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九年級(jí)化學(xué)專題7 初識(shí)酸堿鹽復(fù)習(xí)(二)湘教版知識(shí)精講

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1、 九年級(jí)化學(xué)專題7 初識(shí)酸堿鹽復(fù)習(xí)(二)湘教版 【本講教育信息】 一. 教學(xué)內(nèi)容: 專題7 初識(shí)酸堿鹽復(fù)習(xí)(二) 二. 重點(diǎn)、難點(diǎn): 重要知識(shí)點(diǎn)、考點(diǎn)的復(fù)習(xí)與整理 化學(xué)復(fù)習(xí)(專題7 初識(shí)酸堿鹽二) 一. 幾種常見(jiàn)的堿 1. 寫(xiě)出下列堿的化學(xué)式: 石灰水中的氫氧化鈣Ca(OH)2[氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰] 氫氧化鈉_NaOH_[氫氧化鈉俗稱火堿、燒堿、苛性鈉] 氫氧化鉀_KOH_, 氨水__NH3·H2O__[氨水是氨氣的水溶液,氨氣的化學(xué)式為NH3]。 2. 探究堿的性質(zhì)和組成的實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論及化學(xué)方程式 ①向盛有稀氫氧化鈉

2、、稀氨水的試管中分別滴加紫色石蕊試液, 向盛有稀氫氧化鈉、稀氨水的試管中分別滴加無(wú)色酚酞試液。 紫色石蕊試液均變藍(lán) 無(wú)色酚酞試液均變紅 氫氧化鈉溶液、氨水呈堿性。 氫氧化鈉溶液、氨水中含有相同的氫氧根離子,所以其溶液呈堿性。 ②在盛有稀氫氧化鈉溶液和澄清的石灰水的兩個(gè)小燒杯中,按教材9頁(yè)圖7—7的裝置示意圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象 連接電路中的燈泡均發(fā)光 氫氧化鈉溶液中存在著自由移動(dòng)的鈉離子和氫氧根離子,澄清的石灰水中存在著自由移動(dòng)的鈣離子和氫氧根離子,所以,氫氧化鈉溶液、澄清的石灰水能夠?qū)щ姟? ③向盛有澄清石灰水的試管中吹氣,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 向一個(gè)充滿二氧化碳?xì)怏w的軟塑料瓶中加入

3、適量的氫氧化鈉溶液,振蕩,觀察現(xiàn)象 澄清的石灰水變渾濁 塑料瓶變癟了 化學(xué)反應(yīng)方程式為: CO2 +2NaOH ==Na2CO3+ H2O 化學(xué)反應(yīng)方程式為: CO2 +Ca(OH)2 ==CaCO3↓+ H2O ④向盛有少量澄清石灰水的試管中滴加碳酸鈉溶液,觀察現(xiàn)象 向盛有硫酸銅溶液的試管中,滴加氫氧化鈉溶液,觀察現(xiàn)象 產(chǎn)生白色沉淀 產(chǎn)生藍(lán)色沉淀 溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色 化學(xué)反應(yīng)方程式分別為: Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4 ⑤在試管中放入一小塊表面有油污的銅片,再加入氫氧化鈉

4、溶液,將試管在酒精燈火焰上加熱,觀察現(xiàn)象 銅片表面的油污被除去 ⑥將一小束頭發(fā)(主要成分是_____ _________)放入試管中,再向試管中加入適量的氫氧化鈉溶液,將試管在酒精燈火焰上加熱,觀察現(xiàn)象 試管內(nèi)的頭發(fā) 變黃并逐漸溶解 分析歸納: A. 堿的組成與性質(zhì): (1)堿的組成特點(diǎn)是: 堿在水溶液里都能產(chǎn)生氫氧根離子; (2)堿的概念:凡在水溶液中離解出的陰離子全都是氫氧根離子(OH-)的化合物就是堿。 (3)根據(jù)上述① ~ ④的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,堿的水溶液具有的共同性質(zhì)有: ①能與酸堿指示劑反應(yīng);②能導(dǎo)電;③能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水;④能與某些鹽反應(yīng)生成新

5、鹽和新堿,該反應(yīng)的基本類型為復(fù)分解反應(yīng)。堿和鹽的反應(yīng)能發(fā)生的條件是:參加反應(yīng)的堿和鹽都能溶于水,生成的物質(zhì)有沉淀、氣體或水。 (4)堿在水中的溶解性:大多數(shù)的堿不溶于水,能溶于水的堿有氨水、氫氧化鉀、氫氧化鈉、氫氧化鋇,微溶于水的堿有氫氧化鈣。 (5)不溶于水、顏色不是白色的堿有:氫氧化銅為_(kāi)藍(lán)_色,氫氧化鐵為_(kāi)紅褐_色。 B. 堿的性質(zhì)與用途: (1)固體氫氧化鈉容易吸收空氣中的水,這一過(guò)程叫_潮解_。利用氫氧化鈉的這種性質(zhì),可以用氫氧化鈉做某些氣體的干燥劑。 氫氧化鈉溶解于水時(shí)有明顯的放熱現(xiàn)象。 (2)堿的腐蝕性:堿有一定的腐蝕性,堿能腐蝕衣物、皮膚等。 (3)人們利用氫氧化

