八年級(jí)上冊(cè)生物 5.4細(xì)菌和真菌 章節(jié)測試題
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八年級(jí)上冊(cè)生物 5.4細(xì)菌和真菌 章節(jié)測試題 姓名:________ 班級(jí):________ 成績:________ 一、單選題 1 . 細(xì)菌的形態(tài)分為球形、桿形、螺旋形,細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核,因此細(xì)菌被稱為( ) A.單細(xì)胞生物 B.多細(xì)胞生物 C.原核生物 D.真核生物 2 . 在流感流行季節(jié)前接種流感疫苗可減少感染的機(jī)會(huì)或減輕流感癥狀,關(guān)于該免疫的說法,正確的是 ①人體免疫的第一道防線 ②非特異性免疫 ③人體免疫的第三道防線 ④特異性免疫 A.①④ B.②③ C.①② D.③④ 3 . 鄰居小明患了流感很難受,家里有四種OTC藥物,小艾認(rèn)為不適合小明服用的藥是 A.抗病毒口服液 B.蓮花清瘟膠囊 C.奧司他韋(抗病毒藥物) D.阿莫西林(抗生素) 4 . 圖示裝置探究的結(jié)果是甲試管中的肉湯更易腐敗。這對(duì)貯藏食品的啟示是( ) A.低溫冷藏 B.真空包裝 C.高溫蒸煮 D.加防腐劑 5 . 冰箱內(nèi)的食物不容易腐敗的主要原因是 A.冰箱中無空氣 B.低溫抑制營養(yǎng)物質(zhì)的分解 C.冰箱中無細(xì)菌、真菌 D.低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖 6 . 豆腐乳是我國著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述,正確的是( ) A.發(fā)酵過程中只要控制溫度就行 B.發(fā)酵過程都必須保持空氣流通 C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 D.蒸煮豆腐后待溫度降下來再加入菌種 7 . 微生物有著廣泛的用途,下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是( ) A.利用醋酸菌釀醋 B.利用青霉菌提取青霉素 C.利用乳酸菌制作酸奶 D.利用棒狀桿菌制作沼氣 8 . 下列不能體現(xiàn)細(xì)菌、真菌在自然界中的作用的是( ) A.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán) B.引起動(dòng)植物和人患病 C.與動(dòng)植物共生 D.把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi),組織生產(chǎn)大量治療糖尿病的藥物 9 . 食物的發(fā)霉與( )有關(guān)。 A.溫度和濕度 B.食物數(shù)量的多少 C.食物的質(zhì)量 D.食品的顏色 10 . 下列微生物中有一個(gè)與其它不同的是( ) A. B. C. D. 11 . 放置一段時(shí)間的橘子通常會(huì)長出青綠色的“毛”,這些青綠色的“毛”( ) A.含有豐富的葉綠素 B.通過出芽繁殖后代 C.能產(chǎn)生青霉素 D.是單細(xì)胞真菌 12 . 真菌大都繁殖的方式是( ) A.細(xì)胞分裂 B.受精卵 C.孢子 D.菌絲 13 . 下列關(guān)于抗生素的敘述,正確的是( ) A.是某些細(xì)菌和真菌產(chǎn)生的能夠殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì) B.是某些真菌所產(chǎn)生的能夠殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì) C.是某些細(xì)菌產(chǎn)生的能夠殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì) D.是某些細(xì)菌產(chǎn)生的能夠殺死某些致病真菌的物質(zhì) 二、填空題 14 . 由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為_________。 15 . 細(xì)菌具有細(xì)胞壁、_____、_____等結(jié)構(gòu),與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是,雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒有______。 16 . 細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)組成部分中的________.細(xì)菌的生殖方式________,有的細(xì)菌能形成休眠體________來抵抗不良生活環(huán)境;真菌的細(xì)胞里有________,它屬于真核生物,它的生殖方式是________. 三、綜合題 17 . 為證明細(xì)菌對(duì)植物落葉的分解作用,某小組的同學(xué)做了以下實(shí)驗(yàn): 第一步、提出問題:細(xì)菌對(duì)植物落葉有分解作用嗎? 第二步、作出假設(shè): 第三步、制定并實(shí)施計(jì)劃:他們將甲乙兩組都進(jìn)行滅菌處理,甲組放在無菌條件下,乙組接種細(xì)菌后放在無菌條件下。 第四步、得出結(jié)論:細(xì)菌對(duì)植物落葉有分解作用。 第五步、表達(dá)與交流 (1)填寫步驟二。 (2)他們選的植物落葉應(yīng)該是。 A、桉樹葉和榕樹葉 B、大榕樹葉和小榕樹葉 C、同樣大小的榕樹葉 (3)此實(shí)驗(yàn)過程中的變量有個(gè),是。實(shí)驗(yàn)中甲組的作用是。 18 . 依據(jù)下圖所示的幾種微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)模式圖,回答問題。 (1)高致病性"禽流感"是由圖中[___]類生物侵入家禽的體內(nèi)引起的,其結(jié)構(gòu)簡單,由_______________和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。 (2)圖中A與B、C、D在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是:A沒有__________。 (3)圖B中的a是_________,圖中B、C、D的都通過產(chǎn)生a來繁殖后代。 (4)圖C能產(chǎn)生________,它是一種著名的抗生素類藥物,可治療多種細(xì)菌性疾病。 19 . 如圖是細(xì)菌和酵母菌結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題: (1)細(xì)菌與酵母菌相比,雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒有_____,故稱作原核生物。 (2)細(xì)菌與植物細(xì)胞相比,沒有_____,不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物。 (3)在惡劣環(huán)境下,有些細(xì)菌的個(gè)體縮小,細(xì)胞壁增厚,形成抵抗不良環(huán)境的休眠體是_____。 (4)從生殖方式看,細(xì)菌的生殖方式是_____生殖。而酵母菌的生殖方式是_____生殖和出芽生殖。 20 . 下面是**牌高活性干酵母的使用方法說明: 用量:按照面粉重量的0.5%左右添加; 溫度:用35C左右的溫水溶解酵母,加入面粉置于溫暖處(溫度35C左右,空氣濕度為80%左右)發(fā)酵; 時(shí)間:饅頭需發(fā)酵40-60分鐘,面包需發(fā)酵90-120分鐘,面坯內(nèi)出現(xiàn)蜂窩狀即可上籠屜蒸或烤箱烤制。 據(jù)此回答: (1)酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)與菠菜葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比較,最主要的區(qū)別是______;與細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比較,最主要的區(qū)別是______。 (2)在使用過程中,為什么要使用35C左右的溫水溶解酵母,在加入面粉后需置于溫暖處?_____。 (3)在制作過程中,面坯內(nèi)出現(xiàn)蜂窩狀結(jié)構(gòu)原因是什么?______。 (4)干擾素是治療癌癥的重要物質(zhì),人的血液中每升只能提取0.05mg干擾素,因而其價(jià)格昂貴。但是美國有一家公司采用基因工程的方法,讓酵母菌合成了價(jià)格低廉、藥性一樣的干擾素。請(qǐng)簡述其獲得這種酵母菌的過程:______。 第 5 頁 共 5 頁- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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