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1、 南陽(yáng)師范學(xué)院20XX屆畢業(yè)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)） 題 目：影響旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)的因素分 析與對(duì)策 完 成 人： 班 級(jí)： 學(xué) 制： 專(zhuān) 業(yè)： 旅游管理 指導(dǎo)教師： 完成日期： 目 錄摘要(1)1 旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀(2)2 影響旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)的主要因素(3)2.1旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的意愿低(3)2.2社會(huì)對(duì)學(xué)生能力和素質(zhì)期望過(guò)高(3)2.3旅游專(zhuān)業(yè)教育存在不足(4)2.4畢業(yè)生就業(yè)心理存在偏差(5)2.5用人單位缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的用人眼光(5)3 旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)對(duì)策分析(6)3.1加強(qiáng)職業(yè)教育 、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念(6)3.2優(yōu)化課程設(shè)置, 提高教學(xué)質(zhì)量(7)3.3健全實(shí)習(xí)機(jī)制 , 密切校企合作

2、(7)3.4轉(zhuǎn)變管理理念 , 完善用人機(jī)制(8)3.5強(qiáng)化就業(yè)指導(dǎo), 合理規(guī)劃職業(yè)生涯(8)參考文獻(xiàn)(8)Abstract(9)影響旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)的因素分析與對(duì)策 摘要:本文試圖通過(guò)探究我國(guó)近年各大高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀,以南陽(yáng)師院為例,分別從學(xué)生選擇旅游企業(yè)的意愿、社會(huì)對(duì)本科生的期望、旅游專(zhuān)業(yè)教育本身存在的問(wèn)題，以及畢業(yè)生就業(yè)時(shí)的心理偏差等幾個(gè)方面分析影響旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的因素，社會(huì)、旅游高校和畢業(yè)生自己針對(duì)存在的問(wèn)題，采取針對(duì)性措施。旅游高校盡量減少旅游教育過(guò)程中存在的重理論輕實(shí)踐的問(wèn)題，并給予學(xué)生全面的就業(yè)指導(dǎo)。旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該正確衡量自己，了解本行業(yè)就業(yè)通則，樹(shù)立正確的擇

3、業(yè)觀念。旅游相關(guān)企業(yè)部門(mén)完善用人機(jī)制,以方便旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生更好地就業(yè)。關(guān)鍵詞:旅游管理專(zhuān)業(yè)； 就業(yè)； 影響因素; 對(duì)策;在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,隨著旅游收入在我國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值中的比例越來(lái)越大,旅游業(yè)的地位越來(lái)越重要。據(jù)預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)將成為第一大旅游客源國(guó)及第四大旅游目的地國(guó)。因此，我國(guó)的旅游教育機(jī)構(gòu)和旅游專(zhuān)業(yè)人才都在增加，但旅游企業(yè)人才流失卻越來(lái)越嚴(yán)重、旅游高校畢業(yè)生普遍出現(xiàn)了“有業(yè)不就”的現(xiàn)象。我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展和旅游人才的就業(yè)之間出現(xiàn)了嚴(yán)重的矛盾。對(duì)此，探索影響旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的因素，端正大學(xué)生的擇業(yè)動(dòng)機(jī)和思想，更新旅游高校教育模式，對(duì)促進(jìn)旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)生更好就業(yè)具有十分重要的意義。國(guó)

4、內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)影響因素的研究大部分依托高等院校的擴(kuò)招、就業(yè)制度改革的大背景,一般借助教育學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和心理學(xué)等理論,多以就業(yè)難、就業(yè)傾向、就業(yè)觀、就業(yè)率等為切入點(diǎn),側(cè)面進(jìn)行研究;近年來(lái),主要集中在就業(yè)供求錯(cuò)位上,多是從高等旅游教育改革、旅游人才供需現(xiàn)狀、就業(yè)取向等方面進(jìn)行研究的。王景榮(1988)對(duì)旅游院校的發(fā)展不能適應(yīng)旅游事業(yè)發(fā)展需求,院校培養(yǎng)的人才與社會(huì)需要極不符等問(wèn)題進(jìn)行了分析。張紅梅、崔益紅、趙偉華（2003）提出如何構(gòu)建餐飲及旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)介入系統(tǒng)，具體從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)主體、教學(xué)方法、彈性管理的課程設(shè)置等方面提出建議。陳特水、殷章馨（2005）以湖南旅游行業(yè)人才需求調(diào)查