6、鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成堅(jiān)硬的碳酸鈣的原理,常用氫氧化鈣作建筑材料,農(nóng)業(yè)上也用氫氧化鈣改良酸性土壤。 二. 鹽 1. 探究鹽的性質(zhì)和組成的實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論及化學(xué)方程式 ①在盛有NaCl、Na2SO4、CaCl2溶液的三個(gè)小燒杯中,按教材9頁(yè)圖7—7的裝置示意圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象 連接電路中的燈泡均發(fā)光 NaCl、Na2SO4、CaCl2溶液中存在著自由移動(dòng)的金屬離子和酸根離子,所以,NaCl、Na2SO4、CaCl2溶液能導(dǎo)電。 ②用三個(gè)玻璃棒分別蘸取A、蒸餾水、B、氯化鈉溶液、C、碳酸鈉溶液,然后滴在pH試紙上,觀察現(xiàn)象 A. pH約為7,顯黃

7、綠色; B. pH約為7,顯黃綠色; C. pH為>7,顯藍(lán)色; 氯化鈉溶液呈中性,碳酸鈉溶液呈堿性;鹽的水溶液大部分呈中性,少部分呈堿性,還有少部分呈酸性 ③向盛有石灰石的試管中加入稀鹽酸,觀察現(xiàn)象 向盛有碳酸鈉溶液的試管中滴加稀鹽酸,觀察現(xiàn)象 石灰石的表面有大量氣泡產(chǎn)生,并溶解 碳酸鈉溶液中產(chǎn)生大量氣泡,并迅速溶解 反應(yīng)的化學(xué)方程式為: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ④向盛有氯化鐵溶液的試管中滴加氫氧化鈉溶液,觀察現(xiàn)象 向盛有硫酸鈉溶液的試管中滴加氫氧化鋇溶液,觀察現(xiàn)象 產(chǎn)生紅褐色沉淀

8、溶液由黃色變?yōu)闊o(wú)色 產(chǎn)生藍(lán)色沉淀 反應(yīng)的化學(xué)方程式為: FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4 ⑤實(shí)驗(yàn)室模擬“溶洞”里鐘乳石、石筍、石柱等的形成原理 向澄清的石灰水通入適量的二氧化碳?xì)怏w 繼續(xù)通入過(guò)量二氧化碳?xì)怏w 將所得液體進(jìn)行加熱(此實(shí)驗(yàn)也是形成水垢的反應(yīng)原理) 澄清的石灰水變渾濁 渾濁的液體變澄清 澄清的液體變渾濁 反應(yīng)的化學(xué)方程式為: CO2 +Ca(OH)2=CaCO3↓+ H2O CaCO3+H2O+CO2 =Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)2=CaCO3↓+H2O

9、+CO2↑ 分析歸納: 1. 鹽的組成與性質(zhì): (1)鹽的組成特點(diǎn)是:鹽在水溶液里都能產(chǎn)生金屬離子(或銨根離子)和酸根離子; (2)鹽的概念:由金屬陽(yáng)離子(或銨根離子)和酸根陰離子組成的化合物稱為鹽。 (3)根據(jù)上述①~④的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,鹽的水溶液具有的共同性質(zhì)有: ①能導(dǎo)電;②大多數(shù)鹽的水溶液呈中性,少部分鹽的水溶液呈堿性或酸性;③鹽與酸反應(yīng)生成新酸和新鹽;④鹽與堿反應(yīng)生成新堿和新鹽 2. 鹽的分類: 根據(jù)鹽的相同部分,把鹽分成鉀鹽、……;或鹽酸鹽、……等。例:KCl既屬于鉀鹽,也屬于鹽酸鹽。練習(xí):BaSO既屬于鋇鹽,也屬于硫酸鹽。 分類 __銨__鹽 __鉀__鹽 __

10、鈣__鹽 __鈉__鹽 …… __鹽酸_鹽 NHCl KCl CaCl NaCl …… _硫酸_鹽 (NH)SO KSO CaSO NaSO …… _硝酸_鹽 NHNO KNO Ca(NO) NaNO …… _碳酸_鹽 (NH)CO KCO CaCO NaCO …… …… …… …… …… …… …… 3. 復(fù)分解反應(yīng): (1)概念:兩種化合物相互交換成分,生成兩種新的化合物的反應(yīng)稱為復(fù)分解反應(yīng)。 (2)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件:反應(yīng)中有氣體、或__沉淀、或水生成,則復(fù)分解反應(yīng)可以發(fā)生。 (3)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的物質(zhì)種類及發(fā)生條

