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1、專題9 化學(xué)與生活測試題
班級 姓名 考號 成績
一、選擇題(每小題2分,共40分。請將正確答案填入下表相應(yīng)空格中)
題號
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答案
1、化學(xué)源于生活又服務(wù)于生活,下列有關(guān)生產(chǎn)、環(huán)保、能源、安全問題的敘述,正確的是
A.為了使生豬的瘦肉含量比較高,可在豬飼料中添加“瘦肉精”
B.解決“溫室效應(yīng)”的
2、措施:減少化石燃料的燃燒、開發(fā)新能源、毀林開荒等
C.“玉樹地震”后,災(zāi)區(qū)內(nèi)水源需經(jīng)檢驗檢疫部門處理達標后才能飲用
D.應(yīng)對金融海嘯,先從節(jié)儉做起,霉變的大米經(jīng)過蒸煮后可放心食用
2、下列說法不正確的是
① 有單質(zhì)和化合物生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)
② 通過化合、分解、置換和復(fù)分解反應(yīng)均可制得二氧化碳
③ 凡均一、穩(wěn)定、透明、澄清的液體一定是溶液
④ 棉花、羊毛、塑料和天然橡膠等均屬于天然有機高分子材料
A. ①②?????? B. ③④???? C. ①③④?????? D. ①②③④
3、為了建設(shè)衛(wèi)生城市,凱里市政府向市民征集到的下列措施中,你認為不可行的是
? A
3、.使用清潔能源代替煤和石油?????B.實施綠化工程,防治揚塵污染
C.分類回收垃圾,并露天焚燒?????D.使用燃煤脫硫技術(shù),防治SO2污染
4、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,我們知道了許多健康常識,下面四種做法中有益于人體健康的是
? A.健康人應(yīng)多吸純氧? B.長期飲用硬水補鈣? C.食用新鮮蔬菜? D.吸煙提神
5、食品安全無小事.下列做法符合食品安全要求的是
A、用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品 B、用霉變花生壓榨食用油
C、在豬飼料中添加瘦肉精 D、用小蘇打作焙制糕點發(fā)酵粉
6、下列主題知識的歸納中,有錯誤的是
A.化學(xué)與健康
4、
B.化學(xué)與安全
用鐵鍋烹調(diào)食物——防止貧血
人體缺氟——會引起齲齒
進入溶洞探險——做燈火試驗
濃硫酸腐蝕皮膚——水沖洗后涂4%NaHCO3溶液
C. 化學(xué)與生產(chǎn)
D. 化學(xué)與環(huán)保
硫酸銨能與堿性物質(zhì)混合——它們不反應(yīng)
C、CO用于冶煉金屬——C、CO具有可燃性
減少化石燃料的燃燒——減少SO2、CO2的排放
隨意丟棄廢電池——會污染土壤和地下水
7、食用下列食品,對人體健康有利的是
A.霉變的大米??? ?????????B.用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉腌制的魚
C.用甲醛水溶液浸泡過的魷魚?? D.用食醋涼拌的黃瓜
8、下列有關(guān)食品安全的敘述
5、不正確的是
A.杜絕用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐? B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C.不允許把“地溝油”用作食用油 D.添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量
9、人體中缺少某些元素,會影響健康,甚至引起疾病。下列說法正確的是
A.缺鐵易患貧血病B.缺碘易患夜盲癥 C.缺鋅易患甲狀腺疾病D.缺鈣易患動脈硬化疾病
10、下列物質(zhì)中屬于人類維持生命和健康基本營養(yǎng)物質(zhì)的是
①維生素 ②蛋白質(zhì) ③糖類 ④油脂 ⑤無機鹽 ⑥水
?A.只有①②③ B.只有②③⑤ C.只有①②③④⑤??D.①②③④⑤⑥
11、2020年,我省農(nóng)村中小學(xué)實施營養(yǎng)餐
6、改善計劃陸續(xù)啟動,許多孩子告別過去一日兩餐的飲食習(xí)慣,一日吃三餐,營養(yǎng)得到改善.某農(nóng)村學(xué)校的營養(yǎng)早餐食譜如下:面包、雞蛋、牛奶、火腿腸。其中富含糖類的食品是
A.面包 B.雞蛋 C.牛奶???D.火腿腸
12、固體廢棄物是一種環(huán)境污染物,對它的處理最合理的方法是
A.利用廢棄凹地填埋 B.扔到公海中
C.扔到深山老林中 D.分類回收并進行無公害處理
13、當(dāng)前,我國急待解決的“白色污染”通常是指
A.冶煉廠的白色煙塵 B.石灰窯的白色粉末 C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材
7、料
14、下列材料屬于合成材料的是
A.陶瓷 B.聚乙烯塑料 C.棉麻織物 D.鋁合金鋸
15、體育鍛煉是一種最好的減肥方法。在體育鍛煉中,消耗的能量主要來自于
A.脂肪 B.維生素 C.葡萄糖 D.蛋白質(zhì)
16、隨著人們生活水平的不斷提高,各種電池的用量大幅度增加,廢電池進行集中處理的問題被提到議事日程上來。其首要的原因是
A.回收利用電池外殼的金屬材料 B. 回收利用電池中的石墨電極
C.減輕電池中滲漏的液體對其他物品的腐蝕
D. 防止電池中汞、鎘、鉛等重金屬對土壤和水的污染
17
8、、食品與健康密切相關(guān)。食用以下列方法加工處理的食品,極易危害人體健康的是
A.在做饅頭的面團中加入純堿 B.在制果凍的原料中添加檸檬酸
C.在奶制品中添加乳酸鈣 D.在腌制蔬菜的食鹽中摻入工業(yè)用鹽
18、安全生活離不開化學(xué)。下列說法錯誤的是
A.工業(yè)酒精中含有甲醇等有害物質(zhì),不能飲用
B.工業(yè)用鹽亞硝酸對人體有害,不能用于烹飪
C.進入久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞前,要做燈火實驗
D.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,應(yīng)立即打開排氣扇電源開關(guān)排氣
19、“森林城市”的實施有助于減少空氣中的
A.氧氣 B
9、.二氧化碳 C.氮氣 D.稀有氣體
20、通常情況下,下列材料具有導(dǎo)電性的是
A.硅酸鹽陶瓷 B.普通玻璃 C.塑料 D.合金
二、填空題(每空2分,共44分)
