《2020年七年級生物下冊 第四單元 生物圈中的人 第二章 人體的營養(yǎng)第二節(jié) 消化和吸收 第一課時導學案（無答案） 新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2020年七年級生物下冊 第四單元 生物圈中的人 第二章 人體的營養(yǎng)第二節(jié) 消化和吸收 第一課時導學案（無答案） 新人教版（2頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、第二節(jié) 消化和吸收 課型：新授 主備人： 審核人： 班級： 姓名： 【學習目標】：1.描述人體消化系統(tǒng)由哪些器官組成的。 2.描述食物的消化過程。 3.分析小腸的結構與功能相適應的特點。 【重點】：1.人體消化系統(tǒng)的組成。2.食物的消化過程。 【難點】1.記住人體消化系統(tǒng)的組成。2.記住食物的消化過程。 【學習過程】： 第一課時（食物的消化） 一、自主學習 閱讀教材內容完成知識要點標記，以小組為單位自主完成 1、消化： 的過程。 2、人體的

2、消化系統(tǒng)是由 和 兩部分組成。 其具體的組成器官請你根據(jù)填寫下面的表格 口腔 、咽 食道 ______ ______ ______ 消化系統(tǒng) ______ 的組成 肛門 _______ （分泌______,含__________________ ） _______ （分泌______,含__________________________） ______ _______ （分泌______,含________________________ _） _______ （分泌___

3、__，含__________________________） _______ （分泌______,含_________________________） 二、合作探究 （一）探究：饅頭在口腔中的變化 趣味導讀：取一小塊饅頭放在口中咀嚼，咀嚼一會兒后你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？你也許發(fā)現(xiàn)了饅頭或面包咀嚼一會 兒會變甜，你知道為什么會這樣嗎？ 根據(jù)下表列出的實驗 方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因。 試管編號 1號 2號 3號 饅頭形態(tài) 等量饅頭碎屑 等量饅頭碎屑 等量饅頭塊 清水或唾液 2亳升唾液 2毫升清水

4、2亳升唾液 攪拌 充分攪拌 充分攪拌 不攪拌 放在37 ℃水中恒溫10分鐘 加入碘液2滴 現(xiàn)象 (1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為第__ 種處理。 (2)以“唾液”為變量時，其實驗組為第________種處理。 (3)有同學提出：“除了以上三種處理外，還要進行第四種處理：就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?！蹦阏J為____(填“有”或“沒有”)必要。 (4)2號試管內的饅頭，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇碘顯 色。 (5)1號試管內因為加了 ， 酶在適宜的溫

5、度下將 分解成了 ，所以，加 液后 (變藍或不變藍)。 （6）由上實驗可以看出，什么物質使淀粉的性質發(fā)生了怎樣的變化？這種物質存在于人體的那個結構中？ 實驗結論： 。 （二）淀粉、脂肪和蛋白質的消化（閱讀課本31～32頁內容，結合圖Ⅳ—21，思考） 1.哪條曲線表示脂肪的消化過程？ 2. 圖中表示淀粉被消化過程的曲線是_______； 蛋白質被消化的起始部位是[ ]______；淀粉、 脂肪、蛋白質被消化的主要部位是[ ]_____。 3. D中含有哪些消化液？