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養(yǎng)魚水體中氨氮含量過高的控制方法 氮 與養(yǎng)魚生產(chǎn)關系極大，它不僅是水體中藻類必需的一種營養(yǎng)元素，也是較常見的一種限制養(yǎng)魚水體初級生產(chǎn)力的常量元素。水體中氨氮含量過高對魚類的毒性較強， 會使魚類紅細胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸降低，而造成魚類慢性中毒，抑制生長。此晌魚類攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、騷動 不安或反應遲鈍，嚴重時則發(fā)生暴發(fā)性死亡，是養(yǎng)魚水域中誘發(fā)魚類暴發(fā)性疾病的重要因素。氨氮毒性還與池水的pH值及水溫有密切關系，一般情況，溫度和pH 值愈高，毒性愈強。這樣就會給養(yǎng)魚生產(chǎn)帶來很大的隱患，為此在生產(chǎn)中必須控制以減少氨的危害。E w- J5 b9 k8 h+ A) C" F 0 O5 w$ M8 g4 qr 一、養(yǎng)魚水體中氨氮的主要來源 3 C* o; s( u% |6 @5 _# F; }$ X 氨氮產(chǎn)生主要原因是池水和底泥中含氮有機物的分解及水生生物的代謝作用，這是養(yǎng)魚水體中氨含量增加的主要途徑。尤其在高投入、高產(chǎn)出的養(yǎng)魚水體中人為的大 量投餌、施肥使水體中含氮有機廢物數(shù)量增加;放養(yǎng)的密度大，生物代謝旺盛，排泄廢物氨的數(shù)量增多。氨的增加速率大大超過了浮游植物利用極限，致使氨在水體 中積累。氨態(tài)氮在水體中以氨和銨兩種形態(tài)存在，pH值小于7時，水體中的氨幾乎都以銨的形式存在，pH大于11時，則幾乎都以氨的形式存在，溫度升高氨的 比例增大。也就是說在堿性條件下，水溫越高氨分子所占的比例越大、毒性越強。近年來的研究表明，魚類能長期忍受的最大限度的氨濃度為0.025毫克/升。中國錦鯉俱樂部,錦鯉; Y! N# }" o i 中國錦鯉俱樂部,錦鯉, N1 w1 M# B3 ?( N. U/ B$ wA 二、養(yǎng)魚水體中氨氮含量過高的控制措施 中國錦鯉俱樂部,錦鯉, h2 k: L. E3 Z, u2 f! J W 1.定期加注新水降氨 增加換水量是降低氨氮最有效的辦法。有條件的可4～6天加注新水一次，每次加水10厘米：或每10～15天換底層水一次，每次換水量為1/5～1/3。# h, |T9 k* f4 `7 W: w 2.調(diào)節(jié)浮游生物的組成降氨中國錦鯉俱樂部,錦鯉 o. T( t E) Y- B4 u4 K 1 c( \* D. [/ X- L; \ （1）培植、種植水生植物：在池中一角圍欄栽種水生植物，如水浮蓮或鳳眼蓮等飄浮植物，培植、種植面積可占全池面積1/100，可有效地吸附氨氮等有毒物質(zhì)，降氨效果明顯。 中國錦鯉俱樂部,錦鯉. t$ c2 X. V- _; }- U/ e( ? （2）控制浮游動物數(shù)量：浮游動物的代謝作用產(chǎn)生氨，適當?shù)胤硼B(yǎng)以浮游動物為食的魚類，或適時用藥物殺火浮游動物可減少水中氨氮的積累。bbs.koiclub.net4 f2 t5 z2 S/ P( l# o7 r+ a5 K " E- S; F: ]* I7 G2 [ 3.改善水體中的溶氧狀況降氨 在溶氧多時有效氮以硝酸態(tài)氮為主，在缺氧狀態(tài)下則以氨態(tài)氮為主。因而改善水體的溶氧狀況在一定程度上可降低氨含量和氨的危害。 （1）使用增氧機械：增氧機具有增氧、攪水的作用。定期開動增氧機，使池水有充足的溶氧并能同時曝氣，可促進氨的硝化使氨轉化為硝酸態(tài)氮和亞硝酸態(tài)氮。