21、化學(xué)與生活密切相關(guān)。
(1)下列生活用品中,其主要材料屬于天然纖維的是________(填字母)。
A.塑料保鮮薄 B.橡膠手套????? C.棉布圍裙
(2)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有________功能。
(3)微量元素對人體健康的影響很大,如缺________會引起生長遲緩、發(fā)育不良。
(4)
10、多吃水果、蔬菜可補充人體需要的少量_ ____,此類物質(zhì)可調(diào)節(jié)體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)。
(5)媒體曾報道過面條可燃,有市民誤以為是面條中加入了不安全的添加劑所致。但從化學(xué)的角度分析,面粉中含有的主要營養(yǎng)素淀粉就是可燃物,當(dāng)它______ __________________時就能夠燃燒,而且面粉在一定條件下還會發(fā)生爆炸。為避免發(fā)生爆炸,生產(chǎn)過程中應(yīng)采取的措施是________(填字母)。
A.避免產(chǎn)生電火花? B.嚴禁吸煙
C.減少粉塵揚起?????? ? D.提高淀粉的著火點
22、2020年為“國際化學(xué)年”,其活動主題為“化
11、學(xué)——我們的生活,我們的未來”。
(1)化學(xué)——使生活豐富多彩。下列主要由有機合成材料制成的的 (填序號);
A.玻璃??? B.純棉內(nèi)衣???? C.不銹鋼茶杯????? D.塑料桶
(2)化學(xué)——為健康保駕護航。“別把含乳飲料當(dāng)作牛奶喝”,是因為含乳飲料中的營養(yǎng)素____________含量比牛奶和酸牛奶低很多。
(3)化學(xué)—讓未來充滿希望。納米材料石墨烯可能幫助科學(xué)家實現(xiàn)修建太空梯的夢想,石墨烯由碳原子構(gòu)成,請推測石墨烯可能具有的一條化學(xué)性質(zhì)? 。有人提議在未來飛船中種植特殊植物,利用光合作用將光能轉(zhuǎn)化為
12、_____________能,使飛船內(nèi)CO2轉(zhuǎn)化為O2。若往該植物施加化肥KNO3,則該肥料屬于____________(填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復(fù)合肥”)。
23、化學(xué)不僅為人類生活創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ),而且為人類社會可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻。
(1)走進廚房,你會發(fā)現(xiàn)煤氣罐被方便、價廉的管道天然氣代替了,天然氣屬于 能源,其主要成分在空氣中充分燃燒的化學(xué)方程式為 。
(2)2020年諾貝爾化學(xué)獎授予美國科學(xué)家羅杰·科恩伯格,他揭示了真核生物體內(nèi)細胞如何利用基因內(nèi)存儲的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)?,F(xiàn)有①黃瓜
13、 ②大豆 ③淀粉 ④雞蛋,其中富含糖類的物質(zhì)是 (填序號)。
24、“廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識。
(1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是 (填序號)。
a.雞蛋? b.蘋果 ? c.白菜 ?? d.面條
(2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,
人體缺鐵會引起 ,人體缺維C會引起 病。
②榴蓮被譽為“果中之王”,切開榴蓮時
14、可聞到特殊香味,這說明 。
(3)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。根據(jù)下列標簽回答問題:
每100 g含有營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅
7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
30.8 mg
8.1 mg
每100 g含有營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅
7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
30.8 mg
8.1 mg
以上標簽中列出的人體必需微量元素是
15、 。
(4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機合成材料制成的是 (填序號)。
a.水龍頭???? b.塑料餐具???? c.鐵鍋???? d.不銹鋼勺
25、清明假期間,小明與同學(xué)一起去野炊,他準備了①米粉②牛肉③菜油④饅頭⑤食鹽⑥礦泉水等物品,請回答:
(1)、蛋白質(zhì)主要有存在于上述食品 中。(填序號,下同。)
(2)、從科學(xué)膳食、營養(yǎng)平衡的角度出發(fā),你認為小明同學(xué)還需帶含 類營養(yǎng)素物質(zhì)。
三、計算題(26小題6分,27小題10分,共16分)
26、人體缺乏維生素C(簡寫“Vc”)會患壞血病。下圖所示為某種“維生素C
16、”說明書的一部分,請回答:
(1)“Vc”中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是____________。
(2)若正常成人每天對“Vc”的最低需要量為60mg:
①當(dāng)這些“Vc”完全來自右圖的“維生素C”時,則每次服用“維生素C”至少_______片。
②當(dāng)這些“Vc”完全來自某種新鮮蔬菜(每1000g這種蔬菜含“Vc” 120mg)時,每天至少應(yīng)食用這種蔬菜___________g。
27.碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(化學(xué)式為KIO3),食用碘鹽可以有效地預(yù)防碘缺乏病,試計算:(計算結(jié)果保留一位小數(shù))
(1)多少毫克碘酸鉀中含碘20mg?(K-39 I-127 O-16)
(2)成人每天約需0.15mg碘,假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的。如果1000g碘鹽中含碘20mg,則成人每天需食用碘鹽多少克?