《九年級化學(xué)全冊 第十單元《化學(xué)物質(zhì)與健康》單元綜合檢測(無答案) 魯教版》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《九年級化學(xué)全冊 第十單元《化學(xué)物質(zhì)與健康》單元綜合檢測(無答案) 魯教版(3頁珍藏版)》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第十單元《化學(xué)物質(zhì)與健康》單元檢測
(四大題,共55分)
一、遠(yuǎn)擇題(每題1分,共10分)
1.隨著社會(huì)的發(fā)展,人們越來越注重飲食的質(zhì)量,其中綠色食品備受青睞。綠色食品是
指( )
A.具有綠顏色的營養(yǎng)食品 B.含有葉綠素的營養(yǎng)食品
C.含有維生素的營養(yǎng)食品 D.安全、無公害的營養(yǎng)食品
2.將下列物質(zhì)加人水中,一周后出現(xiàn)黑臭現(xiàn)象的是( )
A.鹽酸 B.氫氧化鈉 C.食鹽 D.牛奶 。
3.世界衛(wèi)生組織(WHO)將ClO2列為A級高效安全滅菌消毒劑,它在食品保鮮、飲用
水消毒等方面有廣泛應(yīng)用。CIO2屬于
2、( )
A.氧化物 B.酸 C.堿 D.鹽
4.人體細(xì)胞中含量最多的元素是( ) A.氧 B.碳 C.氮 D.鈣
5.牙膏中配有氟化物添加劑以防止齲齒。其原因是長期使用加氟牙膏可在牙齒表面生
成一層質(zhì)地堅(jiān)硬、溶解度小的氟酸鈣。已知其化學(xué)式中除鈣離子外還含有3個(gè)PO43-和1個(gè)F-,則其化學(xué)式是( )
6.某有機(jī)物在空氣中完全燃燒時(shí),生成C02和H2O的質(zhì)量比為11:9,則該有機(jī)物可能是:①CH4;②C2H2;③C2H5OH;④CH30H中的( )
7.硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天需補(bǔ)充l.40g鐵元
3、素。服用的藥
物中含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為( ) A.3.80g B.6.95g C.1O.0g D.3.18g
8.在燒焦的肉中含有某種致癌物質(zhì),其化學(xué)式為C20H12有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是
( )
A.該物質(zhì)碳、氫元素質(zhì)量比為20:1 B.該物質(zhì)共有34個(gè)原子
C.100g該物質(zhì)含氫5g D.它是由氧氣氧化生成的一種氧化物
9.科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明:空氣中微量臭氧(O3)可抵抗陽光中紫外線對人體損害。做空調(diào)和
冰箱制冷劑用的“氟利昂”是一種氯氟烴(以M代替其化學(xué)式),它可破壞臭氧層.其
4、
反應(yīng)過程可表示為M+ O3→MO+O2。,MO+O→M+O2:,根據(jù)所學(xué)知識可知,氯氟烴在反應(yīng)中的作用是( ) A.氧化劑 B.還原劑 C.催化劑 D.穩(wěn)定劑
10.下列物質(zhì)含油脂最多的是( ) A.小麥 B.花生米 C.馬鈴薯 D.甘蔗
二、填空題(23分)
11.(4分)淀粉(C6H10O5)。在人體酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖(C6H12O5),葡萄糖又在酶
的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)放出能量,供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定
體溫的需要。葡萄糖由 種元素組成,在一個(gè)葡萄糖分子中含有 個(gè)原子,它
5、的相對分子質(zhì)量是 。寫出葡萄糖緩慢氧化的化學(xué)方程式 。
12.(6分)化學(xué)與人體健康密切相關(guān),若人體血液缺鐵,就會(huì)“貧血”;人體缺鈣,會(huì)患佝僂?。蝗钡鈺?huì)引起甲狀腺腫大;缺氟易產(chǎn)生齲齒;缺鋅會(huì)引起食欲不振等。
(1)市場有“樸雪(補(bǔ)血)口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品,這些鐵、鈣、碘、氟、鋅應(yīng)理解為 (填編號)。
①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
(2)市售麥片中含有微量極細(xì)的還原鐵粉,飲用這種麥片后,鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽的
化學(xué)方程式為
6、 。
(3)市售"AD營養(yǎng)布丁”的配料為:①蔗糖;②奶粉;③乳酸鈣;④檸檬酸;⑤維生素A;
⑥維生素D;⑦食用色素;⑧食用香料;⑨防腐劑。
其中屬于營養(yǎng)素的有 (填編號)。
13.(6分)菜市場每天都賣雞蛋、瘦牛肉、豆腐、菠菜、白菜、大米、面粉、食用油等食物。
請你按表8~5對營養(yǎng)素的需要,分別選擇比較理想的一種填入表中,并回答問題:
I 營養(yǎng)索
蛋白質(zhì)
油脂 j 糖類
維生素c I
I 食物名稱
;
l
(1
7、)如果某人經(jīng)常便秘,根據(jù)各種營養(yǎng)素的作用,你建議他應(yīng)多吃 (從上述食物
中選一種)。
(2)食物在人體內(nèi)消化后被吸收,請將人體消化器官的名稱與它們相應(yīng)的功能用直線連
起來。
胃 食物被磨碎并與唾液混合,淀粉初步消化
大腸 吸收食物殘?jiān)械乃?,形成糞便
小腸 暫時(shí)貯存食物,初步消化蛋白質(zhì)
口腔 徹底消化食物,充分吸收營養(yǎng)成分
(3)教育部提倡中小學(xué)生每天喝一杯牛奶或豆奶,主要是為青少年的生長發(fā)育提供上表中列出的哪種營養(yǎng)素?