排灌不便、注水困難的水體更要使用增氧機。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]: f. h) J$ M3 } （2）使用化學藥品增氧：養(yǎng)魚生產(chǎn)中常用的增氧藥物有過氧化鈣、過氧化鋇、魚浮靈（或浮頭靈）等。 中國錦鯉俱樂部,錦鯉: J4 I0 }- c, B) l8 U7 I/ @ 4.潑灑沸石粉或活性碳降氨 使用沸石粉或活性碳，一般每畝用沸石15～20千克或活性碳2～3千克，能通過離子交換和吸收有毒代謝產(chǎn)物來降低水中的氨含量。當水體中浮游植物同化作用 降氨或其它降氨措施無法實施時，可在水體中施用，可達到使氨減少90%～97%的良好效果。而且并不影響水質(zhì)的其它化學指標。此外在水產(chǎn)動物飼料中添加3 %～5%的沸石粉，也有降低水體中的氨含量的作用。 5.利用微生物制劑改良水質(zhì)降氨 使用光合細菌、硝化細菌、放線菌等微生物制劑，通過微生物分解亞硝酸鹽。許多研究表明，養(yǎng)魚水體中施用光合細菌等微生物制劑，可明顯降低底質(zhì)和水質(zhì)的有機 物含量。從而減少了有機物質(zhì)分解產(chǎn)物氨的釋放，從這一角度出發(fā)，施用光合細菌等對降氨也有一定的輔助作用。 6.利用生物轉盤和生物轉筒降氨 該設備在工廠化養(yǎng)魚和特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖中應用較多。其作用原理是利用生物轉盤或轉筒上附生的藻類和硝化細菌，吸收和轉化水中的氨，去除氨的效率可達80%以上。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部], S" ]7 c: c0 l8 ] 中國錦鯉俱樂部,錦鯉1 y7 c5 k- ~8 A) I% R 7.利用化學藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)降氨 如二氧化氯全池潑灑。 " L! L5 \T/ z# d; k 總之，控制水體中氨氮的措施有待于進一步科學化、規(guī)范化，以減少養(yǎng)負生產(chǎn)過程中病害的發(fā)生，實現(xiàn)人工控制環(huán)境下的健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)魚生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。 水質(zhì) 水體各種指標參數(shù)的總和。包括酸堿度、硬度、鹽度、水溫、溶氧量、氨氮濃度等指標。實際上，我們一般認為“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水”就是指對這些指標的調(diào)節(jié)。 酸堿度(pH值) 表示水中酸性和堿性物質(zhì)含量的多少。酸堿度用pH來表示，一般被分為0～14這14個等級。pH等于7的稱為中性水，高于7的為堿性水，低于7為酸性水。 通常酸堿度是魚類生存的重要指標，硬度過大或過小一般不會對魚產(chǎn)生很大的不良影響，但酸堿度就不一樣。而且在短時間內(nèi)酸堿度變化過大會對魚產(chǎn)生災難性的傷 害。我們可以使用磷酸二氫鈉來減少酸堿度和使用碳酸氫鈉(小蘇打)來調(diào)高酸堿度。中國錦鯉俱樂部,錦鯉E4 e# r# y# Z& ]* A/ b) H 硬度(DH值) 表示水中鈣、鎂等重金屬離子含量的多少。一般以德國標示法為準，計為DH。即以每升水含氧化鈣10毫克為1DH。小于6.5DH為軟水，大于6.5DH為 硬水，等于6.5DH為中等硬度水。一般來說觀賞魚對硬度反應并不強烈，只是繁殖期對硬度的要求要苛刻一些。 , u4 F; Q( t0 G5 e- q- D: A 鹽度 1公斤水中含有多少無機鹽。海水一般為3.0%～3.7%。淡水同樣存在鹽度問題，只是不那么明顯。養(yǎng)海水魚或淡水魚中半咸水域的魚時候，這一指標一定要注意。 水溫 水體的溫度。作為變溫動物的魚類，生存于不同自然水域，由于自然水體的水溫不同，使得它們也具有不同的適應水溫。通常熱帶魚為狹溫性動物，水溫不能低于 20℃，部分品種甚至需要高達30℃的溫度才能生存。相反寒帶、南北極圈魚類適應溫度不能高于10℃，不然它們一定會熱死。 溶氧量 水中氧氣溶解量。水生生物是通過溶解在水中的氧氣呼吸生存的。所以溶氧量是水生生物生存的關鍵指標之一。一般來說每升5毫克～8毫克的溶氧量就可以，有一些品種(主要是生存于急流水域的魚類)需要每升10毫克～12毫克甚至是更高的溶氧量。 中國錦鯉俱樂部,錦鯉$ D W! }( U3 \8 O; n* P( u 殘留氯 用自來水養(yǎng)魚的朋友都知道，自來水廠用來給水消毒的方法通常是讓氯氣通過水體，以殺死有害生物、菌體。這樣的水在從水管中放出來的時候，通常會有一些氯氣殘留在水中，這些氯氣會對魚產(chǎn)生毀滅性傷害。所以我們必須使用晾水法，或攪動法將殘留氯驅除后才能用來養(yǎng)魚。 養(yǎng)魚飼水氨、氯、亞硝酸鹽、硝酸鹽中國錦鯉俱樂部,錦鯉; C& W a( f/ {7 Y 養(yǎng)魚飼水水質(zhì)的好壞，是許多觀賞魚玩家關心的話題，下面我就我掌握的知識對水中的氯、氨、硝酸鹽、亞硝酸鹽等做一個描述，希望對大家有所幫助，說的不對的地方，請魚友指正。 0 f& Iy( \8 _, s; ]; Y 一、 氯。自然界中的水中含有大量的礦物質(zhì)和微小的有機物以及極小的原生物細菌和病毒，這些細菌中的絕大部分是非致病性的，但也有一些能夠引起人和動物發(fā)病，因 此，自來水處理廠要使用消毒劑對自然界中的水進行消毒處理，滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枰?，自來水廠最常用的消毒藥品是氯制品，采用壓力的辦法將氯以氣體的形式溶解到水中，氯同水進行化學反應形成多種化合物，形成其一就是次氯酸，殺滅水中的細菌（包括有益的和有害的），還有一部分氯在水中呈游離狀態(tài)，形成“游離氯”，大家都知道，氯對人體的危害不大，但是氯氣對魚類卻有毒性，主要對魚的鰓部影響很大，表現(xiàn)為魚呼吸困難，甚至死亡。這就是我們提倡“曬水”的原因。 還有一點希望大家注意的是，由于春季，夏季等溫度較高的季節(jié)，水中的細菌繁殖加快，因此，估計自來水廠在溫度較高的季節(jié)，向水中投放的氯制品的用量是有所差異的，因此，在溫度較高的季節(jié)，曬水的時間要比冬季長一些為好。 bbs.koiclub.net7 q" b& l7 O- T w 二、氨。殘餌、魚的排泄物、死亡的動物等都會形成氨，氨是有劇毒的，如果水中氨的含量超標，會導致金魚的迅速死亡，氨含量的高低，對金魚的免疫力也有影響。水溫以及PH值升高都會使氨的毒性增加，我們可以使用換水的方法，稀釋水中的氨含量。另外，鹽可以降低水中氨的毒性，因此，在水中投放少量的鹽，也可以達到降低氨的目的。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]7 f3 L& C7 z" k4 {* { 中國錦鯉俱樂部,錦鯉) t- e7 ~) e2 K6 e 三、亞硝酸鹽。在有氧的條件下，氨被亞硝化毛桿菌氧化就會形成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽具有巨大的毒性作用，破壞紅細胞中的血紅蛋白，破壞血紅蛋白的攜氧能力， 水中亞硝酸鹽含量過多，金魚的表現(xiàn)有肯能是呆滯。懶游，昏昏欲睡側臥魚缸底部。向水中添加鹽，有助于中和亞硝酸鹽的毒性作用。 