《（江西專版）2019年中考化學總復習 教材突破 第十二單元 化學與生活練習（含新題）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《（江西專版）2019年中考化學總復習 教材突破 第十二單元 化學與生活練習（含新題）（6頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第十二單元　化學與生活 姓名：________　班級：________　限時：______分鐘 一、單項選擇題 1．(2018·河北)雞蛋中富含的營養(yǎng)素是( ) A．蛋白質 B．維生素 C．油脂 D．糖類 2．(2018·甘肅)膳食中營養(yǎng)搭配有利于人體健康。下列食品含維生素相對較多的是( ) 3．(2018·廣西)下列人體必需的元素中，缺乏會引起貧血的是( ) A．I B．Fe C．Ca D．Zn 4．(2018·桂林)下列用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是( ) A．竹筷 B．石凳

2、 C．木桌 D．塑料袋 5．(2018·溫州)“柴、米、油、鹽”是廚房常備用品，其主要成分屬于無機物的是( ) A．柴(纖維素) B．米(淀粉) C．油(脂肪) D．鹽(氯化鈉) 6．(2017·北京)下列物質不會損害人體健康的是( ) A．一氧化碳 B．黃曲霉素 C．水 D．甲醛 7．(2019·原創(chuàng))下列食物中含豐富蛋白質的是( ) A．余干辣椒 B．蘆溪活魚 C．萬年貢米 D．贛南茶油 8．(2019·易錯)人體所攝入的主要物質有：①蛋白質；②糖類；③油脂；④維生素；⑤無

3、機鹽；⑥水，其中屬于人體內(nèi)供能物質的是( ) A．①②③ B．①②③④ C．②④⑤ D．③④⑥ 9．(2019·改編)“三月三”是壯族傳統(tǒng)節(jié)日，勤勞淳樸的廣西人民用食鹽、半肥瘦肉、糯米、飲用水等制作五色糯米飯。從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的營養(yǎng)素是( ) A．糖類 B．油脂 C．維生素 D．蛋白質 10．(2018·威海)材料是時代進步的標志。下列關于材料的說法錯誤的是( ) A．塑料屬于有機合成高分子材料 B．玻璃屬于硅酸鹽材料 C．制造芯片的硅屬于非金屬材料 D．鋁鎂合金屬于復合材料 11．(2018·安徽

4、)化學與人類健康密切相關。下列說法正確的是( ) A．硬水經(jīng)過濾后可軟化 B．食用碘鹽可預防骨質疏松 C．霉變大米經(jīng)淘洗后可食用 D．控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生 12．(2018·濰坊)為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是( ) A．霉變大米熱煮后食用 B．甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 C．按規(guī)定使用食品添加劑 D．用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調食物 13．(2018·邵陽)2018年6月5日是第47個世界環(huán)境日，主題是“塑戰(zhàn)速決”。下列措施正確的是( ) A．將塑料垃圾就地焚燒 B．將塑料垃圾隨意丟棄 C．將塑料垃圾就地填埋 D．回收利用各種廢棄

5、塑料 二、選擇填充題 14．(2018·高安一模)江西客家人有著“國不可一日無君，家不可一日無擂茶”的說法。擂茶的配料有：茶葉、芝麻、花生、大米、薏米仁、陳皮、茶油、白砂糖、食鹽等。擂茶配料中富含糖類物質的是( ) A．食鹽 B．白砂糖 C．茶油 D．________ 15．(2018·甘肅改編)下列生活用品使用的材料屬于有機合成材料的是( ) A．塑料保鮮膜 B．純棉毛巾 C．真絲圍巾 D．________________________ 16．(2016·江西)下列基本營養(yǎng)素中能給人提供能量的是( ) A．水 B．維生

6、素 C．油脂 D．____________________ 17．(2018·高安三模改編)最近，在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么？”。以下有關食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是( ) A．檢測出含“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用 B．我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應堅持各類食品的合理搭配 C．受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率 D．常用“加鐵醬油”有利于預防______________ 三、填空與說明題 18．(2018·重慶B)重慶是座美麗的城市，有豐富的旅游資源。根據(jù)所學知識回答下列問題。

7、 (1)火鍋是重慶的旅游名片，下列火鍋菜品中富含蛋白質的是______(填序號)。 A．土豆片 B．萵筍尖 C．鵪鶉蛋 D．苕粉條 (2)某些景點的觀光汽車使用乙醇汽油作為燃料，可以減少尾氣污染。寫出乙醇(C2H5OH)完全燃燒的化學方程式____________________________________。 (3)乘船游覽江景是重慶旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是______(填序號)。 A．鋁合金護欄 B．塑料救生衣 C．真皮椅套 D．鋼制甲板 19．(2018·濱州)生活處處有化學，請聯(lián)系學過的化學知識?；卮鹣铝袉?/p>