14.(6分)某鄉(xiāng)的村民普遍患有一種奇怪的疾病,脫發(fā)、失明甚至死亡。經(jīng)中國科學(xué)院地
8、化所專家對該地區(qū)水源、植物進(jìn)行了分析,確定引起疾病的原因是附近礦山亂挖濫采,使水源中鉈(T1)元素含量過高所致。
(1)為使當(dāng)?shù)孛癖姅[脫困境,當(dāng)務(wù)之急應(yīng)采取的措施是 。
(2)高純鉈及其合金可作半導(dǎo)體材料,價(jià)格可與黃金相當(dāng)。寫出使硫酸亞鉈轉(zhuǎn)化為純鉈的化學(xué)方程式。
,
, 。
三、實(shí)驗(yàn)題(16分)
15·(8分)酶是一種十分神奇的物質(zhì),生物體內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)
9、都是在酶的催化
作用下進(jìn)行的。研究酶的催化作用具有重要的意義。某同學(xué)通過制訂以下的實(shí)驗(yàn)
計(jì)劃來探究酶的催化作用與溫度的關(guān)系:①取3支潔凈的試管,編上號,在1號和2
號試管中各加入2毫升的清水,在3號試管中加入2毫升l%淀粉溶液。②將1號、
2號和3號試管分別放人沸水、冰塊和37℃左右的熱水中約5分鐘;③向3支試管
中各注入1毫升新鮮的唾液淀粉酶溶液,搖勻后分別放人沸水、冰塊和37℃左右的
熱水中約5分鐘;④在3支試管各滴入1滴碘液,然后搖勻。⑤觀察并記錄這3支
試管中溶液顏色的變化。
請分析上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),回答下列問題:
(1)為什么要將3號試管
10、放人37℃左右的熱水中?
(2)注入唾液淀粉酶溶液后搖勻的目的是什么?
(3)該實(shí)驗(yàn)計(jì)劃中有一步驟存在缺陷,請予以糾正。
(4)在糾正缺陷后,若省略步驟②,沒有達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,請說明原因。
16·(8分)某?;瘜W(xué)課外活動(dòng)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了一套能驗(yàn)證一氧化碳性質(zhì)并帶有一定
趣味性的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示,當(dāng)打開開關(guān)a(同時(shí)在尖嘴處放一火源),通
人適量的一氧化碳后,關(guān)閉開關(guān)a和b,并撤離火源,約lO~15分鐘后,可觀察到A
中魚仍活著,B中青蛙死亡,C中深紅的血液變成胭脂紅色。然后打開開關(guān)b,同時(shí)
再在尖嘴導(dǎo)管處點(diǎn)燃.
試回答:(1)A中結(jié)果說明
11、 :
(2)B中結(jié)果說明 :
(3)C中結(jié)果說明 :
(4)在尖嘴導(dǎo)管處點(diǎn)燃的目的是 。
四、計(jì)算題(6分)
17.研究表明Al3+在人體內(nèi)會(huì)阻止小腸壁對磷的吸收,使血液和其他組織內(nèi)磷的含量減少,造成記憶力減退,免疫功能下降,被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。據(jù)研究每天鋁的安全攝入量為每千克體重1.2mg。請回答下列問題:
傳統(tǒng)食品加工過程中,一般在1kg面粉中加入1g明礬[已知明礬的化學(xué)式為:
KAl(SO4)2.12H2O,其相對分子質(zhì)量是474]。試求:
(1)lg明礬中含鋁元素多少mg?(57.0)
(2)該20Og食品中含鋁元素多少mg?(11.4)
(3)體重為50Kg的某同學(xué),一天食用該食品150g,他攝人的鋁量 (填“已”
或“未”)超過安全攝人量。