(xué)教材不同,需通過性質(zhì)聯(lián)系所學(xué)化學(xué)知識分析所描述的化學(xué)過程。 3.答題:該類題目多為選擇題,根據(jù)題目要求正確解答。 【例2】(2018·中山二模)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中正確的是( D ) A.在日常生活中,化學(xué)腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的主要原因 B.明礬水解時產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子,可以用于飲用水的殺菌消毒 C.SO2具有漂白性,可用于漂白紙漿,也可以大量用于漂白食品 D.純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃,日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表

9、面的油污 [解析] 在日常生活中,金屬的腐蝕以電化學(xué)腐蝕為主,電化學(xué)腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的主要原因,故A錯誤;明礬在溶液中電離出鋁離子,鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體和氫離子,氫氧化鋁膠體具有吸附性,所以能凈水,但不能殺菌消毒,故B錯誤;SO2具有漂白性,可用于漂白紙漿,但是有毒,不可以用于漂白食品,故C錯誤;純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃,純堿水解顯堿性,能使油脂水解,故日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污,故D正確。 [方法指導(dǎo)] 解答STSE題“四步曲” B (課后) 1.(2018·青島一模)東晉煉丹家葛洪的《抱樸子》里記載“丹砂(HgS)燒之成水銀,積變又還成了丹砂”,這句話

10、里沒有涉及的反應(yīng)類型為( D ) A.氧化還原反應(yīng) B.化合反應(yīng) C.分解反應(yīng) D.置換反應(yīng) [解析] 丹砂(HgS)加熱分解生成Hg和S,冷卻Hg和S又可重新化合,兩反應(yīng)分別為分解反應(yīng)和化合反應(yīng),均屬于氧化還原反應(yīng),故選D。 2.(2018·長沙二模)化學(xué)與生活、社會發(fā)展息息相關(guān),下列有關(guān)說法不正確的是( C ) A.“霾塵積聚難見路人”,霧霾所形成的氣溶膠有丁達爾效應(yīng) B.“熬膽礬鐵釜,久之亦化為銅”,該過程發(fā)生了置換反應(yīng) C.“凡酸壞之酒,皆可蒸燒”,這種分離方法是分液 D.古劍“沈盧”“以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”,劑鋼指的是鐵的合金 [解析] 霧霾所形成的

11、氣溶膠屬于膠體。有丁達爾效應(yīng),故A正確;鐵置換銅屬于濕法煉銅,該過程發(fā)生了置換反應(yīng),故B正確;運用蒸燒的方法制酒屬于蒸餾的方法,故C錯誤;劍刃硬度要大,所以用鐵合金,故D正確。 3.(2018·河南大聯(lián)考)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān),下列有關(guān)說法正確的是( B ) A.自來水廠用明礬凈水,用Fe2(SO4)3或ClO2均能代替明礬凈水 B.青蒿素在超臨界CO2中有很強的溶解性,萃取青蒿素可用超臨界CO2作萃取劑 C.用石灰水或MgSO4溶液噴涂在樹干上均可消滅樹皮上的過冬蟲卵 D.新型材料聚碳酸酯纖維、石墨烯纖維都屬于有機高分子 [解析] 明礬只能凈水,不能殺菌消毒,ClO2具有強氧化性,不能代替明礬凈水,A錯誤;青蒿素在超臨界CO2中有很強的溶解性,因此萃取青蒿素可用超臨界CO2作萃取劑,B正確;MgSO4溶液不能使蛋白質(zhì)變性,C錯誤;石墨烯纖維不屬于有機高分子,D錯誤。

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