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1 人民版必修二專題四 第一課 物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷 長泰縣第二中學(xué) 肖文晶 歷史課程標(biāo)準(zhǔn) 了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的史實(shí) 探討影響其變化的 因素 一 教學(xué)目標(biāo) 1 知識與能力 1 掌握晚清 民國 新中國成立后服飾變革的表現(xiàn) 體現(xiàn)出的特點(diǎn) 2 了解西方飲食文化在近代中國的發(fā)展情況 3 掌握西方建筑藝術(shù)的傳入及與中國建筑藝術(shù)的融合 4 了解近代以來社會禮儀婚俗 葬俗及其他風(fēng)俗的變化 5 探究中國近現(xiàn)代社會生活變化的原因和特點(diǎn) 2 過程與方法 1 課前將同學(xué)分為四個探究小組 服飾組 飲食組 建筑組 習(xí)俗組 通過整合教 材練習(xí)冊 上網(wǎng)查資料 以及課外閱讀資料等方式 課堂上通過材料學(xué)習(xí)法和觀察學(xué)習(xí) 法了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化 2 通過思辨學(xué)習(xí)法分析中國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷的原因 最終建構(gòu)知識體系 學(xué)會學(xué)習(xí) 3 引導(dǎo)學(xué)生從身邊事例中列舉一些社會現(xiàn)象并進(jìn)行歸納 讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中感覺到 歷史就在身邊 3 情感態(tài)度和價值觀 1 將近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷置于近現(xiàn)代中國社會發(fā)展變化的大背景之下 使學(xué)生認(rèn)識到它的發(fā)生是必然的 同時 它的特點(diǎn)也是時代造就的 從而受到唯物史觀 教育 2 通過對近代社會生活 風(fēng)俗習(xí)慣變化的認(rèn)識 使學(xué)生了解近代中國社會生活中傳統(tǒng) 與革新并存 中西并存的特點(diǎn) 認(rèn)識到社會變革不是一蹴而就的 二 教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn) 重點(diǎn) 從衣 食 住和社會風(fēng)俗等方面了解中國近代以來人們物質(zhì)生活發(fā)生變化的基本 史實(shí) 原因 特征 難點(diǎn) 認(rèn)識中國近代以來物質(zhì)生活與習(xí)俗變化的原因及與近代社會變動之間的聯(lián)系 三 教學(xué)方法 1 課前對學(xué)生分成四個探究小組 服飾組 飲食組 建筑組和風(fēng)俗組 讓學(xué)生課前收 集有關(guān)近現(xiàn)代服飾 飲食 住宅及風(fēng)俗方面的圖片及資料 以備課堂展示 2 布置課前預(yù)習(xí) 查找整理相關(guān)資料 通過情境教學(xué)法 材料分析法 自由討論法 歸納法 比較法等引導(dǎo)探究解決問題 課時安排 一課時 2 四 教學(xué)過程設(shè)計 探究一 近現(xiàn)代男女服飾的變遷 服飾組 1 近代服飾的變化 服飾組 展示一組近代男女服飾的的圖片 之后讓學(xué)生結(jié)合教材和介紹完成表格 通 過比較的方法概括出近代服飾變化的特點(diǎn) 男裝 長袍馬褂 西服 中山裝 女裝 晚清旗袍 民國旗袍 西裝 傳入 鴉片戰(zhàn)爭后 流行 民國之后 西裝流行的原因 從穿著的角度來講 