四、硝酸鹽。在有氧的條件下，亞硝酸鹽被硝化桿菌氧化形成硝酸鹽。硝酸鹽的毒性很小，幾乎可以粗略不計，而且，硝酸鹽是水中藻類和綠色植物很好的肥料，能夠促進藻類的生長，形成綠水。 中國錦鯉俱樂部,錦鯉# M) J- @; k+ S3 s 上面的亞硝化毛桿菌和硝化桿菌都是硝化細菌的一種，因此，建立硝化系統(tǒng)還是至關重要的。 （對于人來說）什么水是好水?哪里的水源最好? 生命起源于水，喝什么樣的水就有什么樣的健康，越來越多的人們在飲用自來水的同時，也越來越不踏實，也越來越認識到喝什么水是一個嚴肅的科學問題。究竟什么樣的水是好水呢？ WHO對長壽村——前蘇聯(lián)高加索地區(qū)，巴基斯坦的芬扎等進行了采訪 調(diào)查，發(fā)現(xiàn)那里：人的壽命長，百歲老人比比皆是，而且還下地干活，有的還能結婚生子；居民很少生?。捍蟊銤崈?，鵝黃色，無味，他們都不知道什么叫放 屁；------。我國婁蘭地區(qū)90歲的老人還在下地干活。究其原因，最重要的一條是那里的水好。 1．不含有害物（細菌、有機物、氯等化學污染物、過多的鐵、鈣及雜質(zhì)），無色、無異味。 2．含適量的礦物質(zhì)成分（鉀、鈉、鈣、鎂、------含量100mg/L左右），且比例適宜。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]" A# t, g$ t6 k* k. e5 l8 w 3．硬度適當, 介于50～200mg/L（以CaCO3計）。 4．含適量溶解氧（7mg/L）。 5．弱堿性――PH 7~8。（北京的自來水PH值6.5—6.7） 7．含碳酸根離子（口感好、涼爽）。" f7 [# |1 H q& V6 T+ M 8．分子集團小，活性高，能量大。中國錦鯉俱樂部,錦鯉+ T. z8 p" }- a8 P2 L: d 9．具有較好的生理營養(yǎng)功能，即有較好的溶解力、滲透力、代謝力、乳化力、擴散力，凈化力。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]$ b7 ]" J1 D% O4 k% ? 八．水與礦物質(zhì)、微量元素： 人常說水是生命之源，也有人說鹽是生命之源。其實，海水才是生命之源，即鹽加水。這鹽是礦物質(zhì)、微量元素的優(yōu)質(zhì)鹽，水指的是好水。人出生的前十個月零 十天是在母體的羊水里長大的，羊水的組成與海水一樣；血液的組成也與海水一樣，沒有血液就無法給每個細胞輸送氧氣和營養(yǎng)。羊水和血液中的礦物質(zhì)、微量元素 即是控制生命的電解質(zhì)。如若其中的礦物質(zhì)平衡受到破壞，或缺少礦物質(zhì)、微量元素，則會產(chǎn)生： 1．抗壓力的抵抗力弱，易引起頭痛、腹痛。8 \! ?; _& S. r8 j 2．肌肉僵硬，易引起痙孿或抽筋。 3．心情不平靜，容易為一點小事興奮或急躁。 4．容易感冒，久久不愈。中國錦鯉俱樂部,錦鯉! A+ k; @K5 U- G/ \9 k( Dv4 F 5．身體倦怠，能量不足。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]. Q/ ?9 e/ n) |9 W; e o 6．不吃油膩食物，但血中膽固醇與中性脂肪較高。 7．血糖值容易上升，難以控制。$ A* E: b}3 ~9 AD5 P) I 8．血液變酸，難以調(diào)整。中國錦鯉俱樂部,錦鯉- E8 y$ K1 `4 pH4 Y$ t0 @) o, D 9．新老廢物在體內(nèi)積存難以排出。 人體含鹽0.9%，這是生命平衡所需要的，多了不行，少了也不行。多了生理上會出現(xiàn)障礙，甚至中毒、致死；少了會生病，少的多，病情會加重，鹽一點都 沒了，生命也就結束了。鹽中的的各種元素都有其重要的生理作用，沒有水它們什么作用也發(fā)揮不出來。