8、題： (1)包餃子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是________。 (2)人體缺______元素能導致兒童發(fā)育不良或佝僂病，老年人會導致骨質疏松。 (3)加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是利用了洗滌劑的________作用。 (4)鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的________、水蒸氣發(fā)生了化學反應。 (5)玻璃杯、塑料盆、不銹鋼餐具等是生活中常見的日用品，其中屬于有機合成材料制成的是__________。 20．(2018·廣西)我們的衣、食、住、行都離不開化學。 (1)衣：以下服裝飾品中，主要由天然纖維制成的是________(填字母序號)

9、。 A．羊毛帽子 B．蠶絲領帶 C．滌綸圍巾 D．橡膠手套 (2)食：學校食堂的中餐食譜：大米飯、紅燒排骨、煎雞蛋、豆腐湯，從均衡營養(yǎng)的角度考慮，這份食譜還應該補充的營養(yǎng)素是______(填字母序號)。 A．糖類 B．油脂 C．維生素 D．蛋白質 (3)?。含F(xiàn)代家庭中常用大理石制作廚房的灶臺，若不慎將食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶臺上，臺面會失去光澤，變得粗糙。其原因是：________________________________________________________________(用化學方程式表示)。 (4)行：電動公共汽

10、車為人們的出行提供了方便，電動公共汽車的電池在充電時將電能轉換成________能。 21．(2018·黑龍江)端午節(jié)到了，學校組織學生到郊外踏青，請用化學知識回答下列問題： (1)同學們剛下車就聞到陣陣花香，這是因為____________________(從微觀角度回答)。 (2)媽媽給小明帶了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽，它能為人體提供的兩種主要營養(yǎng)素是________________。肉粽被保存在密封的塑料包裝袋中，該塑料制品應具有__________(填“熱塑性”或“熱固性”)。 (3)同學們在樹林里發(fā)現(xiàn)了馬蜂窩，老師勸誡別干“捅馬蜂窩”的傻事，因為馬蜂體內(nèi)含有一種堿性物質，蟄

11、咬后疼痛難忍，若發(fā)生此事故，就醫(yī)前可用廚房中的________(填調味品)先做簡單處理，緩解疼痛； (4)返回時老師提醒同學們要把礦泉水瓶等垃圾隨身帶走，這個行為有利于緩解____________(填一種環(huán)境問題)；綠水青山是我們寶貴的資源，請針對防治水體污染給出一條合理化建議__________________________。 22．(2018·揚州)大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100 g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表： (1)上表中的鈣、磷、鐵指的是______(填字母)。 A．原子 B．單質 C．元素 (2)人體若缺少________元素(填元素符號)，

12、則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是________。 (3)大米中的主要成分淀粉屬于______(填字母)。 A．糖類 B．油脂 C．蛋白質 (4)番茄中富含維生素C，其化學式為C6H8O6，相對分子質量為__________，C、H、O三種元素的質量比為________________。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有________(填“酸性”或“堿性”)。 23．(2018·玉林)在網(wǎng)絡上，流傳著一些謠言，只要我們用科學知識分析、驗證，謠言不攻自破。 (1)謠言一：水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素，依據(jù)質量守恒定律可

13、知，化學反應前后________種類不變，所以水不可能變成汽油。 (2)謠言二：塑料做成“大米”。大米富含的營養(yǎng)素是________，而塑料是一種________(填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱，大米變黃、變焦、有米香味，而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。 (3)謠言三：用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維，可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點燃棉花時聞到燒紙的氣味，點燃肉松時聞到____________的氣味。 (4)謠言四：水煮蛋的蛋黃變綠了會致癌。真相：水煮蛋的蛋黃微微變綠，是化學反應的結果，灰綠色物質是硫化亞鐵(F

14、eS)，對人體無害且不影響雞蛋的營養(yǎng)價值。硫化亞鐵中硫元素的化合價是________價。 參考答案 1．A　2.C　3.B　4.D　5.D　6.C　7.B　8.A　9.C　10.D 11．D　12.C　13.D 14．B　大米　15.A　滌綸衣物(合理即可) 16．C　蛋白質(或糖類)　17.B　缺鐵性貧血 18．(1)C　(2)C2H5OH＋3O2 3H2O＋2CO2　(3)B 19．(1)面粉　(2)鈣　(3)乳化　(4)氧氣　(5)塑料盆 20．(1)AB　(2)C　(3)CaCO3＋2HAc===Ca(Ac)2＋H2O＋CO2↑　(4)化學 21．(1)分子是不斷運動的　(2)糖類、蛋白質　熱塑性 (3)食醋　(4)白色污染　工業(yè)廢水處理達標后排放 22．(1)C　(2)Ca　牛奶　(3)A　(4)176　9∶1∶12　酸性 23．(1)元素　(2)糖類　合成　(3)燒焦羽毛　(4)－2 6