西裝適體 瀟灑 從中國社會政體的轉(zhuǎn)變角度看 是民國成立后剪發(fā)易服的產(chǎn)物 從社會思潮的角度來看 民國初年受西化民主思潮的推動 中山裝造型的政治含義 通過服飾組的圖片展示 讓學(xué)生了解中山裝的造型及政 治含義 前身四個口袋表示國之四維 禮 義 廉 恥 袋蓋為倒筆架 寓意為以文治國 門襟五粒紐扣區(qū)別于西方的三權(quán)分立的五權(quán)分立 行政 立法 司法 考試 監(jiān)察 左右袖口的三個紐扣則分別表示三民主義 民族 民權(quán) 民生 和共和的理念 平 等 自由 博愛 2 現(xiàn)代服飾的變化 服飾組 展示介紹一組現(xiàn)代不同階段服飾的圖片 讓學(xué)生結(jié)合教材和介紹完成表格 通過比較的方法概括出現(xiàn)代三個階段服飾的特點(diǎn) 20 世紀(jì) 50 60 年代 蘇式服裝 列寧裝 連衣裙 20 世紀(jì) 60 70 年代 軍裝 干部服 改革開放后 異彩紛呈 原因 政治因素 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) 改革開放后的觀念變化 歸納小結(jié) 表格展示中國近現(xiàn)代服飾的變化及特點(diǎn) 并讓學(xué)生概括出服飾變化的整體 趨勢 政治理念 階段 變化 服飾特征 政治理念 鴉片戰(zhàn)爭后至 新中國建立 男子 長袍馬褂 西裝 中 山裝 女子 傳統(tǒng)旗袍 改良旗袍 中西合璧 土洋并存 新中國建立后 至十一屆三中 全會 文革前 中山裝 列寧裝 連衣裙 文革中 綠軍裝 干部服 顏色和樣式趨于單調(diào) 政治色彩強(qiáng)烈 保守 等級 森嚴(yán) 自由 平等 平民化 3 十一屆三中全 會至今 異彩紛呈 新式新款層出不窮 時 尚個性 與國際接軌 探究二 并行于世的中西餐 飲食組 1 中餐 四大菜系 展示四組有關(guān)四大菜系的圖片 飲食組介紹何謂四大菜系 并將同組設(shè)計的問題提出 給全班思考 四大菜系得以形成的原因有哪些 老師最后做出歸納點(diǎn)播 前提 社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及商業(yè)活動的活躍 根本 當(dāng)?shù)仫嬍澄幕慕涣魅诤蟿?chuàng)新 其他因素 當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境 氣候條件 資源特產(chǎn) 風(fēng)俗習(xí)慣等 2 西餐的傳入 由飲食組介紹西餐是怎樣傳入中國的 展示兩組有關(guān)西餐的圖片 并將同組設(shè)計的問 題提出給全班思考 據(jù)上圖反映 西方飲食文化的傳入 對中國傳統(tǒng)食俗產(chǎn)生什么影響 老師最后做出歸納點(diǎn)播 西餐的原料 糕點(diǎn)與飲料的傳入受到國人的歡迎 不僅使人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 同 時還促使一批生產(chǎn)西式食品的食品廠 國人經(jīng)營的西菜館開始出現(xiàn) 探究三 居住建筑的演進(jìn) 建筑組 1 近代以前 傳統(tǒng)住宅 四合院 圖片展示 北京典型的四合院俯視圖 由建筑組 介紹傳統(tǒng)住宅四合院 從圖中可以看到 格局為一個院子四面建有房屋 通常每院正房五間 東西各三間 南 五間 從四面將庭院合圍在中間 故名四合院 自元代正式建都北京 大規(guī)模規(guī)劃建設(shè) 都城時期 四合院就與北京的宮殿 衙署 街區(qū) 坊巷和胡同同時出現(xiàn)了 2 鴉片戰(zhàn)爭后 西式洋房開始出現(xiàn) 中國建筑出現(xiàn)中西合璧的特征到完全西化 引導(dǎo)學(xué)生概括總體變化趨勢 從傳統(tǒng)到中西合璧 西化 并展示兩幅圖設(shè)問 觀察上 圖 