5、為例，采用發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的形式獲得數(shù)據(jù)，并對(duì)所得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，將旅游行業(yè)人才需求的特征概括為人才類(lèi)型需求特征、人才能力結(jié)構(gòu)需求特征、行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的認(rèn)可三個(gè)方面，根據(jù)這些特征，提出優(yōu)化高等旅游教育機(jī)構(gòu)，學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，實(shí)施素質(zhì)教育等建議。符秀麗、吳賢淑（2010）對(duì)三亞旅行社等經(jīng)營(yíng)部門(mén)的調(diào)研活動(dòng)，建議教育應(yīng)集中在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和培養(yǎng)應(yīng)用型人才兩方面，同時(shí)認(rèn)為旅游院校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的關(guān)注和重視。國(guó)外對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的研究,具體到旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題研究的相對(duì)較少,其研究主要集中在三個(gè)方面:旅游教育與就業(yè)的關(guān)系、旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀及自身的就業(yè)期望、旅游人才的供需關(guān)系。綜合國(guó)內(nèi)

6、外研究現(xiàn)狀,本文歸納為以下幾條顯著的影響因素及相應(yīng)的對(duì)策。 1 旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀 在旅游業(yè)迅速發(fā)展的過(guò)程中，需要大量的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)化的人才，這給各大高校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊的前景。然而，旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生選擇酒店、旅行社等旅游部門(mén)就業(yè)的越來(lái)越少，很多旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不把旅游業(yè)作為他們的首選行業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)率低，“有業(yè)不就”的現(xiàn)象十分突出。以我們南陽(yáng)師院為例，近五年來(lái)，旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生從事旅游業(yè)的比例最高不到25%，更多的我們的畢業(yè)生選擇靈活就業(yè)，考研等形式的就業(yè)。另外一方面，旅游人才缺口仍然很大，高素質(zhì)、創(chuàng)新型、實(shí)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才缺口尤其大，目前我國(guó)實(shí)際需要旅游專(zhuān)業(yè)人才達(dá)80

7、0萬(wàn)人，旅游業(yè)人才缺口至少有200 萬(wàn)人。以上海為例，每年新增的旅游企業(yè)中，中高級(jí)旅游管理崗位就有1000多個(gè)。同時(shí)，旅游相關(guān)企業(yè)的人才流失率居高不下。通過(guò)對(duì)杭州市10家酒店的調(diào)查表明，近3年來(lái)，酒店招聘本科生168名，到目前已經(jīng)流失111名，流失率為66.1%。其中進(jìn)酒店不到1年流失的學(xué)生有81名，占流失總數(shù)的73%。有個(gè)別酒店連續(xù)3年新招聘的畢業(yè)生幾乎無(wú)一例外的在一年內(nèi)流失1。就我們南陽(yáng)師院近兩屆的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)看，08級(jí)和07級(jí)的畢業(yè)生，即使有將近20%的從事旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)的學(xué)生，在這僅有的20%中呢，有12%在不到一年的時(shí)間內(nèi)跳槽，離職等。2 影響旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)的主要因素2.1