鹽和水是一個整體，不可分割，這也許就是生命的奧秘。歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]7 f3 ^ [6 [4 |G7 } 所以人體需要的水決不是純的H20, 而是含有多種人體需要礦物質(zhì)的H2O，且應該處于平衡狀態(tài)。 利用化學藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)降氨 如二氧化氯全池潑灑。 水質(zhì)范圍 氨（Ammonia） 亞硝酸鹽(Nitrite)歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]" v% f5 }, x6 q8 }7 H 理想水質(zhì) 0mg/L 0.3mg/L歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]- R" y5 [* U8 Z5 v 短期可忍受范圍 0.25mg/L 0.8mg/L 危險 1.5mg/L 1.6mg/L歡迎訪問[中國錦鯉俱樂部]& t{8 ?7 D4 E5 q1 ~/ @# C$ P 非常危險 5mg/L 3.3mg/L 在 自然界湖泊河流大海等水域中，水中生物的排泄物，尸體及有機物的殘骸會在底層沉淀遺留下來，如果長期積累下去，這些水域中會堆積如山，水質(zhì)也會日漸惡化。 但實際上我們并沒有見到這些場景，那么這些生物的排泄物，尸體及有機物的殘骸都去哪來了呢?其實它們都被微生物異營性細菌分解掉了。 異營性細菌廣泛分布于自然界的各個角落，我們的魚缸內(nèi)這些細菌也一直都存在。 不同種類的異營性細菌在有氧或無氧條件下，會將水中的有機物進行分解，例如魚的排泄物，剩余餌料，魚類尸體等 ，分解作用后消失于無形。 所有異營性細菌的生長和繁殖的速度都非常快，只要在良好的環(huán)境中半天內(nèi)就可以繁殖數(shù)億個細菌。我們魚缸中基本滿足異營性細菌的生長環(huán)境，所以只要食物(有機物)充足的情況下異營性細菌就會自己飛速的成長，基本不需要人工干預。 需要我們注意的是異營性細菌的排泄物(氨和硫化氫)，它們都是有劇毒的，并且會在水中沉淀，積累(主要指氨，硫化氫不穩(wěn)定很容易被氧化)。當濃度超過安全量，就會將魚毒死。 氨對魚類的毒害反映非常強，他是亞硝酸鹽的十倍，在濃度很低的水體中，就可以使許多魚類產(chǎn)生中毒癥狀，甚至死亡。氨對魚類的毒害情形根據(jù)濃度和魚類的不同而不同。 在0.01-0.02ppm的濃度下：魚類可以忍受一段時間，但長期下去也會慢性中毒會干預魚類滲透調(diào)節(jié)系統(tǒng)，破壞魚鰓的粘膜層，減低血紅素攜帶氧氣能力。魚類癥狀表現(xiàn)有，如常在水面喘氣，鰓轉為紫色或暗紅，比較容易瞌睡，食欲不振，老停留在缸底不活動魚鰭或體表出現(xiàn)異常血絲等。 在0.02-0.05ppm濃度下：氨會和其他疾病加速魚類死亡。 在0.05-0.2ppm濃度下：會直接破會魚類皮膚和腸道粘膜，照常體表和內(nèi)部器官出血，同時傷害大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)。0.05-0.2ppm為致死濃度，魚類會急性中毒迅速死亡。 水中的氨有兩種不同的形式，一種是氨(NH3),另一種是銨(NH4)。氨有劇毒，銨無毒。一般氨測試劑所測試的是氨和銨的總濃度，有時候測試出總濃度非常高，但魚卻很健康，那是應為水中銨的比例大。 氨于銨在水中是根據(jù)PH來互相轉化的，PH越高，水中所含有毒的氨(NH3)的百分比也越高。例如PH=9時，水中有25%的總氨是有毒的氨(NH3);PH=7時有毒氨的含量只占總氨的1%。在酸性水中，有毒的氨(NH3)基本不存在。所以氨的毒性會因PH升高而增加。