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《探索馬鈴薯沉浮的原因》教學(xué)說(shuō)課設(shè)計(jì)

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1、 《 探 索 馬 鈴 薯 沉 浮 的 原 因 》 說(shuō) 課 稿 今天我說(shuō)課的內(nèi)容是探索馬鈴薯沉浮的原因,我將從以下七個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課,一、說(shuō)教材 《探索馬鈴薯沉浮的原因》 是教科版新版五年級(jí)下冊(cè)第一單元的最后一節(jié)課。 它是學(xué)生在了解了物體的沉浮與物體本身的重量和體積有關(guān)的基礎(chǔ)上, 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探索物體的沉浮還和同體積液體的重量有關(guān)。在探索的過(guò)程中讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的 “觀察 —發(fā)現(xiàn) ——推測(cè) ——驗(yàn)證 ”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。本課內(nèi)容分為四個(gè)部分: 第一部分是 “測(cè)量鉤碼在不同液體中受到的浮力 ”;第二部分是 “進(jìn)行推測(cè)與驗(yàn)證 ”; 第三部分是 “沉浮原理的應(yīng)用

2、”; 第四部分是 “整個(gè)單元的總結(jié) ”。 基于學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的情況我確定了以下學(xué)情分析: 二、說(shuō)學(xué)情 在未學(xué)習(xí)本課之前,學(xué)生在生活當(dāng)中已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)沉浮的現(xiàn)象,但學(xué)生對(duì)沉浮的關(guān)注, 一般落在物體本身, 很少會(huì)關(guān)注到液體的性質(zhì), 液體對(duì)沉浮的影響對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)。 在 日常生活中,學(xué)生也很少有這樣的經(jīng)驗(yàn)。影響物體沉浮的因素不僅僅有物體本身的重量和體積 ( 密 度) ,而且還有液體的密度。本課將展開(kāi)對(duì)另一個(gè)變量的研究,向?qū)W生展示一個(gè)新的探索項(xiàng)目。聯(lián)系本單元的第 1 課,繼續(xù)研究影響物體沉浮的因素。 三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn) 通過(guò)深入認(rèn)識(shí)

3、教材,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際,本課我設(shè)定了以下四個(gè)活動(dòng)目標(biāo) :(1)科學(xué)知識(shí)目標(biāo):知道改變液體的濃度可以使物體沉浮。 (2)科學(xué)探究目標(biāo):通過(guò)加熱液滴和調(diào)制液體,來(lái)探索未知液體的性質(zhì),并學(xué)會(huì)給液滴加熱的過(guò)程,讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測(cè)——驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。 (3)科學(xué)態(tài)度目標(biāo):認(rèn)識(shí)到物體的沉浮現(xiàn)象是有規(guī)律的,規(guī)律是可以被我們認(rèn)識(shí)的。 (4)科學(xué),技術(shù),社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) : 整理所學(xué)的知識(shí),進(jìn)行概括總結(jié),形成科學(xué)概念。 根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容我將教學(xué)重點(diǎn)確定為 :讓學(xué)生知道改變液體的濃度可以使物體沉浮。由于 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)技能等方面的培養(yǎng)還有待提升因此我將

4、教學(xué)難點(diǎn)確定為: 幫助學(xué)生推測(cè)及驗(yàn)證清水、鹽水的過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。 四、說(shuō)教法與學(xué)法 根據(jù)《科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中“以探究為核心”的教學(xué)理念,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,我將本課的教學(xué)法確定如下: 從教的方面來(lái)說(shuō), 本課主要采用 “探究——研討” 的教學(xué)方法,同時(shí)綜合運(yùn)用發(fā)現(xiàn)法、 實(shí)驗(yàn)法、演示法、討論法等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué),從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規(guī)律的本領(lǐng)。 從學(xué)的方面來(lái)說(shuō),本課主要采用觀察法、探究實(shí)驗(yàn)法,小組合作等多種學(xué)習(xí)方法, 指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種感官對(duì)物體的沉浮現(xiàn)象進(jìn)行有意識(shí)的探究,扎扎實(shí)實(shí)做到以生為本。 為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo),我對(duì)整個(gè)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了

5、系統(tǒng)地規(guī)劃,下面是我對(duì)這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程的說(shuō)明。 五、說(shuō)教學(xué)流程 (一)情境導(dǎo)入,揭示課題 在這一個(gè)環(huán)節(jié)里,我利用學(xué)生好奇心重、求知欲強(qiáng)的特點(diǎn),以身邊的食物為問(wèn)題, 調(diào)動(dòng)孩子們的參與熱情, 提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 探究馬鈴薯沉與浮的原因我認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí), 讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題, 提出問(wèn)題,是教學(xué)的起點(diǎn)。 在導(dǎo)入中學(xué)生就帶著馬鈴薯在水中是沉還是浮疑問(wèn)進(jìn)入新課的學(xué)習(xí),學(xué)生要尋找答案的心情是迫切的。于是, 我就演示實(shí)驗(yàn): 把一大一小的馬鈴薯放入兩個(gè)不同的 1 號(hào)、 2 號(hào)水槽里,學(xué)生觀察:小的沉、大的浮,這與預(yù)測(cè)的結(jié)果完全相反,這就更激發(fā)他們要尋找原因的欲望。 (二)探究