8、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的意愿低現(xiàn)在普遍存在這樣一種情況，當(dāng)被問(wèn)到旅游業(yè)的發(fā)展前景時(shí)，人們幾乎全部都會(huì)肯定旅游業(yè)的前景時(shí)很好，但是被問(wèn)到以后是不是會(huì)從事這個(gè)行業(yè)時(shí)，幾乎百分之八十的人遲疑了2。仍然以南陽(yáng)師院為例，就我們09級(jí)的旅管專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，有2/3的學(xué)生首選的不是旅游管理專(zhuān)業(yè)，而在這2/3當(dāng)中，又有將近一半的學(xué)生是因?yàn)樵诟呖继钪驹笗r(shí)寫(xiě)的“服從分配”而被錄取的，就拿我個(gè)人來(lái)說(shuō)，我當(dāng)初填的也是服從調(diào)劑，我報(bào)的是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，結(jié)果因?yàn)橛⒄Z(yǔ)得分不高，而被調(diào)劑在旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)的。大部分在入學(xué)前對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)沒(méi)有多少認(rèn)識(shí)，在入學(xué)后的學(xué)習(xí)過(guò)程中，各個(gè)方面都沒(méi)有讓他們更好地更具體地了解、理解這個(gè)專(zhuān)業(yè) ，那么，畢業(yè)后改行

9、也就不足為奇了。當(dāng)然還有大概 1/3的人在填報(bào)志愿時(shí)是自愿填的旅游管理專(zhuān)業(yè)，是第一志愿，在他們看來(lái)旅游專(zhuān)業(yè)的前景一片大好，可是在他們真正面臨就業(yè)時(shí)，就在這剩下的1/3里面，再把旅游專(zhuān)業(yè)作為第一就業(yè)意愿的也只有其中的1/3的學(xué)生。 2.2社會(huì)對(duì)學(xué)生能力和素質(zhì)期望過(guò)高 影響旅游管理學(xué)生就業(yè)的社會(huì)因素包括公眾的觀念、社會(huì)心理趨向 、傳播媒介的信息、相關(guān)群體 、家庭等。伴隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，全國(guó)高校紛紛開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)。截止2003年底 ，我國(guó)開(kāi)設(shè)旅游系 (院 ) 或旅游業(yè)的旅游院校達(dá) 1207所。其中高等院校 494所，在校大學(xué)生達(dá)到 1997萬(wàn)人 。公眾對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的本科生期望值較高， 尤其是不少

10、學(xué)生家長(zhǎng)，認(rèn)為系統(tǒng)掌握了旅游理論的旅游管理專(zhuān)業(yè)的本科生將來(lái)從事的應(yīng)該是比較體面的旅游企業(yè)經(jīng)理、主管、旅游局公務(wù)員等職。長(zhǎng)期以來(lái)形成的大學(xué)生是“天之驕子”的思想，以及社會(huì) 、家庭的影響下，不少旅游專(zhuān)業(yè)的本科生有較強(qiáng)的優(yōu)越感，對(duì)就業(yè)期望值過(guò)高，一定程度上存在著：“挑就業(yè)地區(qū)” 、 “挑就業(yè)單位”、 “挑工作崗位”的“三挑”現(xiàn)象3。然而，旅游業(yè)的行規(guī)使大學(xué)生難以直接進(jìn)入管理崗位。例如飯店業(yè)的通行原則就是要求管理人員要從基層服務(wù)員做起，飯店管理人員需要專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，也需要有從事飯店工作的經(jīng)歷。要做好管理者，必須要有基層服務(wù)員和部門(mén)經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)，很少直接進(jìn)入管理層面的。簡(jiǎn)而言之，社會(huì)對(duì)本科畢業(yè)生的能力和

11、素質(zhì)期望過(guò)高，畢業(yè)生自己也有高高在上的感覺(jué)，與旅游相關(guān)工作的要求是不符的，勢(shì)必影響了他們的就業(yè)。2.3旅游專(zhuān)業(yè)教育存在不足旅游業(yè)的持續(xù)升溫，導(dǎo)致院校旅游專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)熱高燒不退。由于很多院校不是依據(jù)本校的師資、條件狀況，而是根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)辦旅游專(zhuān)業(yè)，導(dǎo)致教學(xué)和市場(chǎng)需求的脫節(jié)現(xiàn)象。首先，與逐年增加的旅游院校相比，旅游專(zhuān)業(yè)師資力量相對(duì)薄弱。旅游教師 “半路出家”的多，新出校門(mén)的多，普遍缺少?gòu)氖侣糜螌?shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)的是紙上談兵，能說(shuō)不能做，極大地影響了教學(xué)效果。而從行業(yè)中聘請(qǐng)兼職教師，雖有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能， 但同時(shí)存在教學(xué)方法不科學(xué)等問(wèn)題。 其次，在課程設(shè)置中，課程體系缺乏科學(xué)性，基礎(chǔ)性課程