11、件的說(shuō)明: ①酸與金屬氧化物反應(yīng):此類反應(yīng)有水生成,所以,反應(yīng)一定能發(fā)生; ②酸與堿反應(yīng):酸與堿反應(yīng)有水生成,所以,此類反應(yīng)一定能發(fā)生; ③酸與鹽反應(yīng):此類反應(yīng)生成不溶于酸的沉淀(AgCl、BaSO)或水、或氣體即可發(fā)生; ④堿與鹽反應(yīng):此類反應(yīng)要求反應(yīng)物都溶于水,生成物有沉淀或氣體; ⑤擴(kuò)展:鹽與鹽的反應(yīng)如果符合條件④,則也可發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成兩種新鹽。 (4)部分堿、鹽的溶解性規(guī)律:[參照教材85頁(yè)附錄4](可暫不考慮微溶的物質(zhì)) 全都溶于水:鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽 大多數(shù)溶于水:鹽酸鹽(AgCl不溶)、硫酸鹽(BaSO不溶),其余溶于水 大多數(shù)不溶于水:堿[KOH、N

12、aOH、Ca(OH)、Ba(OH)溶于水,其余不溶于水] 碳酸鹽[KCO、NaCO溶于水,其余不溶于水] 磷酸鹽[KPO、NaPO溶于水,其余不溶于水] (5)若要正確寫(xiě)出復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式,應(yīng)該熟記復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件和堿、鹽的溶解性規(guī)律。 【模擬試題】(答題時(shí)間:25分鐘) 一、選擇題(每小題共有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。) 1. 括號(hào)內(nèi)為一些食物的近似pH,對(duì)于胃酸過(guò)多的病人,空腹時(shí)最宜食用的食物是( ) A. 蘋(píng)果(2.9~3.3) B. 玉米粥(6.8~8.0) C. 葡萄(3.5~4.5) D. 牛奶(6.3~6.6)

13、 2. 下列兩種溶液混合后pH值可能為7的是( ) A. pH值分別為3與4 B. pH值分別為1與7 C. pH值分別為7與8 D. pH值分別為5與12 3. 下列物質(zhì)暴露在潮濕的空氣中,不是因?yàn)榛瘜W(xué)變化導(dǎo)致質(zhì)量增加的是( ) A. 濃硫酸 B. 鐵 C. 生石灰 D. 燒堿 4. 固體氫氧化鈉必須密封保存的原因是( ) ①有毒 ②有腐蝕性 ③會(huì)被空氣中氧氣氧化 ④在空氣中與CO2反應(yīng)而變質(zhì)⑤易吸收空氣中水分而潮解 A. ①② B. ③④ C.

14、 ④⑤ D. ③⑤ 5. 將下列物質(zhì)分別加入滴有酚酞試液的水中,能使酚酞顯紅色的是( ) A. Na2CO3 B. NaCl C. Cu(OH)2 D. H2SO4 6. 下列溶液分別滴入到H2SO4溶液、NaOH溶液、BaCl2溶液,不能觀察到三種不同現(xiàn)象的是( ) A. 酚酞試液 B. 石蕊試液 C. CuSO4 D. Na2CO3 7. 欲確保含有鹽酸的氯化鈣溶液變?yōu)橹行远灰胄碌碾s質(zhì),在不用指示劑的條件下,應(yīng)加入的試劑是( ) A. 生石灰 B. 熟石灰

15、 C. 石灰石粉末 D. 純堿 8. 下列四種物質(zhì)中,能一次性區(qū)別NaCl、NaOH、稀鹽酸的是( ) A. 碳酸鈉溶液 B. pH試紙 C. 酚酞試液 D. 氯化鐵溶液 9. 下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)變,不能一步實(shí)現(xiàn)的是( ) A. CuO→Cu(OH)2 B. K2SO4→KOH C. FeCl3→Fe(NO3)3 D. CaCO3→CaCl2 10. 下列反應(yīng)中不屬于復(fù)分解反應(yīng)的是( ) A. CuO+2HCl=CuCl2+H2O B. NaOH+HCl=NaCl+H2O C. CO2+2

16、NaOH=Na2CO3+H2O D. AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3 11. 在稀鹽酸中分別加入下列物質(zhì),溶液的pH值幾乎不變的是( ) A. AgNO3溶液 B. NaOH 溶液 C. Zn D. Fe2O3 12. 對(duì)于反應(yīng)A+B=C+D來(lái)說(shuō),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ) A. 若生成物C、D分別為氯化鈉和水,該反應(yīng)不一定是中和反應(yīng) B. 若A、C為單質(zhì),B、D為化合物,該反應(yīng)一定是置換反應(yīng) C. 若A為可溶性堿,B為可溶性鹽,則該反應(yīng)可能是復(fù)分解反應(yīng) D. 參加反應(yīng)的A、B的質(zhì)量之和一定等于生成的C、D的質(zhì)量之和 試題答案 1. B 2. D 3. A 4. C 5. A 6. A 7. C 8. B 9. A 10. C 11. A 12. C

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