近代西式建筑最早出現(xiàn)在哪里 洋人取得租地建房的特權(quán)是什么時候 第一批通商口岸城市 租界 南京條約 的附件 英國殖民者最早取得了租地建房 的特權(quán) 探究四 習(xí)俗風(fēng)尚的變革 習(xí)俗組 1 婚俗的變遷 由習(xí)俗組介紹婚俗 葬儀的變遷 老師展示兩則材料進(jìn)行知識提升 設(shè)問 據(jù)材料一 二說明 新舊婚姻有哪些區(qū)別 材料一 材料二 1950 年 5 月 1 日 中華人民共和 國婚姻法 正式實(shí)施 其原則為 廢除包 辦 強(qiáng)迫 男尊女卑 漠視子女利益的封建 主義婚姻制度 實(shí)行男女婚姻自由 一夫一 妻 男女權(quán)利平等 保護(hù)婦女和子女合法利 益的新民主主義婚姻制度 禁止重婚 納妾 禁止童養(yǎng)媳 禁止干涉寡婦婚姻自由 4 禁止任何人借婚姻關(guān)系問題索取財物 歸納 舊婚姻 父母之命 媒妁之言 婚禮形式繁瑣 新婚姻 戀愛自由 婚姻自主 婚禮形式文明簡約 2 喪葬禮俗變化 19 世紀(jì)末 20 世紀(jì)初 喪禮趨簡 出現(xiàn)西式葬禮 城市出現(xiàn)殯儀館和公墓 農(nóng)村仍然 是傳統(tǒng)葬禮 新中國成立后 殯葬由土葬開始向火葬改革 3 其他風(fēng)俗的變化 展示三幅圖片 讓學(xué)生從材料中概括出近代其他風(fēng)俗的變化 辛亥革命后 男子留長辮 剪辮易服 女子纏足 迫令放足 社交禮儀 跪拜作揖 點(diǎn)頭鞠躬 握手 稱呼 大人 老爺 先生 同志 五 創(chuàng)新 思維整合 中國近代社會生活變化的原因及特點(diǎn) 通過本課前面所學(xué)知識進(jìn)行分析整合 1 原因 鴉片戰(zhàn)爭后 伴隨西方國家的入侵 西方文化 生產(chǎn)生活方式也傳入我國 由于西方民主思潮的影響 戊戌變法和民國時期提出一系列改革措施 2 特點(diǎn) 中西合璧 土洋并存 既有相當(dāng)?shù)奈鞣轿幕瘍?nèi)容 又保持濃厚的民族特色 地域之間存在嚴(yán)重的不平衡 六 知識脈絡(luò)小結(jié) 七 課堂對點(diǎn)訓(xùn)練 6 題 1 近代歷史上 中國的社會生活發(fā)生了巨大變遷 斷發(fā)易服 廢止纏足 的主張最 先出現(xiàn)于 B 5 A 洋務(wù)運(yùn)動時期 B 維新變法時期 C 辛亥革命時期 D 新文化運(yùn)動時期 2 洋裝在中國流行但并未取代傳統(tǒng)服飾 而是促成了中國服飾的改良 出現(xiàn)了中西合璧 的產(chǎn)物 A A 中山裝和旗袍 B 華冠儒服 C 男女禮服 D 大禮服和常禮服 3 下面不屬于民國時期變化的禮俗是 B A 剪辮 B 火葬 C 放足 D 握手 4 我國近代社會生活的變化 B 由通商口岸逐漸向內(nèi)地擴(kuò)展 各地之間的變化存在著嚴(yán)重的不平衡 和外國資本主義 的侵略密切相關(guān) 反映了中國向西方學(xué)習(xí)的不斷深入發(fā)展 A B C D 5 王慎之在 清代海外竹枝詞 寫道 堪笑今人愛出洋 出洋最易變心腸 未知防?；I邊 策 且效高冠短褐裝 導(dǎo)致詞中 愛出洋 短褐裝 等現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是 B A 媚外心理的使然 B 工業(yè)文明的影響 C 攀比世風(fēng)的結(jié)果 D 交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展 6 下表所列的各種文化現(xiàn)象中 哪一組最具有新中國成立初期的特征 A 組號 流行語 流行服飾 文娛形式 閱讀 A 最可愛的人 列寧裝 扭秧歌 蘇聯(lián)小說 B 時間就是金錢 唐裝 看電視劇 古典文學(xué) C 破四舊 軍裝 學(xué)唱樣板戲 毛選 D 上網(wǎng) 中山裝 跳交誼舞 時裝雜志