12、、理論性課程比例大，實(shí)踐性課程少，課程之間的聯(lián)系性差，系統(tǒng)性差，教學(xué)內(nèi)容重復(fù)嚴(yán)重，過(guò)分注重管理課程，忽視了旅游服務(wù)實(shí)踐和管理實(shí)踐，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)， 而實(shí)踐能力較差。三是實(shí)踐環(huán)節(jié)不足，流于形式。大部分院校沒(méi)有像瑞士洛桑為代表的“前院后店式”辦學(xué)條件，也相對(duì)缺乏基本的服務(wù)技能的模擬實(shí)驗(yàn)室，導(dǎo)致學(xué)生到了實(shí)際工作崗位時(shí)，表現(xiàn)出眼高手低， 不知從何下手。使得用人單位對(duì)畢業(yè)生有不良看法。就業(yè)市場(chǎng)對(duì)旅游管理人才的特殊性要求畢業(yè)生要具有比較熟練的服務(wù)技能和管理經(jīng)驗(yàn)，這種理論與實(shí)踐相脫節(jié)影響了畢業(yè)生順利在旅游行業(yè)就業(yè)。另外，旅游專(zhuān)業(yè)有著較高的實(shí)踐性和應(yīng)用性，更適合于職業(yè)技術(shù)類(lèi)型的教育，但是我國(guó)的旅游教

13、育體制仍然延續(xù)傳統(tǒng)的教育體制。在大學(xué)教育中，注重對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的傳授,輕視對(duì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，導(dǎo)致旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)不適應(yīng)市場(chǎng)的需要，學(xué)生畢業(yè)后不能立刻適應(yīng)旅游工作.這些都是旅游教育中存在的問(wèn)題，都深深地影響著本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè) 。2.4畢業(yè)生就業(yè)心理存在偏差 首先，就畢業(yè)者本身而言:調(diào)查顯示，大學(xué)生就業(yè)及擇業(yè)時(shí)關(guān)注的通常是:個(gè)人發(fā)展空間、就業(yè)城市、收入、經(jīng)驗(yàn)獲取、社會(huì)地位、專(zhuān)業(yè)對(duì)口等,其中最注重的是個(gè)人發(fā)展空間，期待在短期內(nèi)有充分的晉升機(jī)會(huì)，有施展才華的工作環(huán)境和良好的工作氛圍 4。 而旅游行業(yè)尤其是酒店業(yè)的通則在前面也提到過(guò)，要求管理者從服務(wù)員做起，管理者需要知識(shí)，也需要經(jīng)歷，要做好高層

14、酒店管理者，要有基層經(jīng)歷。否則，很難管好酒店。另外，畢業(yè)生預(yù)期收入與用人單位提供的工資不匹配 。其中的原因在于畢業(yè)生對(duì)自身價(jià)值的過(guò)高判斷，認(rèn)為自己的資質(zhì)高于平均水平從而導(dǎo)致整體收入預(yù)期水平的偏高。在一個(gè)高的人力資本投資預(yù)期的前提下 ，現(xiàn)實(shí)的人力資本投資回報(bào)率卻不斷下降，這必將導(dǎo)致“有業(yè)不就”的現(xiàn)象。 此外，就旅游行業(yè)的性質(zhì)而言:旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè) ，畢業(yè)生認(rèn)為服務(wù)就是伺候人的工作，從事服務(wù)業(yè)似乎低人一等，特別是一個(gè)大學(xué)生要從基層服務(wù)員做起，在自尊心上過(guò)不去。 加上社會(huì)、家長(zhǎng)對(duì)旅游業(yè)的誤解，認(rèn)為旅游行業(yè)是 “青春行業(yè)” ，導(dǎo)致了畢業(yè)生就業(yè)觀念上出現(xiàn)了偏差 ，出現(xiàn)了旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生不愿意在旅游行