6、活動(dòng) 這一環(huán)節(jié)我主要安排了以下三個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng): 第一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn): 把同一個(gè)馬鈴薯放在不同的 液體中,為什么一個(gè)沉一個(gè)???是什么影響了馬鈴薯的沉???【設(shè)計(jì)意圖 : 引起學(xué)生好奇,然后大膽猜測(cè),讓學(xué)生想辦法來(lái)證明自己的想法。 】 因此我設(shè)計(jì)了第二個(gè)實(shí)驗(yàn): 觀察比較兩種液體加熱后的反應(yīng), 引導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈, 提醒學(xué)生注意安全?!驹O(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測(cè),有利于提高他們的動(dòng)手操作能力,增強(qiáng)他們探究 科學(xué)的興趣?!? 在增強(qiáng)他們科學(xué)興趣的基礎(chǔ)上我設(shè)計(jì)了第三個(gè)實(shí)驗(yàn): 思考怎樣制作一杯能讓馬鈴薯浮起來(lái)的液體?教師引導(dǎo)小組分工合作完成。 首先我先進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn) (播放視頻)

7、,再讓學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn) 【設(shè) 計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測(cè),有利于提高他們的動(dòng)手操作能力,增強(qiáng)他們探究科學(xué)的興趣。 】 活動(dòng)一、觀察比較兩種液體 1、讓學(xué)生觀察討論得出: 馬鈴薯沉浮不同的原因是兩個(gè)燒杯中的液體不同。 (培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)對(duì)身邊自然事物的觀察,發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題的能力。 ) 2、通過(guò)運(yùn)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)提出檢驗(yàn)兩種液體的不同之處的方法。培養(yǎng)(根據(jù)假想答案,制定簡(jiǎn)單的科學(xué)探究活動(dòng)計(jì)劃的能力。 ) 活動(dòng)二、探究驗(yàn)證猜測(cè) 在學(xué)生討論交流的基礎(chǔ)上, 決定用液滴加熱的方法驗(yàn)證液體的不同。 即:各取兩個(gè)容器中的幾滴液體,分別滴在兩塊不銹鋼湯勺上用酒精燈火焰加熱。 加

8、熱后,引導(dǎo)學(xué)生觀察比較液滴變干后留下的痕跡。結(jié)果發(fā)現(xiàn):其中一塊湯勺上會(huì)留下比較明顯的白色顆粒物, 這說(shuō)明使馬鈴薯浮起來(lái)的液體中溶解了其它物質(zhì),是不同于清水的液體。 (讓學(xué)生開(kāi)始親身經(jīng)歷一個(gè)思維的探究過(guò)程。 在這個(gè)過(guò)程中, 有對(duì)現(xiàn)象的仔細(xì)觀察, 有根據(jù)看到現(xiàn)象的和自己過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的大膽推測(cè)。試驗(yàn)中,出示方法指導(dǎo),利于學(xué)生規(guī)范操作,培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,并能提高效率。 ) 活動(dòng)三、調(diào)制液體 從上面的實(shí)驗(yàn)學(xué)生知道了水中溶解了其他物質(zhì)使馬鈴薯就能浮起來(lái)。 在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生自己調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來(lái)的液體。 學(xué)生思考:可以用哪些物質(zhì)溶入水中?應(yīng)該如何操作才能知道加入物質(zhì)的多少和馬鈴薯浮起來(lái)的

9、關(guān)系?設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn),認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)做好實(shí)驗(yàn)記錄。 (這個(gè)環(huán)節(jié)是本課的重點(diǎn), 我給足時(shí)間讓學(xué)生探究, 為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)開(kāi)放的課堂探究環(huán)境, 讓學(xué)生不僅親歷完整的科學(xué)探究過(guò)程而且獲得探究成功的體驗(yàn)。 這一環(huán)節(jié)中,每個(gè)小組每個(gè)孩子親歷了馬鈴薯在液體中沉浮的探究活動(dòng)以后 , 孩子們的思維也更開(kāi)闊了。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,不僅僅是讓學(xué)生明白了物體在比水重的液體中會(huì)浮起來(lái), 更重要的是通過(guò)親身經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程, 使他們初步養(yǎng)成了 一種科學(xué)的研究思想和研究方法,這對(duì)于培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該說(shuō)是非常有益的。 ) (三)課堂小結(jié) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果探討交流得出結(jié)論 : 在水中溶解一定量的物質(zhì)能使馬鈴薯浮起來(lái),也

10、就是說(shuō)液體 達(dá)到一定濃度的時(shí)候馬鈴薯會(huì)浮起來(lái)。 (這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)目的:培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析得到正確的認(rèn)識(shí),提高學(xué)生的科學(xué)探究能力) (四)、拓展延伸 1、本課最后,讓學(xué)生觀看資料淹不死人的湖——死海,讓學(xué)生用本節(jié)課所學(xué)知識(shí)來(lái)解釋死海 淹不死人的道理。 2、學(xué)生思考:使剛才浮起來(lái)的馬鈴薯沉下去嗎? 3、除了食鹽和白糖能調(diào)制使馬鈴薯浮起來(lái)的液體,其他可溶性物質(zhì)也能調(diào)制使馬鈴薯浮起來(lái)的液體嗎? (這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自然界的奇妙,并讓學(xué)生了解到生活中處處有科學(xué)。 )六、板書設(shè)計(jì) 為了緊扣教學(xué)目標(biāo),突出教學(xué)重點(diǎn),我用以下的板書,簡(jiǎn)潔明了地概況了本節(jié)課的主要內(nèi)容,讓學(xué)生一目了然,對(duì)所學(xué)知識(shí)留下深刻的印象。 8 、探索馬鈴薯沉浮的原因 不同液體對(duì)物體的浮力作用大小不同。比同體積的液體重的物體,在液體中下沉比同體積的液體輕的物體,在液體中上浮

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