15、業(yè)就業(yè)的現(xiàn)象 。2.5用人單位缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的用人眼光 旅游企業(yè)或部門(mén)在招聘畢業(yè)生時(shí)顯現(xiàn)較強(qiáng)的功利性和短期性。 他們希望所接收的畢業(yè)生一到工作崗位就能基本適應(yīng),而不再需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的崗位技能培訓(xùn)，他們迫切需要有豐富旅游管理經(jīng)驗(yàn)或從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“熟練工 ”，以減少培訓(xùn)費(fèi)用，節(jié)約企業(yè)成本。然而，企業(yè)培訓(xùn)的重點(diǎn)是企業(yè)文化、企業(yè)管理風(fēng)格等學(xué)校學(xué)不到的東西，這些東西剛好是畢業(yè)生最欠缺的地方。旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生雖然缺少一定的工作經(jīng)驗(yàn)，但是具備較高的素質(zhì)、 較強(qiáng)的接收能力和專(zhuān)業(yè)水平，發(fā)展空間很大，很多的企業(yè)沒(méi)有認(rèn)真考慮到這一點(diǎn)。因此出現(xiàn)相關(guān)部門(mén)和企業(yè)由于短期利益的驅(qū)使，吝惜用人成本，不接受剛畢業(yè)的本科畢業(yè)生的現(xiàn)象。

16、旅游企業(yè)和相關(guān)部門(mén)也就缺少優(yōu)勝劣汰的人才選拔機(jī)制，很難吸引高素質(zhì) 、高學(xué)歷的管理人才。毫無(wú)疑問(wèn)，這也是影響旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的重要因素。3 旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)對(duì)策分析 3.1加強(qiáng)職業(yè)教育 、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念 對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，首先要從主觀上增強(qiáng)對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)同。旅游業(yè)是新型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有著很大的發(fā)展空間。旅游業(yè)在對(duì)客服務(wù)中，可以學(xué)到很多知識(shí)，如人際溝通的技能、技巧 、處理各種問(wèn)題的方法、服務(wù)的技能和技巧。我國(guó)旅游業(yè)的管理水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定的距離，迫切需要大批高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)人才，旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生要有遠(yuǎn)大的理想和宏偉的目標(biāo),從規(guī)劃中樹(shù)立職業(yè)認(rèn)同感和自豪感。其次，應(yīng)轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念，培養(yǎng)

17、對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。在這方面，授課老師起著主導(dǎo)作用。老師要采用豐富的教學(xué)方法和手段提供給學(xué)生高水平的授課內(nèi)容，喜歡上這門(mén)課，自然喜歡這個(gè)專(zhuān)業(yè)。要鼓勵(lì)學(xué)生參與教師科研、教改項(xiàng)目，組織學(xué)生開(kāi)展旅游考察調(diào)研、旅游策劃等活動(dòng) ;同時(shí)教師積極參與學(xué)生旅游社團(tuán)活動(dòng)，從培養(yǎng)學(xué)生的旅游組織、策劃、 公關(guān)、創(chuàng)新的能力中 獲取對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài) 。其中重要的一點(diǎn)就是要改變學(xué)生對(duì)旅游發(fā)展前景的認(rèn)知,使學(xué)生以積極的態(tài)度看待旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景。3.2優(yōu)化課程設(shè)置, 提高教學(xué)質(zhì)量 一是學(xué)校要培養(yǎng)既有理論知識(shí)，又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“ 雙師型 教師，以便更好能適應(yīng)旅游專(zhuān)業(yè)的教師缺乏旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的狀況。學(xué)校多給老師提供實(shí)踐考察的機(jī)會(huì)；從企業(yè)

18、等實(shí)際工作部門(mén)中聘用教師，為學(xué)生開(kāi)設(shè)各類(lèi)講座或者實(shí)際操作訓(xùn)練。二是細(xì)化專(zhuān)業(yè)方向5。目前 ，旅游管理專(zhuān)業(yè)中的旅游策劃 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 、線路設(shè)計(jì)等方向已表現(xiàn)出強(qiáng)烈的需求，因此專(zhuān)業(yè)細(xì)化已經(jīng)是一種趨勢(shì)。各院校要根據(jù)自身的實(shí)力來(lái)設(shè)置適應(yīng)時(shí)代要求的專(zhuān)業(yè)，做到實(shí)用性 、超前性 、合理性 。三是注重課程內(nèi)部聯(lián)系，合理分配基礎(chǔ)課 、理論課和實(shí)踐課的比例 ，要適當(dāng)增大實(shí)踐教學(xué)課時(shí)數(shù)的分量，多給在校學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，多動(dòng)多做，注重模擬、實(shí)踐課的考試成績(jī) 。一方面可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的管理人員到學(xué)校來(lái)培訓(xùn)或給學(xué)生授課，另一方面，可以把課堂搬出教室， 到模擬實(shí)踐基地或賓館 、酒店 、旅行社參觀 、學(xué)習(xí) 。瑞士著名洛桑酒店管理學(xué)院

19、,就是最典型的成功設(shè)置課程,教學(xué)質(zhì)量很高的學(xué)校。它的特色明顯，注重實(shí)用，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，這是洛桑酒店管理學(xué)院成為國(guó)際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵，我們知道實(shí)踐課是洛桑酒店管理學(xué)院的一大特色，看到它與中國(guó)的旅游教育形式有多大的不同，我國(guó)旅游院校應(yīng)該在這方面加快國(guó)際化步伐，從自身?xiàng)l件出發(fā)，優(yōu)化課程設(shè)置，提高教學(xué)質(zhì)量。 3.3健全實(shí)習(xí)機(jī)制 , 密切校企合作 學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)和旅游企業(yè)建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，建立起溝通的橋梁，使之成為畢業(yè)生實(shí)訓(xùn)基地和學(xué)生課外活動(dòng)的基地，也為優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生畢業(yè)后簽約該旅游企業(yè)提供了良好的前景 。這種校企合作的模式一方面可以為旅游院校的畢業(yè)生提供職業(yè)技能的鍛煉，培養(yǎng)畢業(yè)生的綜合素質(zhì); 另一方

20、面，旅游企業(yè)也可以借機(jī)考察畢業(yè)生的實(shí)踐能力，為人才錄用提供依據(jù) 。正所謂，旅游企業(yè)要發(fā)展，離不開(kāi)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)校輸送的源源不斷的優(yōu)秀人才，旅游專(zhuān)業(yè)要發(fā)展，同樣離不開(kāi)旅游企業(yè)的關(guān)心和幫助，雙方加強(qiáng)互動(dòng)，攜手并進(jìn)才能達(dá)到雙贏目的。這一策略在我們南陽(yáng)師院就實(shí)施的相當(dāng)?shù)轿唬倚Ｂ糜喂芾韺?zhuān)業(yè)一直與廣州、深圳、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)展地區(qū)的星級(jí)酒店保著良好的校企合作 ，不僅給學(xué)生提供了實(shí)訓(xùn)基地，也是為我們就業(yè)提供了一定的方向。3.4轉(zhuǎn)變管理理念 , 完善用人機(jī)制就旅游企業(yè)方面，可以考慮實(shí)行學(xué)歷-崗位-薪金相掛鉤的薪酬制度，完善人才激勵(lì)機(jī)制，創(chuàng)造出一種公平競(jìng)爭(zhēng)的工作、 生活環(huán)境。 充分相信畢業(yè)生的能力和潛力，提供其施展才

21、華的崗位和工作，所謂“放長(zhǎng)線釣大魚(yú)”，相信本科畢業(yè)生會(huì)為企業(yè)創(chuàng)造長(zhǎng)遠(yuǎn)財(cái)富。同時(shí)要有區(qū)別地運(yùn)用精神激勵(lì)、物質(zhì)激勵(lì)和晉升機(jī)會(huì)激勵(lì)等手段 , 并且與旅游企業(yè)自身的條件相結(jié)合，只有這樣才能吸收更多優(yōu)秀的旅游專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生。從另外一方面看，這些剛剛畢業(yè)的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的初始實(shí)踐能力的確稍微差，但是企業(yè)可以用較低的成本獲得這些人力資源，滿足企業(yè)未來(lái)的發(fā)展需求，對(duì)企業(yè)也是有益無(wú)害的。更高層面講，我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，企業(yè)應(yīng)該調(diào)整擇人標(biāo)準(zhǔn)，盡量避免招聘新人時(shí)，過(guò)于求全；企業(yè)接受這些剛畢業(yè)的學(xué)生，也是在向?qū)W生積極地傳遞我們旅游管理專(zhuān)業(yè)的價(jià)值 ，企業(yè)盡到這樣的社會(huì)責(zé)任，必將對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)起到

22、巨大的推動(dòng)作用。3.5強(qiáng)化就業(yè)指導(dǎo), 合理規(guī)劃職業(yè)生涯學(xué)校要做到：指導(dǎo)學(xué)生在擇業(yè)前認(rèn)真審視自己所具備的條件，比 如學(xué)校的聲望 、本專(zhuān)業(yè)就業(yè)的特點(diǎn) 、 自己的性格及能力等 ，為自己做一個(gè)全面客觀的評(píng)價(jià)；擇業(yè)時(shí)避免盲目隨大流或?qū)蜆I(yè)地、用人單位和崗位過(guò)于挑剔6。同時(shí)，學(xué)生在擇業(yè)時(shí)要適當(dāng)降低期望值，嚴(yán)防眼高手低，做好吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備， 幫助學(xué)生認(rèn)清自己要扮演的職業(yè)角色，避免和糾正在擇業(yè)中的短期行為 。另外，學(xué)生應(yīng)該給家長(zhǎng)講解本專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識(shí)以及特點(diǎn)，改變家長(zhǎng)對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)相關(guān)行業(yè)的偏見(jiàn)，支持旅游事業(yè)。參 考 文 獻(xiàn)1 郭倩倩.本科層次旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀及對(duì)策研究J，桂林旅游專(zhuān)科學(xué)校報(bào)告，2008（

23、3）:469-4722 宋子斌，陳朝陽(yáng).Mavrides Gregory，旅游專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)實(shí)習(xí)生的工作滿意感及其在旅游業(yè)擇業(yè)意向的實(shí)證研究J 旅游學(xué)刊 2006（S1）:104-1113 劉艷華.透視旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)生供需錯(cuò)位現(xiàn)象-兼論飯店管理專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)模式改革J，旅游學(xué)刊2005（S1）:121-1254 張明.旅游企業(yè)中大學(xué)生員工的心理契約結(jié)構(gòu)研究J 旅游學(xué)刊 2010（5）：72-785 羅旭華.旅行社與酒店對(duì)大學(xué)生素質(zhì)能力需求差異及對(duì)策分析J，旅游學(xué)刊，2009（8）:40-42 6 方建珍.轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，實(shí)現(xiàn)高校畢業(yè)生充分就業(yè)J.吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（7）:52-53Influ

24、ence factors analysis and countermeasures of tourism management professional obtain employment Abstract: this paper tries to explore the employment present situation that the student professional in tourism in recent years. With Nan yang normal university as an example, respectively, from several as

25、pects such as the will students choose tourism enterprises , social expectations of undergraduates, and the problems existing in the tourism professional education itself, and graduate employment psychological deviation and so on ,the paper analyzes the influential elements of the tourism profession

26、al students employment. Society, the tourism colleges and universities and graduates themselves view on existing problems, and targeted measures. Tourism colleges and universities minimize education theory in view of practice of the problems existing in the process, and give students better employme

27、nt guidance. Tourism management graduates should measure themselves with correct attitude; and understand the general rules of the employment. The industry must set up the correct choosing profession idea. Tourism related business departments to perfect the mechanism of choose and employ persons to facilitate tourism management professional college students employment better. Key words: tourism management; Employment; Influence factors; Countermeasures;第9頁(yè)（共9頁(yè)）